學校飯堂茶點管理制度范本_第1頁
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文檔簡介

學校飯堂茶點管理制度范本學校飯堂茶點管理制度范本一、總則為了規范學校飯堂的茶點管理，確保食品安全和服務質量，提高學生的飲食品質和滿意度，制定本管理制度。二、茶點供應1.飯堂應提供多樣化的茶點選擇，包括甜點、咸點、點心等。2.茶點應根據學生的需求和口味進行定期調整和更新。3.飯堂應確保所供應的茶點新鮮、衛生、安全，并遵循食品安全法規。三、茶點質量控制1.飯堂應嚴格遵守食品安全和衛生管理制度，保證茶點的質量安全。2.飯堂應設立專門負責茶點質量控制的崗位，并配備專業人員進行監督和檢驗。3.茶點的制作過程應符合衛生標準，使用新鮮、優質的食材，并確保制作工藝達到衛生要求。4.茶點的保存和展示應符合衛生標準，避免交叉污染和食品變質。四、茶點售賣1.飯堂應設置明顯的茶點售賣區域，并按照規定時間提供茶點。2.飯堂應提供合理的茶點價格，確保學生能夠負擔得起。3.售賣茶點的服務人員應穿著整潔、衛生的工作服，保持良好的工作態度和服務意識。4.飯堂應提供茶點的詳細信息，包括成分、產地、價格等，以滿足學生對食品的了解需求。五、茶點消費監督1.學校應設立茶點消費監督委員會，由學生代表、教師代表和管理人員組成，負責監督茶點質量和服務質量。2.學生和教師可通過投訴、建議箱等方式對茶點質量和服務提出意見和建議。3.飯堂應定期組織茶點質量檢查和滿意度調查，以確保茶點質量和服務質量的改進。六、茶點管理責任1.學校飯堂應設立茶點管理部門，負責茶點供應、質量控制和售賣工作。2.茶點管理部門應建立健全的管理制度和流程，并進行定期培訓和考核，以提高茶點管理水平。3.茶點管理部門負責與供應商的合作和協調，確保茶點的質量和供應的穩定性。七、茶點管理制度的執行和監督1.學校飯堂應建立健全的茶點管理制度執行和監督機制。2.相關部門應定期對茶點管理制度的執行情況進行檢查和評估，并及時糾正和改進不足之處。3.學校飯堂應定期向學生和教師公開茶點管理制度的執行情況和相關數據。八、附則本管理制度自發布之日起生效，學校飯堂應在三個月內全面執行，并不斷完善和改進。以上是學校飯堂茶點管理制度的范本，學?？梢愿鶕嶋H情況進行適當調整和修改，以確保茶點的質量和服務的

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