第二章供應鏈管理中的需求管理福建信息職業(yè)技術學院劉曉敏

第一節(jié)

需求管理概述

第二節(jié)

需求預測

第三節(jié)

協(xié)同預測第二章供應鏈管理中的需求管理第一節(jié)

需求管理概述需求管理(預測客戶需求)是現(xiàn)代物流過程的首要程序。凡事“預則立，不預則廢”。第一節(jié)

需求管理概述一、需求管理的定義需求管理是指以用戶為中心，以用戶的需求為出發(fā)點，集中精力來估計和管理用戶需求，并試圖利用該信息制定生產決策，以實現(xiàn)用戶效用最大化的一種活動。第一節(jié)

需求管理概述二、需求管理的必要性（P31）三、需求管理程序（P32）四、需求管理的幾種方法（P33）需求管理需求管理主要包括預測和客戶訂單管理,是高層計劃過程的組成部分。需求管理的目的是建立滿足未來需求的最合理的計劃，并在發(fā)生變化時及時更新這個計劃。需求管理的意義

通過有效地管理需求流，一方面可以避免對銷售和運作計劃以及主生產計劃作無意義的改變，另一方面還可以盡早發(fā)現(xiàn)有意義的市場變化，從而，有機會采取有效的應對措施。需求管理在需求管理過程中，預測和客戶訂單承諾等環(huán)節(jié)都是人的行為過程。有效的需求管理的本質是明確的職責，好的通訊和迅速的反饋。計算機作為有效的工具，對這些重要的活動起到支持作用。第二節(jié)

需求預測預測是經營規(guī)劃、銷售和運作計劃以及主生產計劃的主要輸入信息。公司的管理層和主計劃員必須對包括預測在內的構成三級計劃的各種因素進行評估。第二節(jié)

