第七章花卉的應用

第一節花卉的園林應用

第二節花卉的室內裝飾

第三節花卉的其他應用第一節花卉園林應用一特點木本花卉在園林中作為骨架花材用于園林空間的構建。草本花卉則以其豐富多變的色彩、形態用于園林細部的點綴，渲染園林氣氛。其應用應以服從園林規劃布局及園林風格為原則。

二應用形式花壇、花境、花臺、花叢、垂直綠化、水景園、巖石園、花卉布景、草坪地被等。

一花壇(flowerbed)（一）定義：花壇是在一定幾何輪廓的植床內種植顏色、形態、質地不同的花卉，以體現花卉群體的圖案美或色彩美的一種規則式的花卉應用形式。

（二）特點：花壇具有規則的外部輪廓，內部花卉的配置也為規則式。一般多設在廣場和道路的中央、兩側或周圍。具有突出的裝飾性和觀賞性。(三)花壇的設計外形輪廓應服從園林規劃布局。一般原則是作為主景，常采用輻射對稱，可供四面觀賞；作為建筑物陪襯，可采用左右對稱、單面觀賞的輪廓。大小應與園林空間相協調，一般把握在廣場面積的1/10～1/3。高度原則是便于觀賞，或依從藝術造型。邊緣原則是對花壇進行裝飾和避免游人踐踏，一般采用裝緣石（如磚、條石或者假山石）和矮欄桿（白色、綠色或做舊原木色），高度不超過30cm。也常用一圈裝緣植物，如草皮或蔥蘭、韭蘭、麥冬、吉祥草、地膚等。內部紋樣和色彩設計應與園林風格相適應，與表現主題相匹配。(四)花壇的類別1依其表現主題分類：盛花花壇：以色彩美為表現主題

模紋花壇：以精細的圖案為表現主題

毛氈式花壇

浮雕式花壇（1）盛花花壇：又稱花叢式花壇。表現盛花時群體的色彩美，要求圖案輪廓簡明、對比度強。多由觀花草本植物組成，可由不同種類花卉或同一種類不同花色品種的群體組。受花卉花期的局限，盛花花壇一般只能有1~2個季節的觀賞期，一年中應有4次左右的更換，才能達到四季有花的效果。其建設養護成本較高?；ú倪x用

盛花花壇用花以觀花草本為主，要求株叢緊密，著花繁茂，花期較長、開放一致、植株低矮，高矮不能過于懸殊，花卉之間界限明顯，色彩對比強烈。多用一、二年生花卉，也可用球根或宿根花卉。

一、二年生花卉：種類繁多，色彩豐富，成本低等。如霍香薊、金魚草、雛菊、雞冠花、矢車菊、三色堇、金盞菊、矮牽牛、一串紅、四季秋海棠、美女櫻、孔雀草、石竹、掃帚草、彩葉草、羽衣甘藍等。球根花卉：色彩艷麗、開花整齊、高貴典雅，但成本較高，且花期略短，如郁金香、風信子、葡萄風信子、喇叭水仙、番紅花等。宿根花卉：如小菊、荷蘭菊、宿根福祿考、隨意草（2）模紋花壇表現花卉群體組成的精美圖案或裝飾紋樣，多由低矮的觀花、觀葉植物組成。常見有毛氈花壇和浮雕花壇2類。

毛氈花壇各種組成的植物修剪成同一高度，表現平整，宛如華麗的地毯。

浮雕花壇是根據花壇模紋變化，植物的高度有所不同，部分紋樣凹隱或凸起。凸起或凹隱的可以是不同植物，也可以是同種植物?；ú倪x擇模紋花壇和立體花壇一般都要求材料低矮細密且能耐修剪，由于一、二年生草本花卉生長速度不一，圖案不易穩定，觀賞期較短，也不耐修剪，故選用較少。而多用枝葉細小、株叢緊密、萌蘗性強，耐修剪的木本或草本觀葉植物為主，如五色草、金葉女貞、雀舌黃楊、紫葉小檗、紅花檵木等。2依空間位置分類

