Microscopicalidentification是利用顯微鏡來觀察生藥的組織構造、細胞形狀以及內含物，描述顯微特征，制定顯微鑒別依據，用以鑒定生藥品種和質量的重要手段之一。通常適用于性狀鑒定不易識別的生藥，性狀相似不易區別的多來源生藥、破碎生藥、粉末生藥以及用粉末生藥制成的丸散錠丹等中藥成方制劑的鑒定。第五節顯微鑒定一顯微鑒定常用的方法

顯微制片橫切片或縱切片表面制片粉末制片解離組織片:氫氧化鉀法或硝鉻酸法細胞內含物的鑒定細胞壁性質鑒定:木質化(加間苯三酚及濃鹽酸顯紅色)、木栓化(加蘇丹試液顯紅色)、纖維素化、硅質化細胞壁細胞及細胞內含物的測量（一）顯微鑒定的方法

1、橫切片或縱切片：選取藥材適當部位，軟化后用徒手或滑走切片法，切成10~20μm的薄片，選用甘油醋酸或水合氯醛等試液觀察。無支持劑切片法：徒手切片法、滑走切片法（鮮嫩）有支持劑切片法石蠟切片法、冰凍切片法

2、表面制片(葉類、花類、果實種子類、全草類)：將樣品濕潤軟化后，切取一部分或撕取其表面，加適當的試液，觀察各部位的表皮特征。

平軸式氣孔直軸式氣孔不定式氣孔不等式氣孔環式氣孔腺毛腺鱗果實表面非腺毛

3、粉末制片：將藥材粉末少量置于玻璃片上，攤平，加水合氯醛試液（透化）進行觀察。簇晶淀粉粒導管導管石細胞纖維鱗葉表皮細胞纖維

4、解離組織片：用以觀察單個細胞的完整形狀，如導管、管胞、纖維、石細胞等。根據木化程度不同可分別用氫氧化鉀法、硝鉻酸法、氯酸鉀法等。

解理劑破壞胞間層(果膠層、中膠層)，使各個細胞分離。在解理前應先將樣品切成寬或厚約2mm的小條或片，放在試管中，加解理劑，加熱至用玻璃棒能離散為止。傾去解理液，加水洗滌后，取少量置于載玻片上，用稀甘油裝置觀察。

5、花粉及孢子制片：取花粉、花藥（或小花朵）或孢子囊群（干燥品浸于冰醋酸中軟化），搗碎，離心，醋酐-硫酸(9：1)處理，加熱2～３分鐘，沉淀水洗２次，加50％甘油與苯酚3～4滴，用品紅甘油膠封藏。也可用水合氯醛裝片觀察。二、顯微鑒定要點（一）根類生藥根類生藥大多取自被子植物的根，包括藥用為根或以根為主帶有部分根莖的生藥。如人參、何首烏、牛膝、三七等。首先根據維管組織，區別其為雙子葉植物根或單子葉植物根。雙子葉植物根的初生構造，皮層寬，中柱小、韌皮部束及木質部束數目少，相間排列，初生木質部呈星芒狀，一般無髓。

雙子葉植物根次生構造的特征1）表層為木栓組織，少數為表皮；2）皮層狹窄，一般初生皮層不存在，為次生皮層，韌皮部發達，有形成層；3）木質部有導管、管胞、木纖維、木薄壁細胞及木射線；4）根大多無髓，少數有明顯的髓部，如龍膽、烏頭等。單子葉植物根的特征1）無木栓組織，其表皮細胞外壁有時增厚或由表皮發育成數列根被細胞，壁木栓化或木質化，有的壁上有增厚的細條紋，如百部；2）皮層寬廣，占根的大部分；3）無形成層，內皮層凱氏點明顯；韌皮部束和木質部束數目多，相間排列成一圈，無射線4）有髓,髓部大，多為薄壁細胞。

