廣州市機電技師學院蘿崗校區廣州市天河金領技工學校教師姓名:授課班級:課程名稱:田麗君1308物流采購與供應管理3、努力做好采購質量管理的基礎工作；(1)做好采購相關信息的工作；(2)重視提高采購人員素質；(3)做好采購的標準化工作4、建立采購質量管理保證體系采購質量管理保證體系包括下列內容：(1)明確的采購質量目標、采購質量計劃和采購質量標準；(2)嚴格的采購質量責任；(3)專職的采購質量管理機構；(4)采購管理業務標準化和管理流程程序化；(5)高效靈敏的采購系統；(6)供應商的質量保證活動作業布置：P120頁思考練習1-3題，在課本中找出正確的答案。

教案編號：版本：流水號:授課教師:提交日期:審閱簽名：授課教師:提交日期:審閱簽名：李少霞審閱日期：2014年4月3日科目采購與供應管理班級1308授課日期第九周課題采購貨物的驗收與采購質量管理課時4授課方式課堂講授輔助教具多媒體學習目標了解采購貨物檢驗的程序；熟悉采購質量管理的原則；理解提高采購質量管理的途徑；掌握采購貨物質量檢驗的方法；掌握采購質量管理的方法作業布置重點采購質量管理的原則；提高采購質量管理的途徑；難點采購貨物質量檢驗的方法；采購質量管理的方法教學回顧采購監控教學過程教學環節教師活動學生活動資源準備課前準備PPT課件預習采購貨物的驗收與采購質量管理的相關內容多媒體導入任務分析任務相關知識任務實施師生評議小結反思1、教師根據本課題進行小結及反思。2、教師布置課后作業1、學生復習本課題知識，掌握重難點。2、學生課后進行復習，鞏固本節內容教學過程教學環節

與時間分配教學環節

與時間分配教學環節

與時間分配教學內容教學環節

與時間分配組織教學:（5分鐘）常規考勤，檢查學生上課課本準備情況；復習舊課：（2分鐘）采購監控新課導入：（3分鐘）對于任何一個企業而言，在供應商交貨之前、交貨當時或者交貨后的一段特定時間內，都要組織相關人員對采購的貨物進行檢驗，以便對貨物的質量和數量等做出檢驗報告，從而確定是否接收這批貨物。今天我們就來學習貨物的驗收。講授新課［20分鐘］任務一了解采購貨物的檢驗與驗收一、采購貨物檢驗的作用.判定貨物的質量是否合格，同時確定貨物是否達到規定的質量要求。.及時檢驗能及早的發現問題，分清責任。.通過貨物的檢驗可以了解供應商的產品質量狀況。二、采購貨物檢驗的流程.確定檢驗時間、地點。.通知檢驗部門及人員.進行貨物檢驗.填制采購物品檢驗報告。三、采購貨物質量的檢驗方法.全數檢驗.抽樣檢驗四、采購貨物的驗收貨物驗收的步驟.協商送貨事宜.貨物驗收入庫.貨物驗收過程中的問題不合格貨物的處理換貨換貨換貨.有致命缺陷和嚴重缺陷的貨物.輕微缺陷的貨物一一暫用換貨串講項目四到項目六的內容：（40分鐘）教學過程教學環節

與時間分配教學環節

與時間分配教學環節

與時間分配教學內容教學環節

與時間分配組織教學：（5分鐘）常規考勤，檢查學生上課課本準備情況；復習舊課：（2分鐘）采購貨物的檢驗和驗收新課導入：（3分鐘）對于任何一個企業而言，在供應商交貨之前、交貨當時或者交貨后的一段特定時間內，都要組織相關人員對采購的貨物進行檢驗，以便對貨物的質量和數量等做出檢驗報告，從而確定是否接收這批貨物，接收的貨物要進行質量管理，這節課我們就來學習采購質量管理。講授新課［60分鐘］任務二熟悉采購質量管理一、采購質量管理概述（一）質量的含義（1）產品或服務所具有的能夠滿足特定需求的所有特征和屬性；（2）適合使用；（3）產品特性符合其應達到的要求程度，包括可靠性、可維護性及安全性。一般來說，質量是通過均衡適用性、技術性能、安全性及可靠性等技術因素和包括價格與可用性等在內的經濟因素來決定的。(二)采購質量采購質量就是指一個組織通過建立采購質量管理保證體系，對供應商提供的產品進行選擇、評價、驗證、從而確保采購的產品符合的質量要求(三)采購質量管理采購質量管理的目標就是保證采購的物料和生產設備符合規定的要求，就是要保證采購的物料和生產設備能夠達到企業生產所需的質量要求(四)采購質量管理的內容.采購部門自身的質量管理.供應商質量管理.建立采購質量管理保證體系二、采購質量管理的意義(1)有利于提高企業產品質量；(2)有利于保證企業生產有節奏、持續進行；(3)有利于保證企業產品生產和使用環節的安全三、采購質量管理的原則簡單地說，采購質量管理必須遵循“7R”的原則：(1)適當的質量；(2)適當的供應商；(3)適當的時間；(4)適當的數量；(5)適當的地點(6)適當的商品；(7)適當的價格四、采購質量管理的方法(一)調查表法調查表法是利用統計圖表收集數據并對數據進行粗略整理和分析的一種工具，又叫檢查表、核對表、統計分析表。1、缺陷位置調查表；2、不合格品調查表；3、矩陣調查表；通常應用調查法解決問題的程序如下：(1)明確收集數據的目的，即需要解決什么問題；(2)確定為達到目的所需收集的數據(3)確定對數據的分析方法和負責人；(4)根據目的設計調查表格式，包括調查人、時間、地點和方式等；(5)對收集的數據進行檢查；(6)評審和修改調查表格式；(二)因果圖因果圖是表示質量特性波動與其潛在原因關系的一種圖表,又稱特性要因圖、樹枝圖、魚刺圖。1、因果圖應用介紹因果圖的基本格式由特性、原因、枝干三部分構成。一般的應用程序及注意事項如下：(1)確定需要解決的一個主質量問題(特征)。①主要質量問題不能籠統不具體；②不能確定多個主要質量問題；(2)畫出主干線，并在右端方框內填入質量問題(特征)。(3)確定潛在原因的主要類別并作為大枝分別畫于主干線兩側。通常從五個大方面去分析，即人、機器、原材料、加工方法和工作環境。①組織相關人員進行原因分析，并將大家的意見從大到小，從粗到細地畫在圖上；②因果關系的層次要分明，展開分析直至能夠找出真正原因，直到可以直接采取具體措