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PAGEPAGE4營銷方案面對激烈的市場競爭環境中,如何搶占商機,抓住客源,鞏固酒店在市場的地位,需要我們對的工作進行計劃性、合理化的安排與部署,現對工作如下計劃,分為兩點對內及對外:對內:一、客房提質及維護保養,為客營造舒適環境;為了緊貼社會市場的不斷變化及客戶的需求,為客人營造舒適,溫馨的居住環境。酒店可對客房進行提質。在現有的設備設施基礎上,提升客戶對房間舒適感及溫馨感的氛圍,主要對床上用品、布草、地毯、大理石材等設備設施進行保養,在緩解客戶一天辛勞的同時提高睡眠質量。二、穩老客,拓新戶,用服務吸引和感動客人客戶是酒店的生命線,擁有忠實的客戶將會給酒店帶來無限的收益。在目前激烈的市場競爭環境下,如何吸引客戶,穩定客戶,拓展客戶是酒店發展的重點。將集中力量對消費排名前三十名客戶的到店進行跟進相應服務跟蹤。通過服務穩定客戶,并逐步拓展其身邊的客戶群體。(附:接待服務計劃)客人到店前由樓層主管,大堂副理對客戶訂房進行衛生質量,設備設施仔細檢查,配備歡迎信,參照客戶喜好布置房間,并提供個個性化服務。客人到店時1、專人至前臺協助客人辦理快速登記手續,專人送至房間,并送歡迎茶。客人在店期間關注客戶的服務需求,及時響應及時滿足;樓層在每日做房期間收集客戶在店期間的生活習慣,形成客戶檔案;大堂副理在20:00前完成對VIP客戶的拜訪,收集賓客的有效意見;3、確保服務人員熟知VIP客戶的姓氏,見到客人以姓氏進行稱呼。客人離店時1、在客人退房時,收集客戶相關意見,協助客人辦理快速結賬手續。客人離店后對于消費前三十位客戶分給大堂副理進行逐一跟進,日常的短信問候,周末短信;每周對于長住客的工作開展進行總結,互相交流。加強業務技能,提升服務質量,顯客戶尊貴象征嫻熟業務技能是能否為客提供優質服務的必要條件,很多時候客人投訴都是因業務技能不熟練而引起。因此在接下來的工作中,部門將不斷的提升員工整體的業務技能水平,不斷的發揚金鑰匙的“滿意加驚喜”服務宗旨。制定培訓課時<星級訪查規范服務標準>培訓,不斷的給員工進行星級標準的學習,管理人員以身示范,手把手的教,手把手的帶。培訓完后進行考核,確保員工在培訓完后不會將知識還給管理人員,在工作中,以高標準嚴要求進行約束,使得員工在工作中始終如一的保持統一的服務標準。每一個服務都有相應的標準,如果標準錯誤,就會引起客人的不滿。為了確保員工每一個標準所反映出的問題都能及時化解。各班組將結合日常工作反映出的問題,制定錯誤的服務標準應對手冊,通過案例或表演的生動課堂培訓形式讓員工知曉服務的標準。對外:三、定期制定相關營銷方案,創造經濟效益業績的提升離不開活動方案的支持,作為酒店主要創收部門之一,好的經濟效益是對員工工作的最好肯定。面對日益越來越激烈的市場競爭和價格戰,對現有市場綜合分析,部門制定的經營利潤增長點。在穩定現有客戶的前提下,拓展會議與團隊市場。主要針對旅行社、私營企業單位,對于其客戶接待,會議發布提供全方位的服務支持。營銷活動方面,按季度推出主題月活動,例:第一季度推出“刮獎樂翻天”;第二季度推出“積分兌獎大回饋”;第三季度推出“開房累計送客房”;第四季度推出“團隊開房大優惠”。通過豐富特色的活動來吸引客人,讓客人參與進來。同時減少對客戶開房房價的折扣優惠,通過以贈送代金券或禮品的形式答謝客人長期對酒店的支持。同時以兩個月為周期對競爭對手進行市調,分析同行的促銷活動,客源結構等,與本酒店本市場進行分析,不斷的調整自己。前廳下半年工作計劃:主要工作重點第三季度七做好部門上半年度固定財產盤點,全面清理和整理部門上半年文件、文檔、各類資料,存檔、入庫。2進入夏季,做好員工防暑工作計劃。3、加強前廳管理,做好相關培訓并進行考核,要求達到星級訪查規范要求。4、做好接待VIP的各項培訓工作,提高服務質量。對當前酒店市場進行調查、分析,制定戰略方向。八1、針對星評,提前啟動星級暗訪排查工作。2做好中秋節提前部署工作3、建立完善的客史檔案,以便提供個性化服務,穩住客源市場。為有效的建立客史檔案AM采取以“各個擊破”方案“拉近你我之間”贏得客戶,穩住市場特別是前30位VIP客戶。4、針對現有客源結構進行分析,對常住客實行一對一服務原則。行跟進服務。九1、做好“十·一”期間的對客服務工作計劃。2、擬定“十·一”黃金周的預訂方案,避免因授理預訂不當而降低開房率。3、完善班前廳對客突發情況的相關服務程序。4、做好星評領導房間歡迎信的制作,星評領導房間溫馨小禮物的準備。第四季度十1、做好“十·一”黃金周的各項服務工作。2、加強對前廳員工禮節禮貌、服務意識的培訓。3、做好接待VIP的各項培訓工作,提高服務質量。4、擬定冬季營銷方案,提升經營收入。十一1、開展“案例學習”,將特殊案例進行分析,汲取經驗2、強化相關培訓,迎接2013年度的星級評定工作。3、加強冬季防火安全意識,預防防盜事故;。4、前廳啟動人人都是VIP活動,做好星評暗訪接待工作。5、結合酒店實際情況擬定營銷方案,提高經營收入。十二1、2013年度前廳部各班組工作總結及2014年度前廳各班組工作計劃制定。2、做好前廳全年固定資產盤點,全面清理和整理前廳全年文件、文檔、各類資料,存檔、入庫。3、對前廳各班組進行年度最佳員工的評選活動。4、做好2014年前的各項準備工作。房務部經理簽署57710018030900120955790368228596330825771001803090012386576137399735760696577100180309001359457807757990251551257710018030900123875771649826018180515771001803090012138572131192158918326577100180309001235957903682236107605357710018030900123565761352861437917425771001803090012355575087869704693279170881003433552741012299443258333791708810034335527510186673293883200817088100343356107101581152501500522170881003433561081010001800598717321708810034335429510107419414268701717088100343356184101878660869628802170881003433561851017758311740866741708810034335610910108601437357284617088100343356110101152
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