甘草百部塊根橫切面：根被為3-5列細胞，壁木化。皮層寬廣；內皮層細胞較小，類方形或類長方形，壁木化增厚。中柱約占根的1/5-1/8；中柱鞘為1-2列薄壁細胞；韌皮部束15-24個，與木質部束相間排列，各束木質部內側由木化組織連接成環層。髓薄壁細胞類圓形，非木化。有些雙子葉植物根有異常的三生構造，如何首烏塊根的形成層環外有數個異型復合維管束；牛膝根有數輪同心排列的維管束；商陸根有數輪形成層環等。

何首烏塊根商陸-羅盤紋

根的分泌組織大多分布在韌皮部，如乳汁管（桔梗、黨參），樹脂道（人參、三七），油室（木香、當歸），油細胞（細辛、青木香）。常有草酸鈣結晶，簇晶（何首烏、人參），針晶（天冬、麥冬），砂晶（牛膝），方晶及晶纖維（甘草、紅芪）。

2.粉末特征根類粉末生藥的鑒定，重點鑒別有鑒別特征的1）細胞后含物（淀粉粒、菊糖、草酸鈣結晶、硅質塊等）；2）厚壁組織（纖維、纖維管胞、晶纖維、分隔纖維、石細胞等）；3）分泌組織（分泌細胞、分泌腔、分泌道、乳汁管等）；其次鑒別表皮、下皮、根被或木栓組織、內皮層、導管及管胞。(二)根莖類生藥根莖類生藥是以植物的地下莖入藥，包括根狀莖（根莖）、塊莖、鱗莖和球莖,如天南星、百合、大黃等。1.性狀鑒定根莖類生藥表面有節和節間，以單子葉植物的根莖為明顯，節上常見有退化的鱗片狀葉，有時可見葉痕和芽痕，周圍或下側有不定根或根痕。蕨類植物根莖的表面常有鱗片或鱗毛，有的周圍密布整齊的葉柄基。根莖類生藥的橫斷面，雙子葉植物根莖呈放射狀結構，中心有明顯的髓；單子葉植物的根莖不呈放射狀，內皮層環大多明顯，環圈內外均散有維管束小點；蕨類植物根莖有的中心為木部，無髓，有的木部呈完整的環圈，中心有髓，有的數個分體中柱斷續排列為圈狀。2.組織構造

觀察根莖類生藥的組織構造，首先根據中柱、維管束的類型，區別其為蕨類植物、雙子葉植物或單子葉植物的根莖。蕨類植物根莖的最外層，多為厚壁性的表皮及下皮細胞，基本薄壁組織較發達。中柱的類型有下圖4種。金毛狗脊

蕨類植物根莖也可觀察葉柄基橫斷面分體中柱的數目和排列情況作為鑒別點。雙子葉植物根莖大多有木栓組織，或有木栓石細胞（如蒼術、白術）；皮層中有時可見根跡維管束；中柱維管束無限外韌型，環列；中心有髓。

黃連少數種類有三生構造，髓部有異型復合維管束（如大黃）。掌葉大黃唐古特大黃藥用大黃單子葉根莖的最外層多為表皮，皮層中有葉跡維管束，內皮層大多明顯；中柱中散有多數有限外韌維管束，也有周木維管束（如菖蒲）。有的根莖類生藥有油室(如川芎、蒼術、白術)或油細胞(如菖蒲、石菖蒲、香附)。根莖類生藥頗多含草酸鈣針晶束(如天南星、半夏、天麻、白及、玉竹、黃精、山藥)，針晶束大多存在于粘液細胞中。此外，還應注意厚壁組織、導管以及草酸鈣結晶的類型。半夏粉末——針晶束3.根莖類生藥粉末的觀察與根類相似。注意鱗莖、塊莖、球莖常含多量較大的淀粉粒，其形狀、大小、臍點、層紋以及復粒、半復粒、多臍點單粒(如貝母類)等特征是鑒別的重要依據。（三）莖藤類生藥莖類中藥，以植物的地上莖或莖的一部分入藥，包括木本植物的莖藤，如關木通、海風藤、大血藤、雞血藤等；草本植物莖藤，如首烏藤、天仙藤；莖枝，如桂枝、桑枝、桑寄生等；莖刺，如皂角刺；也有僅用莖的髓部，如通草，小通草，燈心草等。

