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文檔簡介
企業后勤工作年度總結2022年,后勤部在集團領導下緊緊圍繞“節省本錢、提升效勞、保障運營”的工作目標,對內完善治理運行,對外提升效勞質量,堅持效勞過程中的總結和制造,不斷提升后勤部效勞治理理水平,根本按集團要求完成了后勤保障的工作任務。
一、堅持以營業為中心,做好后勤效勞的工作,努力制造良好的營運環境
營運是公司經營進展的生命線,后勤部作為營業保障部門,在2022年進一步強化了以營業為中心的效勞抱負,加強與前勤營業部門的溝通協調,主動獲得效勞需求信息,提升員工的效勞意識,做好多項根底運行保障的同時,進一步提高后勤效勞質量,為公司整體運營效勞的提升做出奉獻。
(一)進一步加強物業設施修理維護,提高效勞設施運行標準。
2022年,后勤部對長沈兩店實行統一治理目標,在工作標準和標準方面實現統一治理。在根底設施維護方面,09年對全部設施設備進展普查,重新建立健全了設備檔案,統一編制了設備保養規劃,并實行跟蹤檢查進度,保障設備設施的穩定運行;對于涉及物業運行的意外大事,建立了意外大事報告總結制度,要求意外大事發生時,填寫《意外大事處理報告單》,對事故處理過程、事故發生緣由、進一步的訂正預防措施均做了相應的要求,以此削減了同樣問題的重復發生;實現多級巡察制度,包括經理級員工開店前巡察、物業治理員巡察,領導抽查巡察,聯合檢查巡察等,保障物業問題準時發覺和處理。2022年截止目前,長沈兩店通過巡察發覺物業維護各類問題近35000個,均得到準時的處理,保持了較好的物業運行標準。在做好日常運行維護的同時,后勤部2022年截止目前共組織完成改造施工工程247項,其中長春店108項,沈陽店39項,滿意公司經營進展的需求。
(二)強化環境秩序治理,營造清爽舒適的購物環境。
良好的環境秩序是對顧客效勞最直接的表達。因此,后勤部始終把環境秩序建立作為日常工作的重點來抓。2022年,主要從以下幾方面加強了工作:一是加強外圍衛生保潔工作,對外圍的廣場磚實行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,在風沙較大的季節,對重點情節區域實行灑水的方式降塵,同時增加了日常保潔清掃循環密度,將保潔擔當范圍始終公路上,盡可能削減周邊環境對商場衛生的影響;二是積極改良保潔方法,全面提高室內保潔質量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位,積極探究保潔保養的方法,對重點保潔部位增加維護頻率,并實行保潔質量定期和不定時抽查,對于保潔工具的要求保持潔凈清潔,確保了保潔質量保到質的提高;三是重視賣場溫度調整,掌握相宜溫度。為較好的掌握賣場溫度,后勤部在商場各部位安裝溫度計,每天上、下午兩次對溫度進展檢查,對溫度消失偏差區域進展準時調整,保障了賣場溫度始終保持恒溫,誤差不超多±1°c,確保為顧客供應清潔舒適的購物環境。
(三)主動加強效勞,提高員工的效勞意識。
2022年后勤部提出“一站式”效勞的工作要求,對于到后勤部辦理業務的供給商實行全天候效勞;同時,對工作業務不做崗位分工,真正實現了“首問負責制”,全部后勤文職人員都能辦理全部業務,來后勤部辦理業務的客戶不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實行效勞投訴電話公示,主動承受效勞監視。為全面提高效勞質量,后勤部還制定了《修理投訴電話治理方法》,對24小時修理電話進展錄音,準時反應處理結果,對各部門后勤效勞需求實行跟蹤制度,由物業治理員準時現場了解效勞效果及效勞滿足度,準時總結和處理效勞中的問題;通過參與營業例會準時獲得效勞信息,使后勤部第一時間了解效勞需求,準時予以協作和處理;在每個公司特定活動中,后勤部都要組織召開效勞協作協調會,討論效勞細節,確保后勤效勞協作工作保障到位,保證后勤效勞工作的圓滿完成。
(四)加強對供給商專柜的現場治理,推行有償修理效勞。
2022年,后勤部將專柜的設施治理納入物業效勞治理范圍中,對專柜賣區實行每天巡察制度,對于需要修理維護的工程,準時通知專柜整改,對于不能按要求整改的,由后勤部按有償修理方式進展準時處理,促進賣場整體運行環境的提升;在對供給商專柜的修理中,后勤部堅持“效勞為本”的主導思想,對于能供應材料的專柜實行免費修理,對于我方供應材料的不收取人工費用,受到了供給商的歡送。在做好專柜賣場效勞的同時,后勤部同時加強對專柜后區的治理工作,實行定期對專柜庫房進展檢查巡察,準時發覺和處理安全隱患,避開了安全問題的發生。
