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文檔簡介
配送及配送中心業務管理ppt課件目前一頁\總數六十二頁\編于十三點第一節配送概述配送是現代物流系統的一個子系統。
配送(distribution)在經濟合理區域范圍內,按用戶要求,在物流據點進行挑揀、加工、包裝、分割、組配等工作,并將配好的貨物按時送達指定的地點和收貨人的物流活動。目前二頁\總數六十二頁\編于十三點依賴于現代化信息系統和信息作業的高水平的送貨服務
◆配送的產生和發展既是社會化分工進一步細化的結果,又是社會化大生產發展的要求
◆配送是最終的資源配置,屬于經濟體制的一種形式,最接近顧客
◆配送的主要經濟活動是現代送貨,與傳統意義上的簡單送貨不同
◆配送的實質是從物流終點至用戶的一種特殊送貨形式,它區別一般送貨,是一種“中轉”形式◆以用戶要求為出發點配送是從用戶利益出發、按用戶要求進行的一種活動對配送的理解目前三頁\總數六十二頁\編于十三點配送活動的特點◆任務的多重性
◆各種業務的有機結合
◆技術手段現代化
◆分工專業化
活動內容中還有“揀選”、“分貨”、“包裝”、“分割”、“組配”、“配貨”等項工作目前四頁\總數六十二頁\編于十三點配送與運輸的區別內容運輸配送運輸性質干線運輸支線運輸、區域內運輸、末端運輸貨物性質少品種、大批量多品種、小批量運輸工具大型貨車或鐵路/水路運輸小型貨車管理重點效率優先服務優先附屬功能裝卸、捆包裝卸、保管、包裝、分揀、流通加工、訂單處理等目前五頁\總數六十二頁\編于十三點合理配送需要解決的問題庫存:庫存總量;庫存周轉;資金;供應保證;社會運力的節約;人力資源的節約;促進物流合理化運輸:線路、時間、運量、種類、批量、包裝或成組容器目前六頁\總數六十二頁\編于十三點配送的要素與配送業務組織一、配送的要素⒈集貨⒉分揀⒊配貨⒋配裝⒌配送運輸⒍送達服務⒎配送加工目前七頁\總數六十二頁\編于十三點二、配送業務的組織圖11-2食品類商品的三種配貨流程進貨儲存加工揀選配貨配裝送貨集貨123目前八頁\總數六十二頁\編于十三點三、配送的結構模式⒈商流、物流一體化的配送模式供應商配送機構客戶采購進貨配送訂貨目前九頁\總數六十二頁\編于十三點⒉商流、物流向分離的配送模式供應商配送機構客戶配送進貨指令采購進貨出售目前十頁\總數六十二頁\編于十三點第二節配送業務
DistributionBusiness配送中心概述
配送中心(distributioncenter,DC)是從事配送業務的物流場所或組織,它應基本符合下列要求:主要為特定的客戶服務;配送功能健全;完善的信息網絡;輻射范圍相對(干線運輸)較小;多品種、小批量;以配送為主,儲存為輔。
目前十一頁\總數六十二頁\編于十三點配送中心與物流中心
目前十二頁\總數六十二頁\編于十三點深圳平湖物流基地龍崗平湖物流基地(物流園區)是深圳市經濟特區6大物流園區之一,是唯一的綜合性物流園區。
目前十三頁\總數六十二頁\編于十三點深圳平湖物流基地四大功能板塊貨運樞紐板塊:依托公路、鐵路、海運的運輸方式達到聯運自如、通暢快捷。倉儲配送板塊:社會化的倉儲配送是對貨品進行保管、分挑、分配、臨港增值加工后的向外配送服務。國際中轉板塊:依托與港口相連的優勢,對集裝箱進行分拆、集拼后,轉運境內外其他目的港。
