如何培養豬場管理人才第1頁/共71頁豬場常見問題公司內耗，產生1+1<1的現象，損失巨大老板一馬當先，車間主任卻跟不上老板經常大發脾氣，員工不知道怎么辦急需熟練員工，但好員工不斷跳槽工作不到位，借口一大堆，每個人都很忙場長恨鐵不成鋼，逼著員工學習、提高，卻是皇上不急太監急員工國事家事天下事，事事關心，就是不關心自己員工在思考，老板在行動第2頁/共71頁豬場常見問題新老員工的矛盾公司產生特權階層，元老級人物自以為是幾個人得勢，大多人失意小企業犯大企業病，程序繁多、部門壁壘、信息不通等以德服人，以情服人，就不以“法”服人，缺少公開、公正、公平的氛圍不敢承擔責任，有責任就推，有利益就搶愛玩小聰明，做事不認真第3頁/共71頁戰略選擇－－選擇比努力更重要

選擇比努力更重要第4頁/共71頁優秀豬場的七個一流一流的種豬，一流的生產管理技術，一流的生產效益，一流素質的員工團隊，一流的硬件設施，一流的口碑，一流完整系統的檔案記錄。第5頁/共71頁優

秀

場長

的

基

本

素

質創新禮/理誠實恒心勤/儉/快體系準確第6頁/共71頁我們需要一種精神這個時代，我們需要一種精神,一種激情,沒有激情，不是聽從命運安排，就是聽從別人安排。人生的珍貴，是一種自己掌握命運的感覺，要掌握命運就要有激情。第7頁/共71頁豬場場長要培養一流的事業心，車間主任要培養不斷學習的上進心，基層員工要培養嚴格規范的責任心。事業心上進心責任心第8頁/共71頁豬場要有場樣子，員工要有人樣子。第9頁/共71頁養豬的成功最終歸結到性格和道德上，智力因素沒有那么大。第10頁/共71頁養豬人的前途首先決定于對豬場事業的忠誠度，能力、技術再高也高不過責任心。第11頁/共71頁簡單的方法迅速解決問題，用細心不斷檢查發現問題，用責任心不斷預見問題，對待紛繁的雜事，養豬人要葆有一股解決問題的騷勁。養豬的過程第12頁/共71頁精準化數字化動態管理是現代化養豬的未來，管理人要從培養記錄習慣做起，每天要記下重要的得失，做事要日事日畢，日清日結?！胺乐赜谥啤薄ⅰ胺鲤B并重”、“養重于防”，都能由“揚湯止沸”提升為“釜底抽薪”，精準化、數字化動態管理才會使養豬進入自由王國。精準化數字化動態管理是現代化養豬的未來第13頁/共71頁豬場員工的素質教育與技術培訓就是豬場的前途。豬場的學習氛圍的營造須要場長以身作則，持之以恒，組織員工從基本操作的規范化學習開始。員工的培訓是豬場的前途第14頁/共71頁豬場最快樂、最有感知、數量最大的東西不是人心，而是豬，豬的期待平靜而永遠，象老子說的：大音希聲，大愛無言！豬的期待第15頁/共71頁養豬與愛情、財富一樣，應該給人一種自由感而不是囚禁感。養豬要培養自由感第16頁/共71頁為什么有發病隱患？原因其實就三點第一整個飼養管理、環境管理相當不到位，粗放的管理給豬帶來太多應激第二霉菌毒素對豬的影響面廣量大，使豬失去抵抗力溫氏集團直接從吉林調運第三種豬帶病引進了新病原或周圍有感染壓力。牧原經驗：用心做好核心種豬第17頁/共71頁豬病防制之道第一、加強管理；第二、加強管理；第三，還是加強管理！第18頁/共71頁豬的健康--養豬生產的盈利關鍵品種是健康養豬的第一要素。環境是健康養豬的第二要素。誰把握住豬場的溫度和通風，誰就把握了豬群。用最嚴格的生物安全標處施降低引入疾病的風險。有效消毒、免疫和保健減少場內病原，控制場內疾病。維持豬群健康必須進行精準化、數字化動態管理。第19頁/共71頁疾病是管理不當引起的管理是場長以身作則，管理是場長兢兢業業。場長一個月不進豬場將失去管理，豬一定會面臨寒冷、過熱、饑餓、通風問題，潛伏的感染會轉化為臨床疾病。第20頁/共71頁疾病控制的重點：通風減少環境中的病原體塵埃的濃度。排出和稀釋豬只排出的有害氣體。保證新鮮空氣的進入。維護通風設施，保證降溫、排溫。第21頁/共71頁合理免疫是疾病控制的重要手段選擇最好的疫苗。制定最適合本場的免疫程序。免疫檢測必不可少。注意疫苗的運輸、保存、劑量和免疫方法。疫苗在有效期前3個月內用完。建立免疫檔案。