1.性狀鑒定木質藤本和莖枝，多呈圓柱形或扁圓柱形，有的扭曲不直，黃棕色，粗細大小不一。少數具特殊顏色，如大血藤呈紅紫色。表面粗糙，可見深淺不一的裂紋及皮孔，節膨大，具葉痕及枝痕。質地堅實，斷面纖維性或裂片狀，平整的橫切面木質部占大部分，呈放射狀結構，有的導管小孔明顯可見，如關木通，青風藤；有的可見特殊的環紋，如雞血藤。氣味常可幫助鑒別，如海風藤味苦，有辛辣感，青風藤味苦而無辛辣感。

草質藤本較細長，圓柱形或干縮時因維管束和機械組織的存在，而形成數條縱向的隆起線，也有呈類方柱形，表面多呈枯綠色，也有呈紫紅褐色，如首烏藤；節和節間、枝痕、葉痕較明顯。質脆，易折斷，斷面可見明量的髓部，類白色，疏松，有的呈空洞狀，有些草本植物莖，如石斛，麻黃，則列入全草類中藥。

2．莖類生藥的組織構造：(1)周皮或表皮

木質莖最外方為周皮，幼嫩莖常可見到表皮。草質莖最外方為表皮，角質層的厚度、毛茸和氣孔，都是鑒別的主要特征。(2)皮層(3)韌皮部(4)形成層注意是否明顯，一般都成環狀。(5)木質部注意導管、管胞、纖維、薄壁細胞、射線細胞的形狀和排列情況。(6)髓部大多由薄壁細胞構成，多具明顯的細胞間隙。草質莖髓部較發達，木質莖髓部較小。3.粉末生藥的觀察除了無葉肉組織外，其他組織一般都可能存在。（四）皮類生藥皮類生藥通常是指來源于裸子植物或被子植物（其中主要是雙子葉植物）的莖干、枝和根的形成層以外的部分的藥材。它由內向外包括次生和初生韌皮部、皮層和周皮等部分。其中大多為木本植物莖干的皮，少數為根皮或枝皮。1.性狀鑒定應注意皮類生藥的形狀、外表面、內表面、折斷面和氣味等方面的特征。(1)形狀(2)內表面顯不同顏色，如肉桂呈紅棕色，杜仲呈紫褐色。有的皮類生藥，內表面刻劃有油痕，如肉桂、厚樸。(3)外表面一般較粗糙。注意外表顏色、皮孔。皮孔的形狀、顏色、分布的密度，常是鑒別皮類的特征之一。如杜仲的皮孔呈斜方形，牡丹皮的皮孔呈橫長略凹陷。少數皮類外表面有釘狀物，如海桐皮。部分皮類，木栓層已去或部分除去而較光滑，如黃柏。(4)折斷面性狀主要有：平坦組織中富有薄壁細胞而無石細胞群或纖維束的皮，折斷面較平坦，無顯著突起物，如牡丹皮。顆粒狀組織中富有石細胞群的皮，折斷面顆粒狀突起，如肉桂。纖維狀組織中富含纖維的皮，如合歡皮。層狀組織構造中的纖維束和薄壁組織成環帶狀間隔排列，折斷時形成明顯的層片狀，如黃柏。另外，杜仲有膠絲。(5)氣味各種皮的外形有時相似，但氣味卻完全不同。如香加皮和地骨皮，前者有特殊香氣，味苦而有刺激感，后者氣味均較微弱。2.皮類生藥構造可分為：(1)周皮包括木栓層、木栓形成層與栓內層。(2)皮層可見纖維、石細胞和分泌組織（油細胞、乳管、粘液細胞等）及內含物，如淀粉粒和草酸鈣結晶。(3)韌皮部包括韌皮部束和射線兩部分。3.粉末的顯微觀察一般不應有木質部的組織，主要有木栓細胞、纖維、分泌組織、石細胞及草酸鈣結晶。