需求預測一、預測的概念及步驟（一）預測的概念預測是指對未來環(huán)境所做出的估計。（二）預測的重要性（P37）（三）預測的步驟（P37）第二節(jié)節(jié)需求預預測二、需需求預預測需需考慮慮的因因素（一））需求求的性性質垂直需需求相關需需求水平需需求獨立需需求第二節(jié)節(jié)需求預預測（二））需求求預測測內容容的組組成Ft=(Bt+St+T+Ct+Pt)+IFt:預測測數量量Bt:基本本需求求水平平St:季節(jié)節(jié)因素Tt:趨勢勢因素Ct:周期期因素Pt:促銷銷因素I：不確定定因素第二節(jié)需求預測三、預測的的種類、方方法與流程程（一）預測測的種類長期預測：：3年以上上中期預測：：1—3年年短期預測：：1年以下下第二節(jié)需求預測三、預測的的種類、方方法與流程程（二）預測測方法（P40）1、自頂向向下2、自底向向上（三）預測測流程（P41）第二節(jié)需求預測四、預測的的支持系統(tǒng)統(tǒng)及組織與與管理（一）預測測支持系統(tǒng)統(tǒng)（P41）（二）預測測的組織與與管理（P41）第二節(jié)需求預測五、預測技技術（一）預測測技術分類類1、直觀法法2、外推法法：時間序序列技術（1）移動動平均（2）指數數平滑（3）外延延平滑（4）適應應性平滑3、因果法法預測方法舉舉例—移動動平均法設1至10周的銷售售量是50，60，，73，36，40，48，，55，70，69，3910周的銷銷售總量是是540，，平均值是是54，即即作為第11周的預預測值。去掉第1周周的銷售量量，添上第第11周的的銷售量，，計算出新新的平均值值，作為第第12周的的預測值。。預測方法舉舉例—指數數平滑法St+1=αYt+(1-α)Stα(o<αα<1)稱為平滑因因子St+1=αYt+α(1-α)Yt-1+α(1-α)2Yt-2+...其中Y-實際值值S-預測值值近期數據Vt在上式中起起主要作用用。其余歷歷史數據的的作用按等等比級數(公比1-α)迅迅速降。數據波動大大，則α值值應大些，，以強調近近期影響第二節(jié)需求預測五、預測技技術（二）預測測技術的選選擇（P46）預測系統(tǒng)預測和其他他許多經營營活動一樣樣，是一個個具有特定定責任的管管理過程。。計算機可以以在建立和和更新預測測方面提供供有意義的的幫助，但但最終由人人評估和批批準預測，，并建立計計劃。關于預測的的兩種錯誤誤觀點關于預測，，長期以來來存在兩種種錯誤觀點點：其一認為通通過構造越越來越復雜雜深奧的預預測算法可可以“算出出”正確的的數字其二認為可可以用一種種預測技術術對所有物物料項目進進行預測。然而，數學學上復雜深深奧程度的的每次增加加都伴隨著著人們評估估和使用預預測方法能能力的降低低，而預測測的準確性性則幾乎沒沒有提高。。調焦預測（FocusForecasting）今天的趨勢勢是離開數數學上的優(yōu)優(yōu)化而轉向向模擬選擇擇。使用計算機機模擬不同同的預測策策略并評估估它們的有有效性。從中選擇最最有效的預預測技術。。這種方法稱稱為調焦預預測（FocusForecasting）。調焦預測的的概念調焦預測是是一個系統(tǒng)統(tǒng)，它可以以模擬并評評估一系列列不同的策策略，然后后從中選擇擇已被證明明對于最近近的過去所所作的預測測最為有效效的預測技技術，用來來預測未來來。調焦預測的的步驟使用簡單的的規(guī)則對所有的規(guī)規(guī)則進行測測試，選擇擇出對某項項物料最為為適合的方方法使用所選擇擇的方法預預測未來的的銷售量調焦預測舉舉例人們經常使使用簡單的的規(guī)則進行行預測。例例如，人們們使用以下下規(guī)則預測測未來一個個季度的銷銷售量：A：和去年年同期一樣樣B：比去年年同期多百百分之十C：和上季季度一樣D：是過去去六個月的的一半調焦預測舉舉例現(xiàn)在是六六月份，，要預測測7-9月份的的季度銷銷售量。。歷史數數據如下下：月份123456789101112去年181210386161829121513今年21821492調焦預測測舉例調焦預測測采用一一種迭代代的方法法。假定現(xiàn)在在是3月月，用各各種方法法對4-6月份份的銷售售量進行行預測，，將預測測結果和和實際情情況相比比較，從從中選擇擇得到最最好預測測結果的的預測方方法用來來預測7-9月月份的銷銷售量。調焦預測測舉例用上述ABCD四種方方法得到到的預測測值分別別是17,18.7,41和40.5,實實際值是是15，，于是選選擇方法法A為對7-9月份份的銷售售量進行行預測的的方法，，預測值值為63。預測消耗耗邏輯預測消耗耗：是指如果果訂單是是預測的的一部分分，則其其數量應應當從預預測量中中減去。。