1、新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)指南學習解讀2022年新制訂的新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)指南（講義）為深入貫徹落實習近平總書記給全國涉農(nóng)高校的書記校長和專家代表重要回信精神和在清華大學考察時的重要講話精神，引導涉農(nóng)高校深化農(nóng)林教育供給側改革，加快布局建設一批具有適應性、引領性的新農(nóng)科專業(yè)，加快培養(yǎng)急需緊缺農(nóng)林人才，提升服務國家重大戰(zhàn)略需求和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展能力，教育部組織全國新農(nóng)科建設中心制定了新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)指南（以下簡稱指南）。第一部分指南的出臺背景受教育部高教司委托，全國新農(nóng)科建設中心于2021年啟動新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)指南研制工作，一方面，多途徑開展調(diào)研。深入分析研判農(nóng)科專業(yè)設置存在

2、的問題，深入調(diào)研國外涉農(nóng)高校專業(yè)設置情況，實地調(diào)研國內(nèi)涉農(nóng)高校專業(yè)建設，調(diào)研覆蓋主要涉農(nóng)專業(yè)領域，系統(tǒng)梳理我國農(nóng)科專業(yè)目錄調(diào)整歷程，分析國內(nèi)農(nóng)林高校專業(yè)結構布局。另一方面，廣泛征求意見。在前期調(diào)研的基礎上，中心研究起草指南初稿，面向全國36所涉農(nóng)高校農(nóng)林教育專家征求意見和建議，經(jīng)認真研究，充分吸收采納有關意見完成指南建議稿，并組織全國8所涉農(nóng)高校23位專家對指南進行論證，最終形成了指南報送稿。指南2022年8月31日由教育部辦公廳正式印發(fā)。第二部分指南的內(nèi)容概要新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)指南由全國新農(nóng)科建設中心在教育部高教司指導下研制。指南是深入貫徹落實習近平總書記給全國涉農(nóng)高校的書記校長和專家

3、代表重要回信精神和在清華大學考察時的重要講話精神，引導涉農(nóng)高校深化農(nóng)林教育供給側改革、加快專業(yè)布局調(diào)整的重要指導性文件。指南包括“指導思想”“設置原則”“新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)”等三個部分。指南堅持超前引領和問題導向，面向新農(nóng)業(yè)、新鄉(xiāng)村、新農(nóng)民、新生態(tài)，確立了對接重大需求、發(fā)揮引導功能以及實施動態(tài)調(diào)整三項原則。圍繞糧食安全、生態(tài)文明、智慧農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)與健康、鄉(xiāng)村發(fā)展等五大領域共設置了12個新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)。同時，明確了各專業(yè)的培養(yǎng)目標、主干學科、核心課程、主要實踐教學環(huán)節(jié)、學位授予門類、修業(yè)年限等人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容。指南研制經(jīng)過了充分的前期調(diào)研和廣泛的專家論證。一方面，開展國內(nèi)外深入調(diào)

4、研。深入分析研判農(nóng)科專業(yè)設置存在的問題，系統(tǒng)研究國外學科專業(yè)目錄調(diào)整以及涉農(nóng)高校專業(yè)設置情況，實地調(diào)研國內(nèi)涉農(nóng)高校新農(nóng)科專業(yè)建設進展，系統(tǒng)梳理我國農(nóng)科專業(yè)目錄調(diào)整歷程，調(diào)研覆蓋主要涉農(nóng)專業(yè)領域。另一方面，面向高等農(nóng)林教育戰(zhàn)線廣泛征求意見。在前期調(diào)研的基礎上，中心研究起草指南初稿，面向全國36所涉農(nóng)高校農(nóng)林教育專家征求意見和建議，經(jīng)認真研究，充分吸收采納有關意見完成指南建議稿，并組織全國8所涉農(nóng)高校20多位專家對指南進行了論證，最終形成了指南報送稿。實現(xiàn)農(nóng)科專業(yè)創(chuàng)新、拓展和融合發(fā)展，重構農(nóng)科專業(yè)體系是新農(nóng)科建設的重點，也是難點。指南的研制發(fā)布對涉農(nóng)高校加快新農(nóng)科專業(yè)建設，持續(xù)優(yōu)化學科專業(yè)布局，不

