現代物流管理

主講人：宋彩平博士

單位：經濟管理學院（ModernLogisticsmanagement）第九章配送與配送中心內容安排：第一節配送

第二節配送中心

練習與思考小結/學習重點/案例分析/練習與思考題學習目標：(1)掌握配送和配送中心的有關概念;(2)掌握配送計劃的制訂;(3)掌握分揀作業和車輛裝配的操作;(4)掌握配送中心的作業流程和訂單的管理；(5)了解配送的種類和配送中心的種類；(6)了解配送的現代化趨勢和配送中心的現代技術基本概念：配送配送中心分揀作業自動分揀機自動化立體倉庫東北林業大學(第二篇物流職能：包裝、裝卸搬運、運輸、倉儲保管、庫存管理、流通加工、配送)§9.1配送東北林業大學一、配送的概念及作用配送是在經濟合理區域范圍內，根據用戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達指定地點的物流活動。（一）什么是配送*配送與送貨配送與一般送貨有重要的區別。配送往往要在物流配送中心有效地利用分揀、配貨等理貨工作，使送貨達到一定的規模，以利用規模優勢取得較低的送貨成本。同時，配送以客戶為出發點，強調“按客戶的訂貨要求”為宗旨。所以，配送是特殊的送貨，是高水平的送貨。§9.1配送東北林業大學（二）配送的特征

1.配送是以終端用戶為出發點

2.配送是末端運輸

項目運輸配送線路從倉庫到物流中心從物流中心到終端用戶運輸批量批量大、品種少小批量、品種多運輸距離長距離干線運輸短距離支線運輸評價標準主要看運輸效率主要看服務質量附屬功能單一幾乎包括了物流的所有功能要素

3.配送時效性強

4.以滿足用戶需求為出發點

6.配送追求綜合的合理效用

5.配送是各種業務的有機結合體

配送與運輸的區別§9.1配送東北林業大學（三）配送的作用

完善的配送有利于物流系統功能的提升，有利于生產企業和流通企業的發展，有利于整個社會效益的提高。

(1)整合批量，降低物流成本

：批量進貨，集中發貨，以及將多個小批量集中起來大批量發貨，可有效節省運力，實行合理、經濟運輸，降低物流成本。

(2)有助于實現企業“零庫存”：如果社會供應系統既能承擔生產企業的外部供應業務，又能實現內部物資供應，那么企業的“零庫存”就能成為可能。理想的配送恰恰具有這種功能，由配送企業進行集中庫存，取代原來分散在各個企業的庫存，就是配送的最高境界。

(3)可降低整個社會物資的庫存水平。發展配送，實施集中庫存，可發揮規模經濟的優勢，降低庫存成本，配送可成為流通社會化、物流產業化的戰略選擇。可產生巨大的社會效應。§9.1配送東北林業大學二、配送的類型（一）按配送物品的種類和數量多少分類

1.大批量配送：品種少，配送量大，成本低。適合生產企業直達用戶。

2.小批量配送：品種多，配送量少，作業難度大，技術要求高。

3.配套（成套）配送：成套物品（零配件、部件）直接送達制造企業。（二）按配送中供給與需求的對象分類

2.企業內部配送

3.企業對消費者的配送

1.企業對企業的配送

（三）按配送的時間和數量分類

2.定量配送：將事先協議商定的批量在一個指定的時間范圍內送達。

3.定時定量配送：按規定的配送時間和配送量進行配送。

4.定時定線路配送：將事先協議商定的批量在一個指定的時間范圍內送達。

1.定時配送：按事先雙方約定的時間間隔進行配送。

5.即時應急配送：按用戶隨時要求的品種、數量及時送達。§9.1配送東北林業大學三、配送計劃（一）制訂配送計劃的步驟配送是物流系統的一項綜合且復雜的功能，必須按計劃進行組織。配送計劃，是指針對未來一定時期內，對已知客戶需求進行前期的配送統籌考慮，以便對車輛、人員、支出等作統籌安排，以滿足客戶需要的方案。確定配送目的收集相關資料內部條件分析整合配送要素制訂初步計劃與用戶溝通制訂正式計劃制訂配送計劃步驟框圖（二）配送計劃的內容配送地點、品種、數量及時間，配送所需的車輛數量，運輸線路，與用戶作業層面的銜接等。§9.1配送東北林業大學四、分揀作業與車輛配裝（一）分揀作業