厚樸(皮)

厚樸（五）木類生藥

木(Lignum)類中藥，指木本植物莖形成層以內的木質部部分入藥，通稱木材。木材又分邊材和心材，邊材形成較晚，含水分較多，顏色稍淺，亦稱液材；心材形成較早，位于木質部內方，蓄積了較多的物質，如樹脂、樹膠、丹寧、油類等，顏色較深，質地較致密。木類中藥多采用心材部分，如沉香、降香、蘇木等。木類中藥多呈不規則的塊狀、厚片狀或長條狀。表面黃白色如沉香，紫紅色如降香，棕紅色如蘇木，許多木類生藥表面應具有棕褐色樹脂狀條紋或斑塊。質地和氣味常可以幫助鑒別，如沉香質重，具香氣；白木香質輕，香氣較淡。

2.木類生藥的組織構造應分別制作三個方向的切面：即橫切面、徑向縱切面、切向縱切面。觀察下列組織特征：（1）導管通常木類生藥的導管大多為具緣紋孔及網紋導管。（2）木纖維占木材的大部分，縱切面觀為狹長的厚壁細胞，長度為寬度的30~50倍，細胞腔狹小，壁厚有斜裂隙狀的單紋孔。橫切面觀多呈類三角形，具胞腔。（3）木薄壁細胞是貯藏養料的生活細胞，有時內含淀粉粒或草酸鈣結晶。（4）木射線over（六）葉類生藥葉類(Folium)生藥多用完整長成的干燥葉，也有用復葉的小葉，如番瀉葉；少數帶有嫩枝,如側柏葉等。1.性狀鑒定(1)組成單葉或復葉。(2)形狀完整葉片的外形、葉緣、葉端、葉基與葉脈的特征，葉柄、托葉、葉鞘的有無與特征等。(3)大小(4)表面特征這是鑒定葉類生藥的重要依據之一。注意觀察上下表面的色澤、質地(草質，革質、紙質或肉質)、光滑或粗糙、有無毛茸、腺點或其它色點、對光觀察有無透明點(油點)或灰色斑點(草酸鈣結晶)等。(5)氣味鑒定葉類生藥的依據之一。2.顯微鑒定通常在距葉柄1／3～l／2處，通過主脈，切制成橫切片：觀察表皮、葉肉與主脈三個部分的特征。(l)表皮通常上下表皮各具一列表皮細胞。在橫切面上多為扁平長方形或方形。禾本科植物的上表皮細胞有較大的“運動細胞’(淡竹葉)；有的表皮細胞內含葡萄狀鐘乳體(桑葉)、螺旋狀鐘乳體(穿心蓮葉)、簇狀橙皮苷結晶(薄荷葉）等。

