市場(chǎng)營(yíng)銷部2016年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)11致：總經(jīng)理由：李曉紅日期：2016年12月15日2021/5/91目錄前言第1-9頁(yè):2016年經(jīng)營(yíng)策略第10頁(yè):2016年客源市場(chǎng)定位第11-17頁(yè):2016年客源開(kāi)發(fā)路徑第18頁(yè):2016年部門(mén)經(jīng)營(yíng)預(yù)算第19-25頁(yè):2016年部門(mén)行動(dòng)計(jì)劃22021/5/922016年酒店的經(jīng)營(yíng)定位與目標(biāo)嘉思高酒店在集團(tuán)董事局的帶領(lǐng)下對(duì)酒店2016年的全面經(jīng)營(yíng)發(fā)展定位作出明確的指引和要求，酒店在集團(tuán)的指引下明確了2016年的發(fā)展定位，在新的一年里以建立星級(jí)自主品牌為目標(biāo)，建設(shè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的管理與服務(wù)程序，經(jīng)營(yíng)的客戶群體以中高端客戶為主，全力締造品牌，打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提供星級(jí)服務(wù)為核心。在確定經(jīng)營(yíng)定位與發(fā)展目標(biāo)的前提下，酒店的各營(yíng)運(yùn)部門(mén)將根據(jù)酒店的定位開(kāi)展各項(xiàng)工作，力求達(dá)質(zhì)達(dá)量完成2016年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。市場(chǎng)營(yíng)銷部將根據(jù)2016年經(jīng)營(yíng)預(yù)算方案制定經(jīng)營(yíng)策略、重組細(xì)分客源市場(chǎng)、開(kāi)拓開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的路徑配合各部門(mén)開(kāi)展銷售和推廣工作，希望各部門(mén)大力配合共同完成使命。2021/5/932016年酒店整體預(yù)算項(xiàng)目2015年2016年注備2015年整體實(shí)際收入GOP2016預(yù)算GOP比2015年增長(zhǎng)百分比客房（包含租車、商務(wù)中心、行政酒廊、迷你吧、洗衣）9901339元悅園中餐7510000元宴會(huì)8550000元會(huì)議1300000元自助餐/西餐/送餐7419009元大堂吧196308元雪茄吧404496元合計(jì)35380348元2021/5/942016年經(jīng)營(yíng)策略5自助餐廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：以住店客人、商務(wù)客、旅游團(tuán)隊(duì)（美食團(tuán)）、周邊居民為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：南海羅村地區(qū)最高檔的自助餐廳，一流的場(chǎng)地設(shè)備設(shè)施和用餐環(huán)境，有樂(lè)隊(duì)營(yíng)造氣氛。劣勢(shì)分析：在本地市場(chǎng)上沒(méi)有形成知名的自助餐品牌，餐飲產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新性主題，欠缺定期的季節(jié)性美食活動(dòng)策劃。

本地客源的主要選擇，高端以洲際、皇冠假日、馬可孛羅為主，中端以華美達(dá)、“人山人海”餐廳為主。經(jīng)營(yíng)策略：1、以產(chǎn)品和服務(wù)贏得口碑和市場(chǎng)，利用好自身優(yōu)勢(shì)并推陳出新研發(fā)自助餐產(chǎn)品，打造自助餐招牌菜式，定期策劃豐富的主題美食活動(dòng)。2、銷售渠道為在線OTA渠道、旅行社團(tuán)隊(duì)、商務(wù)公司渠道、在店客人及周邊散客。2021/5/953、前期以旅行社團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)量，上門(mén)散客、會(huì)議用餐、在線團(tuán)購(gòu)客源做為自助餐市場(chǎng)突破增益點(diǎn)。