（1）平面花壇：花壇表面與地面平行，主要觀賞花壇的平面效果，也包括沉床花壇或稍高地面的花壇。（2）斜面花壇：花壇設置在斜坡或階地上，也可以布置在建筑的臺階兩旁或臺階中間，花壇表面為斜面。（3）立體花壇：花壇向空間伸展，具豎向景觀。以造型花壇為多見，用模紋花壇的手法制成各種造型，如動物、花籃、花瓶、塔、船、亭等。3按布置形式分類獨立式花壇：為單個花壇獲多個花壇緊密結合而成，大多是作為局部構圖的中心，布置在軸線的焦點。道路交叉口獲大型建筑前的廣場上。組合式花壇：又稱花壇群，由多個花壇組合成不可分割的整體，與獨立式花壇的區別式空間上是分割的，一般用道路或草地鏈接。帶狀花壇：長為寬的3倍以上，一般布置在道路，廣場或草坪的中央或兩側，劃分成若干段落，有節奏的簡單重復?；顒邮交▔嚎梢苿?。二花臺

花臺和花壇類似，但高出地面，面積較小，外形是規則式的，裝飾效果更為突出。布置于廣場、庭園或建筑物前。

花臺的配置有2種方式：現代式和古典式現代式花臺：可按照花壇形式布置，有毛氈式花臺、花叢式花臺等，也可與孤植樹或叢植樹結合布置?；ú倪x用相對單一，株型較矮、緊湊。也經常選擇匍匐生長的花卉，做垂掛裝飾。古典式花臺：多模仿盆景的布置形式，把花臺當盆，內栽樹木、花草，不追求色彩的華麗，而追求藝術造型和寓意。三花境（flowerborder）

（一）定義：

是由規則式向自然式過渡的一種花卉的布置形式，多以樹叢、樹群、綠籬、欄桿、矮墻或建筑物為背景，其外形多整齊規則，也沒有人工修砌的種植槽，一般采用直線型或規則曲線型。內部植物配置多用不同種類的自然斑狀混交，以模擬自然界林地邊緣地帶多種野生花卉交錯生長的狀態。（二）

特色：

主要表現花卉的豐富形態、色彩、錯落有致、質地及季相變化之美，花期或觀賞期一般都較長，不需要經常更換，能較長時間保持其群體自然景觀，具有較好的群落穩定性。

是現代園林環境綠化和美化以及生態造景發展的重要內容，廣泛應用于建筑基礎環境、坡地、道邊、水畔、綠地邊界等進行庭院環境造景。營造出較大的空間氛圍，符合現代人們對回歸自然的追求，也符合城市建設對植物多樣性的追求。（三）植物配置：

