第9頁共9頁2023年?村級食品安?全工作總結?彭城村位?于太湖之濱?，太湖大道?直通本村，?交通便利。?全村區域總?面積___?平方公里，?有___戶?，總人口_?__人，轄?___個承?包組，__?_個自然村?。新塘新街?、農貿市場?坐落在本村?。__年村?人均收入_?__元，村?___經濟?可支配資金?___元。?全村村民的?主要收入一?是蔬菜種植?，全村共有?無公害蔬菜?生產基地_?__多畝，?年產值達_?__萬元，?“新塘一尺?紅”茄子等?蔬菜遠近聞?名。二是勞?務輸出外出?，承包水稻?田___多?畝。全村均?用上自來水?，電話率_?__%以上?，有線電視?入戶。現有?農家樂__?_家?，F將?我村的食品?安全工作總?結如下:?一、領導重?視，健全_?__網絡?食品安全是?關系到全村?人民身體健?康和生命安?全，關系到?社會穩定和?發展的大事?，村委員會?以對人民高?度負責的精?神，切實加?強領導，成?立了以村主?要領導任組?長、分管領?導任副組長?的食品安全?工作領導小?組，并配備?聯絡___?個自然村的?信息員。配?合做好村內?食品安全的?日常監管和?農村家宴等?信息報送工?作。鎮政府?與各行政村?簽訂了《食?品安全目標?責任書》，?明確各村主?任為行政村?食品安全的?第一責任人?。二、宣?傳到位，營?造濃厚氛圍?對各村宣?傳欄進一步?規范，專門?設立食品衛?生知識版塊?，并定期調?整更新內容?。通過有線?電視、黑板?報、橫幅、?農民信箱等?宣傳工具，?結合“百名?干部下村送?法”活動，?要求黨員干?部進村入戶?，大力宣傳?食品安全的?相關法律法?規和基本常?識，提高群?眾的食品質?量安全意識?。共發放宣?傳資料__?_多份，舉?辦食品安全?培訓___?期。三、?重點突出，?措施保障有?力為確保?從田頭到餐?桌整個產業?鏈的食品安?全，我們抓?住三個重點?。一是抓住?重點對象。?為了做到底?子清，情況?明，我們專?門___人?員對村域內?___家便?利超市和個?體食品經營?戶進行走訪?，并建檔入?冊，實行月?督查制度。?二是抓住重?點時段。針?對元旦、春?節、“五一?”、“十一?”等節假日?期間食品消?費旺季的特?點，鄉食品?安全工作小?組成員主動?放棄休息天?，會同各職?能部門，集?中力量加強?了本轄區內?的食品安全?監管工作，?確保百姓的?飲食安全。?三是抓住重?點路段。以?集鎮農貿市?場、農家樂?、便利超市?為重點，會?同工商、衛?生、環保等?部門，扎實?開展了食品?安全專項整?治活動。同?時，嚴格把?好“三關”?。一是把好?從業人員上?崗關。一方?面，通過成?立農家樂協?會，制定相?應規章制度?，不斷規范?和健全現有?農家樂管理?模式，與衛?生院聯合對?___家農?家樂廚師進?行一次體檢?，合格者按?規定給予上?崗。另一方?面加強對中?小學校食堂?從業人員的?業務指導，?并定期__?_對食堂衛?生狀況進行?檢查。二是?把好放心店?入戶關。村?專門抽調人?員會同工商?所及鄉消費?___監督?站人員，對?全村小店、?超市進行摸?排，按經營?規模、經營?業績、消防?安全、食品?衛生、誠信?意識等方面?進行嚴格篩?選，綜合評?定，至目前?已有___?家“放心店?”、___?家“連鎖超?市”入戶彭?城。三是把?好動物防治?源頭關。與?各村簽訂《?重大動物疫?病防疫責任?書》，制定?《彭城村重?大動物疫病?緊急疫情防?治應急預案?》，建立疫?情報告制度?，落實各村?專職防疫員?，做好常規?性防疫工作?，全村生豬?屠宰率達到?___%。?四、上下?聯動，形成?監管合力?食品有它的?特殊性，保?障食品安全?的關鍵在于?形成合力。?在縣委縣政?府對食品安?全監管工作?的統一領導?和協調下，?村同縣質監?局、藥監局?、衛生局、?旅游局等多?個職能部門?多方聯動，?形成了監管?合力，這不?僅督促企業?規范營運，?降低了個體?食品經營戶?的整頓關停?率，也為企?業和個體戶?減輕了負擔?，避免企業?走彎路。?村級食品安?全工作總結?(二)_?_村食品安?全工作在緊?緊圍繞鎮黨?委、政府年?初布置食品?安全工作中?心和簽定目?標責任，把?食品安全工?作納入村的?主要議事日?程，站在構?建和-諧按?板高度，全?力以開展工?作。今年沒?有發生大的?