第8節物理性質和化學性質第8節物理性質和化學性質1鋼鐵生銹鋼鐵生銹2冰雪消融變化前:冰白色固體變化后:水無色液體要記錄好物質變化前后的名稱、顏色、狀態等。冰雪消融變化前:冰白色固體變化后:水無色液體要記錄好3燈泡點亮的過程中，燈絲發生了什么變化？變化的過程中有無新的物質生成？燈絲發光發熱。燈絲通電前后的變化通電前：鎢絲、灰黑色、固體通電后：鎢絲、灰黑色、固體沒有生成新的物質。燈泡點亮的過程中，燈絲發生了什么變化？變化的過程中有無燈絲發4太陽發光是因為表面溫度接近6000K，所有固體、液體及氣體如達到足夠高的溫度，都會產生可見光。燈絲是用比頭發絲還細得多的灰黑色的鎢絲做成。通電以后，鎢絲溫度升高到2000℃以上（鎢的熔點是3410℃），長時間的高溫使鎢絲表面的鎢原子像水蒸汽一樣不斷地蒸發擴散，然后一層又一層地沉積到玻殼的內表面上，使玻殼慢慢黑化，越來越不透明。鎢的升華也使鎢絲越來越細，最后燒斷。白熾燈發光原理：太陽發光是因為表面溫度接近6000K，所有固體、液體及氣體如5鋼鐵生銹生銹前：鐵、銀白色、固體生銹后：鐵銹、紅褐色、固體鐵與鐵銹是同一種物質嗎？怎么用實驗證明？鋼鐵生銹生銹前：鐵、銀白色、固體生銹后：鐵銹、紅褐色、固體鐵6實驗現象：結論：探究：鐵與鐵銹是同一種物質嗎？猜想：……設計實驗方案：合作與交流：提出問題：鐵生銹的實質是鐵和空氣中的氧氣發生了反應，生成了三氧化二鐵。有新物質生成實驗現象：結論：探究：鐵與鐵銹是同一種物質嗎？猜想：……設計7實驗現象：結論：探究：氫氧化納溶液滴入氯化鐵溶液中,有新物質生成嗎?猜想：……設計實驗方案：合作與交流：提出問題：實驗現象：結論：探究：氫氧化納溶液滴入氯化鐵溶液中,有新物質8無色的氫氧化鈉溶液黃色的氯化鐵溶液出現了紅褐色的沉淀說明不止顏色、狀態發生變化，還產生了新的物質。氫氧化鐵混合前：無色的氫氧化鈉溶液、黃色的氯化鐵溶液混合后：紅褐色的沉淀氫氧化鐵無色的氫氧化鈉溶液黃色的氯化鐵溶液出現了紅褐色的沉淀說明不止9鋼鐵生銹分一分1234鋼鐵生銹分一分123410分一分冰雪消融，電燈發光鐵生銹，氫氧化鐵溶液與氯化鐵溶液混合依據：是否生成了新的物質想一想你們這樣分類的依據或標準是什么？分一分冰雪消融，電燈發光鐵生銹，氫氧化鐵溶液與氯化鐵溶液混合11物理變化：化學變化：有無新物質生成物理變化和化學變化的本質區別：如果物質只發生顏色﹑狀態等變化，而沒有產生新的物質，這種變化叫做物理變化。如果物質在發生變化后有新的物質生成，這種變化叫做化學變化。物理變化：化學變化：有無新物質生成物理變化和化學變化的本質區12比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉橡皮筋4、煤氣燃燒5、濕衣服涼干6、鐵鑄成鐵鍋7、鉛筆弄斷8、粉碎礦石9、吹肥皂泡10、水在通電條件下，分解成氧氣和氫氣11、氣球吹爆12、蘋果腐爛13、水中沉淀泥沙15、飛機爆炸14.日光燈管通電發光比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉13比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉橡皮筋4、煤氣燃燒5、濕衣服涼干6、鐵鑄成鐵鍋7、鉛筆弄斷8、粉碎礦石9、吹肥皂泡10、水在通電條件下，分解成氧氣和氫氣11、氣球吹爆12、蘋果腐爛13、水中沉淀泥沙15、飛機爆炸14.日光燈管通電發光比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉14比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉橡皮筋4、煤氣燃燒5、濕衣服涼干6、鐵鑄成鐵鍋7、鉛筆弄斷8、粉碎礦石9、吹肥皂泡10、水在通電條件下，分解成氧氣和氫氣11、氣球吹爆12、蘋果腐爛13、水中沉淀泥沙15、飛機爆炸14.日光燈管通電發光比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉15化學變化中常伴隨著哪些現象？發光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現象？這些現象能否作為判斷化學變化的依據？不能。判斷化學變化的依據是：看有無新的物質生成。化學變化中常伴隨著哪些現象？發光、放熱、變色、放出氣體、生成16思考與討論：鐵是一種十分常見的物質。請你說說鐵具有哪些性質，這些性質中，哪些不需要化學變化就能表現出來，哪些只有在化學變化中才能表現出來？銀白色、固態、無味導熱性好導電性好質軟不能溶于水易生銹思考與討論：鐵是一種十分常見的物質。請你說說鐵具17答一答哪些不需要化學變化就能表現出來，哪些只有在化學變化中才能表現出來？自然界中每種物質都具有多種性質，為了便于認識各種性質的共同點和不同點，需要對他們進行分類。分為物理性質和化學性質。銀白色、固態、無味、質軟、不能溶于水、導熱性好、導電性好、易生銹。答一答哪些不需要化學變化就能表現出來，哪些只有在化學變化中才18劃一劃什么是物理性質，什么又是化學性質？在物質的多種性質中，顏色﹑狀態﹑氣味﹑熔點﹑沸點﹑硬度﹑延展性﹑導熱性﹑導電性等性質，是物質不需要發生化學變化就能表現出來的，這些性質叫做物理性質。這里不需要發生化學變化就表現出來的性質有兩層含義：一是不需要變化就表現出來的性質；二是在物理變化中表現出來的性質。物質的有些性質，如鐵會生銹﹑氫氧化鈉能和氯化鐵反應生成氫氧化鐵﹑木炭能燃燒（碳和氧氣反應）生成二氧化碳和水，等等，這些性質只能在物質的化學變化中才能表現出來，叫做化學性質。想一想兩者之間的區別在哪里？是否需要發生化學變化才能表現出來。劃一劃什么是物理性質，什么又是化學性質？在物質的多種性質中19物質的特性物理性質化學性質顏色氣味軟硬晶體的熔點液體的沸點物質的溶解性可燃性下面9種特性分別屬于化學性質還是物理性質顏色氣味軟硬晶體的熔點液體的沸點物質的溶解性可燃性ab狀態狀態延展性延展性易生銹易生銹物質的特性物理性質化學性質顏色氣味軟硬晶體的熔點液體的沸點物201、物理變化？物質在變化時沒有產生新的物質，這種變化叫物理變化。2、化學變化？參與變化的物質變成了另一種新的物質，這種變化叫化學變化。一、物理變化和化學變化3、兩者根本區別：變化中有沒有新物質生成小結：二、物理性質和化學性質3、物理性質和化學性質的本質區別：是否只在化學變化中表現出來？1、物理性質不需要發生化學變化就能表現出來的性質。▲顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度溶解性、延展性、導電性、導熱性等。2、化學性質只在化學變化中表現出來的性質。▲可燃性、酸堿性、腐蝕性等。