在同一花境內的不同花卉，并不完全要求花期一致，在株型和數量上要彼此協調、平衡，比例恰當；在色彩或姿態上則應形成鮮明的對比。還需注意一年中四季變化。幾乎所有的露地花卉均可選用，尤以球根和宿根花卉更能顯出花境的特色，因為其花多頂生，植株多較高大，葉叢多直立生長，在背景的襯托下顯得比較協調。且都是屬于多年生植物，養護也比較省工。常用的有玉簪、石蒜、鳶尾、萱草、荷蘭菊、芍藥、垂盆草、半支蓮、觀賞草等。注意事項：栽植密度需以花卉成苗后不露地面為度，但也不要互相遮擋，也不能用草坪植物覆蓋地面，常用觀花植物1.春季開花種類：金盞菊、飛燕草、桂竹香、紫羅蘭、山漏斗菜、荷包牡丹、風信子、花毛茛、郁金香、石竹、馬藺、鳶尾、大花亞麻、芍藥等。2.夏季開花種類：蜀葵、射干、美人蕉、大麗花、天人菊、唐菖蒲、萱草、玉簪、桔梗、晚香玉、蔥蘭等。3.秋季開花種類：荷蘭菊、雁來紅、百日草、雞冠花、萬壽菊、醉蝶花、紫茉莉、小菊等。（四）花境的設計每種植物不是單株而是3~5株組成不規則團塊。每個團塊相接，互相支持和依賴，并能使后者成為前者的背景。設計前應充分了解所選植物的高矮和花期，才好排列次序，達到高的在后，矮的在前的合理布局，并使之開花不斷?；ǘ渲猓~片及全株的形態都有集體美可賞。背景十分重要，它是整個花境的背景，要連續而雋永，用一種植物當背景會形成完整統一性，但處于前列的植物可多選幾種，在花境中可不規則重復出現，相互混合，使花期不斷，十分自然?；ň抽L度不限，依據地形和環境情況而定。除一二年生花卉需每年栽種以外，其他的一般3~4年調整一次。（五）花境的類型1.從設計形式上分單面觀賞花境以建筑物、矮墻、樹叢、綠籬等作為背景，前面為低矮的邊緣植物，整體上前低后高，供一面觀賞。雙面觀賞花境沒有背景，多設置在草坪上或樹叢間，植物種植是中間高，兩側低，供兩面觀賞。對應式花境在園路兩側、草坪中央或建筑物周圍設置相對應的2個花境，采用擬對稱手法，以求節奏和變化。2.從植物選材上分宿根花卉花境花境植物全部由可露地過冬的宿根花卉組成?；旌鲜交ň骋阅秃乃薷ɑ転橹?，配置少量的花灌木、球根花卉或一二年生花卉。季相分明，色彩豐富，這是園林上常用的花境形式。專類花卉花境由同屬不同種類或同種不同品種植物為主要花材布置的花境。要求植物花期、株型、花色等有豐富的變化，體現豐富的植物遺傳多樣性。苔草歐洲異燕麥、苔草、紫錘草菲黃竹、美人蕉、甘藍、大麗花、旱金蓮四花叢和花群

在園林中把花卉植物成叢或成群栽種，使樹群、草坪、樹叢等自然景觀相互連接，從而加強園林布局的整體性的造園手法，從外部輪廓到內部植物配置都是自然式的，屬于純自然式的花卉布置形式。

是以自然界野花散生的景觀為鑒借，給人以豪放開闊的感覺，因此在布置時不拘一格。也可以把它們栽種在道路曲線的轉折外側，或單叢種植在庭院鋪裝地面之中，或栽植在林下、巖石中、溪邊、草坪邊緣。在花卉種類的選擇上沒有什么特殊要求，植株大小、高矮不拘，但莖桿必須挺拔直立，不倒伏，花枝著生緊密，以宿根或球根類花卉為好。五巖石園

造園時，借鑒自然山巒形象，用山石來堆砌假山或溪澗，模仿崖壁、巖縫或石隙間生長的野生地貌來布置植物，稱巖石園，屬于純自然的專類園林應用形式。用于上述布置的植物叫作巖生花卉(rockflower)。巖生花卉多耐瘠薄和干旱，喜陽光充足，宜從宿根草花或亞灌木中進行選擇，要求根系能在石隙間生長，不要經常灌水、肥，如耬斗菜、荷包牡丹、玉簪、石蒜、景天、石竹，桔梗等。但有些巖石園的位置相當陰濕，應選用耐陰的植物作美化材料，如蕨類、虎耳草、苦苣苔等。六水景園1.定義：也稱水面綠化，是用水生花卉對園林中的水面進行綠化裝飾的純自然式的專類園林應用形式，在園林中非常重要。2.特點：它不但可以改善單調呆板的環境氣氛，水生植物還可以凈化水質，保持水面潔凈，抑制有害藻類的生長。水面綠化除包括池塘、湖泊外，還包括一些沼澤地和低濕地。水面綠化形式多樣，應充分考慮水的深度、流速、以及園林景觀的需要。3.花材選擇深度＜1m，流速緩慢的淺水中，適宜種植荷花靜止的水池中，適宜種植睡蓮。深度＞1m的湖泊和水塘，適宜種植萍蓬草、鳳眼蓮、田字萍、大薸、菱等漂浮或浮水植物。在湖泊沿岸、沼澤、低濕地，適合種植千屈菜、蘆葦、水蔥、雨久花、石菖蒲、鳶尾、慈姑、澤瀉、再力花、香蒲、水生美人蕉等植物耐水濕植物。注意事項：不能讓植物占據了整個水面，而影響了水體特有的空靈和寧靜。種類也不宜過于繁多復雜，簡而生雅，繁而生俗。七垂直綠化(wallgreening)1.定義：又稱立體綠化，是環境綠化向空間發展的一種形式，常見于用蔓性攀援類或垂掛類對建筑立面或建筑小品進行綠化美化，包括建筑立面的裝飾、籬柵、棚架、花洞和花廊等。