二、加強根底工作建立,強化治理的創新實踐,促進后勤物業整體治理水平的提升。治理是效勞的根底,科學有序的治理是保持效勞持續有效的前提條件。2022年,后勤部在總結08年治理工作的根底上,進一步加強了根底工作建立,有效提高內部治理理運行水平,促進了各項工作的整體提升。
(一)突出工作重點,落實治理目標責任制。
為促進后勤各項工作有的放矢的開展。09年初,后勤部組織召開了09年的工作安排布置會議,提出了以“本錢、效率、效勞”為工作主線確立各部門的治理目標。后勤部在仔細總結08年工作的問題的根底上,對各部門下達的工作
目標共涉及26項工作,目標或指標60項;并同時提出了落實的措施和方法、實施規劃和目標考核的方法。以此,明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標的實現方面,后勤部實行每月檢查跟蹤落實狀況,將落實工作目標的手段和措施列入各部門每月的工作規劃,年底實行工作目標完成狀況考評,將考評結果列入各部門治理人員的年終績效。在工作目標落實過程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項,有力地促進了治理水平的整體提升。
(二)完善根底運行工作,推行目視化治理。
在08年房間治理普及的根底上,09年后勤部進一步強化了后勤設備設施的運行治理,推行治理目視化,即要求全部涉及后勤物業運行的指示、數據、部位實行全面標識治理。09年,后勤部共制作各工程標化標志共600余項,內容涵蓋了全部的房間和運行設備,使設備運行的信息更加透亮化,有效削減運行操作失誤的發生。
(三)建立工作檢查體系,提升全員工作監視意識。
治理工作存在的偶然性和不確定性,一般來說,治理者只能通過檢查來監視治理的運行狀況,但后勤部治理范圍較大,簡單消失問題的部位也較多,如何能有效地保證后勤各系統穩定運行是后勤效勞落實的關鍵。為加強工作的檢查監視,讓工作檢查監視工作至上而下成為一個整體。后勤部在2022年推出了《建立后勤檢查監視體系的治理方法》,中心內容是層層履行檢查職能,把隨機不確定的檢查監視變成可量化的檢查職責的落實,層層明確檢查范圍、檢查內容、檢查方法、檢查標準及檢查周期;同時重視檢查監視職責是否有效得到落實,強調現場檢查,通過強有力的檢查監視體系促進工作的落實。
(四)加強工作總結,促進治理提升。
為準時總結工作中的問題,后勤部在2022年實行每月工作總結制。為了更好總結工作,后勤部制定了每月工作總結表,對總結工作內容進展了明確,保證總結的全面性,便于準時發覺問題和解決問題;為避開各部門工作過程中消失的對上級過度依靠,提高自我提升意識,后勤部還要求各部門在日常治理工作中加強工作創新,要求各部門每半月對治理提升狀況進展總結,以報告形式報給部領導批閱,有效地促進各部門的自我治理提升意識,避開了治理停留在原來的水平。
(五)加強工時工效治理,建立員工約束和鼓勵機制。
后勤部是集團人員最多的部門,同時員工的整體素養不高,大多數員工屬于基層效勞人員。如何更好地加強治理,有效提高員工主開工作意識,是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實際狀況,后勤部20XX對各部門工時工效治理特地制定治理目標,要求各部門對全部崗位的有效工作時間進展階段性的跟蹤、統計和分析,以此提出崗位工作內容的調整和提升有效工時的方法,各部門經過幾個月的跟蹤分析,均實行了不同程度的提高工時的措施,取得了肯定的效果。如工務部實行有效工時考核制度,將單純值班,侯工、路途,領取材料等時間等不列入工時,并確定一般操作工作的通用工時標準及每月標準工時,把工時考核同員工績效掛鉤,促進了員工對工作的重視,實現了員工從等待派工到自己主動查找工作時機的轉變。
三、堅持安全第一的思想,安全治理和細節效勞并重,為營業供應安全運行和效勞的保障。
公司的消防安全工作始終是后勤部工作的重中之重。2022年,后勤部對保安部提出了“完善根底、注意細節、效勞到位、保障運行”的工作要求,進一步要求從保安隊伍建立、內部治理、對形狀象等方面提高公司安全運行治理水平。
(一)加強全員安全教育,提高員工的安全意識。
員工是工作的最終執行和落實者,讓全員把握安全學問,提高安全意識是公司整體安全運行的保障。為此,2022年,后勤部進一步加強了對員工安全學問的培訓,主要從以下主要環節入手:一是把好入職上崗關,協調人力資源部在新員工入職培訓時,增加安全學問內容的培訓,使新員工上崗前了解把握根本的安全學問;二是加強員工工作過程中的消防學問抽查,在其他部門的協作下,截止日前,保安部2023年共抽查員工安全學問把握狀況100余次,抽查人數近2023人次,進一步增進了員工了解把握安全學問。三是加強消防安全練,2022年,長沈兩店每周均進展兩次消防疏散演練,在演練前進展消防學問講解,將消防治理工作貫穿于員工工作過程中。
