第五章供應鏈管理環境下的采購管理研究背景：1、統計數據顯示，在目前中國工業企業的產品銷售成本中，采購成本占到60%左右，可見，采購環節管理水平的高低對企業的成本和效益影響非常大。2、從生產商的角度看，采購管理是現代物流的起始點，是保證生產物流和客戶訂單交貨期的關鍵環節。見(圖)

第一節采購的基礎內容一、采購概念狹義：是企業購買貨物和服務的行為；廣義：是一個企業取得貨物和服務的過程。本書定義：用戶為取得與自身需求相吻合的貨物和服務而必須進行的所有活動。基本含義：1、是從資源市場獲取資源的過程；2、既是一個商流過程，也是一個物流過程；3、是一種經濟活動。二、采購過程：1、需求的確定或重新估計；2、定義和評估用戶的需求；3、自制與外購決策；4、確定采購的類型；5、進行市場分析；6、確定所有可能的供應商；7、初步評估所有可能的供應商；8、再評估剩余的供應商；9、選擇供應商；10、接受產品的發運和服務；11、進行購買后的表現評價。

三、采購管理：對采購過程的管理活動，包括制定采購計劃、對采購進行組織、指揮、協調和控制。目的是調配企業資源，保證企業的物資供應。四、采購管理目標：1、適時適量；2、保證質量；3、費用最省

五、采購策略：混合采購策略：按需采購、先期采購、投機性采購等。大宗量采購折扣。六、采購的作用：1、聯系制造商與供應商的紐帶；（見圖1）2、為制定最優的采購策略提供支持。第二節傳統采購模式模型見圖2一、傳統采購的重點：價格談判，選擇價格最低的作為合作者。二、傳統采購的特點：1、傳統采購過程是典型的非信息對稱博弈過程；2、驗收檢查是采購部門的一個重要的事后把關工作，質量控制的難度大；3、供需關系是臨時的或短時期的合作關系，而且競爭多于合作；4、用戶需求響應能力遲鈍。第三節供應鏈管理環境下的采購一、管理模型：見圖3二、模型的關鍵：1、暢通無阻的信息交流；內部信息交流系統：①采購信息處理系統；②企業管理信息系統的中央服務器③供應商情況數據庫④物資情況數據庫；對外傳遞信息系統:Internet、EDI。2、企業與供應商的長期合作契約。供應鏈采購與傳統采購的區別：見表供應鏈采購傳統采購基本性質基于需求基于庫存供方主動需方主動合作型對抗型采購環境友好合作對抗競爭信息關系信息傳輸、信息共享信息不通、信息保密庫存關系供應商掌握庫存需求方掌握庫存需方可不設倉庫、零庫存需方設立倉庫、高庫存送貨方式供應商小批量多頻次大批量少頻次雙方關系供需關系友好供需關系敵對責任共擔利益共享協調配合責任自負利益獨享互斥性競爭貨檢工作免檢嚴格檢查小批量必然增加運輸次數和運輸成本解決方法：一、使供應商在地理位置上靠近制造商；二供應商在制造商附近建立臨時倉庫；三、由一個專門的承包運輸商或第三方物流企業負責送貨；四、讓一個供應商負責供應多種原材料和外購件。三、供應鏈采購的實施1、實現幾個轉變：（1）從庫存采購轉變為訂單采購；訂單采購特點：①建立戰略伙伴關系，交易成本降低；②同步化運作，制造、采購、供應計劃并行；③精細化運作，物資直接進入制造部門；④共享信息，減少失真；⑤面向過程的作業管理模式。（2）從采購管理向外部資源管理轉變。外部資源管理：企業在采購業務活動中，通過提供信息反饋和技術教育培訓等手段，把對供應商的產品由事后把關改變為事中參與、事中控制、實時監管，促進供應商產品質量的改善和供貨及時，實現雙方長期互惠的一種管理方式。

