5.1

文化創新的

源泉和動力“民以食為天”

“南米北面”、“南甜北咸東酸西辣”中國飲食文化的發展——《舌尖上的中國》文化發展的實質是文化創新。文化在交流的過程中傳播，在繼承的基礎上發展，都包含著文化的創新的意義。文化在傳播中發展、在繼承中發展。情景一：老黃說：用被子把要發酵的糜子面捂起來效果更好！馬保子在和面時創造性地加入了蓬灰水，這使得面團更富于彈性。——《舌尖上的中國》思考：老黃怎么知道用被子捂面發酵更好？馬保子如何知道加入蓬灰水面更有彈性呢？人們在實踐中創造文化；離開了社會實踐，文化就會成為無源之水、無本之木。（1）社會實踐是文化創新的源泉隨著生活水平的提高，越來越多的中國人不僅講究吃得好、味道美，還講究其營養價值以及是否吃的健康，老黃何去何從？新情況、新問題社會實踐中遇到的問題推動文化創新。情景二：適應新情況、解決新問題老黃為了滿足人們最健康和衛生的追求，成立了小型食品公司，專門生產糜子面饃，為此公司購置了專門的食品消毒設備。情景三：新時代技術的進步，為老黃進一步經營自己的糜子面饃，繼承并發揚其傳統手藝，創造了良好的條件。社會實踐的發展，為文化創新提供了資源和條件。（2）社會實踐是文化創新的動力第一，從實踐發展的要求看：社會實踐不斷出現新情況，提出新問題，需要文化不斷創新，以適應新情況，回答新問題。第二，從社會實踐提供的條件看：社會實踐的發展，為文化創新提供了更為豐富的資源，準備更加充足的條件。1、文化發展的實質--文化創新一、不盡的源泉，不竭的動力2、社會實踐對文化創新的決定作用（1）社會實踐是文化創新的源泉。（1）社會實踐是文化創新的動力。思考：人們有意識的社會活動對文化創新有決定作用，文化的創新對人們的生活實踐有何作用？《舌尖上的中國》用最樸實的鏡頭還原了幾千年民俗工藝下的這場盛宴，展示最普通勞動人民的辛勤。播出后對我國飲食行業的發展帶來很大啟示，積極探索特色餐飲、開拓新的經營領域，弘揚傳統文化，探索品牌戰略。上述材料主要說明了什么道理？為什么？文化創新可以推動社會實踐的發展。探究1：為什么文化創新可以推動社會實踐的發展?第一.文化具有引導、制約社會實踐發展的作用第二.文化創新是適應社會實踐的需要，為社會實踐服務的。第三.文化創新的根本目的和檢驗標準是社會實踐《舌尖上的中國》播出后，引發了廣泛的社會關注和收視效果。光明日報聯合鳳凰聯動傳媒公司，適時將該紀錄片出版成書。《舌尖上的中國》還將陸續推出中文繁體字版、日文版、韓文版、英文版和法文版，并在2012年的北京國際圖書博覽會和法蘭克福書展上亮相。以上材料說明文化創新有何作用？文化創新能夠促進民族文化的繁榮探究2：1、創新的意義二、巨大的作用深刻的意義2、文化創新對社會實踐的反作用（1）文化創新可以推動社會實踐的發展。（2）文化創新能夠促進民族文化的繁榮。創新是文化富有生機和活力的重要保證。

總結:社會實踐和文化創新的關系社會實踐文化創新源泉、動力根本目的和檢驗標準

推動（反作用）啟示：文化創新要投身于社會實踐。（基礎）整合一：社會實踐與文化創新的關系首先，社會實踐對文化創新具有決定作用。（1）社會實踐是文化創新的源泉。（2）社會實踐是文化創新的動力。其次，文化創新對社會實踐具有反作用。文化創新可以推動社會實踐的發展。推動社會實踐的發展，是文化創新的根本目的，也是檢驗文化創新的根本標準。

思考：一方面，實踐是文化創新的源泉和動力；另一方面，文化創新又具有巨大的作用和深刻的意義。那么我們要怎樣進行文化創新呢？（1）主體：人民群眾從來就是社會實踐的主體，也是文化創造的主體。（2）對當代中國文化創造者的行為要求：自覺投身于發展中國特色社會主義的偉大實踐當中，走同人民群眾實踐相結合的道路。三、呼喚文化創新的時代整合二：為什么要進行文化創新？3、文化創新的意義和作用：創新，是文化富有生機與活力的重要保證。文化創新可以推動社會實踐的發展，促進民族文化的繁榮。（作用）1、文化發展的實質是文化創新。2、文化創新是社會實踐發展的必然要求。（必要性）4、文化創新是全面建設小康社會、發展中國特色社會主義新時期的時代要求。（時代要求）試一試：

常言道：眉頭一皺，計上心來。文化創新來自作者的靈感，主要靠文化創作者的聰明才智。對此你怎么看？

答：①文化創新與創作者的靈感和自身的聰明才智分不開。②但文化創新來源于社會實踐。社會實踐是文化創新的源泉和動力。認為“文化創新來自創作者的靈感”是片面的。③文化創作的主體是人民群眾，認為“文化創新主要靠文化創作者的聰明才智”的觀點是不正確的。文化創作者要真正實現文化創新，就必須堅定地走與人民群眾的實踐相結合的