(二)加強消防系統的運行維護,保證系統穩定運行。
消防自動掌握系統是消防安全技術防范的根本保證。20XX,后勤部進一步加強消防系統的修理維護工作,要求系統問題修理不過夜,保證了消防系統的穩定運行。在詳細工作中,后勤部強化以下三方面的工作:一是消防設施設備保養的標準化。針對各類消防設施設備,在年初確定保養標準和保養檢測周期,同時加強問題的整改跟蹤和驗收檢查,確保全部設施設備處于良好狀態;二是對可移動消防設備進展特別資產治理,保證“可使用、不遺失”的治理要求;三是完善報修流程,實行維護和監視分開,促進整改跟蹤,長沈兩店截止日前先后發生20次消防報警故障,均在規定時間內得到解決。
(三)安全檢查,準時消退事故隱患。
后勤部每年要求組織4次專項安全隱患檢查,通過已完成的三次安全檢查,長沈兩店共發覺安全隱患達460項,其中長春店311項,沈陽店149項,全部的問題均已在規定期限內整改完畢;在落實部門安全檢查的同時,日常的巡察檢查也是特別重要的工作內容,后勤部2022年對安全檢查工程進展了分類,依據工作重點不同,實行日檢、周檢、月檢、隨機檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對性更強;對于重點部位的消防安全工作,實行專人盯防,最大強度的避開了安全事故的發生。通過一年的努力,09年全年長沈兩店均未發生火險事故,保證了商場的安全運行。
(四)治安綜合治理,為營業制造有利的效勞環境。
在重視消防安全治理的同時,后勤部也加強了公司內部安全治理工作。2022年,在治安工作中,后勤部主要從以下三方面入手:一是加強與營業部門協調,打擊盜竊商品的行為及幫助處理顧客糾紛,截止日前,長沈兩店共接警155次,直接抓獲到商場的各類犯罪嫌疑人20人次,受到顧客和供給商的好評,全年保安部20人次受到集團的表彰嘉獎。二是與收銀等部門協調,打擊“倒卡“行為,截止日前,后勤部實行直接盯防等方式確認并實行措施處理倒卡人員9人次,根本杜絕了倒卡人員在我商場內公開從事倒卡活動。
四、重視員工持續培訓工作,努力提高后勤員工的整體素養,加強后勤員工隊伍建立。
針對后勤部員工構造中基層效勞人員偏多,整體文化素養偏低的實際狀況,20xx年,后勤部有針對性的開展員工培訓工作,從提升員工崗位勝任力量入手,加強員工的效勞意識,流程意識,團隊意識,形象意識,在整體打造適應公司進展的后勤效勞團隊。
(一)崗位訓練力度,尤其是各種緊急狀況的處理的演練。
2022年,后勤部在每周兩次消防疏散演練的根底上,將日常的員工崗位訓練擴大到停電、停水、特別天氣、跑水、設備停運、重大治安大事處理等多方面。每月都進展就循環演練。在演練過程中,強調各部門各崗位的相互協調協作。同時,通過每次演練調整工作標準,準時發覺問題,提升了員工處理緊急狀況的力量;09年后勤部長沈兩店先后進展各類緊急狀況演練70余次,每次演練場形成演練報告,對演練實際狀況進展分析,總結閱歷和缺乏,從而也提升了員工協作協調處理工作的力量。
(二)效勞標準化,提高員工的現場效勞力量。
在公司營業過程中,后勤員工不行避開地直接面對顧客,因此,后勤部在教育員工如何在工作過程中削減對顧客的干擾和影響外,更進一步重視如何能更好地為顧客顧客供應直接的效勞。在2022年,后勤部組織了員工對全部商場品牌,業種位置進展培訓,要求員工在需要時能快速到達指定位置,同時,在顧客詢問時能精確為顧客供應效勞。通過培訓,日前后勤員工中大局部能熟記品牌及業種位置,為處理工作及為顧客供應效勞供應了便利的條件;在直接面對顧客的崗位,后勤部還強調效勞的標準化,避開不同人員效勞消失差異,保持了效勞的全都性。
(三)員工的禮貌禮儀考核,提升員工對形狀象。
后勤部從以下幾方面加強了后勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐、立、行等根底方面標準員工行為,檢查催促員工養成良好的習慣;二是從著裝儀表上加強日常檢查監視,強調崗前正容。工人在完成工作任務后快速更換臟的工裝,確保在新工作任務時潔凈著裝;三是加強特別員工的日常崗位訓練,保安部每天早上長期堅持進展員工隊列訓練,使保安員形成了較好的.行為習慣。
(四)工作標準,推行員工崗位工作量化考核工作。