4、定期推出美食嘉年華活動(dòng)（如泰國(guó)美食節(jié)、日韓美食節(jié)、巴西烤肉節(jié)），推出以節(jié)假日為主題的各種優(yōu)惠活動(dòng)，吸引人氣，提高營(yíng)業(yè)額。5、服務(wù)贏取口碑及回頭率。加強(qiáng)客人在店消費(fèi)體驗(yàn)過(guò)程的客服工作，自助餐服務(wù)員、主管、經(jīng)理多與客人交流互動(dòng)，建立良好客服氛圍，特別是爭(zhēng)取在線團(tuán)購(gòu)客人在網(wǎng)上的好評(píng)。6、定期舉辦廚藝秀，加大出品現(xiàn)場(chǎng)制作的比重。7、宣傳推廣策略：·借勢(shì)營(yíng)銷策略，邀請(qǐng)廣佛地區(qū)美食達(dá)人、微信微博達(dá)人、媒體美食欄目記者等公眾名人，體驗(yàn)及分享。·公益營(yíng)銷策略，定期舉辦如“烘焙培訓(xùn)班”、“美女廚神”、等活動(dòng)。2021/5/96會(huì)議經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：廣佛兩地會(huì)展公司、行業(yè)協(xié)會(huì)、商務(wù)公司、企業(yè)單位。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：本地場(chǎng)地最大型、硬件設(shè)施最完善的多功能宴會(huì)廳。劣勢(shì)分析：客房數(shù)量有限，適合接待住房需要在200人以下的中小型會(huì)議，流失大型會(huì)議業(yè)務(wù)。會(huì)務(wù)市場(chǎng)處于開(kāi)拓階段，有待大力拓展宴會(huì)銷售渠道。經(jīng)營(yíng)策略完善會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，打造會(huì)議專家品牌，以品牌提升酒店在會(huì)議市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于酒店其它會(huì)場(chǎng)，實(shí)行會(huì)場(chǎng)凈價(jià)及多種可自由組合的套餐供客戶選擇。對(duì)于會(huì)議室使用設(shè)立不同標(biāo)準(zhǔn)套餐，設(shè)立會(huì)議包價(jià)，對(duì)會(huì)場(chǎng)、餐飲、客房?jī)r(jià)格進(jìn)行打包，打包后產(chǎn)品的包價(jià)組合收費(fèi)比產(chǎn)品單項(xiàng)拆分后的收費(fèi)要優(yōu)惠，從而達(dá)到吸引客戶提高綜合消費(fèi)的目的。前期盡可能多的占領(lǐng)企業(yè)中小型會(huì)議市場(chǎng)，從而帶動(dòng)酒店人氣值。給予會(huì)務(wù)公司或負(fù)責(zé)人辦理會(huì)員卡積分，通過(guò)積分兌換酒店消費(fèi)（或申請(qǐng)傭金另議）。進(jìn)一步刺激綜合消費(fèi)及提升回頭率。以春秋兩屆廣交會(huì)以及本地行業(yè)商務(wù)會(huì)展為核心，大力發(fā)展MICE業(yè)務(wù)銷售。2021/5/97客房經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：本地商務(wù)差旅客人、旅游團(tuán)隊(duì)/散客、會(huì)議/會(huì)展/宴會(huì)客人、自駕游/家庭客人。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：客房硬件設(shè)施完善，高級(jí)房以上房型空間寬敞。空中花園擬補(bǔ)了部分自然景觀的不足。劣勢(shì)分析：

配套產(chǎn)品缺陷，對(duì)于商、旅客人需求的配套不足：桑拿沐足、KTV、商場(chǎng)、游泳池、休閑娛樂(lè)設(shè)施。客房經(jīng)營(yíng)策略2021/5/981、通過(guò)調(diào)控客源結(jié)構(gòu)，提升平均房?jī)r(jià)及入住率。客房經(jīng)營(yíng)策略參考以上為2015年各渠道營(yíng)收占比，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，存在的問(wèn)題：1、“協(xié)議公司”占比8%，嚴(yán)重偏低商務(wù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)值，由于該渠道的房?jī)r(jià)高于會(huì)議團(tuán)、旅游團(tuán)，在協(xié)議公司產(chǎn)量偏少的情況下，放大了旅游團(tuán)占比以及拉低了整體的平均房?jī)r(jià)，造成了過(guò)高的運(yùn)營(yíng)成本，拉低了利潤(rùn)率。