獸醫微生物學緒論及第一章細菌形態和構造1、微生物：是存在于自然界一大群體型微小、構造簡樸、肉眼直接看不見，必需借助光學顯微鏡或電子顯微鏡放大數百倍、數千倍，甚至數萬倍才能觀測到微小生物。2、微生物種類：三型八大類（三菌四體一病毒）①真核細胞型微生物：細胞核有核膜和核仁，細胞器完整，如真菌。②原核細胞型微生物：僅有原始核，無核膜、核仁。細胞器很不完善。DNA和RNA同步存在。有細菌、放線菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體。③非細胞型微生物：是最小一類微生物。無經典細胞構造，只能在活細胞內生長繁殖。核酸類型為DNA或RNA。病毒屬之。3、微生物特點·體積小、面積大；·代謝能力強，代謝類型多；·生長繁殖快，輕易培養；·易變異，適應強；·種類多，分布廣。4、細菌基礎形態細菌按其外形，關鍵有：球菌、桿菌、螺旋狀菌。①球菌菌體呈球形或近似球形，根據細胞分裂方向及分裂后各子細胞空間排列狀態不一樣樣，可將球菌分為如下多種：單球菌、雙球菌、鏈球菌、四聯球菌、八疊球菌、葡萄球菌等。②桿菌桿菌是細菌中種類最多類型，因菌種不一樣樣，菌體細胞長短、粗細等所有有所差異。桿菌形態：短桿狀、長桿狀、棒桿狀、梭狀桿狀、月亮狀、竹節狀等；按桿菌細胞繁殖后排列措施則有鏈狀、柵狀、“八”字狀等。③螺旋菌：弧菌、螺菌。5、科赫法則·特殊病原菌在同一疾病中查見，健康者中不存在；·該病原菌能被分離培養得純種；·該純培養物接種至易感動物，能導致同樣病癥；·自試驗感染動物體內能重新獲得該病原菌純培養。6、細菌衰老型或退化型：指在不良環境或老齡期時，細菌會出現和正常形狀不一樣樣個體。若將其重新置于正常培養環境時可恢復正常狀態。7、細菌多形性：指處在衰老型或退化型狀態細菌雖然置于合適環境中生長，其形狀也和正常不一致,如嗜血桿菌。8、菌落：單個細菌在合適固體培養基表面或內部，通過一段時間培養后，生長繁殖出數量巨大菌體，形成肉眼可見、有一定形態群體?？捎糜诩毦蛛x、純化、計數和鑒定。9、菌苔：各“菌落”互相連接形成一片。10、細菌活非可培養狀態（VBNC）：指細菌處在不良環境條件下,細胞縮成球形,用常規措施培養不能生長繁殖,但仍是活一種特殊存在形式，在一定條件下可復蘇,并仍具毒性。11、細菌構造·基礎構造：細胞壁、細胞膜、細胞質、核體。·特殊構造：莢膜、S層、鞭毛、菌毛、芽胞。12、磷壁酸功能·形成表面抗原決定簇成分；·提高膜結合酶能力（使細胞壁形成負電荷環境，以利于吸附鎂離子，維持酶活）；·保證革蘭氏陽性致病菌（如A族鏈球菌）和其寄主間黏連；·構成噬菌體吸附位點。13、細胞壁①格蘭陽性菌·肽聚糖·磷壁酸②革蘭陰性菌⑴脂多糖（LPS）構成：·類脂A：無種屬特異性，內毒素關鍵毒性成分；·側鏈多糖：即菌體抗原，有種、型特異性；·關鍵多糖：有屬特異性。功能：·可以吸附Ca2+、Mg2+等陽離子；·為噬菌體提供特異性吸附受體。⑵外膜蛋白（OMP）：包括微孔蛋白、脂蛋白。⑶周質間隙14、細胞壁功能·維持菌體外形和提高機械強度，保護細菌耐受低滲環境；·阻擋有害物質進入菌體；·維持菌體內外離子平衡；·參與細菌正常分裂；·表面帶有多種抗原分子，可誘發機體免疫應答。15、細菌細胞膜不含膽固醇。16、擬核：細菌不具有成形核，無核膜、核仁，遺傳物質稱為擬核（核質）。核質由單一密閉環狀DNA分子反復回旋卷曲盤繞構成松散網狀構造。