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各位學(xué)員大家好!上海旅游高等??茖W(xué)校上海師池大學(xué)旅游學(xué)院朱承強(qiáng)現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)理念與實(shí)踐觀念是先導(dǎo),戰(zhàn)略是方向組織是基礎(chǔ),決策是關(guān)鍵營(yíng)銷是龍頭,質(zhì)量是生命人才是核心,效益是根本創(chuàng)新是靈魂觀念決定思路思路決定出路企業(yè)銷售的最基本的要素是什么?不是那些看得見的產(chǎn)品、而是那些看不見的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的理念和思想??v觀世界著名的企業(yè)家,無不是以一種獨(dú)創(chuàng)及全新的理念來引導(dǎo)企業(yè),適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,從而使企業(yè)邁上一個(gè)個(gè)更高的臺(tái)階。●例如:希爾頓的七大信條假日的成功之道香格里拉的經(jīng)營(yíng)策略馬里奧特的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)四季的經(jīng)營(yíng)特色里茲.卡爾頓的黃金標(biāo)準(zhǔn)喜來登的十戒麥當(dāng)勞的企業(yè)理念斯塔特勒的服務(wù)準(zhǔn)則什么是現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)宗旨?創(chuàng)造顧客●留住顧客●從顧客的滿足中獲得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)飯店經(jīng)營(yíng)理念變革發(fā)展的軌跡顧客忠誠(chéng)(CL)(CS)企業(yè)形象員工滿(CD(ES)現(xiàn)代飯店如何創(chuàng)造順客●—從“CT到“CS”的演交作為飯店經(jīng)營(yíng)者,你考慮過以下問題嗎?誰是我們的顧客?我們了解顧客的要求嗎?顧客為什么會(huì)表現(xiàn)出滿意或不滿意?顧客滿意

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