2、缺失會(huì)員結(jié)構(gòu)。2021/5/99行動(dòng)方案：1、原來(lái)5月1日前簽訂的商務(wù)公司訂房協(xié)議數(shù)量為232，以每月遞增200的效率，在12月31日前完成開(kāi)拓累計(jì)1200家商務(wù)公司，簽定訂房協(xié)議。客房經(jīng)營(yíng)策略行動(dòng)方案：2、于6月1日前推出酒店會(huì)員卡（詳見(jiàn)會(huì)員卡方案），以每月715張、每天24張的效率，在12月31日前完成5000個(gè)會(huì)員的建立。行動(dòng)方案：3、于五月中下旬到港團(tuán)客源地（香港、深圳）洽談下半年團(tuán)隊(duì)合作，提升團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)。并于7月1日前打開(kāi)廣州、珠海、東莞等地的旅游團(tuán)隊(duì)渠道，拓展日本團(tuán)、東南亞團(tuán)、東歐團(tuán)，拓展北方冬季來(lái)南方旅游的團(tuán)隊(duì)。2021/5/9102.1、設(shè)備設(shè)施的完善：加強(qiáng)WIFI信號(hào)的穩(wěn)定，門(mén)窗隔音設(shè)施的完善（近市場(chǎng)的房間），客房設(shè)施日常的及時(shí)維護(hù)。2.2、強(qiáng)化客房服務(wù)質(zhì)量。2.3、配套設(shè)施的完善：商場(chǎng)、理療（沐足、桑拿）、KTV。（業(yè)主方二期開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃）2.4、增加住店客人休閑娛樂(lè)區(qū)域：開(kāi)發(fā)空中花園，增加親子、休閑設(shè)施（如沙灘椅、吊床等），設(shè)施休閑消費(fèi)項(xiàng)目（如果汁、冷飲、燒烤等）2.5、每天由GRM隨機(jī)送出5份果盤(pán)，贈(zèng)予二次以上入住的客人。隨機(jī)給予入住三次以上的客人免費(fèi)升級(jí)客房。2.6、廣交會(huì)期間強(qiáng)化遠(yuǎn)程預(yù)定，根據(jù)客情做好房控及收益管理。客房經(jīng)營(yíng)策略2、提升賓客體驗(yàn)感、滿意度。2021/5/9112016年客源市場(chǎng)定位酒店定位：經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)分析和與佛山市場(chǎng)中其它星級(jí)酒店，及潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的細(xì)致比較，認(rèn)為酒店應(yīng)當(dāng)定位為：定位為國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)酒店。12客源定位（中端酒店需求）：商務(wù)客人的酒店部分差旅費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)在500-700元之

間的客源。主要客源：周邊商務(wù)公司、企業(yè)的商務(wù)和差旅客人。（收益點(diǎn)）重要客源：舉辦各類型會(huì)議、展會(huì)的會(huì)務(wù)客人。次要客源：OTA在線渠道的客源。基礎(chǔ)客源：旅游團(tuán)隊(duì)（美食團(tuán)），已形成一定基礎(chǔ)量。客源地市場(chǎng)定位：一線市場(chǎng)：佛山、廣州二線市場(chǎng)：過(guò)往佛山的外地商務(wù)差旅客人，珠三角和香港到佛山旅游客人2021/5/9122016年客源開(kāi)發(fā)路徑13“開(kāi)拓銷售渠道”與“策劃及宣傳推廣”O(jiān)TA在線電商旅行社團(tuán)隊(duì)/散客商務(wù)公司會(huì)員卡Walk-in策劃、宣傳推廣微信、微博、網(wǎng)站2021/5/9132016年客源開(kāi)發(fā)路徑14一、銷售渠道1、OTA/在線電商（在線第三方銷售渠道）

2015年已簽訂14家OTA/在線電商，于2016年簽訂28家，于9月1日前全面完成在線電商的銷售渠道建立。在2016年OTA客房產(chǎn)量結(jié)構(gòu)由原來(lái)的18%提升至25%