17、莢膜①概念：某些細菌在其細胞壁外周產生一層包圍整個菌體、邊界清晰黏液樣物質，理化措施清除后并不影響細胞生命活動。②功能·抗吞噬作用：莢膜具有抵御宿主吞噬細胞作用，因此莢膜是病原菌關鍵毒力因子。·抗有害物質損傷作用：莢膜處在細胞最外層，可保護菌體防止和減少受有害物質損傷?！I養物質貯存場所和廢物排出。18、S層功能·分子篩和離子通道；·屏障作用，保護細菌；·黏附宿主細胞；·關鍵表面抗原。19、鞭毛功能·是運動器官；·有抗原性；·和致病性有關。20、菌毛·和細菌運動無關；·菌毛蛋白具有抗原性；·必需用電鏡觀測；·分一般菌毛、性菌毛。21、細菌細胞壁缺陷型（細菌L型）：細胞壁受損后仍能生長和分裂細菌。在一般環境中不耐受菌體內高滲透壓會漲破死亡，在高滲環境中仍可存活。革蘭陽性菌細胞壁缺失后，原生質僅被一層細胞膜包住——原生質體。革蘭陰性菌肽聚糖層受損后尚有外膜保護——原生質球。將兩個不一樣樣原生質體或原生質球融合并再生成一種細菌技術，稱原生質體融合技術。22、研究L-細菌意義⑴診斷困難，由于L-細菌在一般培養條件下不易成功，因此常誤診為非病原體感染；⑵對干擾細胞壁合成藥物敏感性下降，如青霉素，多黏菌素等；⑶由于細胞壁少或無，使抗原性下降，L-細菌感染可逃避正常菌抗體襲擊而長期存在；⑷和慢性病和部分復發性疾病有關；用藥——導致L型——對藥不敏感——深入感染等⑸運用L-細菌是進行細菌基礎研究。23、革蘭氏染色①原理G+菌：肽聚糖含量高，交聯度大，當乙醇脫色時，肽聚糖因脫水而孔徑縮小，故結晶紫-碘復合物被阻留在細胞內，細胞仍呈紫色。G-菌：肽聚糖層薄，交聯松散，乙醇脫色不能使其構造收縮，因其含脂量高，乙醇將脂溶解，縫隙加大，酒精將細胞脫色，呈無色，沙黃（石炭酸復紅）復染呈紅色。②措施細菌標本固定、結晶紫初染、碘液媒染、生成結晶紫-碘復合物、95%酒精脫色、稀釋復紅復染。③用途：細菌形態鑒定、菌種鑒定④意義：鑒別細菌，選擇抗菌藥物，研究細菌對抗生素敏感性、對結晶紫敏感性，細菌等電點，指導臨床用藥。24、革蘭氏陽性細菌和革蘭氏陰性細菌細胞壁成分比較革蘭氏陽性菌革蘭氏陰性菌細胞壁厚度層次與否含磷壁酸脂多糖對青霉素敏感性對溶菌酶敏感性厚（15～80nm）關鍵為1層肽聚糖層有無高高?。?0～15nm）2層，肽聚糖層和外膜層無有低或不敏感較低25、芽胞：某些革蘭陽性菌在一定環境條件下，在菌體內部形成一種圓形或卵圓形休眠體。芽胞形成后細菌即失去繁殖能力。①芽胞構造，由外向內：外衣→外膜→皮質→芽孢壁→內膜→芯髓。②性質：一種細菌只形成一種芽胞，一種芽胞發芽也只生成一種菌體，細菌數量并未增長，因此芽胞不是細菌繁殖措施。和芽胞相比，未形成芽胞而具有繁殖能力菌體稱為繁殖體（營養體）。③特點·對高溫、干燥、輻射、化學藥物有強大抵御力?！ず康汀⒈诤穸旅?、通透性差、不易著色、折光性強?！ぱ堪麅刃玛惔x幾乎停止，處在休眠狀態，但保持潛在萌發力?！げ皇欠敝称鞴伲环N芽胞萌發只產生一種營養狀態細胞。④意義·對外界不良環境有強大抵御力，是細菌保留生命一種休眠構造；·消毒指標是以殺滅芽胞為準（121℃/30min，朊病毒除外）；·反恐怖戰爭需要。第二章細菌生理1、細菌和真核生物新陳代謝關鍵辨別·生長和繁殖速度快·運用多種化合物作為能源能力強·營養需求多種多樣·可運用超常流水線合成大分子物質·能產生特殊物質2、細菌物質攝取措施①單純擴散(被動擴散)②增進擴散③積極運送④基團轉位需要載體蛋白和能量，有兩個突出特點：·轉運過程中物質發生了化學變化；·關鍵存在于厭氧菌和兼性厭氧菌中。