為了使員工進一步對自己的工作職責更加清楚。后勤部在精確規定各崗位工作職責的根底,對崗位實際工作內容進一步細化,確定工作每個環節和內容的細化工作標準,形成崗位工作量化考核表。日前,后勤部從經理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據可依,根本到達“細化、量化、清楚化“的治理目標。
五、做好內部效勞,履行后勤保障職能,為員工制造良好的工作環境。
后勤部在做好營業運行效勞的同時,根據集團提倡員工員工之間及部門之間效勞的理念,努力做好對內的效勞,積極發揮后勤保障功能,為員工在公司工作制造良好的工作環境。
(一)員工餐廳質量關,提高員工滿足度。
辦好餐廳始終是后勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿足是后勤部反復討論的課題。2022年,員工餐廳進一步在菜品把戲上下功夫,每天菜品增加到6個,員工根本可實行自助就餐,自由加餐,確保員工可選擇到相對喜愛的菜肴;同時,2022年,員工餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿足度的信息,依據員工滿足狀況適時調整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味;為滿意員工就餐多樣化的需求,餐廳在09年還推出面條、蓋澆飯,及商務套餐等品種;也受到員工的歡送。同時,也為今后餐廳經營治理方式的調整供應閱歷。
(二)更衣室的治理,為員工供應安全潔凈的活動空間。
更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣,安全、衛生問題是更衣室治理面臨的難題,以前也不時消失物品失竊的大事。為此,2022年后勤部門組織開會討論更衣室治理問題,對更衣室治理工作提出新的標準:一是理順更衣室進出的流程,加強安全治理;二是實行更衣室集中時段開放制,既便利員工又便于治理;三是加強對臨時進出更衣室員工的效勞,通過以上措施,使更衣室的安全問題得到了掌握,09年根本未發生更衣安全事故。在更衣室衛生方面,后勤部做到準時清掃,每天檢查,保證更衣室始終保持衛生潔凈的狀態。
(三)為營業部門效勞,滿意員工的效勞要求。
為保證員工良好的工作環境,后勤部定期安排人員對員工工作場所進展不定期巡察,準時了解員工工作環境設施設備運轉的狀況,在供暖、供水等特別時期后勤部安排專人到工作場所檢查,準時進展調整和處理。在其他部門有后勤效勞需求的狀況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;同時,后勤部各層面人員通過各種渠道,主要向營業部門征求效勞需求,主動做好效勞工作,有力地幫忙其他部門解決了工作之憂。
六、加強資產選購治理工作,樹立本錢掌握觀念,節能降耗工作再上升臺階。
后勤部是公司運行費用使用最大的部門,加強費用掌握,履行節能降耗是后勤工作的重點之一,2022年,后勤部重點在以下幾方面做好費用掌握,降低本錢的工作。
(一)閑置資產治理,提高資產利用率。
經過多年的經營,后勤庫房積存了肯定數量的閑置資產。為了更好地做好資產治理工作,2022年,后勤部組織了閑置資產大盤點工作,對閑置資產重新進展了分類、評估,并對局部資產進展修理維護;同時,對局部可利用資產進展了重點登記,以便利資產的調撥。在選購需求執行前,實行資產治理員審核先行審核制度,確認是否有可替代閑置資產后再確定是否執行選購,最大限度利用閑置資產。如今年對超市提報選購消磁板的過程中,后勤部從閑置資產中調撥出來進展改造修理,滿意了超市的需求,節省選購資金4萬余元。今年以來,后勤部協調部門之間調撥資產100屢次,長沈兩店資產調撥12次,長沈哈之間調撥資產達30余次,提高了資產的利用率。
(二)執行選購程序,加強選購治理監視。
在選購掌握治理方面,后勤部始終堅持常用物資的選購通過招標確定供給商的制度。年初,組織了后勤、財務、總辦等部門召開選購招標評定會,現場確定合作供給商;其次加強選購價格的監視,對于市場價格波動大的產品實行定期走訪市場,隨機抽查供給商報價等方法,確保選購價格的合理性;同時,對于市場價格周期波動加大的選購選購審核過程中要求供應比擬供給商,以保證以就低價格選購,加強監視。
(三)能源運行掌握,節能降耗效果顯著。
節能降耗工作是后勤部特別關注的重點工作之一,09年后勤部更是把節能降耗工作考核的指標之一,要求各部門制定節能降耗的詳細措施和規劃。后勤部主要實行了以下的節能降耗措施:一是對全部能源消耗設備設施進展普查,重新確定運行時間周期及頻率;二是對能源使用消耗的場所加強能源消耗掌握,如辦公室、值班室、庫房等實行巡察治理,催促各部門在治理好能源消耗設備,避開不必要的能源消耗;三是提高全員的節省意識,準時發覺和制止能源鋪張的問題,通過以下措施的實施,09年,節能降耗工作取得較好的效果,截止日前沈陽店電費與規劃相比節省133.7萬元,長春店節省電費達86.6萬元。
