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Word———酒店打工寒假社會實踐報告范文1月10號，簽好協議書后，我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒有參與工作。而是按酒店的支配熟識酒店的環境，最重要的是安排了工作和支配了自己的師父、自己的領班以及部門經理。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員。我師父是一個老員工，很和善，更是照看我。

1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹總等講話后，由部門經理王經理支配了我們的工作，包括服裝以及詳細的工種和要求后，就開頭工作學習了。上午和下午始終都信念十足，究竟是剛開頭，對每一件事都布滿了奇怪心，所以在酒店里隨處可見我的身影。我像一臺不知疲乏的機器，在人群中不斷的穿梭著。

后來的一天、兩天、三天慢慢進入了真正的工作狀態。頭幾天酒店不太忙，一天真正的工作時間有時還不到5小時。可是后來慢慢的隨著春節的到來，酒店的預定也變得越來越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個用。最多的一天的酒席有400多桌，好幾千道的菜就靠我們30多個人，而且，值得提起的是在最多兩三個小時的時間里就要完成傳菜工作。可想而知，我們得盡怎樣的努力。可以做這樣解釋：以前不忙時，一個人一趟跑一道菜，還可以來回漸漸的走，觀賞"風光'，而忙的時候，一個人一趟最少3道菜，還要來回跑，厲害的是要有托著7個龍蝦的內力，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天，其實有一半的時間是忙的，但往往是最艱苦的環境才是最磨練人、熬煉人的，就一個月，幾乎解接觸了酒店餐飲部全部的工作。比如餐具的收集、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學到許多。

直到2月6日，我的實習期滿離開了酒店，但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個重要起點。

社會實踐感想：

我在酒店工作了27天，我得到的不僅僅是1200塊的物質獲得，更收獲不少的為人處世的珍貴閱歷。在這27天里，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛。又一次，我不當心我的腳受傷了，在寢室躺了一天，第三天就又工作了，那時我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個服務生。我們對于每天的事情都是分工協作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有許多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，常常躲著玩，只是做些表面工作，如端四大盤時，由于不是很忙，時間多，沒人監督，那么就成了最好的偷懶時間了!我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷，"小景，你今日是不是太興奮了'"小景，你今日可沒有昨天猛哦，再加把勁啊'"小景，你今日怎么不猛了'不過我不在乎，我做自己認為自己對的事。當然酒店里大部分的都是我很好的伴侶。他們的關懷遠遠超出了不快樂和不歡樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來，其實大家都看在眼中，領班也都看出來，對于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領班卻從沒有虧待過，從這件事上我總結出一條做好工作的閱歷，

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