各類型網(wǎng)站平臺(tái)主推到第一頁(yè)。2、旅行社團(tuán)隊(duì)/散客于1月1日前完成上半年團(tuán)隊(duì)銷售方案，提升團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)。把價(jià)格做杠桿，在旺季追求利潤(rùn)最大化，在淡季時(shí)追求高的出租率，吸引團(tuán)隊(duì)消費(fèi)。推出客房保量（年用房）額外返傭激勵(lì)政策。訂房階梯式優(yōu)惠政策。每個(gè)區(qū)域（廣州、深圳、香港、珠海）培育一到兩家忠誠(chéng)旅行社。“開(kāi)拓銷售渠道”與“策劃及宣傳推廣”2021/5/9142016年客源開(kāi)發(fā)路徑152、旅行社團(tuán)隊(duì)/散客·客房產(chǎn)量結(jié)構(gòu)控制在25%，團(tuán)隊(duì)平均凈房?jī)r(jià)控制在240元（增長(zhǎng)20%）。·結(jié)合節(jié)假日，制定旅行社散客自由行產(chǎn)品，如周末家庭套餐、與周邊景點(diǎn)打包套餐、美食之旅套餐。3、本地區(qū)商務(wù)公司客源渠道（發(fā)展重點(diǎn)）·2015年前已簽訂商務(wù)協(xié)議公司約262家，定于2016年4月份累計(jì)達(dá)到500家，12月31日前累計(jì)達(dá)到800-1000家，銷售渠道全面覆蓋周邊主要的商務(wù)公司、企業(yè)。簽訂協(xié)議公司的訂房率標(biāo)準(zhǔn)在35%·客房產(chǎn)量結(jié)構(gòu)由原來(lái)的15%提升到30%·平均房?jī)r(jià)（含早）調(diào)控在320元（增長(zhǎng)10%）2021/5/9152016年客源開(kāi)發(fā)路徑164、會(huì)員卡銷售·于2016年1月1日開(kāi)始全面啟動(dòng)會(huì)員卡銷售，每月完成150個(gè)會(huì)員銷售目標(biāo)（平均每天5個(gè)），于12月31日前完成1500會(huì)員卡銷售。·會(huì)員客房產(chǎn)量結(jié)構(gòu)由原來(lái)的0%提升到10%·平均房?jī)r(jià)調(diào)控在280元.·通過(guò)會(huì)員優(yōu)惠折扣、積分政策、增值服務(wù)，促進(jìn)客源消費(fèi)和回頭率，提升客源忠誠(chéng)度，優(yōu)化升級(jí)客源結(jié)構(gòu)，提升平均房?jī)r(jià)。2021/5/9162016年客源開(kāi)發(fā)路徑17一、策劃及宣傳推廣1、微信二維碼、微博、酒店網(wǎng)站

策劃經(jīng)理對(duì)酒店文化、產(chǎn)品、活動(dòng)、服務(wù)進(jìn)行包裝，通過(guò)在線電商渠道推廣。2、策劃、宣傳、推廣1、針對(duì)不同類型的客戶，我們推出各種套餐系列產(chǎn)品：自駕游（聯(lián)合周邊景區(qū)門(mén)票）、家庭游、會(huì)議產(chǎn)品、美食之旅、、、2、根據(jù)季節(jié)性和節(jié)假日，推出1到12月的主題策劃活動(dòng)：春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、復(fù)活動(dòng)、清明節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、兒童節(jié)、圣誕歡樂(lè)游、情人節(jié)、新年、教師、國(guó)慶黃金周、、、、2021/5/9172016年客源開(kāi)發(fā)路徑183、打造好產(chǎn)品文化，建立創(chuàng)新的產(chǎn)品形象，利用各種有效的渠道（旅行社、分銷商、網(wǎng)絡(luò)在線、媒體廣告、人員直銷）全方位立體式持續(xù)性推廣，形成品牌效應(yīng)。4、定期策劃活動(dòng)，如聯(lián)合自助餐的“烘焙培訓(xùn)班”，聯(lián)合美團(tuán)網(wǎng)推出的“霸王餐”、“大胃王”、“單身派對(duì)”、、、通過(guò)活動(dòng)進(jìn)一步提升酒店知名度、關(guān)注度。