(四)費用使用分析,準時調整費用掌握方法。
后勤部每月對主要費用支出工程均進展費用分析,包括:餐廳費用使用分析,電費、水費、燃氣費等費用支出分析。對規劃執行狀況及兩店運行費用狀況進展綜合比照,分析差異與變化緣由,提出下階段應實行的費用掌握措施和方法,通過逐月的費用分析報告,確保部領導準時把握費用的使用狀況及效果,準時實行調整措施,使費用使用能始終掌握在合理和預期的范圍內。
七、工作中的問題與2022年的工作重點。
后勤部在09年工作中根本已完成了后勤保障的任務,履行了相應職能,通過努力局部內部治理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和缺乏仍不行無視,也需要今后工作中進一步加以完善和改良。
1、工作落實不徹底,導致工作細節消失紕漏。表現在工作跟進仍舊不夠,員工承受工作和領導安排工不清楚;工作范圍有遺漏。雖然部內的要求傳達下去了,但在抽查過程中仍舊能發覺問題。
2、基層主管的組織治理力量偏弱,基層主管的文化程度偏低,治理閱歷缺乏,導致工作組織沒有章法,內部還在治理混亂或水平偏低的狀況。
3、工作效率低,落實工作不準時。員工工作落實還依靠上級的檢查和監視,導致不應消失的問題消失。如:長春店噴淋爆裂問題的重復消失。
4、效勞力量欠缺,存在想效勞但缺乏效勞技巧和效勞手段的狀況,沒有養成良好的效勞習慣,對其他部門的工作不了解也是后勤效勞針對性不強的主要緣由。
5、對選購產品質量缺少有效的跟蹤和滿足度了解,往往消失問題后才暴露選購產品質量缺陷,也反映了后勤效勞的主動性缺乏。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的狀況,根底員工根本不溝通或溝通不力,導致工作執行的不協調。
針對以上問題,后勤部將在2022年工作中重點加以關注和解決,結合合理細節的問題,后勤部2022年總體工作重點如下:
1、建立完善的后勤效勞體系,效勞的內容要進一步清楚化,效勞監視做到立體化,全面提升后勤效勞。
2、建立員工的監視考核體系,考核內容進一步量化,確保后勤主要工作治理的目標的實現。同時與公司績效考核有效結合,真正發揮考核對工作的促進作用。
3、進一步修訂和完善工作標準和治理制度,做到涵蓋全部重點的工作,兩店工作手冊實現完全統一。
4、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環。
5、全面提高員工的整體素養,進一步對員工進展登記評定。通過培訓和考核實現優勝劣汰,增加員工自我壓力,促進員工的自我提升完善。
6、集中優勢資源,全面保證哈爾濱店籌備開業工作的順當進展。在2022年初后勤部將進一步分析后勤人力資源,細化哈爾濱店后勤籌備工作安排,以保證哈爾濱工程的順當進展。
總之,后勤部2022年依舊面臨著諸多的問題,對此,后勤部將仔細總結09年閱歷教訓,力爭工作各方面再有所突破,切實提高后勤保障力量和運行水平.
企業后勤工作年度總結2
20xx年很快就要完畢,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣闊員工和來賓效勞的宗旨,堅持以提升后勤效勞質量為重點,提高廣闊員工滿足度為目標,以熱忱、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的效勞質量和治理水平。為了總結閱歷,克制缺乏,更好完成20xx年的工作任務,現將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
一、加強根底治理,提升效勞質量,確保各項工作有效運轉
1、通過會議形式實現賓館、食堂治理上的準時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,準時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通溝通;通過每周班組例會,做到工作目標清楚、責任明確,使各項工作有規劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作連接、協作,有效提高員工的仆人翁意識、集體意識,增加班組的分散力;
