七下生物人的生活需要營養單元測試（濟南版）七下生物人的生活需要營養單元測試.選擇題構成人體細胞的基本物質和供應生命活動能量的主要物質是以下哪一組A.蛋白質.脂肪B.蛋白質.糖類c.糖類.蛋白質D.水.維生素以下營養物質中,能為人體供應能量的是①糖類②脂肪③蛋白質④水⑤無機鹽A.①②③B.①②④c.①③⑤D.①②⑤某同學參加長跑前準備了以下食品，你以為最適合的是A.水果糖B.牛肉干c.花生米D.牛奶常吃標準米、標準面能有效預防A.夜盲癥B.腳氣病c.壞血病D.佝僂病小林這幾日牙齦常常出血,應當建議他多吃一些A.米飯.饅頭B.魚.肉.奶.蛋c.新鮮蔬菜水果D.奶油.巧克力制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用,依據淀粉在消化道內的消化狀況剖析,其原理是A.為使藥物慢慢溢出B.胃不可以消化淀粉,膠囊可經胃進入小腸.c.膽汁不可以消化淀粉D.淀粉在口腔內初步消化,便于吞咽有些同學只愛吃肉,不愛吃水果蔬菜,長此過去會造成身體缺乏A.蛋白質和維生素B.脂肪和無機鹽c.維生素和無機鹽蛋白質和脂肪試管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振蕩置于37○c,一小時后植物油不見了.配制的消化液可能是唾液、胃液、腸液B.胃液、唾液、膽汁c.胰液、腸液、膽汁D.腸液、唾液、胰液以下對于右圖的表達中，哪項是錯誤的①分泌的消化液含消化脂肪的酶②能消化蛋白質③分泌的消化液含有多種消化酶④是消化食品和汲取營養物質的主要器官在長久饑餓狀態下，人的以下構造中，重量減少最明顯的是A.腦B.肌肉c.皮下脂肪D.血液1.XX年4月23日齊魯晚報登載的一幅照片，患兒是一個不滿4個月的男嬰，因為出生后向來服用一種幾乎不含蛋白質的低質奶粉，現已出現了頭大、嘴小、臉腫的癥狀，就此圖的因果關系，利用所學的生物學知識，找犯錯誤的選項蛋白質是構成人體的基本物質人體的生長發育離不開蛋白質組織細胞的更新離不開蛋白質蛋白質還可以被分解，為人體的生理活動供應能量，是最重要供能物質“補鈣新觀點，汲取是重點”。小麗的媽媽向來給她吃鈣片，醫生卻說小麗缺鈣，建議給小麗增服A.維生素AB.維生素Bc.維生素cD.維生素D蛋白質進行化學消化的場全部口腔、食道、胃口腔、咽、胃口腔、咽、小腸胃、小腸“純凈水”作為平常飲用水，因缺乏某些成分而不利于少兒身體健康，你以為在制備上述飲料時起碼還需要增添微量的。A.鈣和鉀等無機鹽B.含碘的無機鹽c.漂白粉等消毒劑D.小蘇打以下對于營養物質消化的最后產物的表達中，正確的選項是A.淀粉消化的最后產物是氨基酸B.蛋白質消化的最后產物是葡萄糖c.脂肪消化的最后產物是甘油、脂肪酸D.水消化的最后產物是水以下哪項不是小腸的構造與汲取機能相適應的特色A.小腸長約5-6米B.腸內表面有很多皺襞和絨毛c.小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管D.小腸壁內有腸腺某生物興趣小組設計了研究唾液淀粉酶性質的實驗，實驗儀器、資料、過程及結果以下：試管編號實驗過程1號2號3號4號注入物質2l淀粉糊2l淀粉糊2l淀粉糊2l淀粉糊加入物質1l蒸餾水1l唾液1l唾液1l唾液水溫辦理37℃10℃60℃37℃滴入碘液變藍變藍變藍不變藍依據表中體現的現象，你以為這個實驗能證明唾液淀粉酶A．受溫度影響B．受酸堿度影響c．擁有高效性D．具有專一性我們每天都要吃掉大批的食品，食品中的各樣營養成分A.都能夠作為生長發育和組織更新的原料B.都一定經過消化后才能汲取c.都一定經過汲取后才能被利用D.都能供應人體生命活動所需的能量某生正患膽囊炎，你以為他當前最不該當享受以下哪一種美味A.香椿炒雞蛋B.肥而不膩的紅燒肉c.羊肉燉豆腐D.白菜粉條下邊各項飲食習慣中，科學合理的是①粗精糧合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜愛的食品④每日三餐，準時進餐⑤完整用飲料取代白開水飲用．A.①②④B.①②④⑤c.①②⑤D.②③⑤二.非選擇題李明午餐只吃了饅頭、白菜、豆腐，請各位考生用自己所學的知識，剖析以下問題：這頓午餐，能為他供應的幾類營養物質是李明咀嚼饅頭時感覺到有甜味，這是因為_____________緣由。午餐中可被直接汲取的營養物質是含有多種消化酶的消化液存在于消化道的器官。我國營養學家將食品依據每天攝入量，形象地設計成五級“均衡飲食寶塔”，下表將寶塔中各級食品進行詳細分類并供應了較為科學的參照數據。剖析下表，回答以下問題。在“飲食寶塔”中的地點食品分類每天攝入量V級油脂類小于25gIV級豆類和奶類100-150g級魚、禽、肉、蛋類125-200gII級果蔬類400-750gI級谷類450-500g我們每天都要吃較大比率的谷類食品，因為谷類食品中的是人體主要供能物質，該物質在人體內被消化的主要場所是。處在發育時期的青少年應多攝入表中III.IV級的食品，原由是______________。小明每天刷牙時牙齦簡單出血，到醫院看醫生醫生并未為他開藥，而是建議他多攝入表中的___________類食品。李大爺的身體狀況向來不太好，但工作又比較緊張，請你利用所學的知識，依據下表