專業市場板塊:針對專業貨品的集散、商品交易、商品展示的平臺。目前十四頁\總數六十二頁\編于十三點落戶的重點物流項目華南國際工業原料城:原材料的展示、交易、倉儲、配送、信息交流、結算等“一站式”服務深圳中外運(平湖)物流中心恒路平湖物流基地怡亞通供應鏈物流配送中心越海全球物流服務基地美泰-公路貨運樞紐廣弘美居中心、海港-味來物流配送中心、海源塑膠原料配送中心等。目前十五頁\總數六十二頁\編于十三點配送中心作業流程
供應商存儲
分揀
分類集中
配裝出貨
配送運輸
進貨客戶
流通加工訂單處理庫存處理揀貨信息處理采購管理目前十六頁\總數六十二頁\編于十三點目前十七頁\總數六十二頁\編于十三點(一)訂單處理配送中心與其他經營實體一樣,有明確的經營目標和服務對象。因此,在配送中心開展配送活動之前,必須根據訂單信息,對顧客分布情況、商品特性、商品品項數、顧客對配送時間要求等資料進行分析,以此確定所要配送的商品品種、規格、數量和時間等,并把信息傳遞給業務部門。目前十八頁\總數六十二頁\編于十三點(二)進貨作業
配送中心的進貨主要包括訂貨、接貨和驗收入庫主要三個環節。◆訂貨訂貨的基礎及依據是采購計劃、進貨因素及配合存儲作業。◆接貨。當供應商接到配送中心或用戶發出的訂單之后,會根據訂單的要求組織供貨,配送中心則需要進行相應的人力、物力準備工作。◆驗收入庫。商品達到配送中心后,由配送中心組織檢驗人員對到貨商品進行驗收,驗收的內容包括數量、質量驗收。目前十九頁\總數六十二頁\編于十三點(三)分揀配貨作業為了保證商品準時送達客戶手中,滿足客戶的需要,配送中心要根據客戶訂單要求對儲存的商品進行揀取歸類作業。從地位和作用上來說,分揀是配送中心整個作業流程的關鍵環節,配送活動的實質所在。目前二十頁\總數六十二頁\編于十三點摘取方式(又叫揀選方式),是在配送中心分別為每個用戶揀選其所需貨物,此方法的特點是配送中心的每種貨物的位置是固定的,對于貨物類型多、數量少的情況,這種配貨方式便于管理和實現現代化。優點:以出貨單為單位,一人負責一單,出錯的機會較少,而且易于追查。
缺點:作業重復太多—尤其是熱銷商品,幾乎每張出貨單都要走一趟倉庫。人力負荷重——出貨單的品類多,每單項數量少的時候,人力作業的負擔很重。
配貨作業方法(一)摘取方式目前二十一頁\總數六十二頁\編于十三點(二)播種方式
播種方式(又叫分貨方式),是將需配送的同一種貨物,從配送中心集中搬運到發貨場地,然后再根據各用戶對該種貨物的需求量進行二次分配,就像播種一樣。摘取方式和播種方式的比較商品種類每種數量摘取式播種式時間誤差率時間誤差率多多1003.2%651.1%少1001.5%850.4%少多1002.3%960.1%少1000.3%1120.1%注:①時間:第一出貨單自開始揀貨到驗放完成的平均處理時間。②誤差率以出貨驗收時的發現錯單次數占出貨單點數的比例。目前二十二頁\總數六十二頁\編于十三點目前二十三頁\總數六十二頁\編于十三點目前二十四頁\總數六十二頁\編于十三點(四)流通加工作業配送中心的流通加工主要是根據客戶的要求所進行初加工活動,加工作業屬于增值性經濟活動,能夠完善配送中心的服務功能。(五)配裝出貨為了充分利用載貨車輛的容積和載重能力,提高運輸效率,降低運輸成本,配送中心按照配送線路、客戶分布情況等因素對配送商品進行合理地配裝、配載作業。(六)送貨送貨是根據客戶的要求,在準確的時間和準確的地點把商品送到客戶手中的作業。送貨是配送中心的最后一個作業環節,直接面對最終客戶,因此必須提高送貨人員的服務質量。目前二十五頁\總數六十二頁\編于十三點商品分揀一、分揀作業概念分揀作業是配送中心依據顧客的訂單要求或配送計劃,迅速、準確地將商品從其儲位或其他區位揀取出來,并按一定的方式進行分類、集中的作業過程。