聯系：化學變化中經常伴隨物理變化，比如發光、放熱、變色等現象。）1、物理變化？物質在變化時沒有產生新的物質，這種變化叫物理變21性質鐵生銹鐵易生銹變化：強調一個過程或現象。性質：強調某一“能力”和“屬性”，常用：能、可以、難、具有、易、會等詞語進行描述。區別：變化和性質變化性質鐵生銹鐵易生銹變化：強調一個過程或現象。區別：變化和性質22例如：鎂易燃燒、酒精易發揮，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，石蕊遇酸會變紅色等這些描述都是物質的性質。而鎂在燃燒、酒精揮發、二氧化碳通入澄清的石灰水使澄清的石灰水變渾濁、石蕊遇酸變紅色等這些描述卻是物質的變化。例如：鎂易燃燒、酒精易發揮，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，23①常壓下，水在100℃時能沸騰。②鎂條在空氣中點燃可以燃燒。③水受熱后沸騰變成水蒸氣。④鎂條在空氣中點燃后燃燒，生成白色粉末。（物理性質）（化學性質）（物理變化）（化學變化）你能判斷出下列四段描述哪個是物理變化，哪個是物理性質、哪個是化學變化，哪個是化學性質？①常壓下，水在100℃時能沸騰。（物理性質）（化學性質）（24

