-集美大學水產一級學科攻讀碩士學位研究生培養方案（2013）一級學科名稱：水產一級學科代碼：0908學科、專業簡介本學科2009年在教育部學位與研究生發展中心組織的評審中排名第五。目前本學科形成了五個具有特色和優勢的研究方向。（1）水產養殖學：對福建省主養魚、蝦、雜色鮑、壇紫菜繁育與養殖研究居國內領先或先進水平，獲得省部級科技進步獎累計12項，其中省科技進步一等獎2項。（2）水產生物遺傳與育種學：近幾年主持承擔國家863計劃等20項國家級項目，在海水魚蝦貝藻特別是大黃魚、壇紫菜、雜色鮑的遺傳改良技術，以及海水養殖動物抗逆、抗病和生殖等重要性狀分子遺傳學基礎研究方面均取得了一系列重要成果，發表了40多篇SCI收錄論文，育成的優良品系已在生產上大規模推廣應用。（3）水產生物醫學：在水產動物體液免疫、細胞免疫和分子免疫等研究成果顯著，在鰻鱺的疾病防治上特別是快速診斷試劑盒和主要疾病的疫苗研究取得了許多具有應用前景的成果。（4）水產動物營養與飼料學：在海水魚和對蝦等營養與飼料研究與開發方面取得一系列成果，部分已實現了產業化或專利轉讓，取得了巨大的社會經濟效益。研究成果曾獲省級科技進步一等獎1項、二等獎4項、三等獎3項。（5）漁業資源學：在漁業主要利用對象的生物學特性及其與生態環境因子的相互依存關系，生物多樣性保護以及漁業資源的可持續利用等方面取得了豐碩成果，不僅為漁業生產服務也為漁業資源評估和管理提供了科學依據。一、培養目標培養適應新世紀我國社會主義現代化建設需要的，德、智、體全面發展的，具有創新精神和實踐能力的教學、科研和技術推廣的水產養殖和漁業生產的高級專門人才，具體要求如下：1.掌握馬列主義的基本原理，堅持黨的基本路線，熱愛祖國，遵紀守法，具有良好的道德修養，具有正確的人生觀和價值觀；作風正派，具有嚴謹的治學態度和為科學獻身的精神，積極為社會主義現代化建設服務。2.在水產方面掌握堅實的基礎理論、系統的專門知識和必要的實踐技能，熟悉所從事研究領域的發展動態；能較熟練地掌握和運用一門外國語,能熟練地閱讀本專業的中外文書刊，具有一定的中英文寫作能力和進行國際、國內學術交流的能力；具有較強的思維能力、創新能力；具有較強的計算機應用能力；具有從事本學科領域內的科學研究和獨立擔負專門技術工作或教學工作的能力。3.具有良好的心理素質，身體健康。二、研究方向1.水產養殖學（1）水產經濟動植物繁殖和苗種工程：研究水產經濟動物的親體培育、促熟、催產和孵化技術，生殖操作和遺傳操作技術，人工育苗技術等；（2）水產養殖技術：研究水產動物工程化生態養殖和生態化工程養殖技術；水產生物的養殖新模式、新工藝等。2.水產生物遺傳與育種學（1）水產經濟動植物的遺傳改良和性別控制：研究水產經濟動植物的品種選育，主要經濟養殖品種重要性狀的遺傳控制及其發育的機理，染色體組操作、數量遺傳學和分子生物學技術在育種研究中的應用等，研究水產動物性別分化機制與性別控制等育種生物技術；（2）DNA分子標記技術及其應用：包括SSR、SNP等DNA分子標記的分離、經濟性狀連鎖或相關分子標記的尋找與鑒定，水產生物種質資源的分子鑒別，數量性狀控制位點（QTL）分析等；（3）水產生物的基因組學和蛋白質組學研究。包括遺傳連鎖圖譜和物理圖譜構建，利用新一代測序技術、轉錄組學、蛋白質組學等分子生物學技術研究水產生物參與性別分化、生長發育、免疫應答、脅迫響應、品質調控等重要生物學事件的重要基因和蛋白質及其應用。3.水產生物醫學（1）水產養殖生物疾病的病原學和病理學：研究主要水產養殖生物重要疾病病原的分離、鑒定，病原菌的致病性、病原生物學、組織病理學、病原菌快速檢測技術等；（2）水產動物免疫學和疾病防治技術：包括水產動物基礎免疫學研究，抗感染免疫研究，主要疾病的中西藥聯用防治技術、免疫防治技術、生物防治技術研究等。4.水產動物營養與飼料學（1）營養與代謝調控研究：重要養殖種類的營養原理、營養生理研究，包括營養物質與水產動物生長、發育、繁殖和免疫抗病力之間關系的研究以及非營養調控物質對水產動物生長的免疫與內分泌的調控機制研究。改善養殖水產動物品質的營養調控技術研究。（2）飼料生物技術及高效安全飼料與添加劑開發：利用發酵、酶解等方法，開發酶制劑、微生態制劑及其在提高飼料原料利用率中的應用；飼料安全檢測技術與飼料產品質量控5、實踐活動：本專業實踐活動包括教學、科研和社會實踐。依專業方向必要時可安排一定生產實踐。教學實踐從第二學年開始，包括專業課部分的課堂講授、實驗課指導、批改作業、輔導答疑、協助指導本科生論文等任務。實踐教育環節合格記2學分。已有一年以上大學教學實踐或二年以上工作經歷的研究生可免修，仍計2學分。七、課程設置附表：課程設置水產學科代碼：0908分類序號課程名稱總學時學分上課學期任課單位學位課程公共課1中國特色社會主義理論與實踐研究3621政法學院2自然辯證法1812政法學院3第一外國語12831,2外國語學院4專業外語3212水產學院專業基礎課1分子遺傳學4831水產學院2高級動物生物化學4831水產學院3高級生物統計3222水產學院4現代微生物學原理與方法4831水產學院5現代生物技術3221水產學院6漁業生態學3222水產學院7漁業資源生物學3222水產學院專業課1現代水產養殖技術4831水產學院2水產經濟動植物育種專題3222水產學院3水產養殖生態與病害3222水產學院4現代免疫學3221水產學院5高級動物營養學3221水產學院6高級動物飼料學3222水產學院7漁業資源評估與管理專題3221水產學院8漁業水域環境評價與保護3222水產學院選修課1魚類生物學專題3221水產學院2海藻生物技術專題3221水產學院3水產動物營養與飼料3222水產學院4生化與分子生物學實驗技術3221水產學院5現代儀器分析技術3222水產學院6生物信息學3222水產學院7水產動物病理與病害學3222水產學院8水產病原學3222水產學院9漁業資源經濟學3221水產學院10種群遺傳學