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專題二

物質的組成、性質和分類------分散系2一、分散系一種物質(或幾種物質)以粒子形式分散到另一種物質里所形成的混合物。分散質:被分散的物質(分散成微粒的物質)分散劑:能分散分散質的物質(微粒分布在其中的物質)1、膠體溶液、懸(乳)濁液、膠體

分散質微粒的直徑大小在1nm~100nm(10-9~10-7m)之間的分散系叫做膠體。

膠體的分類:Fe(OH)3AgI膠體淀粉膠體、蛋白質溶液等霧云煙有色玻璃、煙水晶Fe(OH)3AgI膠體膠粒為單個的大分子膠粒由許多小分子聚積而成10-9—10-7m>10-7m>10-7m<10-9m均一、較穩定不均一、不穩定不均一、不穩定均一、穩定不能不能不能能能不能不能能分子集合體或有機高分子很多分子集合體很多分子集合體分子、離子分散質微粒大小主要特征能否透過半透膜能否透過濾紙分散質微粒組成膠體乳濁液懸濁液溶液分散系不同分散系的比較二、膠體的重要性質1、丁達爾效應-

光學性質膠體粒子較大(1~100nm),對光具有散射作用,光在膠體的通路中出現一條明亮的通路。溶液膠體懸濁液原因:膠粒直徑大小與光的波長相近,膠粒對有散射作用;而溶液分散質的粒子太小,不發生散射。應用:鑒別溶膠和溶液。在大氣中形成的“丁達爾效應”2、布朗運動-

動力學性質在超顯微鏡下觀察溶液,可以看到分散質粒子不斷的做無規則運動,這種運動稱為布朗運動3、膠體的電泳-電學性質電泳:在外加電場作用下,膠體粒子在分散劑里向電極(陰極或陽極)作定向移動的現象。原因:

粒子膠體微粒帶同種電荷,當膠粒帶正電荷時向陰極運動,當膠粒帶負電荷時向陽極運動。膠體的膠粒有帶電的,就有電泳現象;不帶電的,則沒有電泳現象。應用:①靜電除塵;②電泳電鍍,利用電泳將油漆、乳膠、橡膠等粒子均勻地沉積在鍍件上。重要膠粒帶電的一般規律:帶正電荷膠粒帶負電荷膠粒金屬氫氧化物如Fe(OH)3、Al(OH)3金屬氧化物AgI

(AgNO3過量)金屬硫化物(如Sb2S3)非金屬硫化物(如As2S3)非金屬氧化物(如SiO2泥沙)硅酸鹽(土壤和水泥)AgI

(KI過量)膠體溶液的穩定性的原因:2、布朗運動(次要原因)1、膠粒帶同種電荷(主要原因)在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作無規則的運動。微觀粒子普遍存在的現象。膠體微粒作布朗運動是膠體穩定的原因之一。

膠粒帶同種電荷,相互間產生排斥作用,不易結合成更大的沉淀微粒,這是膠體具有穩定性的主要因素。使膠粒聚集成較大的顆粒而沉降的過程.膠體溶液的聚沉:1)聚沉的主要方法:1、加入電解質:2、加熱

中和了膠粒的電荷聚沉效果主要取決于與膠粒帶相反電荷的離子的所帶電荷數,離子所帶電荷數越多,聚沉能力越強②膠粒所帶電量減少①膠粒運動加劇,碰撞機會增多3、加帶相反電荷的膠體思考1:如何破壞膠體的穩定狀態?減弱或失去電性排斥力作用,使膠粒碰撞結合成更大的顆粒。

膠體聚沉:是由于破壞了膠粒的結構,從而使膠體聚沉。例如:加入電解質、加熱等。該過程是不可逆的。2)鹽析與膠體聚沉本質區別:鹽析:在某膠體中如:肥皂水、蛋白質膠體,加入無機鹽時,使分散質溶解度降低聚沉析出的過程。該過程具有可逆性。由溶液或溶膠形成凝膠的過程稱為膠凝作用。凝膠:膠體顆?;蚋呔畚锓肿酉嗷ミB接,搭成架子,形成空間網狀結構,液體或氣體充滿在結構空隙中。其性質介于固體和液體之間,從外表看,它成固體狀或半固體狀,有彈性,失去流動性。常見的膠體有:淀粉膠體、墨汁、碳素墨水等1、物理分散法:三、膠體的制備2、化學結合法:①水解法