2.特色：提倡向建筑要綠地，見縫插綠?？蔂I造豐富的園林景觀，可裝點枯燥僵硬的墻體，還可以起到保溫、降溫及增加空氣濕度的作用。3.花材選擇籬垣、棚架布置時常用重量較輕的蔓生草，如牽牛花、蔦蘿、香豌豆、觀賞瓜等?；ɡ取鷫Α⒔ㄖ⒚娴葎t多栽植木本攀援花卉來增強蔽蔭效果，如紫藤、凌霄、葡萄、絡石、迎春、爬山虎、南蛇藤、地錦等等?；ǘ磩t是將開花繁茂的蔓性花卉支撐，多設于園林小徑上，可栽植薔薇、木香、藤本月季及草本蔓性花卉等。電燈泡佛手南瓜金花貓皇上皇金色年華雪絨花紫砂壺七彩球八花卉布景

花卉以規則式或自然式等不同形式與建筑小品等結合，形成主題景觀，是主題展覽的常見形式。九草坪地被1.定義：地被：指采用低矮緊密的植物材料對地面進行覆蓋的園林形式。草坪：是地被的一種，指用以禾本科和莎草科為主的草本植物對地面進行覆蓋的一種園林應用形式。2.作用：為提高園林環境質量、達到黃土不露天的綠化效果。能增強園林植物層次感，豐富園林色彩，提高園林布局的藝術效果，還能阻滯沙塵、凈化空氣、護坡固堤、保持水土、抑制雜草。3.分類地被是園林中為提高園林環境質量，達到黃土不露天的綠化效果的應用形式。能增強園林層次，豐富園林色彩，提高園林布局的藝術效果，還可以護坡固堤，保持水土等。常用的植物有白三葉、紫花苜蓿、二月蘭、酢漿草、波斯菊、大花金雞菊、白芨、馬蹄金、婆婆納、蝴蝶花、麥冬、吉祥草、萬年青、石菖蒲、過路黃等等空曠草坪不栽植除草坪草以外的其他植物，一般要求草坪草耐修剪和踐踏。常用狗牙根、結縷草、假儉草、黑麥草，早熟禾、剪股穎、高羊茅等。綴花草坪是在以某一草種為主的草坪上混植少量多年生草花，面積一般不超過總面積的1/3，分布自然錯落，疏密有致。如鳶尾、番紅花、秋水仙、蔥蘭、酢漿草等等。疏林草坪模仿森林中的空地，在草坪上疏散地布置樹木的形式。第二節花卉裝飾定義：指用盆花、切花或者干燥花制成的各種花卉植物裝飾品對室內外環境進行美化和布置。裝飾對象：包括公共室內環境，也包括家居環境及人體服飾等。作用：烘托氣氛、突出主題、美化環境、清新環境、增進身心健康。一盆花裝飾二插花藝術三干燥花應用一盆花裝飾1.定義：指利用盆栽花卉進行的裝飾。在人工控制條件下栽培成型后，達到適于觀賞和應用的生長發育階段后擺放在需要裝飾的場所。2.