合理規劃與管理分揀作業,對配送中心作業效率和降低整個配送中心作業成本具有事半功倍的效果。在配送中心搬運成本中,分揀作業搬運成本約占90%;在勞動密集型配送中心,與分揀作業直接相關的人力占50%;分揀作業時間約占整個配送中心作業時間的30%~40%目前二十六頁\總數六十二頁\編于十三點二、分揀作業基本流程發貨計劃確定揀貨方式輸出揀貨清單確定揀貨路線分派揀貨作業人員揀取商品商品集中目前二十七頁\總數六十二頁\編于十三點揀貨方式通常有訂單別揀取、批量揀取及復合揀取三種方式
目前二十八頁\總數六十二頁\編于十三點1.訂單別揀取●定義:訂單別揀取是針對每一份訂單,分揀人員按照訂單所列商品及數量,將商品從儲存區域或分揀區域揀取出來,然后集中在一起的揀貨方式。●特點:訂單別揀取作業方法簡單,接到訂單可立即揀貨,作業前置時間短,作業人員責任明確。但對于商品品項較多時,揀貨行走路徑加長,揀取效率較低。●適用場合:訂單別揀取適合訂單大小差異較大,訂單數量變化頻繁,商品差異較大的情況,如:化妝品、家具、電器、百貨、高級服飾等。目前二十九頁\總數六十二頁\編于十三點如、箱裝、扁袋裝的商品。2.批量揀取●定義:批量揀取是將多張訂單集合成一批,按照商品品種類別加總后再進行揀貨,然后依據不客戶或不同訂單分類集中的揀貨方式。
●特點:批量揀取可以縮短揀取商品時的行走時間,增加單位時間的揀貨量。同時,由于需要訂單累計到一定數量時,才做一次性的處理,因此,會有停滯時間產生。●適用場合:批量揀取適合訂單變化較小,訂單數量穩定的配送中心和外型較規則、固定的商品出貨,其次需進行流通加工的商品也適合批量揀取,再批量進行加工,然后分類配送,有利于提高揀貨及加工效率。目前三十頁\總數六十二頁\編于十三點3.復合揀取●定義:為克服訂單別揀取和批量揀取方式的缺點,配送中心也可以采取將訂單別揀取和批量揀取組合起來的復合揀取方式。●適用場合:復合揀取即根據訂單的品種、數量及出庫頻率,確定哪些訂單適應于訂單別揀取,哪些適應于批量揀取,分別采取不同的揀貨方式。目前三十一頁\總數六十二頁\編于十三點(三)輸出揀貨清單揀貨清單是配送中心將客戶訂單資料進行計算機處理,生成并打印出揀貨單。揀貨單上標明儲位,并按儲位順序來排列貨物編號,作業人員倨此揀貨可以縮短了揀貨路徑,提高揀貨作業效率。揀貨單號碼:揀貨時間:顧客名稱:揀貨人員:審核人員:出貨日期:年月日序號儲位號碼商品名稱商品編碼包裝單位揀取數量備注整托盤箱單件“揀貨單”格式目前三十二頁\總數六十二頁\編于十三點(四)確定揀貨路線及分派揀貨人員配送中心根據揀貨單所指示的商品編碼、儲位編號等信息,能夠明確商品所處的位置,確定合理的揀貨路線,安排揀貨人員進行揀貨作業。(五)揀取商品揀取的過程可以由人工或機械輔助作業或自動化設備完成。◆手工方式揀取:通常小體積、少批量、搬運重量在人力范圍內揀出貨頻率不是特別高的,可以采取手工方式揀取;◆機械輔助作業:對于體積大、重量大的貨物可以利用升降叉車等搬運機械輔助作業;◆自動揀貨系統:對于出貨頻率很高的可以采取自動揀貨系統。目前三十三頁\總數六十二頁\編于十三點(六)分類集中◆經過揀取的商品根據不同的客戶或送貨路線分類集中。有些需要進行流通加工的商品還需根據加工方法進行分類,加工完畢再按一定方式分類出貨。◆多品種分貨的工藝過程較復雜,難度也大,容易發生錯誤,必須在統籌安排形成規模效應的基礎上,提高作業的精確性。