3、時代時間：一種菌體分裂為兩個菌體所需時間。4、生長曲線：將細菌接種在液體培養基并置于合適溫度中，定期取樣檢查活菌數，可發現細菌生長過程具有規律性。以時間為橫坐標，以活菌數對數為縱坐標，可得一條生長曲線。5、細菌生長繁殖四個時期①緩慢期：是細菌來到新環境一種適應過程。特點：·代謝活躍，合成并積累所需酶系統；·RNA含量明顯增多，但DNA含量無變化；·細菌數不增長。②對數期：細菌生長迅速，以恒定速度進行分裂繁殖，活菌數以幾何級數增長，到達頂峰，生長曲線靠近一條斜直線。此時病原菌致病力最強，形態、染色特性及生理活性較經典，對抗菌藥物作用較敏感。OD=0.4～0.6認為處在對數期。③穩定期：因營養消耗、代謝產物蓄積，細菌繁殖速度下降，死亡數逐漸上升，新繁殖活菌數和死菌數大體平衡。細菌形態及生理性狀常有變化，格蘭陽性菌此時可染成陰性，毒素、抗生素、芽孢多此時產生。④衰亡期：死菌數超過活菌數，細菌菌體變形或自溶，染色不經典，難以進行鑒定。6、培養基①概念：是人工配制基質，具有細菌生長繁殖必需營養物質。培養基制成后，要經滅菌處理。②營養條件·基礎營養·氧氣：根據細菌對氧需求，可分為需楊菌、厭氧菌及兼性厭氧菌·厭氧培養基：是為培養厭氧菌而設計·溫度：根據細菌對溫度適應范圍，可將細菌分為嗜冷菌、嗜溫菌、嗜熱菌·酸堿度：多數病原菌最適ph為7.2～7.6，鼻疽伯氏菌偏酸，霍亂弧菌偏堿7、培養基分類①按營養成分·基礎培養基：基礎營養成分·營養培養基：在基礎培養基中添加部分其他營養物質，如葡萄糖、血液、血清、生長因子等②按狀態·固體培養基：1.5%～2%瓊脂，用于細菌分離純化·半固體培養基：0.5%瓊脂，作穿刺試驗·液體培養：擴增純培養菌體③按功能·鑒別培養基：在培養基中加入特定底物，觀測細菌生長后分解底物，從而鑒別細菌。·選擇培養基：在培養基中加入某種化學物質，使克制一類細菌生長，而有助于另一類細菌生長，從而將后者選擇出來。麥康凱培養基內含膽鹽，能克制革蘭陽性菌生長，大腸桿菌及沙門菌可生長。·厭氧培養基：用于厭氧菌分離、培養和鑒別。將一般培養基放在無氧環境中培養，或使培養基礎身成為無氧環境。庖肉培養基是常見厭氧培養基之一，其中不含飽和脂肪酸和谷胱甘肽肉渣起到了還原劑作用。8、分離培養：將標本或培養物劃線接種在固體培養基表面，因劃線分散作用，諸多原混雜細菌在固體培養基表面散開。9、液體培養基中生長現象·渾濁：大多數細菌·沉淀：鏈狀生長細菌·菌膜：專性需氧菌，如結核桿菌、枯草桿菌10、生化反應：細菌對糖、蛋白質分解能力不一樣樣，代謝產物各異，運用生物化學措施鑒別不一樣樣細菌稱為細菌生化反應。關鍵有氧化酶試驗、VP試驗、甲基紅試驗、吲哚試驗等。11、生物被膜：一般生活在自然界中細菌并非以游離單個菌體形式存在，而是以群落形式出現，這種群落關鍵體現形式稱生物被膜。是一種被自身產生多聚基質包裹著菌細胞構造群體，是細菌具有保護性一種生長模式，其構造中具有水和營養物質通道。12、生物膜特性①生長速度緩慢且不均一。細菌生物膜是在不利環境下形成，環境變化對其影響較小。在膜表面細菌，由于營養等原因，分裂較快，體積較大，內層相反。②細菌毒力下降毒力強細菌形成被膜菌后，一般不會使動物致死。