依據配送計劃，確定需要配送貨物的種類和數量，然后在配送中心將所需貨物挑選出來。（分揀是配送工作的重要一步，可采用自動化的分揀設備，也可采用手工方法，這主要取決于配送中心現代化的水平。）分揀作業有兩種基本形式：摘取方式和播種方式。§9.1配送東北林業大學1.摘取方式（摘果方式、揀選式）是在配送中心分別為每個用戶揀選其所需貨物，適合貨物類型多、數量少的情況。具體做法：進行揀選式配貨時，以訂單為準，每位揀貨員按照品類順序或儲位順序，到每種品類的儲位下層的揀貨區揀取出貨單內該品類的數量，碼放在托盤上，再繼續揀取下一個品類，一直到該出貨單結束后，將揀好的貨品與訂單置放于待運區指定的位置，再由出貨驗收人員接手。參見下圖：優點：以出貨單為單位，一人負責一單，出錯的機會較少，而且易于追查。缺點：作業重復太多，幾乎每張出貨單都要走一遍庫房；人力負荷重，出貨單的品類多，每單項數量少的時候，人力作業的負擔更重。商品1商品2商品n訂單1貨位訂單2貨位訂單m貨位按訂單1摘取按訂單1摘取按訂單1摘取按訂單2摘取按訂單2摘取按訂單2摘取............分揀作業的摘取方式§9.1配送東北林業大學2.播種方式（分貨方式）

是將需配送的同一種貨物，從配送中心集中搬運到發貨場地，然后再根據各用戶對該種貨物的需求量進行二次分配，就像播種一樣。這種方式適用貨物易于集中移動且對同一種貨物需求量較大的情況。具體做法：揀貨員先是按照“揀貨總表”的品類總量，到指定儲位下層的揀貨區一次取一類貨物。取完一個品類后，拖至待驗區，按照出貨單的代碼(位置編號)將該品類應出貨的數量放下。參見下圖：優點：作業不重復，勞動強度較低。缺點：需要相當的空間為待驗區（對于倉儲空間有限的企業而言有相當的困難），而且出貨時間必需有一定的間隔(要等到這一批的出貨單全部揀完、驗完，不能像摘取式配貨那樣可以逐單、連續出貨）。商品1商品2商品n訂單1貨位訂單2貨位訂單m貨位按批量揀貨............分揀作業的播種方式商品1商品2商品n....按批量揀貨按批量揀貨按訂單分配§9.1配送東北林業大學（二）車輛的配裝

主要解決的問題是在保證貨物質量完好的情況下，盡量提高車輛的裝載量，即容積和體積都要有效利用，提高車輛利用率，降低配送成本。在車輛裝配時，除簡單計算外，還要根據經驗確定裝車方案：P210§9.1配送東北林業大學五、配送合理化1.實現共同配送

▽2.實現區域配送3.推行準時配送系統4.推行即時配送5.實行產地直接配送6.實現配送的信息化7.實現配送的自動化8.實現配送的條碼化、數字化以及組合化9.提倡多種配送方式最優組合10.實行送取結合§9.2配送中心東北林業大學一、配送中心的概念及作用是指作為從事配送業務的物流場所或組織，接受生產廠家等供貨商多品種大量的貨物，按照多家需求者的訂貨要求，迅速、準確、低成本、高效率地將商品配送到需求場所的物流結點設施。（一）概念項目配送中心倉庫物流中心服務對象特定用戶特定用戶面向社會主要功能各項配送功能物資保管各項物流功能經驗特點配送為主、保管為輔庫房管理強大的儲存、吞吐能力配送品種多品種——多品少配送批量小批量——大批量輻射范圍輻射范圍小輻射范圍小輻射范圍大保管空間保管空間與其他功能各占一半全是保管空間——配送中心與保管倉庫、物流中心的比較§9.2配送中心東北林業大學（二）配送中心的作用配送中心是一個聯結生產與生產、生產與消費的組織，具體作用如下：1.可降低物流成本2.實現供銷方庫存集約化和需方零庫存經營3.實現物流的系統化和專業化4.通過提高服務水平，促進產品銷售5.有利于把握銷售信息6.減少交易中間環節7.促進地區經濟的快速增長§9.2配送中心東北林業大學二、配送中心的主要類型按經營主體劃分廠商主導配型配送中心:大型生產廠家(家用電器、汽車、食品等)批發商主導型配送中心:大型批發企業(各類批發企業)零售商主導型配送中心:大型零售企業(連鎖企業和大型零售業)物流企業主導型配送中心:物流企業(第三方物流企業等)共同型配送中心:兩個以上企業(批發業與專業物流企業)按服務對象劃分面向最終消費者的配送中心:最終消費者

