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文檔簡介

酒店前臺實習自我鑒定3篇酒店前臺實習自我鑒定1

我于20xx年2月1日——20xx年3月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度〞。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點,前廳代表酒店與來賓接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適,聽得快樂,是作為一名前臺接待員所必需要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有心情上的波動,然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要仔細思索的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必需作好作戰的預備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的心情,同時也要愛護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必需學會自己有能力的事情必需自己做的這個道理。只有培育自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應當大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累閱歷,最終得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應當時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了來賓,為了來賓的一切,為了一切來賓。

酒店前臺實習自我鑒定2

三個月的時間走的很快,回憶起來,似乎就是一瞬之間。但是細細的捋開,這段時間卻充滿了奮斗、努力,和拼搏!在實習前,我從沒想過自己又這么多不會的事情。學校的學習總是很簡潔,但也很枯燥。我總以為自己的就算沒有全部把握學校中教育的學問,那也八九不離十了。可是,在這次的實習當中,我才真正的感受到自己的缺乏。這么多的事情,這么多的關鍵,自己卻一點閱歷都沒有。當然,這也讓我在工作中鬧出了許多的麻煩。

但是如今不一樣了,通過這段是時間的學習我在工作中有了極大的進步,過去那些沒有學到的,缺少的,都通過實踐讓我學會。這段實習,很辛苦,但是意義非凡!如今,我對自己做自我總結如下,期望自己不要遺忘這段時間的想法,不斷的努力!

一、個人的狀況

從根本上說,自己并沒有發生許多的改變。我照舊是一個剛畢業的學生,準時在實習中學習了不少,但自己照舊算不得一名真正的前臺員工。許多的事情我照舊不懂,許多的學問我照舊欠缺。所以在認識自己之前,我也認識到自己這點——還是特別的缺乏!

在工作方面,通過實習,無論是禮儀還是溝通上,我都有了許多的收獲和進步。還大大的彌補了自己過去實戰閱歷缺乏的問題。但是畢竟時間不長,要學的東西卻又不少。這就導致自己如今還有許多的學問都還是空有理論,卻沒有實踐的閱歷。

從思想上看,我通過實踐強化了自己的認識,也明白自己的過去的想法中有不少的錯誤!受到工作的影響,自己的思想漸漸發生了轉變,從對工作的認識,到對社會的'認識。如今的我,更加的主動,熱情,無論是面對顧客還是同事,我都能熱情的幫忙,并努力的做好自己的職責!

再看看人際方面,畢業前,我的交際圈子其實挺小,和人溝通沒有問題,但是也說不上擅長。但是作為一名前天,不斷的和生疏的顧客溝通,并且保持最好的看法。這段時間的工作徹底的鍛煉了我。讓我在溝通上有了大大的提升!

并且,我還認識了不少的朋友,和同事們的關系也進一步拉近。不知不覺間,自己的圈子已經擴大了!

二、個人的缺乏和將來規劃

就這段時間的工作來說,自己最大的問題還是沒能對工作的各種業務都熟識透徹。當然,這也是時間和閱歷的問題。其次,就是自己在工作中不夠認真,在推舉業務的時候不簡單讓客戶滿意。

面對自己的這些缺乏,我決定在今后的生活中也多加努力,多從網絡和書籍中增加理論學問,當然也不能忘了和同事們請教實際閱歷。最重要的,還是通過自己的實際工作來獲取屬于自己的真正閱歷。

實習已經結束了,信任將來的工作會更加的美妙,我也會繼續努力,成就自己!

酒店前臺實習自我鑒定3

這些日子我的確學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有劇烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟識,只有在現實中經受過,才會明白這個社會是如此的冗雜,遠沒有我們想象

的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩,不過后來我就漸漸放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的轉變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有仔細思索過這些東西是怎么得來,如今當自己有了一份工作的時候,才發覺得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里或許有老師或家長安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氣氛,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的酬勞和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我慢慢能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道,了解人際關系的冗雜,這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。

通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營

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