預測消耗耗邏輯的的目標：：根據當前前預測和和實際的的客戶訂訂單，最最準確地地表示市市場需求求。預測消耗耗邏輯非預測的的需求：：并非所有有的客戶戶訂單都都是預測測的實現(xiàn)現(xiàn)。因此此，在訂訂單錄入入的過程程中，要要能夠識識別非常常規(guī)需求求并認識識它所反反映的市市場趨勢勢。否則則，可能能要破壞壞為現(xiàn)有有客戶（（來自這這些客戶戶的訂單單是預測測的一部部分）服服務的能能力。預測消耗耗邏輯按照預測測消耗邏邏輯，應應在客戶戶訂單所所要求的的時區(qū)內內從預測測量中減減去客戶戶訂單量量。如果果在該時時區(qū)內客客戶需求求超過預預測，系系統(tǒng)可以以從該時時區(qū)之前前或之后后的時區(qū)區(qū)中減去去。系統(tǒng)統(tǒng)還應有有處理過過期未消消耗預測測的方法法。第三節(jié)協(xié)協(xié)同同規(guī)劃、、預測和和連續(xù)補補貨(CPFR)一、CPFR出出現(xiàn)的背背景二、CPFR的的特點三、CPFR的的實踐與與發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀四、CPFR供供應鏈的的實施五、CPFR實實施過程程中應當當關注的的因素一、CPFR出出現(xiàn)的背背景隨著經濟濟環(huán)境的的變遷、、信息技技術的進進一步發(fā)發(fā)展以及及供應鏈鏈管理逐逐漸為全全球所認認同和推推廣，供供應鏈管管理開始始更進一一步地向向無縫連連接轉化化，促使使供應鏈鏈的整合合程度進進一步提提高。高度供應應鏈整合合的項目目就是沃沃爾瑪所所推動的的CFAR和CPFR，這種種新型系系統(tǒng)不僅僅是對企企業(yè)本身身或合作作企業(yè)的的經營管管理情況況給予指指導和監(jiān)監(jiān)控，更更是通過信息息共享實實現(xiàn)聯(lián)動動的經營管管理決策策。CFAR(CollaborativeForecastAndReplenishment)是利用用Internet，，通過零零售企業(yè)業(yè)與生產產企業(yè)的的合作，，共同做做出商品品預測，，并在此此基礎上上實行連連續(xù)補貨貨的系統(tǒng)統(tǒng)。CPFR(CollaborativePlanningForecastingandReplenishment)是在CFAR共同預預測和補補貨的基基礎上，，進一步步推動共共同計劃劃的制定定，即不不僅合作作企業(yè)實實行共同同預測和和補貨，，同時將將原來屬屬于各企企業(yè)內部部事務的的計劃工工作（如如生產計計劃、庫庫存計劃劃、配送送計劃、、銷售規(guī)規(guī)劃等））也由供供應鏈各各企業(yè)共共同參與與。二、CPFR的的特點1、協(xié)同同2、規(guī)劃劃3、預測測4、補貨貨1、協(xié)同同CPFR要求雙雙方長期期承諾公公開溝通通、信息息分享，，從而確確立其協(xié)協(xié)同性的的經營戰(zhàn)戰(zhàn)略。協(xié)同的第第一步就就是保密密協(xié)議的的簽署、、糾紛機機制的建建立、供供應鏈計計分卡的的確立以以及共同同激勵目目標的形形成。在確立協(xié)協(xié)同性目目標時，，不僅要要建立起起雙方的的效益目目標，更更要確立立協(xié)同的的盈利驅驅動性目目標，只只有這樣樣，才能能使協(xié)同同性能體體現(xiàn)在流流程控制制和價值值創(chuàng)造的的基礎之之上。2、規(guī)劃劃CPFR要求有有合作規(guī)規(guī)劃（品品類、品品牌、分分類、關關鍵品種種等）以以及合作作財務（（銷量、、訂單滿滿足率、、定價、、庫存、、安全庫庫存、毛毛利等））。此外，為為了實現(xiàn)現(xiàn)共同的的目標還還需要雙雙方協(xié)同同制定促促銷計劃劃、庫存存政策變變化計劃劃、產品品導入和和中止計計劃以及及倉儲分分類計劃劃。3、預測測CPFR強調買買賣雙方方必須做做出最終終的協(xié)同同預測。。CPFR所推動動的協(xié)同同預測不不僅關注注供應鏈鏈雙方共共同做出出最終預預測，同同時也強強調雙方方都應參參與預測測反饋信信息的處處理和預預測模型型的制定定和修正正，特別別是如何何處理預預測數據據的波動動等問題題。最終實現(xiàn)現(xiàn)協(xié)同促促銷計劃劃是實現(xiàn)現(xiàn)預測精精度提高高的關鍵鍵。4、補貨貨銷售預測測必須利利用時間間序列預預測和需需求規(guī)劃劃系統(tǒng)轉轉化為訂訂單預測測，并且且供應方方約束條條件，如如訂單處處理周期期、前置置時間、、訂單最最小量、、商品單單元以及及零售方方長期形形成的購購買習慣慣等都需需要供應應鏈雙方方加以協(xié)協(xié)商解決決。