星巴克（保利店）商圈分析小組成員：李飄飄許藝

目錄一、背景二、商圈特征三、人口規模及特征四、產品情況五、促銷措施六、經濟情況七、競爭情況八、總結星巴克簡介對于愛喝咖啡的人來說，星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳的名字，它最早來源于19世紀美國文壇杰出大師赫爾曼?梅爾維爾的經典著作——《白鯨——莫比?迪克》的主人公。1971年，杰拉德?鮑德溫和戈登?波克在美國西雅圖開設第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年，霍華德?舒爾茨（HowardSchultz）斥資400萬美元重組星巴克，推動了星巴克向意式咖啡館的轉型，并完全以自己的理念來經營星巴克，為公司注入了長足發展的動力。星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供諸如茶（不管熱的還是冰的），陷皮餅，蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超級市場，書店這樣的本地商店里（星巴克公司并沒有經營這些超級市場或者書店）。一般來說，星巴克咖啡的價格不會高于其他競爭者。到2006年2月為止，星巴克在全球范圍內已經有6216家連鎖店，其中美國有5028家，其他地區有1188家。星巴克選址商圈特征

星巴克（保利店）位于崇安區解放東路1000號保利廣場，而保利廣場位于市中心重點地段、精華地段，地處中山路商圈、崇安寺商圈和站前商貿區形成三點一線黃金商圈核心。周邊百貨：商業大廈、一百、大洋百貨、三陽百貨、新世界百貨。酒店：國際大酒店、金陵飯店、東林大酒店等。該商圈業態日益重疊，競爭加劇，已趨于飽和。人口規模及特征流動人口密度大輻射地區人口規模集中年齡分布為各個年齡段均有

產品情況星巴克主要賣的是咖啡與自家的咖啡豆，除此之外，其實星巴克賣的也是一種味道與感覺，也是所謂的無形氛圍，星巴克與一般咖啡店不同的地方，是給人一種極負人文時尚的摩登感，這是與其他咖啡店不同之處。其以人潮多的商圈為主，此外更以車站等交通地點更為頻繁，因為除了賣給想喝的人外，也可提供一個短暫休憩的地點。促銷措施策略一：出位創意烘托節日氛圍

策略二：互動營銷增強品牌親和力

策略三：差異促銷激發售賣潛力經濟情況星巴克店面的選址總是遵循這樣一個規律——租金昂貴的城市繁華地段，星巴克（保利店）位于保利廣場一樓的地段。無錫保利廣場是蘇南地區首座集購物、休閑、娛樂、餐飲、旅游、酒店、辦公、商住、教育于一體的大型復合商業地產項目。保利廣場是無錫首座時尚購物公園，是一座多功能、主題型購物中心，分為地下一樓至三樓共四個樓層，建筑面積約8萬平方米，分為時尚、運動、生活、餐飲四大板塊，保利廣場是無錫旅游局命名的“無錫首批旅游購物推薦單位”之一。競爭情況臺灣品牌85度C是近來常被提及的星巴克競爭對手。從2004年開始的三四年內，85度C在臺灣開出340家門店，一年賣出1億杯咖啡，年營業收入15億，超越了在臺灣擁有200家門店的星巴克。85度C的飲品和西點價格在4到10多元不等，低價對星巴克形成了沖擊。便利商店的競爭：便利商店隨手可得的鐵罐咖啡、鋁罐包裝咖啡、方便式隨手包沖泡咖啡。

快餐店賣咖啡：麥當勞快餐店、得州漢堡、肯德基快餐店等以便利為主咖啡機沖泡的咖啡。

定點咖啡機：駐立于機場、休息站以便利為主，隨手一杯咖啡機沖泡的咖啡，或鐵罐咖啡、鋁鉑包裝咖啡。總結商圈分析