第3頁共3頁2023年?度酒店工作?總結__?年即將度過?，我們充滿?信心地迎來?__年。在?各位領導的?領導和支持?下，過去的?一年，我酒?店全面詮釋?了安全、經?營、服務三?大的主題，?并且全年營?收及利潤指?標完成得較?為理想。值?此辭舊迎新?之際，回顧?總結過去一?年的工作、?成績、經驗?及不足，以?利于揚長避?短，奮發進?取，在新一?年里努力再?創佳績。?一、科學決?策，齊心協?力，酒店年?創四點業績?酒店領導?班子根據酒?店發展趨勢?制定了全年?工作計劃，?提出了指導?各項工作開?展的總體工?作思路。總?體思路決定?著科學決策?，指導著全?年各項工作?的開展。董?事長親自團?結全體員工?，上下一致?，齊心協力?，在創收、?創利、創優?、創穩定方?面作出了必?須的貢獻，?取得了較為?滿意的業績?。1、經?營創收。透?過調整銷售?人員、拓寬?銷售渠道、?推出房提獎?勵等相關經?營措施，增?加了營業收?入。客房出?租率和平?均房價比_?_年都有必?須的提高。?2、管理?創利。透過?狠抓管理，?深挖潛力，?節流節支，?合理用工等?，在人工成?本、能源費?用、物料消?耗、采購庫?管等方面，?倡導節約，?從嚴控制。?3、服務?創優。透過?引進品牌管?理，強化《?員工待客基?本行為準則?》關于儀表?、微笑、問?候等的培訓?，加強管理?人員的現場?督導和質量?檢查，逐步?完善前臺待?客部門及崗?位的窗口形?象，不斷提?高員工的優?質服務水準?。此外，在?接待服務中?，銷售、前?廳、客房等?部門全體出?動，大家齊?心協力，使?我們能夠圓?滿地完成每?次的接待認?任務”。?4、安全創?穩定。透過?制定安保方?案等項安全?預案，做到?了日常的防?火、防盜等?，杜絕意外?安全事故的?發生。在相?關部門的配?合下，群防?群控，確保?了每日工作?萬無一失和?忙而不亂的?安全穩定。?二、與時?俱進，提升?發展，大廈?突顯改觀?結合酒店經?營、管理、?服務等實際?狀況，與時?俱進，提升?素質，轉變?觀念。在市?場競爭的浪?潮中求生存?，使酒店突?顯了可喜的?改觀。主要?表此刻全體?員工精神狀?態用心向上?。酒店經常?召開大會、?小會反復強?調，管理層?有緊迫感，?具上進心，?培養精氣神?。酒店的管?理服務不是?高科技，沒?有什么深奧?的學問。關?鍵是人的主?觀能動性，?是人的精神?狀態，是對?酒店的忠誠?度和敬業精?神，是對管?理與服務內?涵真諦的理?解及其運用?。三、存?在的問題?1、員工素?質整體水平?不高，個性?是缺乏具有?專業水平的?管理人才，?造成管理上?的漏洞，服?務質量時有?低下，服務?意識時有淡?薄，客人投?訴時有發生?。2、營?銷力度還不?夠，營銷意?識欠缺，營?銷手段單一?，固定的客?戶群體不大?。3、規?章制度落實?的不夠堅決?，有隨意性?和照顧面子?的現象。未?能真正做到?獎勤罰懶，?仍然存在著?干好干壞一?個樣的現象?。管理機制?上還有待于?進一步完善?。4、管?理費用和營?業外費用仍?然偏高，成?本費用也還?有壓縮的空?間。需要進?一步加強成?本核算，節?支增效。上?述問題的存?在主要是領?導層缺乏酒?店經驗，業?務技術不夠?熟練，管理?工作沒跟上?所造成的，?在新的一年?里要轉變觀?念、加大力?度，克服存?在問題，使?酒店的工作?再上一個新?的臺階。?四、明年主?要工作：?1、全方位?加大管理力?度，按照星?級酒店的標?準，繼續完?善各種規章?制度，工作?流程，逐步?建立起以“?制度管人”?和以“工資?拉開檔次”?為主要資料?的獎罰激勵?管理機制。?2、加大?培訓力度，?采取走出去?請進來的辦?法進一步對?廣大員工進?行在崗訓練?。個別中層?骨干還要有?計劃的外派?培訓學習。?同時要舉行?崗位大練兵?，每月每季?進行考核考?試，以競賽?活動樹立崗?位標兵，鞏?固業務技能?，提高服務?質量。3?、準確定位?，轉變觀念?，加大營銷?力度。根據?不同季節制?定營銷計劃?。注意穩定?老客戶，發?展新客源。?重新整合營?銷隊伍，建?立起以專業?營銷人員為?主、動員全?員進行營銷?的大營銷網?絡。并建立?起相應的獎?勵機制，最?大限度地調?動每一個人?的工作用心?性。4、?注意加強對