有的表皮細胞向外突出而形成突起或毛茸。觀察表皮的毛茸極為重要，注意觀察毛茸的種類(腺毛或非腺毛)，組成非腺毛的細胞數，組成腺毛頭部和柄部的細胞數、行列數、是否分叉，有無疣狀突起，毛茸壁的厚度等。干燥葉類生藥，毛茸脫落形成毛痕。表皮上的氣孔也是葉類生藥的重要鑒定依據。氣孔的型式與植物的科、屬、種之間有一定的關系，同一張葉片上也可能有不只一種形式的氣孔，氣孔的數目常以下表皮為多。2.葉肉通常分化為柵欄組織與海綿組織。(1)柵欄組織：由一至數列長柱形細胞組成，內含大量葉綠粒。柵欄組織一般位于上表皮細胞的下方，形成異面葉，也有上下表皮細胞內方均有柵欄組織，形成等面葉(桉葉、番瀉葉）。柵欄細胞與表皮細胞之間有一定的關系。一個表皮細胞下的柵欄細胞的平均數目稱為“柵表比”。(2)海綿組織：占葉肉組織的大部分，注意細胞后含物。3.葉脈表皮細胞氣孔厚角細胞靛藍結晶橙皮苷結晶（七）花類生藥花類(Flos)生藥包括干燥的花、花序或花的一部分。完整的花分為已開花(如洋金花、紅花)和花蕾(如辛夷、丁香、槐米、金銀花)；花序亦有用未開放的花蕾(如款冬花)和已開放的花(如旋復花、菊花)；花的一部分，如番紅花系其花的柱頭；松花粉、蒲黃則為花粉粒等。1.性狀鑒定 花類生藥由于經過采收、干燥，因此常干縮、破碎，改變原來的形狀及顏色。應注意觀察生藥樣品的全形、顏色、大小、氣味。然后放在熱水中軟化，以便觀察它們的構造。

(3)雄蕊群雄蕊分花絲和花藥兩部分。花粉粒形狀多樣，有球形、橢圓形或多面形等；外壁平滑，但多數具脊、刺狀、顆粒狀突起或網格狀雕紋及萌發孔或萌發溝。花粉粒的形態特征是花類生藥的重要鑒別依據.花粉的外壁有各種形態，有的光滑，如番紅花、槐米等，有的有刺狀突起，如紅花、金銀花等，有的具放射狀雕紋如洋金花，有的具網狀紋理。花粉粒的形狀有圓形如金銀花、洋金花、紅花等，三角形如丁香，四分體形如鬧羊花。2.顯微鑒定