③耐藥性提高④逃逸宿主免疫監視多糖膜能減少免疫細胞和免疫分子趨化，使被膜菌和宿主長期共存。13、密度感應（QS）：多數細菌能合成并釋放一種稱為自身誘導素(信息素)信號分子，胞外信號分子濃度隨細菌密度增長而增長，到達一種臨界濃度時，信息素會啟動菌體中有關基因表達，調控細菌生物行為，以適應環境變化，這一現象稱群體感應調整。14、微生物種群間關系：互生、共生、拮抗、寄生。15、正常菌群和其宿主之間形成共生關系，詳細體現為營養、免疫、生物拮抗三方面。16、菌膜?。貉乐苎?、中耳炎、壞死性筋膜炎、心內膜炎。17、無特定病原體動物（SPF）：指不存在某些特定具有病原性或潛在病原性微生物動物。18、感受態：細胞生活周期中一種特殊生理狀態。第三章消毒和滅菌1、滅菌：指殺滅物體中所有病原微生物和非病原微生物及其芽胞、霉菌孢子措施。2、消毒：指殺滅物體中病原微生物措施。只規定到達消除傳染性目旳，對非病原微生物及其芽胞、孢子并不規定所有殺死。3、防腐：指制止或克制微生物生長繁殖措施。4、無菌：指沒有活微生物狀態。5、無菌操作：防止微生物進入機體或局部環境操作技術。6、物理消毒滅菌法：熱力滅菌法、輻射滅菌法、超聲波滅菌法、濾過滅菌法。7、熱力滅菌法：干熱滅菌、濕熱滅菌。①兩者比較同一溫度下，濕熱滅菌效力比干熱滅菌大。原因：·濕熱中細菌菌體蛋白較易凝固；·濕熱穿透力比干熱大；·濕熱蒸汽有潛熱存在。②干熱滅菌法·火焰滅菌法·熱空氣滅菌法干熱滅菌器適合用于高溫下不損壞、不變質物品,如玻璃器皿、瓷器等。滅菌溫度需160℃維持2h。③濕熱滅菌法⑴煮沸滅菌⑵巴氏消毒法：以較低溫度殺滅液態食品中病原菌或特定微生物，而不致嚴重損害其營養成分和風味。·低溫維持巴氏消毒法63～65℃/30min·高溫瞬時巴氏消毒法71～72℃/15s·超高溫巴氏消毒法132℃/1～2s⑶流通蒸汽滅菌法：是一種常壓蒸汽消毒法，細菌繁殖體15～30min可殺滅，但芽胞不全被殺滅。⑷間歇滅菌法/丁達爾滅菌法（反復多次流通蒸汽）：用于不耐高溫培養基，如雞蛋培養基、血清培養基、糖培養基滅菌。⑸高壓蒸汽滅菌8、輻射滅菌法①非電離輻射·可見光線·日光·紫外線波長200～300nm部分有殺菌作用,試驗室常見紫外線殺菌燈紫外線波長為253.7nm，用于：微生物試驗室、無菌室、手術室空氣消毒；不能用高溫或化學藥物消毒物品表面消毒；誘變育種?！ぜt外線：紅外線烤箱·微波②電離輻射：α射線、β射線、γ射線、χ射線用途：忌熱物品滅毒消菌、食品保藏和育種等方面。9、超聲波滅菌法目前超聲波關鍵用于裂解細胞，提取細胞組分。10、濾過除菌法：通過機械、物理阻留作用將液體或空氣中細菌等微生物除去措施，不能除去病毒、支原體和細菌L型等微生物。11、消毒劑：用于殺滅病原微生物化學藥物。①分類·使菌體蛋白質變性或凝固，如酚類（高濃度）、醇類、重金屬鹽類（高濃度）、酸堿類；·損傷細菌細胞膜，如酚類（低濃度）、表面活性劑；·干擾細菌酶系統和代謝，如某些氧化劑、重金屬鹽類（低濃度）；·變化核酸功能，如染料。②影響消毒劑作用原因·消毒劑性質、濃度和作用時間；·微生物污染程度；·微生物種類和數量；·環境中有機物；·溫度、濕度、酸堿度；·化學拮抗物。12、防腐劑：用于克制微生物生長繁殖化學藥物。13、抗生素：某些微生物代謝過程中產生一類能克制或殺死另部分微生物物質。