5、斷推進農(nóng)工、農(nóng)理、農(nóng)文、農(nóng)醫(yī)的深度交叉融合，高質(zhì)量推進新農(nóng)科建設具有重要的指導意義。2020年9月教育部依托我校設立全國新農(nóng)科建設中心，旨在支持推動全國新農(nóng)科建設持續(xù)深化，助力高等農(nóng)林教育強國建設。中心由孫其信校長任主任。兩年來，中心不斷完善治理體系建設，成立覆蓋60所涉農(nóng)高校的“全國新農(nóng)科建設聯(lián)絡工作組”，積極籌備設立“全國新農(nóng)科建設中心專家組”；圍繞耕讀教育實施、新農(nóng)科專業(yè)建設、新農(nóng)科建設支撐政策等問題開展重大課題研究工作；主辦全國新農(nóng)科建設推進會；組織開展教育部首批“新農(nóng)科研究與改革實踐項目”立項評審及中期檢查工作；以全國新農(nóng)科建設進展簡報、全國新農(nóng)科建設進展年度報告及公眾號為平臺打造全

6、國新農(nóng)科研究與實踐交流宣傳平臺。此次由教育部辦公廳正式印發(fā)的指南是全國新農(nóng)科建設中心依托重大課題研究服務引領全國新農(nóng)科建設的重點工作之一，中心將不斷深化對新農(nóng)科建設相關理論、政策問題研究，尤其是制約高等農(nóng)林教育發(fā)展或新農(nóng)科建設的瓶頸性問題，并及時將研究成果轉化為支撐高等農(nóng)林教育改革與發(fā)展的的政策辦法或實施機制，不斷提升中心政策影響力。第三部分：指南的全文學習新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)指南為深入貫徹落實習近平總書記給全國涉農(nóng)高校書記校長和專家代表重要回信精神和在清華大學考察時的重要講話精神，加快新農(nóng)科建設，引導涉農(nóng)高校深化農(nóng)林教育供給側改革，制定新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)指南（以下簡稱指南）。一、指

7、導思想以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的教育方針，立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構建新發(fā)展格局，緊密圍繞立德樹人根本任務，聚焦鄉(xiāng)村振興等國家重大戰(zhàn)略，面向世界科技前沿、面向經(jīng)濟主戰(zhàn)場、面向國家重大需求、面向人民生命健康，想國家之所想，急國家之所急，應國家之所需，引導涉農(nóng)高校加快布局建設一批具有適應性、引領性的新農(nóng)科專業(yè)，加快培養(yǎng)急需緊缺農(nóng)林人才，提升服務國家重大戰(zhàn)略需求和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展能力。二、設置原則（一）對接重大需求。面向新農(nóng)業(yè)、新鄉(xiāng)村、新農(nóng)民、新生態(tài)，對接糧食安全、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明等國家重大戰(zhàn)略需求，服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進程中的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，促進專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)鏈、

8、創(chuàng)新鏈、人才鏈深度融合、有機銜接。（二）發(fā)揮引導功能。面向世界科技發(fā)展最前沿，把握經(jīng)濟社會和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大趨勢，聚焦急需緊缺農(nóng)林人才和未來農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)，引領有條件的高校設置新農(nóng)科專業(yè)。（三）實施動態(tài)調(diào)整。建立健全引導性專業(yè)目錄動態(tài)調(diào)整機制，遵循學科專業(yè)發(fā)展規(guī)律，及時響應農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新需求，審慎論證，適時調(diào)整優(yōu)化指南。三、新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)對接國家重大戰(zhàn)略需求，服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進程中的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，面向糧食安全、生態(tài)文明、智慧農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)與健康、鄉(xiāng)村發(fā)展等五大領域，設置生物育種科學等12個新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導性專業(yè)。（一）糧食安全領域1.生物育種科學培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向保障國家糧食安全以及促