協(xié)同運輸計劃劃也被認為是是補貨的主要要因素。例外狀況出現(xiàn)現(xiàn)的比率、需需要轉化為存存貨的百分比比、預測精度度、安全庫存存水準、訂單單實現(xiàn)的比例例、前置時間間以及訂單批批準的比例，，這些都需要要在雙方公認認的計分卡基基礎上定期協(xié)協(xié)同審核。三、CPFR的實踐與發(fā)發(fā)展現(xiàn)狀在沃爾瑪等優(yōu)優(yōu)秀企業(yè)的倡倡導下，特別別是美國于l998年發(fā)發(fā)布了CPFR指導準則則以后，越來來越多的優(yōu)秀秀企業(yè)開始采采用CPFR來推動企業(yè)業(yè)業(yè)績的大幅幅提高，尤其其是許多世界界500強的的企業(yè)大多已已開始實施、、建立或研究究CPFR。。CPFR正越越來越明顯地地影響著企業(yè)業(yè)運營管理的的基本模式，，它日益證明明CPFR是是當今企業(yè)供供應鏈管理的的主導趨勢和和骨干框架。。四、CPFR供應鏈的實實施1、CPFR供應鏈的體體系結構2、CPFR實施的框架架和步驟1、CPFR供應鏈的體體系結構決策層：主要負責管理理合作企業(yè)領領導層，包括括企業(yè)聯(lián)盟的的目標和戰(zhàn)略略的制定、跨跨企業(yè)的業(yè)務務流程的建立立、企業(yè)聯(lián)盟盟的信息交換換和共同決策策。運作層：主要負責合作作業(yè)務的運作作，包括制定定聯(lián)合業(yè)務計計劃、建立單單一共享需求求信息、共擔擔風險和平衡衡合作企業(yè)能能力。內部管理層：：主要負責企業(yè)業(yè)內部的運作作和管理，包包括商品或分分類管理、庫庫存管理、商商店運營、物物流、顧客服服務、市場營營銷、制造、、銷售和分銷銷等。系統(tǒng)管理層：：主要負責供應應鏈運營的支支撐系統(tǒng)和環(huán)環(huán)境管理及維維護。2、CPFR實施的框架架和步驟(1)識別可可比較的機遇遇(2)數據資資源整合(3)組織評評判(4)商業(yè)規(guī)規(guī)則界定(1)識別可可比較的機遇遇CPFR有賴賴于數據間的的比較，這既既包括企業(yè)間間計劃的比較較，又包括一一個組織內部部新計劃與舊舊計劃、以及及計劃與實際際績效之間的的比較，這種種比較越詳細細，CPFR的潛在收益益越大。在識別可比較較的機遇方面面，關鍵在于于：訂單預測的整整合：CPFR為補貨訂訂單預測和促促銷訂單提供供了整合、比比較的平臺，，CPFR參參與者應該搜搜集所有的數數據資源和擁擁有者，尋求求一對一的比比較。銷售預測的協(xié)協(xié)同：CPFR要求企業(yè)業(yè)在周計劃促促銷的基礎上上再做出客戶戶銷售預測，，這樣將這種種預測與零售售商的銷售預預測相對照，，就可能有效效地避免銷售售預測中沒有有考慮促銷、、季節(jié)因素等等產生的差錯錯。CPFR的實實施要求CPFR與其他他供應和需求求系統(tǒng)相整合合對于零售商，，CPFR要求整合比較較的資源有商商品銷售規(guī)劃劃、分銷系統(tǒng)統(tǒng)、店鋪運作作系統(tǒng)。對于供應商而而言，CPFR需要整合比較較的資源有CRM、APS以及ERP。CPFR的資源整合和和比較，不一一定都要求CPFR系統(tǒng)與其它應應用系統(tǒng)的直直接相連，但但是這種比較較的基礎至少少是形成共同同的企業(yè)數據據庫，即這種種數據庫的形形成是來源于于不同企業(yè)計計劃系統(tǒng)在時時間整合以及及共同的數據據處理基礎上上產生。(2)數據資資源的整合運運用①不同層面的的預測比較②商品展示與與促銷包裝的的計劃③時間段的規(guī)規(guī)定①不同層面的的預測比較不同類型的企企業(yè)由于自身身的利益所驅驅使，計劃的的關注點各不不相同,造成成信息的來源源不同，不同同來源的信息息常常產生不不一致。CPFR要求求協(xié)同團隊尋尋求到不同層層面的信息，，并確定可比比較的層次。。例如，一個供供應商提供四四種不同水果果香味的香水水，但是零售售商不可能對對每一種香味味的香水進行行預測，這時時供應商可以以輸入每種香香味的預測數數據，CPFR解決方案案將這些數據據搜集起來，，并與零售商商的品類預測測相比較。②商品展示與與促銷包裝的的計劃CPFR系統(tǒng)統(tǒng)在數據整合合運用方面一一個最大的突突破在于它對對每一個產品品進行追蹤，，直到店鋪，，并且銷售報報告以包含展展示信息的形形式反映出來來，這樣預測測和訂單的形形式不再是需需要多少產品品，而且包含含了不同品類類、顏色及形形狀等特定展展示信息的東東西，這樣數數據之間的比比較不再是預預測與實