2、制定各崗位周規劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,并且每周一次大掃除,有效穩固衛生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進展互查,編制檢查通報,對存在的問題進展準時催促整改;同時,每周對個人區域設備的完好率進展檢查,對存在問題的設備準時聯系修理,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進展維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態;
3、依據公司進展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作規劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素養,提高了工作效率,塑造了良好的后勤效勞團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的根底治理。
二、增加效勞意識,征集廣闊員工意見,提高滿足度
依每月生活治理委員會為平臺,準時將賓館、食堂治理工作及經營狀況反應于廣闊員工,承受廣闊員工的監視,并通過生活委員將廣闊員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環治理逐步實施廣闊員工的珍貴意見,有效整改賓館、食堂治理中存在的問題;依每月的后勤效勞回訪為契機,準時了解后勤效勞承諾的履行狀況和廣闊員工的效勞需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜供應依據,而且不斷創新菜品,不僅滿意廣闊員工的就餐口味,而且提高了食品原材料選購的規劃性和選購速度,不斷提高后勤治理水平和效勞質量,用我們主動、熱忱、周到的效勞換來廣闊員工的滿足,12年月度綜合滿足度平均到達95.3%。
三、完善物資選購驗收流程,有效掌握本錢,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進展市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬選購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進展了市場調查,選擇質優價廉的供給商與之簽訂選購合同,另增加了大米和蔬菜供給商,形成競爭,保障食品原材料選購的準時性和選購質量,有效的掌握了食品原材料的選購本錢;
2、選購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清楚,選購執行選購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,選購以從緊掌握、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、選購員共同現場驗收確認,財務人員、選購員負責對數量進展驗收,廚師負責對質量進展驗收,嚴格根據《員工食堂物資供給治理暫行規定》的驗收標準進展驗收,確保各類食品的質量和廣闊員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤效勞檔次
經過前期有序的預備,3月28日新食堂搬遷投入使用,依據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進展了詢價、選購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進展了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對形狀象,提高了后勤效勞質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進展研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明白菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員治理,克制人員缺乏,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流淌較大,在人員缺乏及新進人員崗位技能較差的狀況下,準時有效的對班組人員的崗位進展調整,合理安排工