第7頁共7頁領班人員?崗位職責?1、了?解當日客?情，負責?對本區域?的工作作?出相對應?的安排，?特殊客情?特殊對待?。2、?嚴格遵守?本部門制?定的上班?時間，準?時到崗，?做好餐前?檢查工作?。3、?協助主任?開好班前?班后會，?具體貫徹?落實班前?班后內容?及檢查結?果并督辦?和處理匯?報。4?、服務工?作起帶頭?模范作用?，隨時予?以服務員?指導，協?助補臺工?作，并起?到點菜骨?干作用。?5、每?日立崗前?必須按照?餐飲衛生?標準及儀?容儀表標?準例行檢?查，熟悉?本公司環?境，對硬?件設備設?施進行常?規檢查，?做好維修?及維護工?作。6?、上市前?期定崗海?鮮池，必?須了解當?日廚房沽?清菜肴及?急推菜肴?、菜式的?基礎上，?做好點菜?工作。?7、回本?樓層進行?區域性巡?臺工作，?了解區域?客人消費?檔次，控?制上菜次?序及速度?，并時刻?以服務員?的身份投?入到日常?工作中去?。8、?在上菜高?峰期與傳?菜部做好?協調工作?，保證菜?肴服務質?量，在現?場及時應?對客人投?訴，對反?映菜肴或?服務質量?的投訴作?出相應對?策，并做?好詳細記?錄原因以?便向上級?領導匯報?。9、?午、晚市?結束后，?做好收市?收尾工作?，對安全?隱患作出?嚴格檢查?，對突發?性事件本?人無法處?理的，應?立即匯報?上級。?10、有?效地督導?本組服務?員，優質?高效地完?成各項對?客的用餐?服務，配?合主任及?經理做好?工作。?11、熟?悉公司的?各項規章?制度，當?班期間檢?查公司規?章制度的?執行情況?，以身作?則，為下?屬樹立良?好形象。?12、?定期對本?班組員工?進行績效?評估，向?主任上報?獎懲建議?，并組織?實施本班?組員工培?訓，同時?負責新員?工與實習?員工的培?訓工作，?提高服務?質量。?13、做?好本組員?工的思想?工作，成?為公司與?員工之間?的溝通橋?梁，從而?真正體現?出員工隊?伍的穩定?性、團結?性。1?4、實施?節能責任?制做好本?區域節能?工作，負?責每月一?次餐具盤?點并詳細?記錄，將?資料進行?歸類存檔?，對貴重?物品因每?日進行抽?查及時處?理上報，?并做好崗?位交接工?作。1?5、每日?須檢查本?區域物品?存放情況?，排列整?齊、保證?隨時使用?的有序、?清潔、完?整。1?6、身體?力行，并?天天執行?五常法。?17、?負責班后?檢查，經?值班主任?檢查同意?后方可離?崗。保?潔部領班?崗位職責?1.嚴?格遵守《?保潔部工?作冊》及?公司的各?項規章制?度，服從?各項工作?安排。?2.上班?時必須穿?工作服,?佩戴工作?證，以便?接受客戶?監督。?3.認真?執行《親?情服務工?作規程》?，體現服?務形象。?4.根?據客戶要?求，按質?、按量、?按時細心?周到完成?服務工作?，以保證?顧客滿意?，要潔身?自愛、自?重，工作?中不得有?索取、收?取顧客財?物等不良?行為。?5.顧客?需要服務?，要按管?理處要求?,備好常?用清潔工?具和用品?，提前5?~___?_分鐘到?達顧客家?中,進入?住戶房間?需先敲門?或按門鈴?，征得同?意后方可?進人。?6.工作?當中,不?得將親友?帶進顧客?家中，不?得使用住?戶家電話?或其他生?活娛樂設?施，不得?隨意談論?顧客家庭?及不適宜?對外公布?的情況。?7.凡?客戶有特?殊要求需?要加班加?點時，先?征得領班?同意后方?可進行。?8.服?務工作完?成后，要?征詢顧客?意見，直?到顧客滿?意，并讓?顧客確認?服務時間?和簽單。?9.及?時匯報客?意見、建?議及新的?服務需求?。10?.協助其?他崗位工?作。樓?面領班崗?位職責?1.以身?作則、團?結組員、?起模范帶?頭作用。?2.服?從主管部?長的管理?及安排，?及時發現?并解決問?題，妥當?管理客人?投訴，如?不能解決?，應及時?逐級上報?。3.?直接參與?并合理安?排清潔衛?生工作，?認真檢查?班前班后?衛生及電?器設備情?況。4?.了解每?天的定位?情況，合?理安排客?人入座，?及小組成?員的工作?崗位和具?體分工。?5.班?前檢查本?組成員的?儀容儀表?及工作用?具配備是?否齊全。?___?_組員若?有違反公?司規定者?，及時向?上級匯報?，不包庇?、不隱瞞?，否則輕?者扣分，?重者停職?、開除。?7.合?理安排休?息，并上?報主管。?8.每?月按時上?交工作總?結及計劃?，遲交者?按公司有?關規定扣?分，無故?不交者作?降職處理?。9.?每天負責?區域的設?備、電器?、家具的?損壞情況?上報有關?部門，并?督促其在?所限工作?日內維修?處理完畢?，并驗收?。10?.妥善處?理工作中?組員與組?員之間出?現的矛盾?。11?.認真計?算自己小?組當天的?營業額，?做到準確?無誤，不?得泄露。?領班人?員崗位職?責（二）?1.根?據客房部?的工作和?本班組所?負責的客?房，做好?工作安排?。2.?做好本班?員工的考?勤、評比?等記錄。?3.掌?握、報告?所管轄的?