9、進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略需求，服務現(xiàn)代種業(yè)強國建設，著力解決優(yōu)異品種創(chuàng)制的關鍵科學與“卡脖子”技術問題，全面推進生物育種專業(yè)人才的定向培養(yǎng)，引領中國分子設計育種創(chuàng)新發(fā)展。通過“個性化、強基礎、重創(chuàng)新”全方位育人，著力夯實動植物種質(zhì)資源創(chuàng)新、生物進化與馴化、遺傳與表觀遺傳學、基因組學、系統(tǒng)生物學、合成生物學、育種信息化等現(xiàn)代育種理論基礎，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有深厚的人文底蘊與自然科學基礎、扎實的專業(yè)知識、創(chuàng)新能力及國際視野，能夠深入開展現(xiàn)代育種科學研究，在現(xiàn)代育種及相關領域富有創(chuàng)新精神與創(chuàng)造能力的拔尖創(chuàng)新型人才。主干學科：生物學、作物學、畜牧學核心課程：植物生物育種方向，生物化學、遺傳學、分

10、子生物學、生物信息學、生物統(tǒng)計、植物生理學、植物田間技術、植物育種原理、種子學、智能育種原理；動物生物育種方向，生物化學、遺傳學、分子生物學、生物信息學、生物統(tǒng)計、動物生理學、家畜解剖及組織學、動物育種學、動物遺傳資源、動物智能育種原理。主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括課程實驗、課程實習、生產(chǎn)實習、專業(yè)綜合實習、畢業(yè)實習、社會實踐、科研訓練、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)等。學位授予門類：理學修業(yè)年限：四年2.生物育種技術培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向保障國家糧食安全以及促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略需求，服務現(xiàn)代種業(yè)強國建設，全面推進生物育種技術專業(yè)人才的培養(yǎng)。著力夯實基因組編輯、合成生物學、單倍體育種、

11、分子設計育種、全基因組選擇等動植物種質(zhì)資源創(chuàng)新和現(xiàn)代育種技術。培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有深厚人文底蘊與自然科學基礎、扎實專業(yè)知識、實踐能力及國際視野，服務于現(xiàn)代種業(yè)及相關領域的復合應用型人才。主干學科：生物學、作物學、畜牧學核心課程：植物生物育種方向，生物化學、遺傳學、分子生物學、現(xiàn)代生物技術、生物統(tǒng)計、植物生理學、植物田間技術、植物育種技術、種子學、智能育種技術；動物生物育種方向，生物化學、遺傳學、分子生物學、現(xiàn)代生物技術、生物統(tǒng)計、動物生理學、家畜解剖及組織學、動物育種學、動物遺傳資源、動物智能育種技術。主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括課程實驗、課程實習、生產(chǎn)實習、專業(yè)綜合實

12、習、畢業(yè)實習、社會實踐、科研訓練、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)等。學位授予門類：農(nóng)學修業(yè)年限：四年3.土地科學與技術培養(yǎng)目標：本專業(yè)是在生態(tài)文明建設背景下，圍繞耕地資源安全、土地資源可持續(xù)利用、鄉(xiāng)村振興用地保障、國土空間優(yōu)化配置等國家重大戰(zhàn)略需求而設，以培養(yǎng)自然資源管理迫切需求的土地科學與技術人才為宗旨，以德才兼?zhèn)洹⒒A扎實、面向需求、全面發(fā)展為目標，培養(yǎng)擁有寬厚的地學基礎理論，掌握現(xiàn)代信息技術及工程技術，具備從國家到區(qū)域的土地資源利用及管理科學理論、土地信息及工程技術創(chuàng)新與應用能力的復合型人才。主干學科：農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、公共管理核心課程：土地資源學、土地資源調(diào)查與評價、土地管理學、國土空間規(guī)劃、土地