外部資源管理的優點：①保證產品和工藝質量；②信息及時、準確，使庫存和生產成本最優化；③實現幾個“零”化管理；(零缺陷、零庫存、零交貨期、零故障、零廢料、零事故、零人力資源浪費)（3）從一般買賣關系向戰略伙伴關系轉變。2、必做的基礎建設工作：①信息基礎建設，②系統基礎建設，③物流基礎建設，④采購基礎建設。第四節準時化采購一、準時采購基本思想：也叫JIT采購法，是一種先進的采購模式，是一種管理哲理，基本思想是：根據顧客需求在合適的時間、合適的地點，以合適的數量、合適的質量提供合適的物品，滿足生產和銷售。其核心內容：①供應商的選擇；②質量控制。二、準時化采購的特點：1、供應商的要求：較少，甚至是單源供應；2、對供應商的選擇標準要求：質量（傳統：價格）；3、交貨要求：持續性、準時；4、對信息交流的要求：準確、及時；5、采購批量的要求：小批量。6、行程要求：監控。單源供應缺陷：一、可能因意外原因中斷交貨；二，使企業不能得到競爭性的采購價格，會對供應商的依賴性過大。供應商選擇標準：短期：1、質量合適；2、成本低；3、交貨及時；4、整體服務水平好；（1）安裝服務，（2）培訓服務，（3）維修服務，（4）升級服務，（5）技術支持服務，（6）履行合同的承諾與能力。長期：1、財務狀況是否穩定；2、內部組織與管理是否良好；3、工人的狀況是否穩定三、準時采購的實施：1、創建準時化采購團隊；2、制定科學、合理、明確的計劃；3、精選少數供應商，建立長期伙伴關系；4、進行試點工作；5、搞好供應商的培訓，確定共同目標；6、向供應商頒發產品免檢合格證書；7、實現配合準時化生產的交貨方式；8、繼續改進，擴大成果。第五節全球采購一、全球采購加速發展1、大型跨國企業和國際采購組織的采購網絡正在加速向中國市場延伸；2、跨國公司和國際采購組織在中國市場的采購活動日趨頻繁和活躍；3、一些經濟發達的城市和地區正在成為國際采購中心。二、全球采購對中國的影響（一）微觀層面1、為國內企業提供開拓國際市場的機遇；2、使國內企業了解國際市場規則，加快產品結構調整和技術創新；3、促使國內企業學習和盡快適應，也建立起全球化生產和采購網絡，提高市場競爭力。（二）宏觀層面1、對中國出口規模的擴大和出口結構的升級起到非常大的推動作用；2、對中國經濟結構的調整有著積極的促進作用；3、促進和維持中國的競爭性市場結構。第六節供應鏈中的供應商管理一、建立雙贏的采購模式：1、建立信息交流與共享機制2、形成一種供應商的激勵機制如給予供應商價格折扣和柔性合同、贈送股權3、以合理的方法和手段評價供應商業績二、供應商績效考核的指標體系1、質量指標：來料批次合格率、來料抽檢缺陷率、來料在線報廢率2、供應指標：準時交貨率、訂貨周期、訂單變化接受率3、經濟指標：價格水平、報價是否及時、降低成本的態度及行動、分享降價成果、付款4、支持、配合與服務指標：反應表現、溝通手段、合同態度、共同改進、售后服務、參與開發、其他支持物流系統圖示原材料PERSIL30°C40°C60°C95°CNeuJa生產包裝上托盤商品進入企業倉庫運輸商品進入商店REWE陳列貨架JaPERSIL30°C40°C60°C95°CNeu商店提貨運輸運輸上托盤商品進入商業倉庫提貨標準件輔料通用件企業物流客戶廢棄回收廢棄物流供應商采購部分內部運作生產產品/服務提供報價單（規范、價格、交貨條件等）準備報價申請書選擇最佳供應商準備訂購單接收產品/服務提出產品和服務的采購申請與運作部門討論具體細節與運作部門保持聯系訂單輸入運作系統通知采購部門圖1采購活動連接制造商和供應商采購