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文檔簡介

—采購個人下半年工作計劃選購個人下半年工作計劃1

依據20XX年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進行裝修,為此我們選購部針對下半年裝修前的各項善后工作做出以下計劃:

一、清理庫存

1、依據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作布置,確保即使性物品的按時選購,裝修期間協作各部門車輛運用。

二、貨品選購渠道問題

1、定點供貨商

強化對定點供應商貨品、價格、質量的'監督,提高供貨商所供貨物品的品質,強化食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。

2、零售店選購

全部零點選購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發票。主動協作財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產品選購

做好每年一次去XX選購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。按時反應給總經辦,制定周密、具體的選購計劃,按時與XX羔羊肉供應商保持聯系。把握全國羔羊肉價格情況。保證選購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在XX餐飲行業的龍頭地位。

三、關于新品的發現和選購計劃

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上顯現新菜品經過詢價后少量選購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對選購工作進行監督并多提珍貴看法。

四、對選購員的管理制度

1、對駐X選購員強化貨品質量、價格的監督管理;對駐XX發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對XX多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐X選購員的工作效率。

2、對店內所需要物品的選購、合理布置選購時間段,確否工作有條不紊,對需要按時選購的物品要在第一時間購回。

3、協作財務、倉庫把握庫存貨品數量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

選購個人下半年工作計劃2

X年上半年的腳步已在伴著收獲與經驗中邁過,面對著上半年,我思緒萬千。我們這個部門是選購部,而我是一名公司信任的選購員,我深知在這樣經濟緊縮的時間里,能夠為公司節約每一分錢尤為重要。現制定下半年工作計劃:

一、組織實施“陽光選購策略”

公開透亮的按選購制度程序辦事,在選購前、選購中、選購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。

上半年我們進一步強調選購工作透亮,在選購工作中做到公開、公正、公正。不管是大宗材料、裝備還是小型材料的零星選購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時分,也一直堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,選購前、選購中、選購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透亮,同時保證了工程進度。

1.完善制度,職責明確,按章辦事

上半年通過組織學習《選購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、裝備選購掌握流程》、《選購及供方評價作業指導書》等選購管理制度。制度清晰,操作有據可查,為陽光選購奠定了理論基礎。

2.公開公正透亮,完成公開招標

選購部按工程部和施工單位上報的選購工作計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、選購部都參與,增加陽光選購透亮度,真正做到降低本錢、愛護公司利益。

3.選購效益全線凸現

實施公開透亮的陽光選購策略后,同等的材料裝備價格XX比XX都廉價了,X區比X區價格降低了3X5%。為公司節約了XXX多萬的選購資金,直觀有效地降低了材料裝備選購本錢。

4、監督機制根本形成

做好價格和技術規格別離和職能定位工作,價格必需經采供部和審計部,技術必需經工程部和總工辦,形成互相制衡的工作機制;防范、抑制XX。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高選購人員的自身素養和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購置材料,削減工程本錢,提高選購效率,提高企業利潤。

二、圍繞掌握本錢、選購性價比最優的產品等方面開展工作

上半年采供部連續圍繞“掌握本錢、選購性價比最優的產品”的工作目標,要求選購人員在充足了解市場信息的基礎上進行詢比價,注意溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原XX、XX、XX的原價位的基礎上下浮5X8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。

同時調整了部份工作程序,增加了選購復核環節,實行由采供部副經理在選購人員對材料、裝備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,施行了“選購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的掌握本錢,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項詳細工作和每一個工作詳情中得到煅練。

三、進一步強化對供應商的管理協調

上半年采供部進一步強化了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的看法,制定了《選購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的把握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

依據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。由于公司的本錢核心競爭力的表達最主要的來自于公司全部供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別賜予我司的`競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競爭力的上下。房地產和建設行業是個相對特別、獨立的行業,供應商圈子相對獨立,比方鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。

四、強化對材料、裝備價格信息的管理

上半年采供部進一步強化了對材料、裝備信息的管理,每一次材料裝備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完好,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、裝備信息庫,以備隨時查閱、比照。

五、提高部門工作員工的業務素養和責任感

上半年采供部特別注意,除組織部門人員進行培訓外,還注意在平常的每項詳細工作和每個工作詳情中不斷的提高業務素養,同時反復強調選購人員的責任感,強調每個人對自己選購的材料裝備負責究竟,保證了對材料、裝備有效的追蹤.