13、資源監(jiān)測技術、土地信息建模與智能分析、水土資源利用與管理、土地整治工程。主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括程序設計實驗、無機及分析化學實驗等課程實驗，測量與地圖學實習、地質(zhì)與地貌學課程實習，土地資源調(diào)查評價綜合實習及相關專業(yè)綜合實習、畢業(yè)實習、社會實踐、科研訓練、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)等。學位授予門類：農(nóng)學修業(yè)年限：四年（二）生態(tài)文明領域4.生物質(zhì)科學與工程培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，面向雙碳目標重大戰(zhàn)略決策需求，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具備生物質(zhì)科學與工程這一新興交叉學科相關基礎理論和生物質(zhì)工程專門技能，能夠從事生物質(zhì)降解與轉化、生物質(zhì)能源、生物質(zhì)

14、材料、生物基化學品、生物質(zhì)資源管理和生物質(zhì)工程技術，能在政府部門、新能源新材料和環(huán)保企業(yè)、工程咨詢和設計單位、科研單位、高等院校等從事管理、教育、研究和開發(fā)工作的復合型人才。主干學科：作物學、農(nóng)業(yè)工程、化學工程與技術、材料科學與工程、環(huán)境科學與工程核心課程：生物質(zhì)工程、生物質(zhì)催化轉化、生物質(zhì)能學、物理化學、材料化學、生物代謝工程、發(fā)酵工程、生物質(zhì)化學品與功能材料制備原理、新能源工程項目規(guī)劃與設計。主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括生物質(zhì)資源和產(chǎn)品認知實習、生物質(zhì)科學與工程專業(yè)實習、生物質(zhì)工程專業(yè)工廠實習與產(chǎn)品設計、生物質(zhì)工程專業(yè)企業(yè)實習以及土地資源調(diào)查評價綜合實習等相關實習，以及社會

15、實踐、科研訓練、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)等。學位授予門類：農(nóng)學修業(yè)年限：四年5.生態(tài)修復學培養(yǎng)目標：本專業(yè)以服務國家生態(tài)文明建設和美麗中國建設為目標，面向國家“碳達峰碳中和”目標的重大戰(zhàn)略需求，融合工、農(nóng)、理、管理等多學科知識，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，熟練掌握生態(tài)環(huán)境修復工程的科學理論、技術原理和工程設計方面的知識與專業(yè)技能，熟悉專業(yè)科學領域發(fā)展前沿，具有創(chuàng)新意識、國際視野、團隊精神與終身學習能力，能夠在農(nóng)業(yè)、林草、濕地、環(huán)境、生態(tài)等生態(tài)環(huán)境修復領域從事研究、規(guī)劃設計、開發(fā)、管理工作的復合型人才。主干學科：林學、生態(tài)學、環(huán)境科學與工程、水土保持與荒漠化防治學、地理學核心課程：生態(tài)修復工程原理、退化

16、土地生態(tài)修復、水生態(tài)保護與修復、植被與大氣環(huán)境治理、自然資源管理學、流域管理學。主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括退化土地生態(tài)修復實習、水生態(tài)保護與修復實習、植被與大氣環(huán)境治理實習、流域管理學實習、地質(zhì)地貌學實習等課程實習、生產(chǎn)實習和專業(yè)綜合實習，以及綜合科研實踐、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)等。學位授予門類：農(nóng)學或工學修業(yè)年限：四年6.國家公園建設與管理培養(yǎng)目標：本專業(yè)圍繞新農(nóng)科建設“四新”理念，適應生態(tài)文明戰(zhàn)略和美麗中國建設需求，培養(yǎng)具有高度社會責任感、良好科學人文素養(yǎng)、較強創(chuàng)新實踐能力、廣闊國際視野，熟悉國內(nèi)外國家公園領域發(fā)展趨勢、問題與對策，系統(tǒng)掌握林學、生態(tài)學、社會學等學科基礎知識