判斷下列哪些屬于物理性質或化學性質，哪些屬于物理變化或化學變化。（1）鐵生銹：（2）金的顏色是黃色：（3）冰熔化成水：（4）水在一定溫度下可以汽化（沸騰）：（5）木柴燃燒：（6）木柴可以燃燒：（7）食物腐爛：（8）水是液態的：化學變化物理性質物理變化物理性質化學變化化學性質化學變化物理性質看看你會了嗎判斷下列哪些屬于物理性質或化學性質，哪些屬于物25物質的性質與變化有著密切的聯系：

一種物質能夠發生哪些變化（指化學反應），是由物質本身具有的性質決定的，如炭具有可以“燃燒”的性質，當碳在空氣中達到了著火點時，它就會發生“燃燒”這種變化（反應）。反之，物質的變化又是對物質性質的反映，如堿式碳酸銅加熱時會分解生成三種新物質，該變化（反應）也就反映出了堿式碳酸銅具有受熱不穩定、易分解的性質。即物質的性質決定物質能發生什么變化（反應）。物質的性質與變化有著密切的聯系：一種物質能夠261、將下列現象與對應的變化、性質用直線連接起來：A、炸彈爆炸B、木炭可以燃燒C、鐵會生銹D、金剛石很堅硬E、用海水曬鹽G、晶體有熔點①化學變化②物理變化③化學性質④物理性質F、水結成冰嘗試練習1、將下列現象與對應的變化、性質用直線連接起來：A、炸彈爆炸272、2003年12月23日，重慶開縣某天然氣礦井發生特大“井噴”，含有大量硫化氫的天然氣逸出，造成243人死亡，硫化氫是一種無色有臭雞蛋氣味的劇毒氣體，可溶于水，其水溶液顯酸性，有可燃性，空氣燃燒生成二氧化硫和水。1）寫出硫化氫的物理性質：2）寫出硫化氫的化學性質：無色、有臭雞蛋氣味、可溶于水、氣體有劇毒、可燃性、水溶液顯酸性嘗試練習2、2003年12月23日，重慶開縣某天然氣礦井發生特大“井283、天然氣，世界上繼煤和石油之后的第三大能源。主要存在于油田氣、氣田氣、煤層氣、泥火山氣和生物生成氣中，也有少量出于煤層。密度約0.65g/L，比空氣輕，無色、無味。壓縮和降溫的條件下可以變成液態。能燃燒，因為它的主要成分為甲烷，燃燒時產生明亮的淡藍色火焰，生成二氧化碳和水等物質。

嘗試練習哪些是描述天然氣發生的變化？哪些是描述天然氣具有的性質？3、天然氣，世界上繼煤和石油之后的第三大能源。294、下列變化中屬于物理變化的有：（）

A鋼鐵生銹B炸藥爆炸

C輪胎爆炸D煤燃燒

5、在蠟燭燃燒過程中，發生的變化有（）A只有物理變化B只有化學變化C可能有物理變化，一定有化學變化D既有物理變化，又有化學變化CD4、下列變化中屬于物理變化的有：（）