面向制造企業的配送中心:制造企業

面向零售商的配送中心:零售企業

§9.2配送中心東北林業大學三、配送中心的作業流程在配送中心中，從貨物的入庫一直到配送出貨要經過許多作業環節，每一個作業環節還包含不同的作業內容，各項作業之間又有較為固定的先后次序，見下圖：進貨作業訂貨接貨驗收供應商作業內容保管作業開捆堆碼上架理貨配貨揀選流通加工包裝出貨作業配裝裝車送貨需求者配送中心的作業流程圖特點：1.時效性2.可靠性3.溝通性4.便捷性5.經濟性§9.2配送中心東北林業大學四、配送中心的訂單管理訂單處理是配送中心客戶服務的第一個環節，也是配送服務質量得以保證的根本。由于大多數配送中心所配送的商品是多品種、小批量的，這對訂單處理提出了更高的要求：如何快速、正確、有效地取得訂貨資料；如何處理因多品種、小批量、高頻度訂貨所引發的大量、繁雜的訂貨資料；如何按這樣的訂單組織配送相關作業，以此來提升服務水平。這都是訂單管理所要解決的問題。配送中心作業的進行也伴隨著訂單的處理。處理流程見下圖：取得訂單匯總訂單生成揀貨單生成運輸單訂單管理流程圖訂單跟蹤§9.2配送中心東北林業大學五、配送中心現代化物流技術

1.自動分揀系統

2.自動化立體倉庫

3.計算機智能化技術

配送中心的自動分揀系統、自動化立體倉庫、自動揀貨系統的計算機控制和無線移動電腦在配送中心人庫、出庫、揀貨、盤點、儲位管理等方面的應用，實現了配送中心物流作業的無紙化。案例1：戴爾計算機公司的高效物流配送東北林業大學戴爾計算機公司在不到20年的時間內，發展到250億美元的規棋，即使面對美國經濟的低迷.截爾公司仍以年均兩位數的發展速度飛快前進。根據美國一家權威機構的統計，戴爾公司個人電腦銷售額占全球總量的13.1%，居世界前列。戴爾公司分管物流配送的副總裁迪克·亨特一語道破天機：“我們只保存可供5天生產的存貨，而我們的競爭對手則保存30天、45天甚至90天的存貨。這就是區別。”亨特在分析做爾公司成功的訣竅時說:“戴爾總支出的74%用在材料配件購買方面，2000年這方面的總開支高達210億美元，如果我們能在物流配送方面降低0.1%，就等于我們的生產效率提高了10%。”物流配送對企業的影響之大由此可見。幾乎所有工廠都會出現過期、過剩的零部件。而高效率的物流配送使戴爾公司的過期零部件比例保持在材料開支總額的很小的范圍內（0.05%~0.1%)，而競爭對手在3%左右。在提高物流配送效率方面，戴爾公司和50家材料配件供應商保持著密切、互信的聯系，龐大的跨國集團截(思考:1.根據上述案例分析戴爾公司在物流配送方面的做法。2.試分析高效配送對企業的作用。)案例1：戴爾計算機公司的高效物流配送東北林業大學爾公司所需材料配件的95%都由這50家供應商提供.戴爾公司與這些供應商每天都要通過網絡進行協調溝通，戴爾公司監控每個零部件的發展情況，并把自已新的要求隨時發布在網絡上，供所有的供應商參考，提高透明度和信息流通效率，并刺激供應商之間的相互競爭，供應商則隨時向戴爾公司通報自已產品發展、價格變化、存量等方面的信息。思考