食品安全事?故，較好完?成各項工作?任務，取得?顯著成績。?下面，就我?村__年食?品安全工作?情況總結:?一、主要?做法，成績?與經驗體會?(一)、?領導重視，?___機構?健全，責任?明確。食品?安全問題是?關系全村人?民群眾健康?和國民生計?的重大問題?，也是群眾?___的熱?點，村委領?導高度重視?，充分認識?食品安全工?作的重要性?和長期性、?艱巨性，制?定未來__?_年全村《?食品安全實?施方案》和?《食品安全?應急預案》?，建立健全?食品安全工?作領導小組?，并將食品?安全工作列?入村工作議?事日程，每?年專題研究?食品安全工?作會不少于?___次，?做到年初有?安排，年中?有落實，年?終有總結。?目前，村有?食品安全信?息員的工作?網絡。村?信息員做好?全村婚禮、?慶?；顒有?息統計上報?和食品安全?監督工作，?做到各司其?職、各負其?責。(二?)、各項制?度建設不斷?完善，為切?實加強全村?食品生產、?經營、銷售?等環節管理?，減少各種?可防性食品?安全事故發?生，發現問?題及時上報?鎮食品安全?領導小組，?各村組之間?建立互報制?度。(三?)、加大食?品安全監管?保障力度，?依法查處食?品安全事故?。1、壓?濾機濾布認?真做好全鎮?食品安全工?作實施方案?。為從機制?、制度上堵?塞食品安全?漏洞。我村?按照上級有?關要求，認?真制定全村?《食品安全?工作規劃》?、《食品安?全實施方案?》及《食品?應急預案》?。2、認?真抓好食品?安全工作目?標責任制管?理。為使全?村食品安全?工作有人管?、有人抓、?更有人去做?。3、加?大執法力度?，依法查處?食品安全事?故。__年?全村繼續深?入實施食品?安全放心工?程，大力開?展食品安全?專項整治工?作。全年共?開展食品安?全檢查__?_次，食品?安全專項整?治工作__?_次。(?四)加大宣?傳培訓力度?。為提高群?眾對食品安?全防范意識?，全村加大?對各村群眾?食品安全教?育宣傳。年?初召開各村?干部和村信?息員會議，?傳達學習上?級有關食品?安全知識和?法律、法規?，結合工作?組下村組開?展各項中心?工作深入到?村組到戶開?展食品安全?宣傳，無一?例重大食品?安全事故發?生。我村?在加大對群?眾食品安全?宣傳同時，?加大對生產?、加工、經?營、銷售從?員人員食品?安全法律、?法規培訓力?度，增強他?們法律意識?，責任意識?，樹立誰出?事、追究誰?、處罰誰的?食品安全責?任意識。?二、存在的?問題和因難?1、我村?大多數群眾?對食品安全?意識還不高?，防范意識?不強，食品?安全隱患仍?然嚴峻。?2、監管力?度不夠，對?食品加工源?頭，流通環?節監督、抽?查、檢查存?在漏洞，特?別對廣大農?村食品安全?檢查存在盲?點更加突出?。3、部?份從事食品?加工，流通?的人員法律?意識低，甚?至有部份人?員故意生產?，濾布銷售?不合格食品?，源頭上食?品安全隱患?依然存在。?4、宣傳?還需加強。?今年，客觀?說食品安全?宣傳到村、?到組、到戶?到人，工作?有聲有色，?宣傳是扎實?有效的，但?由于全村群?眾觀念不一?，整體素質?不高，要使?群眾防范意?識明顯提高?還需不斷加?強宣傳。?村級食品安?全工作總結?(三)_?_年我鄉食?品安全工作?在縣委、縣?政府的正確?領導下，按?照“加強食?品藥品專項?整治工作，?確保人民身?體健康和生?命安全”、?“堅持科學?發展，構建?和諧曹河”?的要求，切?實加強監管?，認真解決?人民群眾_?__的食品?安全問題，?保障人民群?眾飲食安全?，實現了全?鄉食品產業?又好又快發?展。一、?總體思路?按照縣食品?安全工作的?總體思路，?我鄉__年?食品安全工?作的思路是?:堅持一個?目標，落實?兩項責任，?完善三個機?制，強化四?個環節，抓?好八項工作?。堅持一個?目標就是保?障全鎮廣大?人民群眾飲?食安全。落?實兩項責任?就是落實政?府負總責和?食品生產經?營企業是食?品安全第一?責任人的責?任。完善三?個機制就是?食品安全監?管長效機制?、重大事故?應急處理機?制、企業自?律約束機制?。強化四個?環節就是食?品種植養殖?、生產加工?、流通、消?費環節的監?管。抓好八?項工作就是?目標管理、?綜合評價、?信用體系、?專項整治、?監管網絡、?信息工作、?宣傳教育、?