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的后勤保障效勞工作;大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會、泰國SC水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,準時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤效勞人員的實際操作水平,促使賓館、食堂治理邁向標準化、制度化、程序化治理,不斷提高效勞質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫
安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,準時發覺安全隱患,杜絕擔心全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,準時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提示員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。
八、存在缺乏:
1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論學問培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素養整體水平不高,效勞質量和效勞意識不能得到特別好的提高;
3、賓館用餐接待治理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。
九、工作思路:
1、加強標準化治理,完善治理制度
完善賓館、食堂各項治理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,標準工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區域的衛生和食品加工過程等進展督查,通過檢查,準時發覺問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素養
加強崗位間的技能培訓,著力培育多面手,以有效應對和解決可能消失的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況,同時,實行“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高效勞水平。
3、細化效勞措施,提高滿足度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和溝通,不斷提高員工的業務技能和綜合效勞水平,增加員工之間的技能溝通,形成比、學、趕、幫的良好氣氛;利用每周班組例會,相互研討溝通“我為員工/來賓做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發生在身邊的效勞案例進展剖析,從廣闊員工/來賓的角度端詳我們的效勞,以便找出效勞中存在的問題根源,以優質效勞穩定民心,以滿足效勞贏得民心,提高賓館、食堂的效勞滿足度。
4、加大人員思想引導,提高優質效勞
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工效勞是我們的本分”及“生活效勞無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上熟悉到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項效勞工作中去,從而到達凝心聚力,提高優質效勞的目的。
5、穩固6S推行成果,強化根底治理
梳理20xx年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進展針對性整改,逐步建立潔凈干凈的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊急的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化根底治理,全面表達高素養企業形象。
6、加強食堂本錢管控,制定食堂標準菜譜