1.根據上述案例分析戴爾公司在物流配送方面的做法。

2.試分析高效配送對企業的作用。案例2：

7-Eleven的物流配送中心東北林業大學

1927年創立于美國德州達拉斯約7-Eleven，初名為南方公司，主要業務是零售冰品，牛奶、雞蛋。到了1964年,推出了當時便利服務的“創舉”，將管業時間延長為早上7點至晚上11點，自此，“7-Eleven”傳奇性的名字誕生。1972年5月，日木7-Eleven的第一家門店在東京開業。1999年4月28日美國南方公司正式改名為7-Eleven，目前已遍及全球20余個國家和地區，到2003年1月底，光在中國臺灣地區就有2690家7-Eleven店，美國5756家，泰國1521家，日本8478家。普通的一個7-Eleven連鎖店，要提供23000多種食品，不同的食品有可能來自不同的供應商.運送和保存的要求也各有不同，每一種食品又不能短缺或過剩，而且還要根據顧客的不同需要隨時調整貨物的品種，種種要求給連鎖店的物流配送提出了很高的要求。一家便利店的成功，很大程度上取決于配送系統的成功。7-Eleven在經歷了由特定的批發商配送后，建立了自已的物流配送中心。

7-Eleven建立了物流配送中后，分別在不同的區域統一集貨、統一配送。配送中心有一個計算機網絡配送系統，分別與供應商及7-Eleven店鋪相連。(思考：1.結合案例談談物流配送中心的運作過程。2.配送中心給7-Eleven帶來了什么好處?)案例2：

7-Eleven的物流配送中心東北林業大學

為了保證不斷貨，配送中心一般會根據以往的經驗保留

4夭左右的庫存，同時，中心的計算機系統每天都會定期收到各個店鋪發來的庫存報告和要貨報告，配送中心把這些報告集中分析，最后形成一張張向不同供應商發出的訂單，由計算機網絡傳給供應商，而供應商則會在預定時間之內向中心派送貨物.7-Deven配送中心在收到所有貨物后，對各個店鋪所需要的貨物分別打包，等待發送。第二天一早，派送車就會從配送中心出發，擇路向自己區域內的店鋪送貨。整個配送過程就這樣每天循環往復，為7-Eleven連鎖店的順利運行服務。配送中心配送與通過批發商配送比較，優點還在于7-Eleven從批發商手上奪回了配送的主動權7-Eleven能隨時掌握在途商品、庫存貨物等數據，對財務信息和供應商的其他信息也能清楚,對于一個零售企業來說,這些數據都是至關重要的。有了自己的配送中心,7-Eleven就能和供應商討價還價。7-Eleven和供應商之間定期會有一次定價談判,以確定未來一定時間內大部分商品約價格，其中包括供應商的運費和其他費用。價格一旦確定下來,7-Elcvcn就省下了每次和供應商討價還價這一環節，并能平穩運行一段時間，節省了費用。思考：1.結合案例談談物流配送中心的運作過程。2.配送中心給7-Eleven帶來了什么好處?練習與思考東北林業大學

(一)名詞解釋配送配送中心分揀作業

(二)填空（略）

(三)單項選擇

1.確定好運輸車輛和運輸線路后就要按()原則裝車。

A.后送先裝B.先送先裝C.先小件后大件D.先輕件后重件

2.配送作業難度大，技木要求高，使用設備復雜的配送類型為()。

A.小批量配送B.大批量配送

C.企業內部配送D.企業對企業的配送

3.下列對摘取方式表述正確的是()A.摘取方式又叫播種方式B.摘取方式又叫揀選方式

C.摘取方式又叫分貨方式D.摘取方式優點是工作重復程度小

(四)多項選擇

1.配送的特點主要有()。

A.配送是以終端用戶為出發點。B.配送是末端運輸。

C.以滿足用戶需求為出發點。D.配送追求綜合的合理效用。練習與思考東北林業大學

2.分揀作業的兩種基本形式是()A.送貨方式B.摘取方式

C.播種方式D.理貨方式

(五)簡答

1.配送合理化需做哪些工作?2.敘述配送中心的工作流程。

3.具體說明分揀作業的兩