特點：可供選擇的植物種類很多，布置隨意性強，是花卉植物應用很普遍的一種形式。3.盆花分類根據觀賞部位分類：盆花類：觀花為主，一般較喜光，適于園林花壇、花臺等布置，以及室內短期擺放。觀葉類：以觀葉色、葉形特異性為主，耐陰性通常較強，適于室內較長期擺放。盆景類：以盆景藝術造型為觀賞目的，多數是喜光的木本樹種，只能作為室內短期擺放。根據植物姿態與造型分類自然式：依植物自然姿態選擇適宜的環境進行裝飾。垂吊式：莖葉細軟、下彎或蔓生的花卉，其枝葉自然下垂，裝飾性較強。如吊蘭、常春藤、翡翠珠、吊竹梅、矮牽牛、等。立柱式：對一些攀援性和具有氣生根的花卉，如綠蘿(黃金葛)、喜林芋等，在盆中立柱，柱上纏繞吸濕的棕皮、將植株纏在立柱周圍，氣生根仍然可以生長，并使全株成直立柱狀。攀緣式：蔓性和攀緣性花卉，用繩牽引，可沿繩攀爬。如常春藤、鴨跖草、瓜類、旱金蓮等。4.盆花室內裝飾作用（1）美化室內環境“室內幾叢綠，滿屋頓生春”（2）改善室內環境滯塵、吸收有害氣體、釋氧、增濕等作用。（3）改善室內空間結構分割充實空間，又可將不同空間有機聯系起來，處理難以利用的死角，還能起到指示引導作用。（4）豐富生活，陶冶情操5.室內植物的選擇一般選擇耐陰性強，能適應室內弱光照、喜溫暖等環境條件的盆栽植物。室內光照：一般為室外全光照的20％～70％，而且光照條件很難改變。另外，而且光源方向固定也會導致植物向光性而使株型不整。光照是影響室內植物生長的主要限制因子。空氣濕度：室內不宜擺放如蕨類植物般喜喜濕植物，因為室內濕度過高會引起家具損傷及人體不適。如室內濕度過低，可通過葉面噴水，設置流水或水池來加濕。室內溫度：人居環境的溫度基本可以滿足大部分原產溫帶、亞熱帶以及部分熱帶花卉的正常生長。但室內晝夜溫差小。室內空氣：室內空氣流通差，會導致植物生長不良，甚至發生葉枯葉腐，需經常開窗通風改善空氣狀況。不同光照條件下適宜的植物種類：光照充足的南向窗臺和陽臺：可選擇彩葉草、秋海棠、虎尾蘭、紫露草、橡皮樹、花葉榕、冷水花、鵝掌柴、仙人掌類植物、花葉芋、蘆薈等。半蔭處，有散射光：龜背竹、竹芋類、文竹、吊蘭、椒草、巴西木、散尾葵、網紋草等。較陰暗的環境：蜘蛛抱蛋、綠蘿、富貴竹、八角金盤、常春藤、馬拉巴栗等。室內觀花植物一般擺放在較明亮的地方，可以使花朵綻放時間更長。6室內植物配置

