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文檔簡介
服務(wù)部門年度工作總結(jié)
服務(wù)部門年度工作總結(jié)1
又到年終,我在餐廳工作也已經(jīng)__年有余,回顧這些年的工作經(jīng)受,我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對自己的工作作如下總結(jié):
一、懂得微笑,擅長微笑
在當(dāng)今社會中,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素養(yǎng)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話,說:“不會微笑,就不要做生意”。
二、勤快
勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。
三、熱忱
人可以無激情,但必需要有熱忱。由于熱忱的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,并布滿活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。
四、周到
待客之道,周到是基礎(chǔ),也是最重要的。既然談周到,那么必定要主動去做好,主動去供應(yīng)服務(wù),而且要擅長觀看,還要懂得換位思索,做到客人所想不到,供應(yīng)超前服務(wù)。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。
五、應(yīng)變力量
在餐廳,每天都會接觸到來自社會各個層面的人,上到達(dá)官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變力量成為一種必定。有人說:“餐廳,是培育外交官的搖籃。”是很有道理的。
六、仆人翁意識
工作,實際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在仆人的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會站的更高,看得更遠(yuǎn),做得更好。
以上是我對自己工作的體會和總結(jié),同時還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。
服務(wù)部門年度工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)瞬間入職酒店工作已一年多了,依據(jù)酒店經(jīng)理的工作支配,主要負(fù)責(zé)酒店樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將工作狀況作以下總結(jié)。
一、廳面現(xiàn)場管理
禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,往往會消失客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待預(yù)備,以削減客人等候時間,同時也應(yīng)留意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,仔細(xì)接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
建立酒店案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù),酒店全部人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。依據(jù)新員工特點及入職狀況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注意員工的成長,時刻關(guān)注員工的'心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺不足之處準(zhǔn)時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)方案加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常酒店案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的熟悉和理解,在日常服務(wù)意識上形成了全都。
三、工作中存在不足
在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作支配不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力。
服務(wù)部門年度工作總結(jié)3
一年的時間慢慢的過去了,我來到__酒店作為一名客房服務(wù)員的時間也已經(jīng)有了__月之久。自從去年__月的時候進(jìn)入酒店以來,自己始終在工作中收到了大家的照看。真的很感謝大家的關(guān)心,是大家的熱忱和鼓舞,才讓我學(xué)會了在工作中如何去做好自己的職責(zé),如何更好的融入__酒店這個大集體!
回望過去這一年里的工作,盡管在許多方面都還不盡人意,但是對比下來,自己始終都在一步步的成長,提升。現(xiàn)在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結(jié),盼望自己能從中吸取閱歷和教訓(xùn),在下一年的工作中連續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:
一、工作前的教育
作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照看,以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和熬煉。
在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,我跟著前輩一起工作,學(xué)著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短_周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,做到不懂就問,嚴(yán)格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴(yán)格的根據(jù)酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我最終得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而由于自己獨自負(fù)責(zé),更加嚴(yán)格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的。
二、從思想上提升自己
在過去的工作中,我始終努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。
在思想的學(xué)習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識,提升了自己的服務(wù)態(tài)度,得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓舞。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的進(jìn)展,不斷的更新自己的思想。
三、個人的不足
在這一年中,自己的不足也特別的明顯。對工作的不夠熟識,以及對酒店的狀況不夠了解,導(dǎo)致我在工作中經(jīng)常找不到地方,或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽擱了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。
過去一年的工作終將成為歷史,將來還有無限的前路在等著我,我會努力的學(xué)習(xí)和提升,讓自己成為一名精彩的客房服務(wù)員。
服務(wù)部門年度工作總結(jié)4
記得曾經(jīng)有一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家說過:“不管你的工作是怎樣的卑微,你都當(dāng)付之以藝術(shù)家的精神,當(dāng)有十二分熱忱。你就會從平凡卑微的境況中解脫,不再有勞碌辛苦的感覺,你就能使你的工作成為樂趣,你才能真心實意地善待每一位客戶。”
保險公司柜員的工作是簡潔而平凡的,日復(fù)一日,年復(fù)一年,做著同樣的工作,時間一長,或許就會覺得無聊,沒勁兒,對顧客愛理不理,這種做法是完全錯誤的。作為一名合格的柜員,應(yīng)當(dāng)有實事求是的工作態(tài)度,以自然豁達(dá)的心境對待工作崗位,領(lǐng)會服務(wù)的魅力,真正做到“以客戶為中心”。
我認(rèn)為,作為一名合格的柜員,應(yīng)當(dāng)做到以下幾點:
首先,要有基本的專業(yè)學(xué)問,嫻熟把握基本技能操作,當(dāng)有客戶詢問各種各樣的問題時,能夠準(zhǔn)時為客戶具體嫻熟地講解,努力與客戶溝通,對于自己不太熟識的業(yè)務(wù),不能對客戶使用“不知道”“煩不煩”等不禮貌用語,而應(yīng)當(dāng)請教相關(guān)業(yè)務(wù)的工作人員幫客戶解決,爭取做到客戶滿足。
其次禮貌待人,和顏悅色,保持親和力。禮貌是服務(wù)的第一要素,有問必答,笑容可掬,彬彬有禮,和氣可親,名貴高雅,端莊大方,做到鎮(zhèn)靜冷靜無可挑剔。有時難免會遇到蠻不講理的客戶,這時柜員要能包涵和理解他,努力化解沖突,這樣也能得到客戶的理解和敬重。
再次,保持人人公平的原則。任何客戶在辦理業(yè)務(wù)時都不能有特權(quán),要一一排隊,按挨次依次進(jìn)行,使客戶享受到公正的待遇,從而增加對保險公司的好感和信任。
柜員的行為代表著保險公司的形象。柜臺是向客戶服務(wù)的第一平臺。因此在今后工作中,作為一名柜員,應(yīng)以更加飽滿的熱忱,更加精湛的服務(wù)技能,更加完善的服務(wù)質(zhì)量為客戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),把微笑融入服務(wù),把微笑留給客戶,奮勇爭先,開創(chuàng)保險公司美妙的明天。
服務(wù)部門年度工作總結(jié)5
總結(jié)過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結(jié)、端詳工作中的各種問題,吸取閱歷,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,更好的做好下一年的工作。現(xiàn)將20--年工作總結(jié)如下:
一、思想方面
重視理論學(xué)習(xí),堅決政治信念,樂觀參與各項活動,能夠針對自身工作特點,學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報告和輔導(dǎo)材料,通過深刻領(lǐng)悟其精神實質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。
二、工作方面
仔細(xì)做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,幫助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。由于是服務(wù)部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿足答復(fù)”,每次看著群眾滿足而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句唱歌的好嗎?“你歡樂所以我歡樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿足”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。準(zhǔn)時了解單位發(fā)生的事情,準(zhǔn)時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實際工作中,把理論和實踐相結(jié)合起來,把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來,拓寬思路,努力適應(yīng)新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學(xué)習(xí),理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,或許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會熬煉自己的力量;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自己人生。
三、生活方面
個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存
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