A鋼鐵生銹30同學們再見！同學們再見！31

在化學變化的過程中通常伴隨著物理變化。食物霉變時，其顏色會發生變化。食物的霉變只是物理變化嗎？你能為自己的觀點提供什么證據？在物理變化的過程中同時發生化學變化嗎?在物理變化的過程中不一定發生化學變化。同樣，我們看到鐵生銹﹑氫氧化鈉與氯化鐵反應后，除了產生新的物質外，物質的顏色和狀態也會發生變化。在化學變化的過程中通常伴隨著物理變化。食物霉32第8節物理性質和化學性質第8節物理性質和化學性質33鋼鐵生銹鋼鐵生銹34冰雪消融變化前:冰白色固體變化后:水無色液體要記錄好物質變化前后的名稱、顏色、狀態等。冰雪消融變化前:冰白色固體變化后:水無色液體要記錄好35燈泡點亮的過程中，燈絲發生了什么變化？變化的過程中有無新的物質生成？燈絲發光發熱。燈絲通電前后的變化通電前：鎢絲、灰黑色、固體通電后：鎢絲、灰黑色、固體沒有生成新的物質。燈泡點亮的過程中，燈絲發生了什么變化？變化的過程中有無燈絲發36太陽發光是因為表面溫度接近6000K，所有固體、液體及氣體如達到足夠高的溫度，都會產生可見光。燈絲是用比頭發絲還細得多的灰黑色的鎢絲做成。通電以后，鎢絲溫度升高到2000℃以上（鎢的熔點是3410℃），長時間的高溫使鎢絲表面的鎢原子像水蒸汽一樣不斷地蒸發擴散，然后一層又一層地沉積到玻殼的內表面上，使玻殼慢慢黑化，越來越不透明。鎢的升華也使鎢絲越來越細，最后燒斷。白熾燈發光原理：太陽發光是因為表面溫度接近6000K，所有固體、液體及氣體如37鋼鐵生銹生銹前：鐵、銀白色、固體生銹后：鐵銹、紅褐色、固體鐵與鐵銹是同一種物質嗎？怎么用實驗證明？鋼鐵生銹生銹前：鐵、銀白色、固體生銹后：鐵銹、紅褐色、固體鐵38實驗現象：結論：探究：鐵與鐵銹是同一種物質嗎？猜想：……設計實驗方案：合作與交流：提出問題：鐵生銹的實質是鐵和空氣中的氧氣發生了反應，生成了三氧化二鐵。有新物質生成實驗現象：結論：探究：鐵與鐵銹是同一種物質嗎？猜想：……設計39實驗現象：結論：探究：氫氧化納溶液滴入氯化鐵溶液中,有新物質生成嗎?猜想：……設計實驗方案：合作與交流：提出問題：實驗現象：結論：探究：氫氧化納溶液滴入氯化鐵溶液中,有新物質40無色的氫氧化鈉溶液黃色的氯化鐵溶液出現了紅褐色的沉淀說明不止顏色、狀態發生變化，還產生了新的物質。氫氧化鐵混合前：無色的氫氧化鈉溶液、黃色的氯化鐵溶液混合后：紅褐色的沉淀氫氧化鐵無色的氫氧化鈉溶液黃色的氯化鐵溶液出現了紅褐色的沉淀說明不止41鋼鐵生銹分一分1234鋼鐵生銹分一分123442分一分冰雪消融，電燈發光鐵生銹，氫氧化鐵溶液與氯化鐵溶液混合依據：是否生成了新的物質想一想你們這樣分類的依據或標準是什么？分一分冰雪消融，電燈發光鐵生銹，氫氧化鐵溶液與氯化鐵溶液混合43物理變化：化學變化：有無新物質生成物理變化和化學變化的本質區別：如果物質只發生顏色﹑狀態等變化，而沒有產生新的物質，這種變化叫做物理變化。如果物質在發生變化后有新的物質生成，這種變化叫做化學變化。物理變化：化學變化：有無新物質生成物理變化和化學變化的本質區44比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉橡皮筋4、煤氣燃燒5、濕衣服涼干6、鐵鑄成鐵鍋7、鉛筆弄斷8、粉碎礦石9、吹肥皂泡10、水在通電條件下，分解成氧氣和氫氣11、氣球吹爆12、蘋果腐爛13、水中沉淀泥沙15、飛機爆炸14.日光燈管通電發光比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉45比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉橡皮筋4、煤氣燃燒5、濕衣服涼干6、鐵鑄成鐵鍋7、鉛筆弄斷8、粉碎礦石9、吹肥皂泡10、水在通電條件下，分解成氧氣和氫氣11、氣球吹爆12、蘋果腐爛13、水中沉淀泥沙15、飛機爆炸14.日光燈管通電發光比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉46比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉橡皮筋4、煤氣燃燒5、濕衣服涼干6、鐵鑄成鐵鍋7、鉛筆弄斷8、粉碎礦石9、吹肥皂泡10、水在通電條件下，分解成氧氣和氫氣11、氣球吹爆12、蘋果腐爛13、水中沉淀泥沙15、飛機爆炸14.日光燈管通電發光比一比，看誰判斷得又快又準1、玻璃打碎2、木材做成課桌3、拉47化學變化中常伴隨著哪些現象？發光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現象？這些現象能否作為判斷化學變化的依據？不能。判斷化學變化的依據是：看有無新的物質生成。化學變化中常伴隨著哪些現象？發光、放熱、變色、放出氣體、生成48思考與討論：鐵是一種十分常見的物質。請你說說鐵具有哪些性質，這些性質中，哪些不需要化學變化就能表現出來，哪些只有在化學變化中才能表現出來？銀白色、固態、無味導熱性好導電性好質軟不能溶于水易生銹思考與討論：鐵是一種十分常見的物質。請你說說鐵具49答一答哪些不需要化學變化就能表現出來，哪些只有在化學變化中才能表現出來？自然界中每種物質都具有多種性質，為了便于認識各種性質的共同點和不同點，需要對他們進行分類。分為物理性質和化學性質。銀白色、固態、無味、質軟、不能溶于水、導熱性好、導電性好、易生銹。答一答哪些不需要化學變化就能表現出來，哪些只有在化學變化中才50劃一劃什么是物理性質，什么又是化學性質？在物質的多種性質中，顏色﹑狀態﹑氣味﹑熔點﹑沸點﹑硬度﹑延展性﹑導熱性﹑導電性等性質，是物質不需要發生化學變化就能表現出來的，這些性質叫做物理性質。這里不需要發生化學變化就表現出來的性質有兩層含義：一是不需要變化就表現出來的性質；二是在物理變化中表現出來的性質。物質的有些性質，如鐵會生銹﹑氫氧化鈉能和氯化鐵反應生成氫氧化鐵﹑木炭能燃燒（碳和氧氣反應）生成二氧化碳和水，等等，這些性質只能在物質的化學變化中才能表現出來，叫做化學性質。想一想兩者之間的區別在哪里？是否需要發生化學變化才能表現出來。劃一劃什么是物理性質，什么又是化學性質？在物質的多種性質中51物質的特性物理性質化學性質顏色氣味軟硬晶體的熔點液體的沸點物質的溶解性可燃性下面9種特性分別屬于化學性質還是物理性質顏色氣味軟硬晶體的熔點液體的沸點物質的溶解性可燃性ab狀態狀態延展性延展性易生銹易生銹物質的特性物理性質化學性質顏色氣味軟硬晶體的熔點液體的沸點物521、物理變化？物質在變化時沒有產生新的物質，這種變化叫物理變化。2、化學變化？參與變化的物質變成了另一種新的物質，這種變化叫化學變化。一、物理變化和化學變化3、兩者根本區別：變化中有沒有新物質生成小結：二、物理性質和化學性質3、物理性質和化學性質的本質區別：是否只在化學變化中表現出來？1、物理性質不需要發生化學變化就能表現出來的性質。▲顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度溶解性、延展性、導電性、導熱性等。2、化學性質只在化學變化中表現出來的性質。▲可燃性、酸堿性、腐蝕性等。