14、細菌素：某種細菌產生具有殺菌作用蛋白質，只作用于同種不一樣樣菌株細菌及親緣關系相近細菌。食品防腐領域應用：細菌素Nisin已被60多種國家同意作為食品添加劑用于食品防腐。15、試驗室生物安全意義：防止病原微生物及其他有害生物或物質傳入試驗室；防止病原微生物等傳出試驗室；試驗人員自身安全防護。第四章細菌感染和致病機理1、感染：病原微生物在宿主體內持續存在或增殖。2、發?。翰≡⑸锔腥竞?，對宿主導致明顯損害。3、病原菌：導致機體發病細菌。4、致病性：病原菌在一定條件下，能在宿主體內引起感染能力稱致病性。致病性是細菌種特性之一。5、毒力：病原菌致病力強弱程度，同一細菌不一樣樣菌株，其毒力不一樣樣，毒力是菌株特性。6、基因水平柯赫法則·在致病菌株中檢出某些基因或其產物，而無毒力菌株中無；·有毒力菌株某個基因被損壞，則菌株毒力減弱或消除，或將此基因克隆到無毒菌株內，后者成為有毒力菌株；·將細菌接種動物時，這個基因應在感染過程中表達；·在接種動物檢測到這個基因產物抗體，或產生免疫保護。7、半數致死量（LD50）：能使接種試驗動物在感染后一定期限內死亡二分之一所需微生物量或毒素量。8、半數感染量（ID50）：某些病原微生物只能感染試驗動物、雞胚或細胞，但不引致死亡，用ID50表達其毒力。9、干擾或逃避宿主防御機制①抗吞噬作用·不和吞噬細胞接觸（破壞，鏈球菌溶血素）·克制吞噬細胞攝?。ㄇv膜、菌毛）·在吞噬細胞內生存（沙門菌、李氏桿菌）·殺死或損傷吞噬細胞②抗體液免疫機制·抗原偽裝或抗原變異，金黃色葡萄球菌、SPA·分泌蛋白酶降解免疫球蛋白，嗜血桿菌分泌IgA蛋白酶·逃避補體，克制抗體產生，LPS、OMP、莢膜、S層③內化作用：某些細菌粘附于細胞表面后，能進入吞噬細胞或非吞噬細胞內部過程。意義：宿主細胞為進入其內細菌提供了一種增殖小環境和呵護所，使細菌逃避宿主免疫機制。也可隨吞噬細胞游走擴散至其他部位，導致廣泛病變。10、外毒素①概念：某些病原菌在生長繁殖過程中所產生對宿主細胞有毒性可溶性蛋白質，大多數外毒素在菌體內合成后必需分泌于胞外。②特性·毒性作用極強·有高度特異性·不耐熱，多數在60～80℃經10～80min即失去毒性·對宿主不致熱·抗原性強，刺激機體產生中和抗體③構成·A亞單位：毒素活性中心，決定毒素毒性效應·B亞單位：結合單位，協助A亞單位?？蓡为毢图毎な荏w結合，從而阻斷完整毒素結合細胞。刺激機體產生對應抗體，可作為良好亞單位疫苗。11、抗毒素：外毒素刺激機體產生特異性抗體，可用于緊急診斷和防止。12、類毒素：外毒素在0.4%甲醛溶液作用下，通過一段時間可以脫毒，但仍保留原有抗原性，稱為類毒素。13、內毒素①概念：指革蘭陰性菌外膜中脂多糖（LPS）成分，細菌在死亡后破裂或用人工措施裂解菌體后才釋放。②特性·毒性弱，很少致死·致發熱、腹瀉、嘔吐·耐熱·抗原性較弱，免疫應答局限性以中和毒性③構成·多糖側鏈·關鍵多糖·類脂A：關鍵毒性成分（保守）④檢測·鱟試驗：鱟變形細胞溶解物14、內毒素和外毒素比較種類內毒素外毒素來源革蘭陰性菌革蘭陽性菌及部分陰性菌存在部位細胞壁成分、細菌裂解后釋放活菌分泌或細菌溶解后散出化學成分脂多糖蛋白質穩定性好，160℃/2～4h破壞差，60～80℃/30min破壞毒性作用較弱，多種內毒素作用大體相似，起休克，發熱強，對機體組織器官有選擇性，引起特殊臨床體現抗原性弱，能刺激機體形成抗體，但無中和作用，甲醛處理后不能形成類毒素強，能刺激機體形成抗毒素，經甲醛脫毒后能形成類毒素15、機會致病菌：正常菌群和宿主之間，正常菌群之間，通過營養競爭、代謝產物互相制約等原因，維持著良好生存平衡。