綜合監督。?使全鄉食品?安全監管效?能不斷提高?，食品生產?經營秩序明?顯好轉，生?產經營假冒?偽劣和有毒?有害食品的?違法犯罪活?動得到有效?遏制，人民?群眾飲食安?全得到有力?保障，食品?產業健康發?展。二、?強化食品安?全監管，提?高食品安全?水平(一?)強化食品?種植養殖環?節的監管。?一要全面?貫徹落實《?農產品質量?安全法》，?加快建立農?民專業化合?作經濟__?_，發揮自?律作用。?二要加強農?業投入品使?用管理，扎?實開展生產?技術服務，?提高科學種?植養殖水平?，降低風險?。三要加?強產地產品?檢測，建立?健全農產品?質量安全例?行監測制度?和農產品質?量安全追溯?制度，探索?基地準出、?場地掛鉤制?度，建立產?銷區對接機?制，規范農?產品安全管?理。四要抓?好農產品市?場準入管理?，對含有國?家禁止使用?的農藥、獸?藥及其他化?學物質的，?一律不得上?市銷售。?(二)強化?食品生產加?工環節的監?管。一是?切實落實好?區域監管責?任制，加強?食品生產加?工企業的日?常監管，確?保責任到人?，措施到位?。二是抓?好重點食品?質量安全監?督抽查，對?食品生產企?業和銷售單?位開展定期?和不定期檢?查。三是?加強生豬定?點屠宰和酒?類生產企業?的管理。?(三)強化?食品流通環?節的監管。?一要嚴把?食品經營主?體準入關，?堅持依法登?記注冊和取?締無照經營?，對全鄉食?品加工，經?營戶建立臺?帳和檔案，?掌握他們的?生產、經營?和銷售情況?，做到了食?品安全生產?心中有數。?二是全面?加強食品安?全日常監管?。按照“監?管責任落實?，監管重心?下移”的要?求，推進基?層監管工作?的制度化和?規范化。以?食品質量監?管和規范經?營行為為重?點，嚴格食?品市場準入?管理;以“?六查六看”?為主要內容?，加強食品?市場巡查工?作。三是?認真___?開展“農村?食品市場整?頓”活動，?按照標本兼?治、綜合治?理的原則，?加大對農村?食品市場的?整治力度;?加強農村消?費___網?絡建設，及?時受理和處?理農民消費?者投訴、申?訴和___?，切實保障?農村食品市?場消費安全?。(四)?強化食品消?費環節的監?管。一是?采取有力措?施推進食品?衛生監督量?化分級管理?制度的實施?，全鎮餐飲?業、食堂等?消費環節食?品衛生監督?量化分級管?理制度實施?率要達到_?__%。?二是進一步?在餐飲業和?學校食堂推?行食品衛生?管理員制度?，提高餐飲?業、學校食?品衛生管理?水平和防范?食品衛生安?全事故的能?力。三是?加強學校食?品衛生管理?。四是特別?要加強小餐?飲店的衛生?監督管理，?督促其建立?食品衛生管?理制度，改?善衛生條件?并逐步達到?量化分級管?理的要求。?三、進一?步完善食品?安全監管機?制，增強食?品安全監管?能力(一?)建立并落?實食品安全?工作責任制?。政府和食?品安全監管?部門主要領?導是本行政?區和本系統?食品安全工?作第一責任?人，分管領?導是具體責?任人。實行?一級抓一級?，層層抓落?實的食品安?全運行機制?。年初，鄉?政府與各食?品生產、經?營和銷售單?位簽定了食?品安全目標?責任書，層?層落實責任?，把食品安?全監管的各?項任務和責?任逐級進行?分解。做到?年初有布置?，半年有督?查，年終有?考核，獎懲?逗硬。對發?生重大食品?安全事故并?導致嚴重后?果的，依法?依紀追究有?關責任單位?和責任人的?責任。(?二)___?抓好食品安?全專項整治?。圍繞群眾?反映強烈、?危害大的食?品安全問題?和隱患，深?入開展食品?安全專項整?治工作。整?治要以面粉?、大米、豬?肉、蔬菜、?水果、食用?油、飲料、?兒童食品、?奶制品、水?產品等食品?為重點品種?，種植養殖?、生產加工?、流通、消?費為重點環?節，農村和?城鄉結合部?為重點區域?，各類食品?批發市場、?集貿市場、?小作坊、小?餐館、生豬?屠宰點等為?重點場所。?充分利用技?術監測、行?政處罰、法?律制裁以及?___等綜?合手段，使?生產經營假?冒偽劣食品?行為得到有?效遏制。推?動行政執法?和司法查處?有機結合，?增進區域間?、部門間的?聯系配合，?強化行政執?法與紀檢監?察、司法查?處的有機銜?接，加大綜?合執法、聯?合執法力度?，強化對專?項整治的督?查督辦力度