2021/5/9182016年客源開(kāi)發(fā)路徑19客源結(jié)構(gòu)占比（目標(biāo)）2021/5/9192016年部門(mén)經(jīng)營(yíng)預(yù)算20客房、自助餐、會(huì)議室營(yíng)收預(yù)算見(jiàn)“2016年度銷售預(yù)算表”客房、自助餐、會(huì)議室營(yíng)收預(yù)算見(jiàn)“2016年度市場(chǎng)營(yíng)銷部費(fèi)用預(yù)算表”2021/5/920經(jīng)營(yíng)行動(dòng)計(jì)劃21依據(jù)1：本地商務(wù)公司、行業(yè)、協(xié)會(huì)年度的市場(chǎng)信息制定（詳見(jiàn)“2016年本地商務(wù)行業(yè)信息表”及“2016年琶洲展會(huì)信息表”）依據(jù)2：2016年旅游市場(chǎng)淡旺季、節(jié)假日的市場(chǎng)信息制定（詳見(jiàn)“2016年旅游市場(chǎng)/節(jié)假日信息表”）依據(jù)3：2015年的經(jīng)營(yíng)狀況（詳見(jiàn)“2015年?duì)I收?qǐng)?bào)表”）2021/5/921經(jīng)營(yíng)行動(dòng)計(jì)劃月份行動(dòng)計(jì)劃預(yù)計(jì)費(fèi)用預(yù)計(jì)收入備注1月份1、開(kāi)展公司、商會(huì)年會(huì)銷售工作2、策劃春節(jié)的推廣、配合悅園、自助餐、雪茄吧、客房做好春節(jié)的推活動(dòng)3、制定會(huì)員卡策劃方案并完成相關(guān)的制作、設(shè)備安裝調(diào)試。4、開(kāi)展微信二維碼的推廣。5、開(kāi)拓六月份本地服裝、內(nèi)衣、門(mén)窗行業(yè)的展銷會(huì)、訂貨會(huì)等業(yè)務(wù)。6、調(diào)整經(jīng)營(yíng)預(yù)算方案，制定部門(mén)績(jī)效考核方案。2月份1、新增6家電商銷售渠道，新開(kāi)拓180家商務(wù)公司并簽訂房協(xié)議，完成本地主流電商銷售渠道的建立，完成本地鋁材行業(yè)商務(wù)公司銷售渠道的建立。2、7月份佛山鋁材展的前期銷售工作，與前50位的鋁材公司建立銷售渠道。3、酒店開(kāi)業(yè)一周年活動(dòng)及促銷策劃。4、全面啟動(dòng)會(huì)員卡銷售。5、走訪深圳、香港旅行社，洽談并簽訂下半年團(tuán)隊(duì)合作。6、夏季自助餐的策劃及推廣。7、開(kāi)展中秋月餅的訂貨銷售。3月份1、建材展（7月7、8、9、10日）的銷售及接待工作。2、暑期旅游團(tuán)隊(duì)的促銷工作。中秋月餅的銷售。3、簽訂50家服裝商務(wù)公司、50家陶瓷公司的商務(wù)訂房協(xié)議。4、8月份陶瓷行業(yè)、服裝行業(yè)訂貨會(huì)的前期銷售工作。2021/5/922經(jīng)營(yíng)行動(dòng)計(jì)劃月份行動(dòng)計(jì)劃預(yù)計(jì)費(fèi)用預(yù)計(jì)收入備注4月份5月份1、新增8家電商銷售渠道，新開(kāi)拓200家商務(wù)公司并簽訂房協(xié)議2、“五一”、母親節(jié)假日促銷。聯(lián)合自助餐廳，兒童節(jié)活動(dòng)策劃及銷售推廣。3、制定會(huì)員卡策劃方案并完成相關(guān)的制作、設(shè)備安裝調(diào)試。4、開(kāi)展微信二維碼的推廣。5、開(kāi)拓六月份本地服裝、內(nèi)衣、門(mén)窗行業(yè)的展銷會(huì)、訂貨會(huì)等業(yè)務(wù)。6、調(diào)整經(jīng)營(yíng)預(yù)算方案，制定部門(mén)績(jī)效考核方案。6月份1、新增6家電商銷售渠道，新開(kāi)拓180家商務(wù)公司并簽訂房協(xié)議，完成本地主流電商銷售渠道的建立，完成本地鋁材行業(yè)商務(wù)公司銷售渠道的建立。2、7月份佛山鋁材展的前期銷售工作，與前50位的鋁材公司建立銷售渠道。3、酒店開(kāi)業(yè)一周年活動(dòng)及促銷策劃。4、全面啟動(dòng)會(huì)員卡銷售。5、走訪深圳、香港旅行社，洽談并簽訂下半年團(tuán)隊(duì)合作。6、夏季自助餐的策劃及推廣。7、開(kāi)展中秋月餅的訂貨銷售。232021/5/923經(jīng)營(yíng)行動(dòng)計(jì)劃月份行動(dòng)計(jì)劃預(yù)計(jì)費(fèi)用預(yù)計(jì)收入備注7月份1、建材展（7月7、8、9、10日）的銷售及接待工作。2、暑期旅游團(tuán)隊(duì)的促銷工作。中秋月餅的銷售。3、簽訂50家服裝商務(wù)公司、50家陶瓷公司的商務(wù)訂房協(xié)議。4、8月份陶瓷行業(yè)、服裝行業(yè)訂貨會(huì)的前期銷售工作。