FeCl3+3H2O

Fe(OH)3(膠體)+3HCl△紅褐色此法注意的問題:Ⅰ不能過度加熱,以免出現Fe(OH)3膠體聚沉。Ⅱ不能用玻璃攪拌,防止生成Fe(OH)3沉淀。②復分解法AgNO3+KI=AgI(膠體)+KNO3

淺黃色此法注意的問題:①濃度控制,濃度過大會生成沉淀。②逐滴滴加,同時要不斷振蕩。四:膠體的凈化和精制:濾紙可將膠體和沉淀分離。1.采用滲析法:

利用半透膜把膠體中混有的離子或小分子從膠體溶液里分離的操作。

半透膜是指一類可以讓小分子物質(離子)透過而大分子物質不能通過的多孔性薄膜。大多由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等制成。思考2:可否用電泳現象凈化或檢驗膠體?答:電解質離子在電場作用下也發生定向運動,因此,電泳不能用作凈化或檢驗膠體的方法。五、膠體的用途:1、農業生產土壤的保肥作用。土壤里許多物質如粘土、腐殖質等常以膠體形式存在。2、醫療衛生血液透析,血清紙上電泳,利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質。3、日常生活制豆腐原理(膠體的聚沉)和豆漿牛奶、粥、明礬凈水,都跟膠體有關。制有色玻璃(固溶膠),冶金工業利用電泳原理選礦等5、工業生產6、其他水泥的硬化、制肥皂時加食鹽(鹽析)4、自然地理

江河人??谔幮纬扇侵?,其形成原理是海水中的電解質使江河泥沙所形成膠體發生聚沉。三角洲的形成資料:

土壤膠粒一般帶負電荷,容易再吸附陽離子如NH4+、K+、H+,而難以吸附陰離子如NO3-、H2PO4-、PO43-,據此,我們可以得到如下有關施用化肥與土壤膠體關系的常識:①銨態氮肥、鉀肥容易被土壤吸收,此類化肥可以直接進行表面施用。②磷肥不易被土壤吸收,易隨雨水流失,因此,磷肥必須深施在土壤里層,以保證有效利用。③施用硝酸鹽氮肥肥料不如施用銨態氮肥好,如NH4NO3雖含氮量高,但NO3-的利用率低,多雨季節不宜使用。④酸雨和長期施用酸性化肥容易導致土壤膠粒吸附H+,而使土壤酸化,影響植物生長,也影響銨態氮肥和鉀肥的有效利用。練習1.用半透膜把分子或離子從膠體溶液中分離出來的方法叫

A.電泳B.電解C.凝聚D.滲析DB2.下列可用相同的方法除去混有的雜質的是

A.淀粉溶液中混有少量NaCl雜質;蔗糖中混有少量NaCl雜質

B.Fe(OH)3膠體中混有少量鹽酸;淀粉溶液中混有少量KIC.Na2CO3中混有少量NaHCO3;NaHCO3中混有少量Na2CO3D.鐵粉中混有少量硫粉;碘中混有少量NaCl1)肥皂水中透過強光,可以見到光路。這種現象稱為______丁達爾現象2)在濃肥皂水中加入飽和食鹽水肥皂聚沉。這種現象稱為_____鹽析3)在肥皂水中加入酚酞變成紅色,說明高級脂肪酸根離子發生了________水解4)在氫氧化鐵膠體中加入硫酸銨,產生紅褐色沉淀,這種現象叫做___________聚沉5)用半透膜把制取的氫氧化鐵膠體中含有的NaCl分離出來的方法叫做________滲析3.4、下列關于膠體的敘述不正確的是A.布郎運動是膠體微粒特有的運動方式,可以據此把膠體和溶液、懸濁液區別開來B.光線透過膠體時,膠體發生丁達爾現象C.用滲析的方法凈化膠體時,使用的半透膜只能讓較小的分子、離子通過D.膠體微粒具有較大的表面積,能吸附陽離子或陰離子,故在電場作用下會產生電泳現象