17、、基本理論和基本技能，具備解決國家公園建設管理瓶頸問題、推進鄉(xiāng)村振興和區(qū)域可持續(xù)發(fā)展、參與全球生態(tài)治理的能力，能夠在國家公園建設和管理領域從事教育、科研、技術研發(fā)及管理等方面工作的跨學科復合型人才。主干學科：林學、生態(tài)學、城鄉(xiāng)規(guī)劃學核心課程：生態(tài)學、保護生物學、動物分類學、植物分類學、國家公園管理、國家公園規(guī)劃設計、保護經(jīng)濟學、國家公園法治建設、國家公園前沿專題。主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括保護生物學、動物分類學、植物分類學等課程實習，國家公園監(jiān)測實習、國家公園規(guī)劃設計實驗實習、國家公園專業(yè)綜合實習，大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐、畢業(yè)論文（畢業(yè)設計）等。學位授予門類：管理學或農(nóng)學修業(yè)年限

18、：四年（三）智慧農(nóng)業(yè)領域7.智慧農(nóng)業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施，通過互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等現(xiàn)代信息技術與農(nóng)業(yè)深度融合，注重農(nóng)業(yè)智慧生產(chǎn)、作物信息學、智能裝備、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營與管理等知識能力的訓練，培養(yǎng)具有“三農(nóng)”情懷、良好的理學基礎和人文素養(yǎng)、能夠將現(xiàn)代生物技術、信息技術、現(xiàn)代工程技術、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理知識與農(nóng)學有機融合，能勝任現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及相關領域的教學科研、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、經(jīng)營管理、技術服務等工作的拔尖創(chuàng)新型、復合型人才。主干學科：作物學、計算機科學與技術、農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)林經(jīng)濟管理核心課程：作物生產(chǎn)學、作物育種學、植物保護學、神經(jīng)網(wǎng)絡與深度學習、人工智能。

19、主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括智慧農(nóng)業(yè)綜合實習、智慧農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)分析綜合實踐、智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術實踐及相關社會實踐、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)等。學位授予門類：農(nóng)學修業(yè)年限：四年8.農(nóng)業(yè)智能裝備工程培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向國家鄉(xiāng)村振興、中國制造2025戰(zhàn)略，聚焦農(nóng)業(yè)工程產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢，融合學科交叉及科技創(chuàng)新理念，結合新一輪科技革命下農(nóng)業(yè)裝備行業(yè)發(fā)展需要，融合農(nóng)業(yè)工程、機械工程、農(nóng)學與生命科學和信息科學知識體系，培養(yǎng)具備扎實理論基礎、專業(yè)知識及基本技能，善于從農(nóng)業(yè)裝備工程專業(yè)角度發(fā)現(xiàn)和解決工程實際中的技術問題，擁有系統(tǒng)工程思維與創(chuàng)新能力，能夠從事農(nóng)業(yè)裝備工程科學研究與應用，具有解決實際復雜工程問

20、題、帶動國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，促進我國農(nóng)業(yè)裝備工程技術與智能化水平提升的創(chuàng)新型拔尖人才。主干學科：農(nóng)業(yè)工程、機械工程、農(nóng)學核心課程：工程力學、電工電子技術、農(nóng)學基礎、機械設計基礎、控制工程基礎、智能傳感與檢測技術、無線傳感與物聯(lián)網(wǎng)技術、農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)學、動力機械與農(nóng)機智能裝備、農(nóng)業(yè)機器人與作業(yè)系統(tǒng)。主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括大學物理實驗、電工電子技術實驗、農(nóng)業(yè)裝備虛擬仿真實驗等課程實驗，機械設計、嵌入式系統(tǒng)設計、無線傳感與物聯(lián)網(wǎng)設計等課程設計，機械工程實訓、農(nóng)業(yè)裝備綜合生產(chǎn)實習、收獲機械田間作業(yè)實習、農(nóng)業(yè)裝備數(shù)字化設計與實踐、智能化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)設計與實踐等工程訓練及實習環(huán)節(jié)，以

