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文檔簡介

學校食堂領導陪餐記錄表前言對于學校來說，食堂是學生生活中不可或缺的一部分。為了提高學生的飲食安全意識和保障學生的飲食健康，校方決定每學期至少安排一次領導陪餐活動，在活動中，領導們會親自品嘗學校食堂的菜品，與食堂工作人員和學生代表互動交流，以便更好地了解學生對食堂的需求和意見。本文檔記錄了一次學校食堂領導陪餐活動的過程和結果。活動時間2021年10月18日中午12時至下午1時。活動地點學校東區學生食堂。參與人員領導：校領導蘇工，教育局領導王主任，教務處主任李老師等。工作人員：學生食堂廚師長張師傅，前臺服務員等。學生代表：共計20名學生代表，其中包括校學生會主席、各學院學生代表和食堂志愿者。活動內容一、聽取食堂工作人員匯報在活動開始前，領導們先聽取了學校學生食堂工作人員的匯報。工作人員詳細介紹了學校食堂的菜品、食材采購、廚房管理流程等情況，并重點介紹了食堂在保障食品安全方面所采取的措施，包括定期進行廚房衛生檢查、建立食品采購和處理記錄、配備專業餐飲師等。二、品嘗食堂菜品在聽取匯報后，領導們進入食堂品嘗菜品。學生食堂提供了豐富的菜品，包括熱菜、涼菜、主食、湯品等，代表性菜品如下：菜品名稱菜品特色香辣牛肉面面條筋道，牛肉入味，口感獨特麻辣火鍋原汁原味，獨具魅力清燉雞湯色香味俱佳，營養豐富酸菜魚酸鮮爽口，回味無窮領導們認真品嘗了各道菜品，對食堂的菜品制作技術、味道、食材來源、衛生條件等進行了仔細的觀察和評估，并和工作人員、學生代表進行了討論。領導們給學生食堂的菜品和服務都表示了高度認可，同時也提出了一些建議和意見。三、與學生代表互動交流領導們還與在場的20名學生代表進行了互動交流。學生代表們談到了自己對學校食堂的看法、需求和期望，并向領導們提出了一些具體的建議和意見。領導們表示將認真研究這些意見和建議，并予以積極回應。活動成果通過本次領導陪餐活動，領導們更加深入了解了學生食堂的情況，并對學生食堂的菜品、服務和管理給予了高度肯定。同時，領導們也意識到了學生對于食堂的期望和需求，表示將積極采納學生的建議和意見，持續改善學校食堂的服務。結尾本文檔記錄了一次成功的學校領導陪餐活動的過程和成果。通過這種方式，

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