A如何用實驗方法證明膠體和Cl-兩者已經分離?5、實驗室制取Fe(OH)3膠體溶液的方法是:取半透膜外最后一次的溶液少許于試管中,加入AgNO3溶液,若無沉淀產生,證明兩者已經分離。在沸騰的蒸餾水中滴加飽和FeCl3溶液,待溶液呈紅褐色,停止加熱,即制得膠體。用_______方法除去膠體中的渾濁;過濾根據___________現象證明膠體已經制成;丁達爾現象用_______方法精制膠體;滲析6、下列事實:①用鹽鹵點豆腐②水泥的硬化③用明礬凈水④河海交匯處可沉積沙洲⑤鋼筆使用兩種不同顏色的藍墨水,易出現堵塞⑥血液透析。其中與膠體知識有關的是()

A、①②③④⑤

B、③④⑤⑥

C、①③⑤⑥

D、全部都是D7、向往Fe(OH)3膠體中加入下列

溶液,先變渾濁,后變澄清:

A.MgSO4溶液B.H2SO4溶液

C.MgCl2溶液D.NaCl

溶液B8.(2007廣東20.)下列說法正確的是

A.可用丁達爾現象區分溶液與膠體

B.生石灰與水混合的過程只發生物理變化

C.O3是由3個氧原子構成的化合物D.CuSO4·5H2O是一種混合物9.用特殊方法把固體物質加工到納米級(1~100nm,1nm=10-9m)的超細粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質的粒子直徑和這種粒子具有相同數量級的是

A.溶液

B.懸濁液

C.膠體

D.乳濁液熱水法制備Fe3O4納米顆粒的反應為:3Fe2++2S2O32-+O2+xOH-==Fe3O4+S4O62-+2H2O下列說法正確的是

(

)A.將納米Fe3O4分散在水中沒有丁達爾現象B.將納米Fe3O4分散在水中Fe3O4不能透過濾紙C.每生成1molFe3O4反應轉移的電子數為4molD.反應物OH-的化學計量數x=2C11.下列關于膠體的認識錯誤的是()A.雞蛋清溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液生成白色沉淀,屬于物理變化B.納米材料粒子直徑一般從幾納米到幾十納米

(1nm=10-9m),因此納米材料屬于膠體C.往Fe(OH)3膠體中逐滴加入氫碘酸過程中只發生聚沉和中和反應D.水泥廠、冶金廠常用高壓電除去煙塵,是因為煙塵粒子帶電荷BC

12.取少量Fe2O3粉末(紅棕色)加入適量鹽酸,發生反應的化學方程式:_________________________,反應后得到的溶液呈____色。用此溶液分別做如下實驗:

(1)取少量溶液置于試管中,滴入幾滴NaOH溶液,可觀察到有紅褐色沉淀生成,反應的化學方程式為_____________________________________,此反應屬于__________。

(2)在小燒杯中加入20mL蒸餾水,加熱至沸騰后,向沸水中滴入幾滴FeCl3飽和溶液,繼續煮沸至溶液呈_____色,即制得Fe(OH)3膠體。棕黃FeCl3+3NaOH3NaCl+Fe(OH)3↓復分解反應紅褐Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2O

(3)取另一只小燒杯也加入20mL蒸餾水,向燒杯中加入1mLFeCl3溶液,振蕩均勻后,將此燒杯(編號甲)與盛有Fe(OH)3膠體的燒杯(編號乙)一起放置于暗處,分別用激光筆照射燒杯中的液體,可以看到___燒杯中的液體產生丁達爾效應。這個實驗可以用來區別_____________。

(4)取乙燒杯中少量Fe(OH)3膠體置于試管中,向試管中滴加一定量HI稀溶液,邊滴邊振蕩,會出現一系列變化。乙膠體和溶液①先出現紅褐色沉淀,原因是

_____________________________。②隨后沉淀溶解,溶液呈黃色,寫出此反應的離子方程式:③最

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