◆在物品體積小、重量輕的情況下,可以采取人力分揀,也可以采取機械輔助作業,或利用自動分揀機自動將揀取出來的貨物進行分類與集中。目前三十四頁\總數六十二頁\編于十三點第二節配送中心的類型與網絡結構一、配送中心的類型二、配送中心的網絡和體系目前三十五頁\總數六十二頁\編于十三點一、配送中心的類型按配送中心的經濟功能分類供應型配送中心英國HONDA斯溫登配件中心美國SUZUKIMOTOR洛杉磯配件中心德國MAZDAMOTOR配件中心銷售型配送中心生產企業為了直接銷售而建立專門從事商品銷售活動的流通企業為擴大銷售而建立流通企業和生產企業聯合建立儲存型配送中心國內,天津物資儲運公司唐家港倉庫國外,美國福來明公司的食品配送中心目前三十六頁\總數六十二頁\編于十三點一、配送中心的類型按配送中心的隸屬關系劃分自有型配送中心公共型配送中心合作型配送中心目前三十七頁\總數六十二頁\編于十三點一、配送中心的類型按服務范圍和服務對象分城市配送中心向城市范圍內提供服務,運距較短區域性配送中心輻射力較強,可以跨市、跨省進行配送活動特征經營規模比較大,設施設備齊全——沃爾瑪配送的貨物批量較大批次較少雖然也從事零星的配送業務,但不是主要業務目前三十八頁\總數六十二頁\編于十三點一、配送中心的類型按運營主體的不同劃分以制造商為主的配送中心以分銷商為主的配送中心以零售商為主的配送中心以專業物流企業和公共物流站場為主的專業配送中心目前三十九頁\總數六十二頁\編于十三點分銷商為主廣州華新(集團)貿易有限公司是華南地區最大型的專業分銷、物流企業之一,建有占地13萬平方米的物流中心。主要業務是飲料、食品、日用品、酒類的代理分銷、配送。其中著名品牌有:怡寶、珠江啤酒、紅牛、楊協成、泰奇、王老吉、葡萄適、娃哈哈、寶礦力;惠氏奶粉、箭牌口香糖、利高曼、尤妮佳系列等幾十個著名品牌代理。擁有完善的連鎖批發、商場、超市、零售、餐飲分銷網絡,屬下15個分公司遍及珠江三角洲。目前四十頁\總數六十二頁\編于十三點深圳新科安達后勤保障有限公司(簡稱新科安達)是中國領先的第三方物流服務提供商,為跨國公司及國內知名企業提供倉儲、配送、運輸、國際貨代及其它增值服務。尤其在快速消費品、零售業、醫藥、高科技和工業等方面,新科安達利用信息技術、供應鏈優化模型和決策支持工具,提供全面的供應鏈管理服務。目前四十一頁\總數六十二頁\編于十三點新科安達是一家輕資產型的第三方物流公司,在國內建立了30個RDC/DC,網絡覆蓋市鎮超過1300個,自行管理超過23萬平方米的倉庫,為保證服務出品的一致,所有RDC/DC均采用公司統一的信息系統、操作流程和管理制度。每年的訂單數約80萬張,平均每天運作超過2000張訂單,年運作量超過100萬噸。目前四十二頁\總數六十二頁\編于十三點一、配送中心的類型按配送物品種類劃分日用品配送中心食品配送中心生鮮品配送中心化妝品配送中心醫藥品配送中心目前四十三頁\總數六十二頁\編于十三點一、配送中心的類型按配送中心的功能劃分存儲型配送中心流通型配送中心加工型配送中心目前四十四頁\總數六十二頁\編于十三點一、配送中心的類型按配送物品種類劃分圖書配送中心服飾配送中心電子產品配送中心農產品配送中心目前四十五頁\總數六十二頁\編于十三點案例:華聯超市生鮮配送中心
的物流配送作業時間表生鮮小包裝食品嚴格按照作業時間表運作:上午9:00前,門店點菜;上午10:00前,配送中心向供貨商下訂單;下午6:00-10:00,供貨商分批送貨;下午6:00-12:00,配送中心自產小包裝;晚上11:00,第一批門店要貨裝車;凌晨1:00,配送第一批門店;凌晨3:00,空車返回、第二批門店要貨裝車;凌晨4:30,配送第二批門店;早晨7:00,空車返回、作業結束。目前四十六頁\總數六十二頁\編于十三點目前四十七頁\總數六十二頁\編于十三點配送中心選址概述配送中心選址的原則