金銀花

4．雌蕊群花類粉末生藥的觀察。以花粉粒、花粉囊內壁纖維層細胞增厚特征、非腺毛、腺毛為主要點，并注意草酸鈣結晶、分泌組織及色素細胞等。

（八）果實類生藥

果實類(Fructus)生藥包括完整的果實或果實的一部分。采用果皮或其中一部分的，如陳皮、山萸肉、大腹皮；采用果柄或宿萼的，譬如甜瓜蒂、柿蒂；采用完整果實的，如山楂、牛蒡子等。1.性狀鑒定應注意觀察果實的類型、形狀、大小、顏色、表面、氣味和切面特征；頂部有時可見殘余的花被、宿存的花柱或疤痕；基部有時可見宿萼、果柄或果柄痕。果實類生藥的表面多平滑，有的也有毛茸、疣點、棱脊、皺紋及油點等。果皮的質地可能為肉質、革質、膜質或堅硬木質。在橫切面上應注意果室的數目，室中種子數目及著生情況。2.顯微鑒定果實類生藥如果采用的是完整的果實，則其內部構造分果皮及種子兩部分。果皮的構造可分為外果皮、中果皮、內果皮三部分：1．外果皮與葉的下表皮相當，通常為1列表皮細胞，外被角質層；有的可見表皮毛，如吳茱萸、蔓荊子；有的在表皮細胞間嵌有油細胞，如五味子；有的含有色素，如花椒。2．中果皮與葉肉組織相當，由多層薄壁細胞組成，其中有細小維管束散在。有時可能有石細胞、油細胞、油室或油管等存在，如小茴香的中果皮內可見油管；有的可見草酸鈣結晶分布，如山茱萸、豆蔻；在鑒定上具有重要意義。3．內果皮與葉的上表皮相當，大多為1層薄壁細胞，也有部分為石細胞，如辣椒；或完全為石細胞，如胡椒、花椒。核果的內果皮則由多層厚壁細胞組成。傘形科果實的內果皮是由5～8個狹長的薄壁細胞并列為一群，各群細胞以斜角連合，略似鑲嵌式地板，稱為鑲嵌細胞層，是傘形科果實的共同特征之一。如小茴香。種子的顯微觀察見種子類生藥。（九）種子類生藥種子類(Semen)生藥大多用完整的種子。也有用種子的一部分：有的用種皮，如綠豆衣；有的用假種皮，如龍眼肉；有的用除去種皮的種仁，如火麻仁、柏子仁；有用胚，如蓮子芯。尚有用種子的加工制品，如淡豆豉。種子類生藥應注意觀察種子的形狀、大小、顏色及表面特征，如種臍、種脊、合點、珠孔位置和形狀，各種紋理、突起、毛茸、種阜的有無以及縱橫剖面等，剝去種皮后，注意有無胚乳。一般無胚乳種子的內胚乳僅為一層透明膜狀物，子葉發達；有胚乳種子的內胚乳有的富油質，有的角質樣，子葉富油質或粉性。其中特別要注意表面紋理、毛茸及形態學特征。種子類生藥種子類生藥的顯微鑒定特征主要在于種皮，因為種皮的構造依植物種類而異，最富變化，因而可以檢出在鑒定上有意義的特征。胚乳發達的種子，其胚乳細胞的形狀和內含物的種類也常作為鑒定的依據，特別是對種仁類生藥，在鑒定上有極重要的意義。1．種皮是種子的外包被。種皮常由下列一種或數種組織組成。粘液細胞層如亞麻子、芥子、車前子等種皮的表皮常有層含粘液質的細胞。厚壁細胞層多數種子的種皮有一層或數層厚壁細胞，形狀多種多樣，豆科植物種皮的表皮常為極厚的柵狀細胞，有時在中部偏外側部分可見光輝帶；茄科植物的種子，其表皮細胞的垂周壁及內壁常強烈的增厚而形成杯狀的厚壁細胞層。馬錢子的表皮細胞呈石細胞狀，而且外壁延長成毛茸。姜科植物的種子，如豆蔻、砂仁種子內種皮為一列整齊排列的小形石細胞，內側壁加厚而外側壁很薄，有的細胞內含硅質顆粒。色素層有顏色的種子的種皮的某一層可含有色素。如：砂仁、豆蔻。油細胞層含揮發油的種子，種皮中常有一層形狀較大的含油細胞，如砂仁、豆蔻。營養層是由若干層薄壁細胞組成的。在種子發育初期，其中充滿淀粉，在發育過程中淀粉粒逐漸被消耗，薄壁細胞亦逐漸被壓縮，在橫切面上常不易觀察。2．胚乳通常是由含營養物質的薄壁細胞組成，有時可見紋孔和胞間連絲，如馬錢子。有少數種子部分種皮和外胚乳或僅外胚乳嵌入內胚乳形成特殊花紋的錯入組織，形成檳榔紋。如檳榔、肉豆蔻。

3．胚是種子中未發育的幼體。子葉占胚的大部分，細胞中貯存有大量的營養物質；有胚乳種子子葉較菲薄，形狀較小。子葉的構造與葉相似，但較簡單，全由薄壁細胞組成，通常在上表皮的下方可見明顯的柵狀組織。4．種子中貯存的營養物質種子中貯存的營養物質主要是脂肪油、淀粉粒和蛋白質。其中以蛋白質的存在形式最為特殊，蛋白質常成為具有特殊形狀的顆粒——糊粉粒。在植物器官中只有種子含糊粉粒，因此糊粉粒是確定種子類生藥的重要特征。糊粉粒的形狀、大小和構造常因植物而異，因此在生藥鑒定中有重要意義。(十)全草類生藥

