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葵花籽驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)葵花籽驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)葵花籽驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)V:1.0精細(xì)整理,僅供參考葵花籽驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)日期:20xx年X月葵花籽驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1、目的為確保采購(gòu)的葵花籽質(zhì)量,特制定本標(biāo)準(zhǔn)。2、范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于真心公司葵花籽原料的采購(gòu)和驗(yàn)收。3、職責(zé)研發(fā)部負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的制定采購(gòu)部負(fù)責(zé)依此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)部質(zhì)檢組負(fù)責(zé)依此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。各生產(chǎn)廠質(zhì)量科負(fù)責(zé)依此標(biāo)準(zhǔn)對(duì)入庫(kù)貯存原料進(jìn)行抽檢4、作業(yè)內(nèi)容術(shù)語(yǔ)霉變:有下列情況之一的視為霉變A瓜子仁由表及里有三分之一(含三分之一)以上變色;B籽仁表面或內(nèi)部霉斑且有異味;小籽A國(guó)葵小籽最厚處≤或最長(zhǎng)處≤B美葵小籽最厚處≤或最寬處≤大籽:最厚處≥癟籽:有下列情況之一視為癟籽A無(wú)籽仁;B籽仁長(zhǎng)度小于整粒的三分之一蟲(chóng)眼:被蟲(chóng)蛀傷籽仁或蛀壞瓜子殼的顆粒雜質(zhì):有下列情況之一的視為雜質(zhì)A非完整瓜子(不包括在檢驗(yàn)過(guò)程中破壞的瓜子)且無(wú)使用價(jià)值;B非瓜子的物質(zhì)(無(wú)機(jī)物質(zhì)和有機(jī)物質(zhì))
黃(脫)皮:表面皮脫落面積達(dá)整粒瓜子的三分之一以上(含三分之一)為脫皮籽;表面呈黃灰色的瓜子為黃皮籽。質(zhì)量指標(biāo)感官指標(biāo)A外觀:品種一致,顆粒完整飽滿(mǎn),清潔無(wú)污染,大小形態(tài)均勻;B色澤、氣味:具有該品種應(yīng)具有的色澤,色澤基本一致,色味正常,無(wú)異味。等級(jí)指標(biāo)(國(guó)葵):等級(jí)指標(biāo)一級(jí)二級(jí)三級(jí)四級(jí)拒收值千粒重(Q)165g以上165g≥Q≥160g160g≥Q≥155g155g≥Q≥150g150g以下水分≤11%﹥13%小籽≤11%≤13%﹥18%大籽≤5%≤6%﹥8%霉變≤3%﹥3%蟲(chóng)眼≤2%﹥3%脫皮≤3%﹥4%癟籽≤2%﹥3%雜質(zhì)≤1%﹥%其他品種≤3%﹥5%注:上述標(biāo)準(zhǔn)以指標(biāo)的最低標(biāo)準(zhǔn)確定等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)方法抽樣原則:所抽樣品必須能代表來(lái)樣的整體質(zhì)量水平;抽樣方法:以不低于來(lái)貨量的50%抽樣(以包數(shù)為準(zhǔn)),按貨物上、中、下、前、后、左、右全方位立體隨機(jī)抽樣,每次所取樣品不低于2kg。每車(chē)噸位在20噸以?xún)?nèi)的,每車(chē)取樣不低于四個(gè)方位,如從后向前卸貨,則需按外圍、車(chē)后、車(chē)中、車(chē)前四個(gè)方位取樣,如從上向前卸貨,則需按外圍、車(chē)上、車(chē)中、車(chē)下四個(gè)方位取樣;每車(chē)噸位在20噸以上的,每車(chē)取樣不低于六個(gè)方位,如從后向前卸貨,則需按外圍、車(chē)后、車(chē)中后、車(chē)中、車(chē)中前、車(chē)前六個(gè)方位取樣,如從上向前卸貨,則需按外圍、車(chē)上、車(chē)中上、車(chē)中、車(chē)中下、車(chē)下六個(gè)方位取樣;檢驗(yàn)方法:將所抽樣樣品充分混合均勻以四分法進(jìn)行縮分檢驗(yàn),每次檢驗(yàn)用小樣稱(chēng)量不低于50g。