21、及畢業(yè)論文（畢業(yè)設計）等。學位授予門類：工學修業(yè)年限：四年（四）營養(yǎng)與健康領域9.食品營養(yǎng)與健康培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要面向健康中國2030規(guī)劃綱要，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有寬厚的人文與自然科學基礎，系統(tǒng)掌握食品、營養(yǎng)和健康相關學科的專業(yè)知識和技能，富有創(chuàng)新精神與能力，具有高度社會責任感以及較強的交流與團隊合作能力，能夠在食品營養(yǎng)與健康領域開展科學研究、技術創(chuàng)新、健康管理、功能食品開發(fā)、營養(yǎng)科普宣傳、營養(yǎng)健康大數(shù)據(jù)分析利用、政策咨詢等工作，推進健康中國建設，提高人民健康水平的復合型人才。主干學科：食品科學與工程、生物學、基礎醫(yī)學、化學核心課程：食品分析、營養(yǎng)生物化學與分子生物學、食品營養(yǎng)與健康

22、科學、營養(yǎng)與代謝、食品與營養(yǎng)科學研究方法、營養(yǎng)與健康大數(shù)據(jù)管理、食品微生物學、食品化學、食品工程原理、食品機械與設備。主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括食品化學與分析綜合設計、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)調(diào)研、營養(yǎng)設計類實驗、營養(yǎng)安全社區(qū)服務、食品工廠生產(chǎn)實習、食品生產(chǎn)認知實踐、食品生產(chǎn)綜合實習、食品營養(yǎng)綜合實習、食品與營養(yǎng)科學研究方法綜合實習、畢業(yè)生產(chǎn)實習，以及畢業(yè)論文（畢業(yè)設計）等。學位授予門類：工學修業(yè)年限：四年10.獸醫(yī)公共衛(wèi)生培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向健康中國建設和公共衛(wèi)生治理等重要戰(zhàn)略，培養(yǎng)具有良好思想品德修養(yǎng)和職業(yè)道德操守，具有較好人文素養(yǎng)和理學基礎，具有較強審辨思維能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識

23、，具有良好溝通表達能力和團隊合作精神，具有全球化視野，積極為新農(nóng)科和社會主義現(xiàn)代化建設服務，能夠勝任解決人獸共患病防控、動物源食品安全監(jiān)測和動物源細菌耐藥性監(jiān)測及管理等獸醫(yī)公共衛(wèi)生領域復雜問題的卓越人才。主干學科：獸醫(yī)學、公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學、生物學核心課程：獸醫(yī)公共衛(wèi)生學、衛(wèi)生統(tǒng)計學、獸醫(yī)信息學、獸醫(yī)流行病學、動物福利與倫理、環(huán)境獸醫(yī)學、人獸共患病學、動物疫病生態(tài)學、動物源性食品安全、動物源性細菌耐藥性、實驗動物與比較醫(yī)學、獸醫(yī)生物安全。主要實踐教學環(huán)節(jié)：本專業(yè)主要實踐教學環(huán)節(jié)包括動物解剖學實驗、動物生理學實驗、獸醫(yī)藥理學試驗、動物生物化學實驗等課程實驗，動物疫病預防控制實習、流行病學實驗設計與調(diào)研、海關出入境動物檢疫實習、動物醫(yī)院實習等課程實習、綜合實習，以及畢業(yè)論文（畢業(yè)設計）等。學位授予門類：農(nóng)學修業(yè)年限：五年（五）鄉(xiāng)村發(fā)展領域11.鄉(xiāng)村治理培養(yǎng)目標：本專業(yè)在全面推進鄉(xiāng)村振興背景下，以培養(yǎng)德才兼?zhèn)洹⒒A寬固、面向社會、全面發(fā)展和服務各層級鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的高層次鄉(xiāng)村治理人才為目標，培養(yǎng)扎實掌握數(shù)理基礎、農(nóng)業(yè)科學知識、經(jīng)濟管理、鄉(xiāng)村規(guī)劃、鄉(xiāng)村組織、社會發(fā)展、農(nóng)業(yè)科學知識，熟悉鄉(xiāng)村振興方針政策、法律法規(guī)和鄉(xiāng)土文化，擁有良好組