全草類生藥是指藥用的草木全植物體或地上部分。涉及的植物體器官，包括了根、根莖、莖、葉、花、果實與種子。其顯微鑒定可參照以上各類生藥的鑒別特征。（十一）菌類生藥大多以子實體或菌核入藥菌類生藥幾個概念：菌核真菌為了度過不良環境，菌絲體上的菌絲密結、特化所形成的菌絲休眠體。質地堅硬，在適宜的條件下，可萌發成菌絲體或子實體.如茯苓。子實體真菌的有性孢子，容納在1個菌絲組織結構上的結構類型。如靈芝、香菇。子座真菌的子座是容納子實體的褥座。子座形成后，往往隨即在上面產生子實體。

常見的菌類生藥有冬蟲夏草、麥角、茯苓、豬苓、靈芝、雷丸、馬勃、云芝、銀耳等。觀察時應注意菌絲及結晶，應無淀粉粒和高度植物的顯微特征出現。菌類生藥常含多糖類、氨基酸、生物堿、蛋白酶、甾醇和三萜類成分，其中多糖類成分比較普遍，而且多糖類成分大多數有增強免疫及抗腫瘤作用。

（十二）動物類生藥1.全動物類水蛭、地龍、全蝎、蜈蚣2.角骨類鹿茸、羚羊角、鱉甲、豹骨3.貝殼類牡蠣、石決明、蛤殼、珍珠母4.臟器類蛤士蟆油、熊膽、雞內金、紫河車，鹿鞭、鹿胎5.生理、病理產物蟾酥、珍珠，牛黃、麝香、僵蠶、五靈脂6.加工品阿膠、鹿角膠1.性狀鑒定鑒定動物類中藥，要具有動物學的分類和解剖的基礎知識。對于藥材是完整的動物體，可根據其形態特征，進行動物分類學鑒定，確定其品種，如蜈蚣、土鱉蟲、金錢白花蛇等；對于藥材是動物體的某一部分，如羚羊角、龜甲、骨類(豹骨、猴骨等）和貝殼類(石決明、牡蠣等)藥材等，鑒定時主要靠性狀鑒定以辨別真偽優劣，必要時進行顯微磨片觀察：對去皮蛇類藥材可進行脊椎骨或鱗片的形態和組織切片觀察。對有些采自動物體的分泌物或生理、病理產物的藥材)如麝香、牛黃、蟾酥等，除一般性狀鑒定外，主要靠顯微和理化分析，以防偽充或摻假。鑒定牛黃除用傳統經驗鑒別方法外，還要用顯微觀察或紅外光譜等來考察純度防止摻偽，同時要做主要成分膽酸、膽紅素的定性定量分析；對有的動物產物，如蜂蠟、蟲白蠟等，還應測定其熔點、熔解度或酸值、皂化值等以控制藥材的質量。值得指出，動物類藥材的主要成分不同于植物類藥材，含有大量的蛋白質及其水解產物，許多都是動物藥的主要有效成分。現已有了大量報到，利用它們含蛋白質、氨基酸的組成和性質的不同，用聚丙烯酰胺凝蛋白電泳可成功的把動物藥材與類似品、偽品區別開來。如阿膠的鑒別，不但可用上法進行，采用蛋白質等電點檢測法或蛋白質運動粘度法進行鑒別也均獲得成功。

（十三）礦物類生藥

礦物是由地質作用而形成的天然單體或化合物。大多數礦物是固態的(如辰砂、石膏)，少數是液態的(如水銀)和氣態的(如硫化氫)。除龍骨等少數化石類生藥外，一般無植（動）物性顯微特征。具有鑒定意義的特性有：結晶形狀、結晶習性、透明度、顏色、光澤、硬度、脆性、延展性和彈性、磁性、比重、解理、斷口及氣味。礦物粉末的顏色，在礦物學上稱為“條痕”，即礦物在白色毛磁板上劃過后所留下的顏色線條。條痕比礦物的表面顏色更為固定，因而具有鑒定意義。如赭石和磁石表面均為灰黑色,赭石條痕為櫻桃紅色,磁石條痕為黑色。礦物類生藥包括可供藥用的天然礦物、礦物加工品及動物化石等，是以無機化合物為主要成分的一類重要藥物。