1.適應性原則
2.協調性原則
3.經濟性原則
4.戰略性原則目前四十八頁\總數六十二頁\編于十三點配送中心選址的影響因素自然環境因素經營環境因素
(1)經營環境(2)顧客需求分布(3)物流費用(4)服務水平基礎設施狀況其他因素目前四十九頁\總數六十二頁\編于十三點影響選址因素排名
行業考慮因素全部制造業零售業配送業運輸條件1121出貨2235與客戶距離3366勞動力獲取4513勞動力成本5674進貨6442工會環境7759稅收88107國家激勵措施/法律910土地成本1088公用事業費910適時管理要求9目前五十頁\總數六十二頁\編于十三點配送中心選址的注意事項
1.不同類型配送中心選址時的主要事項(1)轉運型配送中心以商品轉運、短期儲存為主,商品周轉速度快,大多采用多式聯運方式轉運,因此,轉運型配送中心應設置在市郊交通樞紐地段。(2)儲存型配送中心以儲存商品為主,商品儲存時間長,商品進出形式多為大批大量,一般應設置在城市郊區的地段,且具備直接而方便的水陸運輸條件。(2)綜合型配送中心商品種類繁多,根據商品類別和物流量選擇不同的地段。目前五十一頁\總數六十二頁\編于十三點2.經營不同商品的配送中心選址時的注意事項(1)果品蔬菜配送中心。果品蔬菜配送中心應選擇入城干道處,以免運輸距離過長,商品損耗多大。(2)冷藏品配送中心。冷藏品配送中心往往選擇在屠宰廠、加工廠、毛皮處理廠等附近。(3)建筑材料配送中心。通常建筑材料配送中心的物流量大、占地多,可能會產生某些環境污染問題,有嚴格的放火等安全要求,應選擇在城市邊緣交通運輸干線附近(4)燃料配送中心。石油、煤炭等燃料配送中心應滿足放火要求,選擇城郊的獨立地段。目前五十二頁\總數六十二頁\編于十三點二、配送中心選址的基本方法
1.重心法模型目前五十三頁\總數六十二頁\編于十三點直線距離是指平面上兩點之間的直線距離。平面上點(xi,yi)和點(xj,yj)之間的直線距離為:目前五十四頁\總數六十二頁\編于十三點配送中心選址示例
假設物流設施選址范圍內有5個需求點,其坐標、需求量和運輸費率如表所示。現在設置一個物流設施,問物流設施的最佳位置為何處?目前五十五頁\總數六十二頁\編于十三點
需求點的需求狀況表需求點坐標需求量運輸費率綜合權重A(3,8)20000.51000B(8,2)30000.51500C(2,5)25000.751875D(6,4)10000.75750E(8,8)15000.751125目前五十六頁\總數六十二頁\編于十三點迭代結果列表目前五十七頁\總數六十二頁\編于十三點選址的趨勢全球化對選址的影響電子商務的影響渠道整合的影響庫存的戰略定位對戰略性定位的轉載直撥設施存在著不斷增長的需求和應用第三方物流服務提供商的服務相比整車貨運、零擔貨運,小包裹速遞服務受青睞目前五十八頁\總數六十二頁\編于十三點【本節案例】家樂副生鮮食品配送中心專為家樂福服務,經營蔬菜、水果類及干果類商品。該配送中心租用中以示范農場的庫房及辦公區面積500平方米,其中加工作業區面積約330平方米(分為收貨區、加工區、配送區、臨時儲存區四個作業區),高3米左右;儲存區、
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