具體相關(guān)指標(biāo)的檢驗(yàn)及計(jì)算方法如下:A千粒重:取縮分小樣Wg,數(shù)出顆粒數(shù)N粒,揀出雜質(zhì)稱(chēng)重Zg,則千粒重(g)=W-Z/N×1000,結(jié)果保留3位有效數(shù)字;B雜質(zhì)率(重量比):從宿分小樣Wg中挑揀出雜質(zhì)稱(chēng)重為Zg,則雜質(zhì)率=Z/W×100%;C蟲(chóng)眼率(顆粒比):從縮分小樣N粒瓜子中挑揀出蟲(chóng)眼瓜籽C粒,則蟲(chóng)眼率(%)=C/N×100%;D黃(脫)皮率(顆粒比):從縮分小樣N粒瓜子中挑出非霉變的黃(脫)皮瓜子H粒,則黃(脫)皮率(%)=H/N×100%;E霉變率(顆粒比):縮分小樣N粒瓜子,進(jìn)行剝開(kāi)觀察,得霉變瓜子M粒,則霉變率(%)=M/N×100%;F其他品種所占比例(顆粒比):從篩上物瓜子中挑出非國(guó)葵星火品種的生籽Q粒,則其他品種比率(%)=Q/N×100%;G癟籽率(顆粒比):從縮分小樣N粒瓜子中挑出癟籽B粒,則癟籽率(%)=B/N×100%;H小籽率(顆粒比):將縮分小樣N粒瓜子倒入篩眼規(guī)格為寬,長(zhǎng)25mm的篩子中按規(guī)定的方法進(jìn)行操作,篩下瓜子X(jué)粒(不包括癟籽),再挑出篩上長(zhǎng)度不達(dá)標(biāo)瓜子D粒,則小籽率(%)=(X+D)/N×100%;I大籽率(顆粒比):將縮分小樣N粒瓜子倒入篩眼規(guī)格為寬,長(zhǎng)25mm的篩子中按規(guī)定的方法進(jìn)行操作,篩下瓜子D粒(不包括癟籽),則大籽率(%)=D/N×100%;J水分:用水分測(cè)定儀在抽檢過(guò)程中對(duì)袋裝瓜子進(jìn)行隨機(jī)測(cè)檢,平均值為來(lái)貨水分最終結(jié)果。抽取樣品檢驗(yàn)流程圖水分按規(guī)定對(duì)來(lái)貨進(jìn)行抽樣水分按規(guī)定對(duì)來(lái)貨進(jìn)行抽樣雜質(zhì)、千粒重按規(guī)定進(jìn)行縮分、稱(chēng)量、數(shù)粒雜質(zhì)、千粒重按規(guī)定進(jìn)行縮分、稱(chēng)量、數(shù)粒小籽、癟籽篩下物小籽、癟籽振篩 振篩挑揀蟲(chóng)眼、黃(脫)皮剝粒其他品種、小籽挑揀蟲(chóng)眼、黃(脫)皮剝粒其他品種、小籽霉霉變檢驗(yàn)工具的使用方法篩子的使用方法:A篩小籽篩子為橢圓形網(wǎng)眼(篩國(guó)葵)長(zhǎng)25mm,寬,圓形網(wǎng)眼直徑為(篩美葵);篩大籽篩子為橢圓形網(wǎng)眼(篩國(guó)葵)長(zhǎng)25mmB瓜子放入篩子后,上下左右搖動(dòng),直至沒(méi)有瓜子落下為止。水分測(cè)定儀必須是經(jīng)過(guò)校準(zhǔn)并貼有校準(zhǔn)合格證的方可使用,必須每周校正一次。關(guān)于檢驗(yàn)結(jié)果的特別規(guī)定外檢平均水分合格,但水分測(cè)量值大于水分拒收值的袋數(shù)占所抽檢總袋數(shù)比例達(dá)20%以上(含20%)時(shí),對(duì)該批來(lái)貨判為不合格。(注:水分測(cè)量值不得超過(guò)拒收值兩個(gè)百分點(diǎn))千粒重指標(biāo)在內(nèi)外檢幾次檢驗(yàn)結(jié)果中,若最高值與最低值相差8g(不含)以上,12g(含)以下時(shí),則去掉最大值,按其他幾次結(jié)果核算的平均值為最終結(jié)果;若最高值與最低值相差12g(不含)以上時(shí),以最低值核算最終結(jié)果。除千粒重以外的各項(xiàng)指標(biāo)在內(nèi)檢中出現(xiàn)超標(biāo),若內(nèi)外檢平均結(jié)果不合格,則判最終不合格;若內(nèi)外檢平均結(jié)果合格,但有一次或多次超標(biāo)值在規(guī)定范圍內(nèi),可以進(jìn)行平均計(jì)算,并按平均值核算結(jié)果;若內(nèi)外檢平均結(jié)果合格,但有一次超過(guò)規(guī)定范圍內(nèi),則判最終不合格。各項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)范圍為:霉變?yōu)榫苁罩?1個(gè)百分點(diǎn)、蟲(chóng)眼為拒收值+1個(gè)百分點(diǎn)、脫皮為拒收值+1個(gè)百分點(diǎn)、癟籽為拒收值+2個(gè)百分點(diǎn)、雜質(zhì)為拒收值+1個(gè)百分點(diǎn)、小籽為拒收值+5個(gè)百分點(diǎn)、其他品種為拒收值+2個(gè)百分點(diǎn)、大籽為拒收值+2個(gè)百分點(diǎn)。運(yùn)輸來(lái)貨在生籽在運(yùn)輸過(guò)程中直至卸貨內(nèi)
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