在一定條件下這種平衡關系被打破，本來不致病正常菌群中細菌可成為致病菌，此類細菌稱機會性致病菌。16、細菌毒力減弱措施·長時間在體外持續培養傳代·在高于最適生長溫度條件下培養·在具有特殊化學物質培養基中培養·在特殊氣體條件下培養·通過非易感動物·通過基因工程措施17、細菌毒力增強措施：回歸易感動物。第五章細菌遺傳變異1、細菌遺傳：指親代細菌和子代細菌相似性，它使細菌性狀保持相對穩定，是多種細菌存在根據。2、細菌變異：指親代和子代及子代細菌之間不相似性，細菌得以發展進化。3、細菌常見變異現象·形態和構造變異·菌落形態變異·抗原變異·抗性變異·代謝變異·毒力變異4、質粒：細菌染色體外遺傳物質，編碼細菌多種關鍵生物學形狀?！谰o型復制·按轉移特性，可分為接合性質粒、非接合性質?！ぷ詺⑿再|?！ご┧筝d體：指具有兩個親緣關系不一樣樣復制子，能在兩種不一樣樣生物中復制。5、轉位因子：是細菌基因組中能變化自身位置一類獨特DNA片段。6、毒力島（PAI）：指病原菌某個或某些毒力基因群，分子構造和功能有別于細菌染色體，但在細菌染色體之內。7、基因突變：指生物細胞遺傳物質DNA分子構造忽然發生了穩定可遺傳變化。是生物進化一種關鍵原因。8、基因轉移：外源性遺傳物質由供體菌進入受體菌細胞內過程。重組：轉移基因和受體菌DNA整合在一起。基因轉移和重組關鍵措施：轉化、轉導、接合、原生質融合等。9、轉化：供體菌游離DNA片段直接進入受體菌，使受體菌獲得新性狀。10、轉導①概念：以溫和噬菌體為媒介，把供體菌DNA小片段攜帶到受體菌中，通過互換和整合，使受體菌獲得供體菌部分遺傳性狀。②類型：普遍性轉導（任何）、局限性轉導（特定，λ）·普遍性轉導：被裝入DNA片段可以是供體菌染色體上任何部分。(完全轉導，流產轉導)·局限性轉導：為噬菌體所介導供體菌染色體上部分特定基因轉導。（特異性轉導）12、接合：是兩個完整細菌細胞通過性菌毛直接接觸，由供體細菌將質粒DNA轉移給受體細菌過程。第六章細菌分類和命名1、古細菌無肽聚糖。2、微生物分類最基礎單元是種，另一方面是屬。3、菌株：是不一樣樣來源某一細菌純培養物。4、細菌命名根據“國際細菌命名法規”規定，學名用拉丁文，遵照“雙名法”。每種細菌拉丁文名稱由屬名和種名兩部分構成，屬名第一種字母大寫，其他均小寫。5、細菌分類采用老式雙歧檢索條目分類法。6、目前公認細菌分類體系是《伯吉系統細菌學手冊》。7、《國際系統和演化微生物學雜質》是細菌分類命名世界公認權威期刊。8、國際公認菌種保藏權威機構是美國經典培養物保藏中心（ATCC）。第二十一章病毒構造1、病毒子：一種形態和構造上完整病毒顆粒。2、病毒特點⑴形體微小，能通過細菌濾器，在電子顯微鏡下才能觀測；⑵沒有細胞構造；⑶每種病毒只含一種核酸，DNA或RNA；⑷既無產能酶系，也無蛋白質和核酸合成酶系，只能運用宿主活細胞內現成代謝系統合成自身核酸和蛋白質成分；⑸對抗生素不敏感，對干擾素敏感；⑹以復制措施繁殖。3、痘病毒最大，圓環病毒最小。4、動物病毒中螺旋對稱病毒均屬有囊膜單股RNA病毒。5、除痘病毒外，所有脊椎動物DNA病毒均為20面體。6、病毒化學構成：核酸、蛋白質、脂質、碳水化合物、其他構成。