六、將詳細從以下幾方面予以改進

1.公司推行流程管理的契機,細化選購管理流程(10個)

房地產水平的差異最明顯的表達在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業是否進入標準化的主要標志,公司從標準化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強盛的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化選購管理流程,從而全面提高公司選購管理水平。

2.制定選購預算與估量本錢

制定選購預算是在詳細實施工程選購行為之前對工程選購本錢的一種估量和預測,是對整個工程資金的一種理性的規劃。它不單對工程選購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的運用標準,以便對選購實實施為中的資金運用進行隨時的檢測與掌握,確保工程資金的運用在肯定的合理范圍內浮動。有了選購預算的約束,能提高工程資金的運用效率,優化工程選購管理中資源的調配,查找資金運用過程中的一些例外情況,有效的掌握工程資金的流向和流量,從而到達掌握選購本錢的目的。

3.改進供應商的選擇

在進行供應商數量的選擇時既要防止單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商擔當的供應份額充足,以取得供應商的優待政策,降低物資的價格和選購本錢。這樣既能保證選購物資供應的質量,又能有力的掌握選購支出。依據我們的規模,供應商的數量以1%26%263家為宜。

4.建立重要貨物供應商信息的數據庫

以便在需要時分能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的牢靠信息。

5.建立同一類貨物的價格名目

以便選購者能進行比擬和選擇,充足利用競爭的方法來獲得價格上的利益。

6.選購員依據圖紙提前介入詢價

設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低選購本錢。

工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論學問,不斷提高自身的業務素養和管理水平。使自己的全面素養再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增加責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降本錢和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。

選購個人下半年工作計劃3

上半年結束了,下半年到來了,我認為客房這一塊還是存在著很大的上升空間,不管是客房部的衛生、工作人員的管理、對顧客的服務等等都是有待強化的,為此我制定了如下的工作計劃,希望客房部下半年能在我的手里表現的更加杰出。

一、開業之前的準備工作

首先就要跟部門的員工們,宣布今年的工作目標以及各項工作布置,以及人員的調動,這些都是要落實到位的,調動大家工作的主動性,調整好自己的工作狀態,快速的投入到工作當中去。酒店的客房也得有新樣貌,嚴格認真的檢查酒店全部客房的裝備,保證每一項都是正常的,比方說熱水器、馬桶、門鎖、房間內的全部燈、空調等等這些都要進行統一的排查,只要存在任何故障的,都應當按時的進行更換,肯定不能影響到顧客的入住體驗。

二、高要求的嚴格招新

去年的年底也是有幾位客房部的工作人員由于自己的個人布置,向酒店申請辭職了,目前還有好幾個崗位的空缺,在客房入住頂峰期之前我是務必要讓客房部的人員到齊的,不然很難給顧客最周到的服務,需要聘請的崗位有客房清潔工兩名,客房部主管一名。但是今年的聘請我必需做到嚴格要求,肯定是要滿意以下三個條件。首先,必需得有這方面的工作經驗,至少也得一年以上才行,這樣才能直接上崗,無縫連接,不需要再進行崗前培訓,省事。第二,履歷潔凈,在之前的工作崗位上沒有發生什么重大的錯誤,無不良記錄,這樣的人,我用起來也放心。最終,有過與自己工作崗位方面相關的'培訓或者是在高校所學的專業中有人員管理這一條,這一點是針對于客服部主管這個崗位的,這樣的人能夠在遇到問題的時分,能有自己的想法,按時充足的解決臨時的應急問題。

三、市場調研,伴著更改客房價格

在上半年我就是無視這一點,肯定程度上影響到了客房部的銷量,下半年的我也是會吸取教訓,隨時依據當前酒店行業客房的價格進行調整,我們不能一成不變的一整年都用一個價格,如今的酒店也是有旺季和淡季的,哪幾個月的客房最受歡迎,哪幾個月是人員稀有的,我心里也是有個數的,所以我也得依據這個實際的情況再結合其他同行業酒店的價格制定,來對我們酒店的客房進行價風格控。

四、虛心聽取顧客的們的看法

什么才是我們客房部能越來越好的重要因素,那肯定是顧客們的看法,下半年將會有一項特別的服務,讓已經確定退房的顧客匿名填寫入住體驗,可以任意在上面寫覺得我們酒店還應當強化的地方,不過這個也并不是強制性的,讓有意愿的顧客進行填寫就可以了,這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務,讓我們客房部越來越得到消費者們的寵愛,這也我的最終目的。

選購個人下半年工作計劃4

一、盡一切努力學習銷售的技巧,錘煉銷售心態

措施:銷售技巧方面,需要在工作中學習,遇到問題多向公司資深銷售詢問!資深銷售在進行工作的時分,要打醒十二分精神,細細品嘗其銷售技巧。參與公司的相關培訓,工作之余多看看相關的文獻!爭取在2個月內能夠獨立進行銷售的'工作。

二、深化學習產品學問

措施:對自己銷售產品有良好的認識,才能得到客戶的信任!所以,在今后的工作中,應當努力學習產品學問!其學習方向如下:

(1)了解產品,型號,規格,功能,價格等方面的學問,并做一個系統的歸

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