應充分考慮科學性和藝術性。既要為植物提供一個適合生長的環境空間，又要通過藝術再創作使植物個體或群體與室內環境有機融合，產生美的景觀效果?；驹瓌t：美學原則：明確主題、合理布局、分清層次、比例適度、協調形狀和色彩，以達到清新明朗的藝術效果。實用性原則：根據布置場所的性質和功能要求，實現綠化裝飾美學效果與實用效果的高度統一?？茖W性原則：光照是主要限制因子，應著重考慮植物對室內光線的耐受能力。室內綠化的形式：（1）陳列式：最常用和最普通的方式，包括點式、線式和片式。點式：將盆花置于桌面、茶幾、柜角、窗臺或墻角，構成綠色視點。線式和片式：將一組盆花擺放成一條線或組成自由式、規則式的片狀圖形，產生群體效應，起到組織室內空間、區分室內不同用途場所的作用。（2）攀附式：采用攀附植物隔離。如用綠蘿、球蘭、常春藤等植物。（3）懸垂吊掛式：在窗前、墻角、家具旁吊放一定體量的陰生垂吊植物，可以改善室內家具生硬的線條，營造生動活潑的空間立體美感。（4）迷你型：基本形態源自插花手法，利用迷你型觀葉植物配植在不同容器中，擺置或懸吊在室內適宜的場所，或者作為禮品贈送。7.不同室內空間的植物配置入口及門廳：力求大方和莊重?？蛇x用較大的姿態挺拔、葉片直上的盆栽植物，又盡量不遮擋視線，如椰子、棕竹、蘇鐵、南洋杉、馬拉巴栗、龍血樹等。客廳：力求美觀，并注意與家裝風格協調，也與主人愛好和品味相符?？蛇x用龜背竹、垂葉榕、袖珍椰子、喜林芋、鵝掌柴等，也可以在顯眼的位置擺放鮮艷的時令花卉，增強室內的親和力。、蝴蝶蘭、吊蘭、四季海棠、杜鵑、鳳梨等。臥室：宜選用小型、色彩淡雅的植物為主。可選用椒草、富貴竹等。書房：宜簡潔大方、以求清靜雅致的氣氛?？蛇x用綠蘿、文竹、蘭花、君子蘭、吊蘭、竹芋等。衛浴室：相對濕度較大、光照較差，宜選用馬蹄蓮、冷水花、富貴竹、網紋草、綠蘿、天門冬等植物，也可以放置水養植物。二插花1.概念介紹切花：指從植物體上剪切下來的，具有觀賞價值的枝、葉、花和果的總稱。在插花中稱為花材。插花：將切花材料，經過一定的技術和藝術加工，制作成一件表現自然美和生活美的花卉藝術品，稱為插花。起源于佛教中的供花。同雕塑、盆景、造園、建筑等一樣，均屬于造型藝術的范疇。你知道四大切花是哪4種植物嗎？插花必須經過：技術加工：修剪、整枝、彎曲等技藝。藝術加工：創意、構思、造型、設色等。使觀賞者在心靈上產生共鳴是創作者唯一的目的。在插花作品中引起觀賞者情感產生反應的要素有三點：一是創意[或稱立意)，指表達什么主題，應選什么花材；二是構思(或稱構圖)，指的是這些花材怎樣巧妙配置造型，在作品中充分展現出各自的美：三是插器，指的是與創意相配合的插花器皿。三者有機配合，作品便會給人以美的享受。2插花分類東方式插花注重自然情趣的表現講究詩情畫意的意境美用花量少，設計淡雅，以線條造型以不對稱式構圖為主西方式插花崇尚力量，以人為本注重整體色彩美，花色濃重，華麗而和諧造型美，構圖輪廓清晰，透視感強花材種類多，數量大基本構圖形式為幾何型和規整圖案式構圖，均衡，對稱和穩重現代自由式插花揉合了東西方插花藝術的特點。題材既有自然景觀的再現，又注重個性的張揚。創作手法既講究東方的線條，又注重西方明快艷麗的色彩。3切花保鮮即指切花采后處理，主要包括花材的采切、貯藏和切花保鮮劑處理。3.1剪切階段適時剪切。一般選擇在晴朗天氣的早晨和傍晚采切，以保證花材體內充足的含水量，防止萎蔫。刀剪必須十分鋒利，使切口平滑。3.2儲藏運輸冷藏：低溫減緩切花呼吸，抑制乙烯產生。干藏：直接包裝于紙箱、聚乙烯薄膜袋或鋁箔包裹表面的圓筒中。氣調冷藏：低溫基礎上，給予低氧或高二氧化碳氣調環境。減壓儲藏：低氣壓、冷藏、濕氣流。3.3切花保鮮生理與技術切花采后生理變化水：離體后，切花無法由根部供水，而蒸騰作用仍在進行，使體內水平衡打亂。必須保證切花細胞和組織保持較高含水量和高度膨脹狀態。但切口分泌物和微生物常造成導管堵塞，引起水分傳導性降低。糖：切花養分源被切斷，糖可以延緩切花衰老，保護細胞線粒體和細胞膜的完整性。結構物質：蛋白質等大分子大量降解，導致細胞解體死亡。植物內源激