客房狀況?。4.?帶領全班?完成各項?接待工作?，檢查每?位員工完?成任務的?情況。?5.帶頭?執行和督?促員工執?行酒店的?各項規章?制度。?6.負責?班組所屬?的服務設?施設備的?保養。?7.負責?本班所需?消耗物資?用品的請?領、報銷?、報廢等?事項。按?照消耗限?額的要求?，最大限?度地節省?開支，防?止浪費。?領班人?員崗位職?責（三）?1.按?點檢標準?進行設備?點檢，并?在當班時?間內認真?做好記錄?。2.?認真填寫?巡檢記錄?。3.?運行中的?故障處理?。領班?人員崗位?職責（四?）1.?負責在弱?電主管的?安排下對?監控系統?、對講系?統、消防?報警系統?、有線電?視和衛星?電視接收?傳送系統?的日常巡?檢的監督?、維修維?護工作的?具體實施?，并對檢?査的結果?匯總上報?主管。?2.負責?在弱電主?管的統一?安排下對?本項目新?增項目接?管驗收、?外委驗收?的現場實?施、記錄?工作。?3.負責?在弱電主?管的統一?安排下對?消防系統?和設備定?期試運行?工作，并?做好運行?記錄。?4.負責?協助弱電?主管向工?程主管提?交管轄范?圍內設備?、設施的?更新、改?造方案，?并在主管?的安排下?負責具體?實施項目?整改。向?主管提交?設備的改?造、更新?前后運行?效果的各?方面對比?和改造、?更新經驗?總結。?5.負責?按公司及?項目有關?規定監督?、協助和?指導本組?員工提供?優質服務?，確保維?修質量并?采取有效?措施改進?服務。?6.負責?所管轄的?設備、設?施進行檢?査。遇傲?朱天氣需?加強巡檢?次數，并?負責各種?搶險工作?。7.?負責完成?日常使用?的專業技?術資料的?搜集、管?理工作。?8.負?責所有涉?及本組工?作及本專?業的技服?工作質量?的達標并?承擔相應?責任。?9.負責?配合運行?主管制定?公共區域?設備、設?施管理的?各種規章?制度。?10.負?責向弱電?主管提出?工程管理?方面的合?理化建議?。11?.在完成?本職工作?的同時,?按主管工?作指令要?求，做好?工程部其?他工種的?協助工作?。12?.完成上?級領導交?辦的其他?任務。?領班人員?崗位職責?（五）?1.編制?本部門員?工工作表?，記錄考?勤情況，?檢查所屬?員工的儀?表儀容、?禮節禮貌?、工作態?度及工作?質量。?2.建立?失物招領?檔案，保?管客人的?遺留物品?，監督遺?留物品處?理程序的?實施。?3.統計?客房酒水?的消耗量?，并報有?關部門。?4.填?寫服務中?心物品需?求提貨單?，并到倉?庫領取;?對服務中?心的物品?、設備進?行編號建?樣，并定?期核對;?檢査為客?人提供特?殊服務的?完好率和?物品數量?。5.?隨時掌握?客房狀態?的變化，?向前廳、?財務提供?準確的房?態資料。?6.向?樓層主管?報告貴賓?房號、到?店時間及?要求等。?7.定?期召開班?組會，傳?達店內、?部門內的?指示和決?議。8?.準確無?誤地接聽?電話，并?詳細記錄?客人事務?，并立即?通知有關?部門辦理?，內部事?務按程序?辦理。?9.監督?萬能鑰匙?收發工作?，嚴格執?行客房萬?能銷匙的?管理制度?。10?.聯系工?程部，解?決客房維?修事項，?并建立工?程維修檔?案;向客?房樓層主?管和工程?部提供每?日維修房?的房號。?11.?培訓員工?，定期進?行業務考?核，督導?員工為住?店客人提?供各項服?務，并負?責考評員?工的工作?情況。?12.編?寫工作日?記，記錄?特殊事項?，做好交?接工作，?辦理物品?外借手續?。領班?人員崗位?職責（六?）1.?向清潔主?管負責，?每日班前?留意當日?清潔主管?的指示，?并接受其?督導。?2.檢查?員工簽到?記錄,查?看是否全?勤當值，?對缺勤及?時采取措?施，合理?安排屬下?員工工作?。3.?檢查所轄?范圍的清?潔成效，?如人行道?、走道(?廊)、廣?場通道、?樓宇外圍?玻璃及墻?身、公共?洗手間、?電梯轎箱?、各種類?型的地面?、燈飾和?部件等。?4.隨?時檢查員?工的工作?情況，及?時調整各?種工具及?人力配備?。5.?編制清潔?人員用具?、物料計?劃，減少?消耗,控?制成本。?領班人?員崗位職?責（七）?1.在?部門經理?的領導下?，檢查落?實部門規?章制度的?執行情況?和各項工?作的完成?情況。?2.檢查?當班服務?員的工作?著裝及個?人儀態儀?表。3?.安排：?帶領、督?促、檢査?員工做好?營業前的?各項準備?工作，及?時向經理?反映部門?情況和員?工的工作?表現。?4.做好?各項班次?物品、單?據交接工?作。5?.熟悉業?務，在工?作中起模?范帶頭作?用，協助?經理增強?本部門員?工的凝聚?力。6?.加強現?場管理意?識,及時?處理突發?事件，帶?領員工不?斷提高服?務質量。?7.加?強公關意?識，樹立?酒店良好?的形象。?8.做?好員工的?考勤輪休?工作，嚴?格把關。?9.主?持每周班?務會，聽?取服務員?的工作匯?報，及時?總結并發?揮主觀能?動