7、核酸特點⑴病毒只含一種核酸。構成病毒體芯髓；⑵核酸類型多樣化；⑶分子量小，基因組構造簡樸，所含基因組數目少；⑷病毒基因組核酸復制多樣化；⑸病毒核酸更輕易受宿主細胞影響而發生基因突變和重組；⑹有些病毒清除囊膜和衣殼，裸露DNA或RNA也能感染細胞，這種核酸稱傳染性核酸。8、感染性核酸具有條件·病毒核酸能作為mRNA或能運用宿主細胞RNA聚合酶轉錄病毒mRNA；·病毒核酸不分節段。9、將mRNA堿基序列作為原則，和其相似稱正股，和其互補稱負股。某些病毒（布尼病毒、砂粒病毒）部分為正負鏈，稱為雙向。10、核酸可分單股或雙股、線狀或環狀、分節段或不分節段。11、擬病毒又稱類類病毒,衛星RNAs。指一類包裹在真病毒粒子中缺陷類病毒。擬病毒極其微小，僅由裸露RNA（300～400個核苷酸）或DNA構成。是一種環狀單鏈RNA。被侵染植物病毒被稱為輔助病毒，擬病毒必需通過輔助病毒才能復制。12、蛋白質①構造蛋白：指構成一種形態成熟、有感染性病毒顆粒所必需蛋白質。是構成病毒衣殼所有成分和囊膜關鍵成分。②非構造蛋白：指由病毒基因組編碼，在病毒復制或基因表達調控過程中具有一定功能，但不結合于病毒顆粒中蛋白質。③蛋白質功能·保護病毒核酸，使其免受核酸酶或其他理化原因破壞；·參與病毒感染細胞過程，決定病毒對宿主細胞親嗜性；·抗原性：誘導特異性抗體、致敏淋巴細胞。13、脂類、糖類·關鍵存在于囊膜中，脂溶劑可清除囊膜，使病毒喪失活性；·來自宿主細胞，和囊膜病毒吸附和穿入宿主細胞作用有關。14、病毒命名要由公認國際專家小組負責不用拉丁文雙名法，而用英文或英語化拉丁文，只用單名，目、科、屬分別用拉丁文后綴“-virales”、“-viridae”及“-virus”。15、類病毒：沒有蛋白質外殼病毒，由環狀RNA分子構成,在植物中發現。16、擬病毒：指一類包裹在真病毒粒子中缺陷類病毒。17、感染性核酸：是由病毒質?；蚋腥炯毎蟹蛛x出具感染性核酸。18、朊病毒：只含傳染性蛋白，無核酸。第二十二章病毒復制1、復制：病毒在活細胞內，以其基由于模板，在酶作用下，分別合成病毒基因及蛋白質，再組裝成完整病毒顆粒。2、復制周期：從病毒進入宿主細胞開始，通過基因組復制和病毒蛋白合成，到釋放子代病毒全過程。3、病毒復制周期：吸附和穿入、脫殼、生物合成、組裝和釋放。4、隱蔽期：病毒侵入易感細胞后短時間內完全消失，細胞內也找不到。該感染病毒顆粒，直到新病毒子出現為止，這一段時間稱為病毒復制隱蔽期。生物合成階段，病毒處在隱蔽期。5、感染比：在一種系統中，感染病毒細胞數和細胞總數之比。6、病毒一步生長曲線：在幾乎100%感染比體系中，一種病毒幾乎同步感染所有細胞，并進行病毒復制。這種同步復制繪制出病毒生長曲線，稱病毒一步生長曲線。7、某些病毒能凝集紅細胞，稱為病毒血凝作用。8、病毒特異抗體可克制其血凝作用，稱為血凝克制作用。9、血吸附是一種特殊形式血凝作用，是將紅細胞吸附于病毒感染宿主細胞表面。10、根據病毒基因組怎樣轉錄稱mRNA、怎樣指令合成蛋白質，病毒生物合成過程可基礎歸于6大類：雙股DNA病毒、單股DNA病毒、單正股RNA病毒、單負股RNA病毒、逆轉錄病毒、雙股RNA病毒。11、病毒mRNA是多順反子。第二十三章病毒遺傳和進化1、突變：指基因組中核酸堿基次序上化學變化，可以是一種核苷酸變化，也可以是成百上千個核苷酸缺失或易位。