8月份1、開(kāi)展九月份琶洲童裝展、模具展、服裝展的前期銷售工作。2、開(kāi)展九月份佛山陶瓷展、家具展的前期銷售工作。3、完成50家陶瓷公司、50家服裝公司、50家家具公司的開(kāi)拓并簽訂房協(xié)議。4、中秋月餅銷售工作。5、制定第四季度酒店宣傳推廣計(jì)劃。6、聯(lián)合悅圓大酒樓，完成婚宴宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)和制作。7、建立本地公關(guān)媒體信息庫(kù)，完善宣傳推廣渠道。8、制定并推出秋季廣交會(huì)的銷售價(jià)格，銷售行動(dòng)計(jì)劃9月份1、制定十一黃金周旅游團(tuán)隊(duì)的銷售計(jì)劃，推出自駕游產(chǎn)品銷售。2、秋季廣交會(huì)的銷售，遠(yuǎn)程預(yù)定。3、聯(lián)合自助餐廳，策劃第四季度自助餐主題產(chǎn)品。4、制定年底婚宴的銷售計(jì)劃。5、完成第三季度1000個(gè)（累計(jì)）商務(wù)公司銷售協(xié)議的簽訂計(jì)劃。6、完成會(huì)員卡推行第一季度500張目標(biāo)。242021/5/924經(jīng)營(yíng)行動(dòng)計(jì)劃月份行動(dòng)計(jì)劃預(yù)計(jì)費(fèi)用預(yù)計(jì)收入備注10月份1、國(guó)慶黃金周的銷售及接待工作。2、秋季廣交會(huì)的銷售及接待工作。建立交易會(huì)客源客史檔案3、制定年終會(huì)議、宴會(huì)、婚宴的銷售行動(dòng)計(jì)劃。4、第三季度銷售工作總結(jié)，及制定第四季度營(yíng)銷策略、工作計(jì)劃5、實(shí)施第四季度宣傳推廣行動(dòng)。6、本地公司年終總結(jié)會(huì)、客戶答謝會(huì)等業(yè)務(wù)信息的收集、洽談及簽訂。11月份1、制定圣誕節(jié)、元旦新年、萬(wàn)圣節(jié)酒店總體策劃方案。2、本地區(qū)年終總結(jié)會(huì)議、客戶答謝會(huì)議、婚宴等年底業(yè)務(wù)的銷售及接待工作。3、制定12月初廣州陶瓷展會(huì)的銷售行動(dòng)計(jì)劃并開(kāi)展行業(yè)公司的銷售推廣工作。12月份1、年度營(yíng)銷工作總結(jié)。2、制定2016年經(jīng)營(yíng)預(yù)算、營(yíng)銷規(guī)劃。3、完成會(huì)員卡推行第二季度累計(jì)1000張目標(biāo)。4、年終宴會(huì)、婚宴、各類型會(huì)議的銷售和接待工作。5、制定元旦新年的總體營(yíng)銷策劃。6、制定年終客戶答謝方案。7、完成第四季度簽訂1500家商務(wù)公司（全年累計(jì)）252021/5/925崗位技能培訓(xùn)行動(dòng)計(jì)劃月份培訓(xùn)目的培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)內(nèi)容備注1月份會(huì)員卡銷售，優(yōu)化客源結(jié)構(gòu)，提升客戶回頭率，促進(jìn)酒店?duì)I收。全體銷售人員會(huì)員卡銷售流程培訓(xùn)細(xì)分銷售指標(biāo)，責(zé)任到人，考核及激勵(lì)銷售人員。全體銷售人員營(yíng)銷部績(jī)效考核體系培訓(xùn)清晰銷售產(chǎn)品的成本率、利潤(rùn)率。全體銷售人員銷售產(chǎn)品成本分析熟悉自助餐產(chǎn)品、菜單、特色自助餐產(chǎn)品、菜單培訓(xùn)2月份提升銷售人員技能全體銷售人員銷售案例分享、銷售拜訪流程培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)每周一次提升市場(chǎng)開(kāi)拓效率下半年市場(chǎng)分析，每個(gè)月主攻市場(chǎng)分析。熟悉悅圓大酒樓產(chǎn)品、各類型菜單悅圓大酒樓產(chǎn)品、各類型菜單培訓(xùn)3月份提升銷售人員技能全體銷售人員銷售案例分享、銷售拜訪流程培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)每周一次維護(hù)重點(diǎn)客戶關(guān)系客戶分類，建立重點(diǎn)客戶關(guān)系維護(hù)準(zhǔn)則2021/5/926崗位技能培訓(xùn)行動(dòng)計(jì)劃月份培訓(xùn)目的培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)內(nèi)容