第22頁/共71頁對待突然發生的傳染病對待突然發生的傳染病要果敢，以霹靂手段，顯菩薩心腸。對混合感染要冷靜中決斷，抓住本質，無論它外表多復雜，決斷要放棄細務而知本，有時哪怕失敗的決定也比沒有決定好。第23頁/共71頁疾病控制疾病控制與凈化是一條鏈，鏈的堅強取決于最弱的那個環節。管理、營養、配種、生物安全缺一不可，任何一環都可能是一切。許多正確的原則由于一兩項執行不了而失敗，雖然不可能遵循全部措施，但遵循的越多，疾病越少。第24頁/共71頁豬場疫病最佳控制策略重大疫病還是靠疫苗、免疫密度－－豬瘟PRDC控制重點在環境控制豬場管理和容易控制的細菌病優先如豬氣喘病、副豬嗜血桿菌病第25頁/共71頁凈化疫病四條件健康種豬與苗豬流通診斷技術合格疫苗生產與監管疫情公開、掌握與處理第26頁/共71頁PRRS活苗免疫‘五要’‘二不要’要免疫母豬要免疫仔豬要隔離病豬要用藥、抗應激劑要控制其它疾病不要與其它病毒活疫苗同時或7天內應用不要用自家組織滅活物第27頁/共71頁豬病控制四層次種豬健康第一環境控制第二疫苗免疫第三藥物預防和治療第四第28頁/共71頁種豬群“持續性感染”：存活豬帶毒的先天免疫耐受疫苗質量不高，疫苗管理不當；免疫程序不合理種豬群“持續性感染”，大量易感豬還是因為疫苗！豬瘟“凈化”三要素：豬瘟疫苗、種豬群、檢疫監測豬瘟要不得，種豬疫苗加檢測！第29頁/共71頁豬瘟實用凈化方案第30頁/共71頁管理者和員工的管理培訓員工的工作態度與豬只應答之間存在著強力相關。高標準的飼養技藝的員工：有好的態度，有工作熱情。對豬有特別的理解力，喜歡豬，善待豬。訓練有素，有管理技巧。每天遵循標準操作程序。每個階段都是需要特殊培訓。不斷學習和進步。第31頁/共71頁豬就是豬第32頁/共71頁豬的品位不低同一檔次才明白彼此的優點，同一檔次才明白彼此的缺點，有那么多牛人大談豬經，由此來看，豬的品位不低！第33頁/共71頁營養與福利豬飼料沒有什么高深配方，只看原料質量。最好的“藥物”是營養平衡的飼料。飲水是重要的營養物質。豬吃的是飼料，不是配方！第34頁/共71頁豬場管理最具人性化管理的投資是豬場投資中投資最小收益最大的工作。通過管理可以使豬場的疾病得到有效控制和凈化。豬場管理從小事做起，解決最基本的問題。第35頁/共71頁豬場管理關鍵點斷奶決勝負，出生定乾坤。穩定的母豬群是豬場的命根子，母豬群的建設從后備母豬開始。豬場成本在品種和管理上，不在飼料上；豬生長快與慢在產房保育上，不在育肥上。第36頁/共71頁拖延和不作為拖延不會使矛盾消失。拖延會延誤時效和機會。未解決的事情會衍生出更多的困難和問題。拖延只會使普通的事情變成緊急的事情。第37頁/共71頁記錄管理記錄是衡量豬場養豬水平的重要標準。記錄是重要的管理工具，記錄是正確決策的依據。真正的管理者每天會對賬目記錄、進貨庫存、支出消耗變化斤斤計較。第38頁/共71頁中國大豬場場長須修煉的十項全能一、經營管理：雇傭員工的管理；職工培養與職業訓練；勞動報酬分配；設施管理（維修計劃、水供應、安全、保險、應激、動物福利）；財務管理；記錄管理。二、全程飼養管理：特別產房、保育。三、飼料配合和加工。四、育種和繁殖：后備母豬、公豬選擇、補充、種豬淘汰、選配、建立育種方案。五、豬舍建筑與設備維護。六、糞便處理系統。第39頁/共71頁七、豬群的健康生產與生物安全防疫措施。八、市場營銷技巧。九、生產記錄的保存：打耳號、上耳標、刺標、電子識別；手寫記錄母豬和仔豬卡片、配種記錄單、豬舍周卡片、青年母豬舍卡片、公豬記錄單、母豬記錄單、豬場費用、月小結單、年總結單、計算機化記錄保存。十、對外公關與喝酒；組織申報項目。中國大豬場場長須修煉的十項全能第40頁/共71頁決定種豬場經營效益的主要因素胎/一頭母豬·年2.482.3 2.22.00每胎產仔數≥13121110每胎產活仔數 ≥1311109哺乳期死亡頭數0111胎斷奶頭數≥131098斷奶總數/頭·年≥32.242319.816盈利危險第41頁/共71頁現代化養豬學習標竿