以降低選購本錢,節約支出,提高治理效率,提升員工滿足度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進展菜譜調查,以員工為向導,通過調查、分析、反應等方法,定期改良,加強菜肴質量,降低食堂本錢,穩定效勞質量。
以上是我個人20xx年年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就非凡”,在以后的工作中,我將連續發揚優點,改正缺乏,不斷積存閱歷,與賓館、食堂全體員工團結全都、開拓進取,為公司的進展做出最大的奉獻。
企業后勤工作年度總結3
xx是充實的一年,在一年里根據公司安排規劃,完成工作既定目標,做好后勤工作,雖然也遇到困難但最終都克制。
一、生活后勤
身為后勤人員我們的工作也是特別勞碌的,需要負責的事情也許多,對于公司其他更為的人員的飲食都是由我們來供應。為了保證全部人員都能夠在工作完畢之前有足夠的食物,我們從上班開頭就開頭預備,每天忙到晚上才完畢,對于餐后衛生也是由我們來清掃。
公司內部的全部人員的住宿用電等都由我們負責,在生活中工作中常常會消失一些問題,我們需要依據其他員工的需要進展相應的修理,保證每一個人都能夠有好的條件來生活,保證生活上的正常供給。
在平常的工作中其他員工需要放松,有消遣休息的時間,這時的我們需要保證全部運動消遣器材都是正常可行的沒問題,只要收到其他員工xx通知就會對已經損壞的器材準時做好修理工作,讓每一個員工都有良好的熬煉健身的場所,可以在工作之余滿意休息熬煉,保證他們有一個好的工作環境。
二、企業治安
企業安全關系到方方面面,為此我們后勤部也需要重點xx_,對于進入企業的全部生疏人員都會進展xx_登記,對重要地區做好監控調查,保證企業的安全,避開其他人員在工作中做錯事情影響到其他人員工作。做好企業防火措施,保證在消失火災的時候第一時間去撲滅大火,避開火勢綿延,削減企業財產人員損傷,對企業內的財產會做好統計和檢查,制止員工公器私用,破壞公物,損害公司利益,一旦發覺準時上報到相關部門,做好人員財產管控保證企業的后備資源充分,有足夠的動力去生產制造。
三、后勤物資
我們后勤還肩負著物資的選購,對于企業日常需求的一切生活用品,節日需要給員工發放的禮品都是我們來預備,會提前通過抽樣調查選擇適宜的物品給到大家,同時我們還要選購公司日常生產加工所需要的物資,既要保證物超所值要不要保證價格合理,通常是建立多個渠道,與多個供給商洽談,最終選擇最優方案,把最終的解決方案上報給決策者,做好物資的供給,保證在工作時的物資能夠滿意生產所需,不會由于物資缺乏而影響生產。
四、人員治理
我們后勤部門也負責治理公司的人員考勤,對于每天員工的狀況來核算他們實際的考勤,并把這些相關的數據交給相應的部門讓他們去核算,做好日常的治理輔佐好領導治理,在領導需要的時候準時的賜予幫忙保證公司工作的正常。
總結了一年的工作,學習到了許多工作中的優點,為新的一年做好了充分的預備,我們有足夠的信息在新的一年里做出新的突破,制造出贏得成績。
企業后勤工作年度總結4
作為企業的后勤人員,這一年來,為同事們效勞是我最主要的工作,我負責的主要是食堂的工作,可以說這一年來,同事們能吃好喝好,就是我的滿意了。現在就這一年的工作做下總結。
一、對企業負責
作為后勤食堂的負責人,除了要給同事們作出好的食物,同時也是要對得起企業對我的信任,把食堂的賬目做好,掌握好本錢,保障食材的衛生潔凈是我必需要做好的,在選購上面,我都是認真的去確認,由于企業大,人員多,選購量也是比擬多,每一筆賬目我都會去核查,同時對于選購的食材也是進展抽查,確保食材沒問題,同時選購人員沒有吃回扣的狀況發生,確保食堂每次的選購都能經得起核查的。
對食堂員工的治理上面,我制定適宜的規章制度,同時不定期的對員工進展培訓,提高他們的效勞意識,衛生意識,明白要做好工作,必需要效勞好企業廣闊的同事們,同時把食堂的環境衛生給搞好,定期去體檢,確保員工的身體安康,沒有傳染的疾病,以及不適宜食堂工作的疾病。
二、對員工負責
作為食堂,主要是為同事們的就餐效勞的,所以我得對他們的飲食負責,確保食材是新奇的,食品做出來是潔凈衛生的,食物是可口的,由于人員眾多,每個人的口味是不同的,所以我們食堂也是聘請了不同菜系的廚師,盡量滿意大局部人的口味,讓同事們吃飯的時候能選到自己適宜的菜肴。各個部門的同事下班時間也是不同的,為了確保同事們吃上熱乎的飯菜,我們食堂也是依據狀況,供應正常三餐之外,還有宵夜,下午茶等一些餐點時間,讓同事們來到食堂,都有飯菜。
在這一年里,我也是不時的發放一些調查問卷,詢問同事們的意見,不斷改良食堂的菜式和
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