2、答復突變（第二位點突變或基因內校正）：突變體通過第二次突變又完全或部分地恢復為本來基因型和體現型。由于它體現型效應被基因組第2位點突變克制，因此又稱克制突變。3、缺損型干擾(DI)突變株：是一種缺失突變產物。自身不能復制,在親本野生株作為輔助病毒存在時才能復制,但又干擾親本病毒復制,導致后者數量減少。4、DI突變株特點⑴含正常衣殼蛋白質⑵只含正?；蚪M一部分⑶只在正常同源病毒同步存在時繁殖,這時同源病毒成為輔助病毒⑷特異性干擾同源病毒繁殖,經持續傳代后,DI顆粒增多5、表型變異·毒力變異·抗原性變異（抗體逃逸變異株）·空斑變異（空斑變異株）·條件致死性突變株6、DNA病毒復制具校正功能，RNA復制缺乏校正機制，病毒RNA復制錯誤率遠高于病毒DNA。7、分子內重組：將兩個有親緣關系但生物學性狀不一樣樣毒株感染同一宿主細胞，可發生核酸水平上互換，產生兼有兩親本特性子代，稱重組。8、重配：對于分節段RNA病毒，通過互換RNA節段而進行重組稱重配。9、賠償作用：指在感染細胞中，病毒蛋白之間由于互相作用成果，拯救了一種或兩種病毒或增長了病毒產量。10、表型混合①概念：兩種病毒混合感染后，一種病毒基因組偶爾裝入另一病毒衣殼內，或裝入兩個病毒成分構成衣殼內，發生表型混合。②特點·兩株病毒混合感染時，裝配過程發生錯誤形成；·關鍵體現為耐藥性，抗原性等變化，基因并未變化，變化生物學形狀不能遺傳。11、基因型混合：指兩種病毒核酸偶爾混合裝在同一病毒衣殼內，或兩種病毒核衣殼偶爾包在一種囊膜內，但它們核酸所有未重組合，因此沒有遺傳性。第二十四章病毒和細胞間互相作用1、病毒是嚴格細胞內寄生微生物，培養病毒必需用細胞。根據病毒不一樣樣選擇敏感動物（動物接種）、雞胚（雞胚接種）或離體細胞進行分離培養（細胞培養）。2、動物接種優缺陷①長處：不需要復雜儀器設備、技術簡樸、易成功②缺陷：個體差異大、價格昂貴、數量有限、需要隔離畜舍3、雞胚接種優缺陷①長處：技術簡樸、來源充沛、價格低廉、數量可大、不需特殊設備②缺陷：諸多病毒不能適應(關鍵是哺乳動物病毒)4、細胞培養：指運用機械、酶或化學措施使動物組織或傳代細胞分散成單個乃至2～4個細胞團懸液進行培養。①長處⑴每個細胞生理特性基礎一致，對病毒易感性相等⑵無個體差異，對旳性和反復性好⑶可嚴格實行無菌操作⑷細胞培養自身就能顯示病毒生長特性⑸應用空斑技術可進行病毒克隆化②細胞類型根據細胞來源、染色體特性及傳代次數，可分為三種類型：⑴原代細胞：動物組織經胰蛋白酶消化處理，使細胞分散而得到細胞。⑵二倍體細胞株：將長成單層原代細胞消化分散成單個細胞，繼續培養傳代，其染色體數和原代細胞同樣，保持其二倍染色體數目旳細胞，稱為二倍體細胞。⑶傳代細胞系：能在體外持續增殖傳代細胞，大多數由癌細胞或二倍體細胞突變而成。5、細胞培養措施⑴靜置培養：試驗室常見，細胞懸液裝瓶，5%CO2溫箱靜置培養，細胞沉降并貼附在玻面上生長分裂，最終長成單層。⑵旋轉培養：大規模生產疫苗，細胞在玻瓶內生長時，玻瓶不停緩慢旋轉，細胞貼附于玻瓶四面，長成單層。⑶懸浮培養⑷微載體培養6、細胞病變效應(CPE)：由病毒感染導致細胞損傷，在光學顯微鏡下觀測。⑴細胞圓縮，如痘病毒和呼腸孤病毒等；⑵細胞聚合，如腺病毒；⑶細胞融合形成合胞體，如副粘病毒和皰疹病毒；⑷有些病毒能形成包涵體。7、合胞體：病毒感染后導致感染細胞及相鄰細胞細胞膜融合產物，體現為若干