聯系：化學變化中經常伴隨物理變化，比如發光、放熱、變色等現象。）1、物理變化？物質在變化時沒有產生新的物質，這種變化叫物理變53性質鐵生銹鐵易生銹變化：強調一個過程或現象。性質：強調某一“能力”和“屬性”，常用：能、可以、難、具有、易、會等詞語進行描述。區別：變化和性質變化性質鐵生銹鐵易生銹變化：強調一個過程或現象。區別：變化和性質54例如：鎂易燃燒、酒精易發揮，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，石蕊遇酸會變紅色等這些描述都是物質的性質。而鎂在燃燒、酒精揮發、二氧化碳通入澄清的石灰水使澄清的石灰水變渾濁、石蕊遇酸變紅色等這些描述卻是物質的變化。例如：鎂易燃燒、酒精易發揮，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，55①常壓下，水在100℃時能沸騰。②鎂條在空氣中點燃可以燃燒。③水受熱后沸騰變成水蒸氣。④鎂條在空氣中點燃后燃燒，生成白色粉末。（物理性質）（化學性質）（物理變化）（化學變化）你能判斷出下列四段描述哪個是物理變化，哪個是物理性質、哪個是化學變化，哪個是化學性質？①常壓下，水在100℃時能沸騰。（物理性質）（化學性質）（56

判斷下列哪些屬于物理性質或化學性質，哪些屬于物理變化或化學變化。（1）鐵生銹：（2）金的顏色是黃色：（3）冰熔化成水：（4）水在一定溫度下可以汽化（沸騰）：（5）木柴燃燒：（6）木柴可以燃燒：（7）食物腐爛：（8）水是液態的：化學變化物理性質物理變化物理性質化學變化化學性質化學變化物理性質看看你會了嗎判斷下列哪些屬于物理性質或化學性質，哪些屬于物57物質的性質與變化有著密切的聯系：

一種物質能夠發生哪些變化（指化學反應），是由物質本身具有的性質決定的，如炭具有可以“燃燒”的性質，當碳在空氣中達到了著火點時，它就會發生“燃燒”這種變化（反應）。反之，物質的變化又是對物質性質的反映，如堿式碳酸銅加熱時會分解生成三種新物質，該變化（反應）也就反映出了堿式碳酸銅具有受熱不穩定、易分解的性質。即物質的性質決定物質能發生什么變化（反應）。物質的性質與變化有著密切的聯系：一種物質能夠581、將下列現象與對應的變化、性質用直線連接起來：A、炸彈爆炸B、木炭可以燃燒C、鐵會生銹D、金剛石