向云南惠嘉學習精準化管理向溫氏集團學習穩步發展向河南牧原學習成本控制向河南雛鷹學習公司加農戶向江西正虹學習標準化向北京育種中心學習豬舍設計向上海祥興學習人本管理向中山白石學習品牌建設向PIC、TOPIGS學習育種。。。。。。向我們自己學習每一天的進步！第42頁/共71頁場長升職

豬場場長升職前要想一想，從場長升到總經理，你要養好母豬群，建立完整記錄，培養好配種、產房、保育、獸醫主管，否則你怎樣上去就怎樣下來或離開。第43頁/共71頁低調

低調，低調，再低調。這個世界人人是牛人，不要得意忘形把自己放到牛人地位，頂尖高手甚至把自己放到根本就不是人的地位！自以為是的牛人很容易把應該尊重的牛人誤當成豬人。真正的高手是低調的牛人，與這樣的人交朋友，要保持適當的距離。第44頁/共71頁牛人場長

優秀的場長必須靠業績建立威信，變成牛人；變成牛人后即使三心二意，下屬仍然很信任。

管理小豬場不是業績，管理大豬場也不是業績，能將豬場由小變大才是真正的業績。牛人場長，在不在養豬現場時，豬場管理和處理也能按規則井井有條。豬場各方面是一個整體，整體的合作是成功的基礎。生豬市場的大起大落和疫病流行造就了一大批真正的企業家。第45頁/共71頁豬人場長

豬場管理混亂是場長一手造成的，最倒霉的豬場員工就是跟著一位豬人場長。任何一個豬場都有十個以上的漏洞，場長的職責是找到它并把最大幾個先堵上。場長怕的就是不知道豬場有漏洞。最危險的豬場是人人都說沒有問題。欣賞下屬的場長，豬會越養越好；總盯著下屬失誤的場長豬會越養越糟。豬場使用太強悍的人會造成不可挽回的損失。場長的領導班子要有較合理的強弱、粗細組合。第46頁/共71頁成功管理

