體現生物界與非生物界統一性（種類）差異性（含量）1、組成細胞的元素干重（C＞O＞N＞H)鮮重（O＞C＞H＞N)都必需組成元素化合物生命活動的主要承擔者CHON核酸：CHONP攜帶遺傳信息等糖類：CHO主要能源物質脂質：脂肪：CHO良好儲能物質磷脂：CHONP生物膜成分固醇：CHO膽固醇維生素D性激素代謝----種子儲存抗逆性溫度調節抗利尿激素滲透作用（自由擴散）利用水產生水光反應、有二、有機物水解（大變小）暗反應、有三、有機物合成（小變大）含水量①生物種類②發育階段③器官種類④代謝程度吸收逆濃度梯度順濃度梯度協助擴散→Na+內流、K+外流(興奮的傳導）吸收的種類與數量不同直接原因根本原因膜上的載體蛋白種類和數量遺傳物質決定部分元素參與形成的化合物元素參與形成的物質及結構N蛋白質、ATP、ADP、NADPH、NADH、葉綠素、DNA、RNA、磷脂等PATP、ADP、NADPH、NADH、DNA、RNA、磷脂等Mg葉綠素的組成成分S甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的組成成分；蛋白質的特征元素無機鹽功能含量異常I－甲狀腺激素的組成成分缺乏時患地方性甲狀腺腫Fe2＋血紅蛋白的組成成分缺乏時患貧血Ca2＋調節肌肉的興奮性血鈣過低時，會出現抽搐血鈣過高時，會患肌無力部分無機鹽離子的具體功能分析B促進花粉的萌發和花粉管的伸長油菜缺硼時，會出現“花而不實”K＋動物細胞內液滲透壓的維持Na＋維持細胞外液的滲透壓正常細胞中含量最多的是水，其次是蛋白質。有活性的細胞中元素含量最多的是氧，其次是碳，再者是氫。因此甲、乙分別為H2O和蛋白質，a、b、c分別為氧、碳、氫。H2O和蛋白質共有元素為H、O，而O在活細胞中含量最多；細胞脫水后含量最多的是蛋白質，因此在脫水的細胞中甲為蛋白質，蛋白質是以碳元素為骨架建立的大分子物質，其中碳含量最多；細胞中含量最多的元素是氧，這與細胞中水的含量有關；蛋白質具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N。具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物在堿性條件下與Cu2＋反應生成絡合物含醛基的可溶性還原糖將Cu(OH)2還原為Cu2O沉淀反應原理0.01g/mLCuSO4溶液0.1g/mLNaOH溶液0.05g/mLCuSO4溶液0.1g/mLNaOH溶液B液A液乙液甲液成分雙縮脲試劑斐林試劑比較項目都含有NaOH、CuSO4兩種成分，且所用NaOH溶液濃度都是0.1g/mL相同點樣液變紫色樣液淺藍色→棕色→磚紅色反應現象不需加熱50～65℃水浴加熱反應條件先加入A液2mL搖勻，再加3～4滴B液搖勻甲、乙兩液等量混勻后立即使用添加順序雙縮脲試劑斐林試劑比較項目1、斐林試劑檢測可溶性還原糖

原理：還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀。

注意：混合使用，先用現配，需要加熱。檢驗糖尿病2、蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ檢測脂肪

原理：蘇丹Ⅲ+脂肪→橘黃色；蘇丹Ⅳ+脂肪→紅色

注意：脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察。

3、雙縮脲試劑檢測蛋白質

原理：蛋白質+雙縮脲試劑→紫色

注意：先加A液再加B液，反應條件不需要加熱。

4、碘液檢測淀粉

原理：淀粉+碘液→藍色

5、DNA的染色與鑒定

染色原理：DNA+甲基綠→綠色

應

用：可以顯示DNA在細胞中的分布

鑒定原理：DNA+二苯胺→藍色

應

用：用于DNA粗提實驗的鑒定試劑

6、吡羅紅使RNA呈現紅色

原

理：RNA+吡羅紅→紅色

應

用：可以顯示RNA在細胞中的分布。7、臺盼藍使死細胞染成藍色

原

理：正常的活細胞，細胞膜結構完整具有選擇透過性能夠排

斥臺盼藍，使之不能夠進入胞內；死細胞或細胞膜不完

整的細胞，胞膜的通透性增加，可被臺盼藍染成藍色。

應

用：區分活細胞和死細胞；檢測細胞膜的完整性。

8、健那綠染液使線粒體呈現藍綠色

原

理：健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料

應

用：可以用高倍鏡觀察細胞中線粒體的存在

9、酒精的檢測

原

理：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發生化學反應，變成灰綠色。

應

用：探究酵母菌細胞呼吸的方式；制作果酒時檢驗是否產生了酒精；檢查司機是否酒后駕駛。

10、CO2的檢測

原

理：CO2可以使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水

溶液由藍變綠再變黃。

應

用：根據石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變黃的時間

長短，可以檢測酵母菌培養液中CO2的產生情況。

11、染色體（或染色質）的染色

原

理：染色體容易被堿性染料（如龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液）

染成深色。

應

用：用高倍鏡觀察細胞的有絲分裂

12、脲酶的檢測

原

理：細菌合成的脲酶可以將尿分解成氨，氨會使培養基的堿

性增強，使PH升高，從而使酚紅指示劑變紅。

應

用：在以尿素為唯一氮源的培養基加入酚紅指示劑，培養某

種細菌后，看指示劑變紅與否可以鑒定這種細菌能否分

解尿素。15、伊紅美藍檢測大腸桿菌

原

理：在伊紅美藍培養基上，大腸桿菌的代謝產物（有機酸）

與伊紅美藍結合使菌落呈黑色。

應

用：用濾膜法測定水中大腸桿菌的含量。選項取樣時間檢測試劑檢測結果A第10d斐林試劑不顯色B第20d雙縮脲試劑不顯色C第30d蘇丹Ⅲ染液