隨著現代科學技術的迅速發展，國內外對礦物藥的鑒定已采用了許多新技術。如用X射線衍射法分析龍骨的成分；用X射線衍射、差熱分析和X射線熒光分析研究了滑石的成分；用固體熒光法和比色法測定龍骨中放射性元素鈾的含量等．能快速、準確地定性和定量。三、中成藥顯微鑒別要點中藥丸散錠丹等成方制劑，大多直接用各種粉末生藥配制而成。只要掌握了各個組成生藥的粉末特征，就可應用粉末鑒定的方法加以鑒定。以六味地黃丸為例：組成：熟地黃、山茱萸、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉

特征：(1)山藥：淀粉粒較大者呈三角狀卵形或圓形，臍點短縫狀或人字狀，草酸鈣針晶束，存在于淡黃色粘液細胞中。(2)茯苓：無色不規則分枝狀團塊，遇水合氯醛液溶化。菌絲無色或淡棕色。(3)熟地黃：暗棕色或黑棕色組織碎片易見，細胞皺縮，內含一棕色核狀物。(4)山茱萸：果皮表皮細胞黃棕色，表面觀呈多角形，垂周壁略呈連珠狀增厚。(5)牡丹皮：草酸鈣簇晶直徑約至37cm，有時數個含晶細胞縱向連接，簇晶成行排列。(6)澤瀉：薄壁細胞形大，類圓形，具多數橢圓形紋孔，集成紋孔域。

注意:應選取藥物專屬性強的顯微特征,排除類似的細胞組織或后含物等的干擾和影響。四、掃描電鏡等的應用1.偏振光顯微鏡2.掃描電子顯微鏡第六節理化鑒定

生藥的理化鑒定是利用物理的或化學的分析方法，對生藥中所含主要成分或有效成分進行定性和定量分析，來鑒定其真偽和品質優劣的一種方法。定性分析—確定生藥的真實性定量分析—確定生藥的品質優良度一、一般理化鑒別1.物理常數相對密度旋光度折光率：凝點熔點

2.呈色反應：利用生藥的化學成分能與某些試劑產生特殊的顏色反應來鑒別。3.沉淀反應：利用生藥某些化學成分能與某些試劑產生特殊的沉淀反應來鑒別。4.泡沫反應和溶血指數：利用皂苷的水溶液振搖后能產生持久性的泡沫和溶解血液中紅細胞的性質，可測定皂苷類成分生藥的泡沫指數或溶血指數作為質量標準。4.微量升華利用生藥中所含的某些化學成分在一定溫度下能升華的性質，獲得升華物，在顯微鏡下觀察其形狀、顏色以及化學反應作為鑒別特征。大黃微量升華——針晶大黃微量升華——針狀向羽毛狀過渡羽毛狀結晶5.顯微化學反應：指細胞及其代謝產物與一定的化學試劑作用，所發生的顏色變化、沉淀產生、結晶生成、氣體逸出等一系列化學反應現象。實驗時將生藥的干粉、手切片或浸出液少量，置于載玻片上滴加某些化學試劑使產生沉淀或結晶，在顯微鏡下觀察反應結果，或產生特殊的顏色，從而進行鑒定。

黃連粉末

稀HCl

針簇狀鹽酸小檗堿結晶30％硝酸

針狀結晶。直立百部加氯化金試液

皮層有微黃色玫瑰花狀結晶(生物堿)。肉桂氯仿浸漬液

+2％鹽酸苯肼1d，可見黃色針狀或桿狀結晶(桂皮醛反應)。馬錢子胚乳薄片置白瓷板上，加1％釩酸銨的硫酸試液1d，迅速顯紫色(番木鱉堿)，內層色深；另取切片加發煙硝酸1滴，顯橙紅