酸堿鹽復(fù)習(xí)（酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)）教學(xué)設(shè)計(jì)海原三中：李成明一、教材及中考分析基本情況酸堿鹽部分的知識(shí)因其知識(shí)點(diǎn)多，知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系緊密而成為初中化學(xué)教學(xué)中的重難點(diǎn)，而和酸堿鹽有關(guān)的考題又在中考中占了很重要的地位。中考題中有不少題型是利用酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)（如填空題、選擇題）、實(shí)驗(yàn)探究與開(kāi)放性題、信息題型的知識(shí)區(qū)域，考查學(xué)生知識(shí)的形成過(guò)程與方法，實(shí)驗(yàn)探究能力。復(fù)習(xí)目標(biāo)【知識(shí)與技能目標(biāo)】1、鞏固常見(jiàn)酸堿鹽化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)，從組成角度體驗(yàn)物質(zhì)命名和分類(lèi)；2、會(huì)用酸堿指示劑和pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性；3、比較歸納，構(gòu)建酸堿通性和鹽的化學(xué)性質(zhì)，掌握規(guī)律，形成知識(shí)體系；4、了解探究物質(zhì)性質(zhì)的一般方法與步驟。【過(guò)程與方法目標(biāo)】1．通過(guò)對(duì)常見(jiàn)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)規(guī)律；2．通過(guò)對(duì)酸堿鹽性質(zhì)的歸納培養(yǎng)學(xué)生的求同能力和歸納總結(jié)的能力。【情感目標(biāo)】1．增強(qiáng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)的意識(shí)；2．培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的學(xué)習(xí)態(tài)度，幫助學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的生活態(tài)度。（三）復(fù)習(xí)重、難點(diǎn)：1、酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)及復(fù)分解反應(yīng)；2、了解科學(xué)探究的一般步驟與方法；3、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)科素養(yǎng)，形成科學(xué)的思維方式。二、學(xué)情分析酸堿鹽部分的知識(shí)因其知識(shí)點(diǎn)多，知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系緊密而成為初中化學(xué)教學(xué)中的難點(diǎn)，而和酸堿鹽有關(guān)的考題又在中考中占有很重要的地位。中考題中有不少題型都需利用酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生在做酸堿鹽的題目時(shí)，不懂得利用酸堿鹽的性質(zhì)規(guī)律分析題目，做題時(shí)與物質(zhì)的性質(zhì)又聯(lián)系不上，即使做出來(lái)也不清楚自己為什么這樣做，沒(méi)有清晰的解題方法和思路，全憑做題經(jīng)驗(yàn)套解習(xí)題。從學(xué)生年齡和生理特點(diǎn)上看，他們有好奇心，喜歡動(dòng)手，在實(shí)驗(yàn)探究方法、學(xué)習(xí)方法和總結(jié)知識(shí)系統(tǒng)性、條理性等方面均有欠缺。因而，必須構(gòu)建一個(gè)共同的平臺(tái)，讓學(xué)生能從各自的原有水平出發(fā)，對(duì)已有的知識(shí)、技能進(jìn)行補(bǔ)充或整理并用之于實(shí)際情景中。三、教法與學(xué)法：討論歸納、講練結(jié)合的教學(xué)方法。四、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)：1、物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類(lèi)：對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)；SO2、NaOH、Cu、C、HCl、NaCl、CaCO3、Zn、NH4NO3、Fe2O3、Ar、Na2CO3、H2、Fe、HNO3、He、CuSO4、AgNO3、CuO、O2、Ca(OH)2、H2SO4、CO2、NH3?H2O金屬：Cu、Zn、Fe單質(zhì)非非金屬：C、H2、O2稀有氣體單質(zhì)：Ar、He純凈物金屬氧化物：Fe2O3、CuO、氧化物非金屬氧化物：SO2、CO2化合物酸：HCl、H2SO4、HNO3堿：NaOH（火堿，燒堿）、Ca(OH)2（熟石灰）、NH3?H2O鹽：Na2CO3（純堿）、NaCl、CuSO4、CaCO3、NH4NO3、AgNO32、酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用：（1）酸的通性①酸與指示劑作用：酸能使紫色石蕊試液變紅，不能使無(wú)色酚酞試液變色②酸+活潑金屬→鹽+H2③酸+金屬氧化物→鹽+水④酸+堿→鹽+水⑤酸+（某些）鹽→新酸+新鹽應(yīng)用練習(xí)：1、由于人的胃里有_______，因此胃液分泌過(guò)多會(huì)引起胃病，服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛。其治療的化學(xué)原理為（用化學(xué)方程式表示）________________________。2、（2022年中考）下列化學(xué)方程式中符合題意且書(shū)寫(xiě)正確的是（）A、鋅粒溶于稀硫酸：Zn十H2SO4=ZnSO4十H2OB、雞蛋殼放入稀鹽酸中產(chǎn)生氣泡：CaCO3+2HCI=CaCl+H2O+C02↑C、精制石油時(shí)，用氫氧化鈉中和過(guò)量稀硫酸：NaOH+H2SO4=Na2SO4+H2OD、用石灰乳刷墻，墻壁變得又白又硬：CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓＋H2O（2）堿的通性①堿溶液與指示劑作用：能使紫色石蕊試液變藍(lán)，能使無(wú)色酚酞試液變紅②堿+鹽→新鹽+新堿③堿+酸→鹽+水④堿+非金屬氧化物→鹽+水應(yīng)用練習(xí)：1、下列用途中，不屬于氫氧化鈣的是（）A、在農(nóng)業(yè)上常用來(lái)改良酸性土壤B、用作建筑材料，用來(lái)抹墻C、常用來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的存在D、廣泛用于制肥皂、造紙等工業(yè)2、下列溶液中能分別跟鹽酸、二氧化碳、氯化銅溶液反應(yīng)，并產(chǎn)生不同現(xiàn)象的是（??）A、H2SO4 B、NaOH C、KOH D、Ba(OH)2（3）鹽的通性①鹽+金屬→新金屬+金屬②鹽+酸→新酸+新鹽③鹽+堿→新堿+新鹽④鹽+鹽→兩種新鹽應(yīng)用練習(xí)：1、（2022年中考）將打磨過(guò)的鐵絲插入含有硝酸銀和硝酸鋅的混合溶液中。鐵絲表面會(huì)覆蓋一層物質(zhì)。這層物質(zhì)是（）A、銀和鋅B、銀C、鋅D、銀和鐵2、在發(fā)酵面團(tuán)中加入下列某種物質(zhì)的溶液揉和，既能除去面團(tuán)中的酸，又能使蒸出的饅頭疏松多孔。這種物質(zhì)是（）A、碳酸鈉B、氫氧化鈣C、氧化鈣D、氯化鈉3、下列物質(zhì)中，分別與AgNO3、CuSO4、K2CO3三種溶液混合時(shí)，均有白色沉淀生成的（??）A、鹽酸 B、硝酸鈣溶液 C、氫氧化鈉溶液 D、氯化鋇溶液五、板書(shū)設(shè)計(jì)1、物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類(lèi)：金屬：Cu、Zn、Fe單質(zhì)非金屬：C、H2、O2純凈物金屬氧化物：Fe2O3、CuO、氧化物非金屬氧化物：SO2、CO2化合物酸：HCl、H2SO4、HNO3堿：NaOH（火堿，燒堿）、Ca(OH)2（熟石灰）、NH3?H2O鹽：Na2CO3（純堿）、NaCl、CuSO4、CaCO3、NH4NO3、AgNO32、酸堿鹽的通性置換反應(yīng)：酸+活潑金屬→鹽+H2鹽+金屬→新金屬+金屬?gòu)?fù)分解反應(yīng)：酸+金屬氧化物→鹽+水酸+堿→鹽+水酸+（某些）鹽→新酸+新鹽堿+鹽→新鹽+新堿鹽+鹽→兩種新鹽什么都不是：堿+非金屬氧化物→鹽+水金屬活動(dòng)順序表：KCaNaMgAlZnFeSnPb（H）CuHgAgPtAu【練一練】1、剖魚(yú)時(shí)若弄破魚(yú)膽，膽汁沾在魚(yú)肉上，使魚(yú)肉有苦味。產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水。欲消除魚(yú)肉上的苦味，可在沾有膽汁的地方涂上的物質(zhì)是（）A、食鹽水 B、食醋 C、純堿溶液 D、自來(lái)水2、下列物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間露置于空氣中，質(zhì)量減輕的是（??）?A、石灰水??B、濃鹽酸??C、濃硫酸??D、固體氫氧化鈉3、下列物質(zhì)溶于水，所得溶液的pH大于7的是（??）A、干冰 B、生石灰 C、食醋 D、食鹽4、Fe、稀H2SO4、CuCl2溶液、NaOH溶液、Fe2O3五種物質(zhì)，兩兩相混合時(shí)，可能發(fā)生的反應(yīng)共有()A、4個(gè) B、5個(gè) C、6個(gè) D、7個(gè)5、食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中的常用物質(zhì)，利用這些物質(zhì)，你能做成功的家庭小實(shí)驗(yàn)是（）①檢驗(yàn)自來(lái)水中的氯離子②鑒別食鹽和純堿③探究雞蛋殼是否含有碳酸鹽④除去熱水瓶中的水垢A、①②③④B、①③C、②④D、②③④6、食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是①用石灰水保存鮮蛋②為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過(guò)量亞硝酸鈉③蒸饅頭時(shí)加入適量純堿④為了讓豬長(zhǎng)得瘦，用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬（??）??A、①② B、①③ C、②③ D、②④7、試管內(nèi)壁殘留下列物質(zhì)，用稀鹽酸浸泡不能除去的是（）A、鐵銹銹漬