A、B、c、D、E5

種食品的主要成分，幫他制定一個較為科學的飲食計劃。

[

注、、只填序號]為保證李大爺在緊張勞動時實時獲取許多的能量，應當讓李大爺多吃食品__________。李大爺有時牙齦出血，那么他平常應多吃食品_______________________________。有時他夜晚看不清東西，建議他應多吃食品__________________________。李大爺若將食品B作為長久主要食品，將易患_________________________。下邊表示食品經過人體消化道時，淀粉、脂肪和蛋白質化學性消化的程度，字母代表構成消化道的各器官及擺列次序。請依據該圖回答以下問題：圖中丙曲線表示的消化過程。乙曲線表示的營養成分最后被分解為。甲曲線表示的營養成分需要經肝臟分泌的乳化后才能被消化。食品在圖中的處，最后都分解成能被人體汲取的營養物質。某中學生物科技活動興趣小組，在研究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗：試管編號123饅頭碎屑或塊碎屑適當碎屑適當饅頭塊適當唾液有無2l唾液A2l唾液能否攪拌充分攪拌充分攪拌不攪拌保溫37℃水浴保溫10分鐘加入碘液2滴請回答以下問題：為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入與1號試管起作用。為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應采用兩只試管進行比較實驗。實驗結果是號試管中的物質碰到碘液不變藍，原由是_________。有的同學提出“除了以上三個試管外，還要設置第四個試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其余辦理均同樣”。你以為第四個試管的設置必需。經過以上實驗可知，口腔對淀粉既能進行消化，又能進行消化。每年的5月20日是“中國學生營養日”。相關數據表明，我國學生營養不良和營養剩余的狀況令人擔憂。無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現象廣泛存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增加。早飯“粗心”、中餐“將就”、晚飯“豐富”等錯誤的營養花費觀點，是致使學生營養狀況問題的主要原由。上圖顯示，不一樣人群每天攝入的食品比率是不一樣的，請認真察看后回答以下問題：以下圖，