場長每周要召開技術總結討論會議，對待主管和員工要多獎勵，少懲罰，過多的批評只會引來反駁和對抗。豬場場長要天天抓小事，多從小處著眼，糾正每一個小失誤，并讓大家引以為鑒。大大咧咧是管不好豬場的。凡事都有三個以上的解決方法，豬病實在找不到解決辦法時，不妨試試最危險的方法。場長和員工沒有感情不行，沒有威信和權利也不行。會說人話的人才配做場長。優秀的豬場員工是培養出來的，單純靠高價引進所謂人才常常會事與愿違。除了勤勞和細心，豬場其他方面的優點不宜過分表揚。不管什么樣的員工都能成為好員工，就看場長是否有招，或推或拉。偷懶的馬，只要鞭子一響，它就會的飛快奔跑。第47頁/共71頁場長十誡

養好豬是衡量場長是否有水平的唯一標準，優秀職業化豬場場長有十誡。

1）只有功勞，沒有付出。

2）不要想發橫財。

3）不要“懷才不遇”，而要尋找機遇。

4）是功論七分；是過論十分。

5）腳踏實地、不要想入非非。

6）不要野心太大。

7）不要反復跳槽。

8）不要眼高手低。

9）不要結幫。

10）不要不擇手段。第48頁/共71頁養豬場需那些顧問配合人員營養工程師飼養獸醫養豬場怎樣用顧問檢查記錄整改方案結果追溯第49頁/共71頁專家顧問

豬群衡量飼料、營養或方法技術，一切以豬的好壞定論，不迷信權威，不盲從宣傳。人們對豬場的印象往往眼見為實，一次看場的好壞會在腦海里定格，其實豬場永遠是動態的，定格印象會使我們產生錯誤判斷。第50頁/共71頁專家權威大權威一般都不會解決具體問題，張揚的個人宣傳說明關心的是人而不是豬。技術服務，沒有切身實踐體會，養豬人是不會認同的。自以為是的錯誤指導發生后，常常還會繼續發生。大學和研究所不會產生養豬專家，養豬專家只能在豬場里產生，沒有一個專家不是實踐鍛煉造就的。

第51頁/共71頁養豬企業持續發展靠什么？品種方向、管理執行團隊、文化、心態第52頁/共71頁欄位決定地位，思路決定出路欄位決定地位，思路決定出路；眼界決定境界，腦袋決定口袋；定位決定起點，細節決定成敗；性格決定命運，態度決定高度。第53頁/共71頁辛苦中感受快樂豬多了很快樂，很辛苦。養好豬是一種責任、義務和壓力，也是一份動力，有朝氣的人總能在辛苦中感受快樂。第54頁/共71頁養豬發展之路養豬途則，一為先立后創，逐步擴大，一為不破不立，一舉成功，前者可以得道，后者易于成名。后多前少。第55頁/共71頁重新考慮養豬發展之路

我們正在喪失上世紀中國畜牧業高速發展時期的廉價資源環境，水資源、飼料、能源成本不斷上漲，豬場排泄物的凈化和污染控制成本將成為豬場的重要成本，甚至要發展成為一般豬場無法支付得起的成本，今天的養豬生產必須跨越發展主義，重新考慮走生態、資源、環境與發展的和諧之路。第56頁/共71頁先進技術利用為榮價值觀利用為榮摸索為恥君子生非異也，善假于物也。杰克·韋爾奇說：利用是一種美德第57頁/共71頁優秀場長成長過程筆和本子－－記錄成為每日習慣了解自己－－九型人格使用刻苦學習，構建知識平臺指導豬場生產實踐學好一個字：吃－－應酬

廣泛交流了解行業動態形象包裝生產中有業績，同行尊重認可不斷學習、交流、寫作能培養團體梯隊第58頁/共71頁豬場如何培養熟練員工隊伍總結養豬生產流程中的關鍵控制點根據關鍵點培養員工員工根據關鍵點進行標準化操作根據關鍵點考核員工不斷重復口述、默寫生產流程關鍵點熟練老員工給新員工示范、上課熟練老員工輪崗學習提拔或加薪給熟練員工第59頁/共71頁養豬場精準化數字化管理發展過程精細管理人性化管理職業化管理數字化管理精準化數字化管理第60頁/共71頁新

形

勢

下

員

工

的

四大追求

happyhealth