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1、第PAGE6頁(yè)共NUMPAGES6頁(yè)2022年美食購(gòu)物街創(chuàng)城工作總結(jié)21_年_月初,_市開(kāi)始關(guān)閉早夜市,重拳治理非法占道經(jīng)營(yíng)。_市、區(qū)兩級(jí)商務(wù)局(糧食局)加大集貿(mào)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治力度,以長(zhǎng)青農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)目標(biāo),針對(duì)長(zhǎng)青農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以往環(huán)境臟、亂、差并且無(wú)人監(jiān)管的問(wèn)題提出改造設(shè)想,由長(zhǎng)青興達(dá)樂(lè)購(gòu)中心投資_余萬(wàn)元開(kāi)始改造。改造升級(jí)后的長(zhǎng)青美食購(gòu)物街全長(zhǎng)_米,占地_平方米,由由新型標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和美食街兩部分組成,共有商戶(hù)_戶(hù),其中美食街共有商戶(hù)_戶(hù),2平米以上餐廳_家,1平米以上中型餐飲_家,各地特色小吃_家,生活服務(wù)類(lèi)_家。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共有商戶(hù)_戶(hù),商鋪_間,柜臺(tái)_節(jié)。在安排解決老市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員就業(yè)問(wèn)題的同時(shí)
2、又吸收了部分早夜市流動(dòng)攤販開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),共計(jì)提供就業(yè)崗位_余個(gè),杜絕了以往隨地?cái)[攤設(shè)點(diǎn)、車(chē)輛亂停停靠、隨意亂扔垃圾的現(xiàn)象,尤其是徹底解決了每逢早市期間以路為市、交通擁堵這一突出問(wèn)題。餐飲美食街結(jié)合一站式購(gòu)全的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),打破了老市場(chǎng)的單一經(jīng)營(yíng)形式,形成具有現(xiàn)代城市配套功能的的社區(qū)經(jīng)濟(jì)圈,服務(wù)周邊綠景花園、市公安局家屬院、南湖花苑、中法家屬院、龍海鉆石小區(qū)等近_個(gè)大型小區(qū)常住人口_萬(wàn)余人,外來(lái)人口_萬(wàn)余人。促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高了居民生活的幸福指數(shù)。經(jīng)過(guò)不斷努力,_年長(zhǎng)青美食購(gòu)物街榮獲_市市級(jí)特色美食街稱(chēng)號(hào)。自_年創(chuàng)衛(wèi),_年雙創(chuàng)以來(lái),長(zhǎng)青美食購(gòu)物街積極配合市區(qū)兩級(jí)政府及相關(guān)各職能部門(mén)做好雙創(chuàng)各項(xiàng)
3、工作,具體如下:一、外部宣傳氛圍美食街及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大量張貼懸掛公益廣告、印發(fā)宣傳資料,在視覺(jué)上形成濃厚的宣傳氛圍。自去年_月份至今,在宣傳氛圍方面,我單位共投入_萬(wàn)余元。二、對(duì)經(jīng)營(yíng)人員全方位的培訓(xùn)通過(guò)組織創(chuàng)城知識(shí)講堂、創(chuàng)城知識(shí)每日問(wèn)答、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)比等一系列學(xué)習(xí)活動(dòng),我單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員創(chuàng)城意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、整體精神面貌等提高顯著,整體精神面貌也得到提升。三、內(nèi)部規(guī)范及要求(一)劃行規(guī)市:商鋪、攤位按種類(lèi)劃行規(guī)市,布局合理,經(jīng)營(yíng)商品品種豐富、價(jià)格實(shí)惠。(二)食品質(zhì)量:市場(chǎng)設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室,每日對(duì)蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥超標(biāo)檢測(cè),同時(shí)要求商戶(hù)嚴(yán)格按照食品安全法及食品安全管理制度先關(guān)要求執(zhí)行,不得出售變質(zhì)
4、腐壞、假冒偽劣等食品,管理辦每月兩次對(duì)商戶(hù)后堂衛(wèi)生、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、消毒記錄、從業(yè)人員健康證等進(jìn)行檢查,確保為消費(fèi)者提供安全衛(wèi)生的食品。(三)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng):亮照亮證、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),要求商戶(hù)不缺斤短兩,不使用不規(guī)范合格的計(jì)量器具等。設(shè)立公平秤和監(jiān)督電話(huà),對(duì)所有商戶(hù)計(jì)量器具不定期進(jìn)行檢驗(yàn),并建立計(jì)量稱(chēng)管理臺(tái)賬。在價(jià)格方面,要求商戶(hù)明碼標(biāo)價(jià),所售商品價(jià)格不得高于市場(chǎng)公示價(jià)格上限。(四)優(yōu)質(zhì)服務(wù):不定期對(duì)商戶(hù)及從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),增強(qiáng)人員服務(wù)意識(shí),提升服務(wù)質(zhì)量。(五)商戶(hù)考評(píng):制定了嚴(yán)格的商戶(hù)考評(píng)制度,采取打分考核的辦法,對(duì)商戶(hù)進(jìn)行約束,對(duì)于商戶(hù)在經(jīng)營(yíng)方過(guò)程中違反管理規(guī)定的行為,按照相關(guān)扣分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核,年底匯總總
5、分低于60分的商戶(hù)將被清離。(六)消防、安全1.配備_小時(shí)應(yīng)急求救系統(tǒng)和全方位無(wú)死角視頻監(jiān)控系統(tǒng),前后門(mén)均安裝安檢門(mén)和X光機(jī)等安檢、安防設(shè)備,_名安保人員日夜巡視,實(shí)現(xiàn)智能化管理。2.定期對(duì)商戶(hù)和工作人員進(jìn)行消防安全知識(shí)、滅火預(yù)案、治安事件防范處理、反恐防暴預(yù)案的培訓(xùn)。每季度組織消防安全、反恐防暴演練,提升商戶(hù)安全防火意識(shí)、應(yīng)急技能和自我保護(hù)能力,確保安全生產(chǎn)工作正常進(jìn)行。長(zhǎng)青美食購(gòu)物街秉承政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作、企業(yè)自主運(yùn)營(yíng)管理的經(jīng)營(yíng)方針,餐飲美食街、一站式購(gòu)全農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相輔相成,形成一條集旅游、休閑、購(gòu)物為一體,高品位、高水準(zhǔn)、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)為主的特色商業(yè)街,致力打造_現(xiàn)代文化與美食文化融合發(fā)展的
6、城市名片。2022年美食購(gòu)物街創(chuàng)城工作總結(jié)(二)本文通過(guò)家庭生活中的一件小事反映家庭成員之間的思想矛盾,向我們提出一個(gè)問(wèn)題:父母應(yīng)該怎樣尊重孩子的感情?孩子應(yīng)怎樣才能既尊敬父母,又能增進(jìn)朋友間的友誼?進(jìn)而向我們提出:金錢(qián)與友誼哪個(gè)更重要?通過(guò)本課的學(xué)習(xí),學(xué)生能正確的認(rèn)識(shí):在成長(zhǎng)的道路上,會(huì)碰到許多的選擇,當(dāng)我們無(wú)法決定時(shí),應(yīng)多與家人溝通,征求大人的意見(jiàn)。缺乏語(yǔ)言賞析。這是本次講課最為欠缺的一步。討論多了,就沒(méi)有顧不上語(yǔ)言賞析了。其實(shí),本文成功運(yùn)用了多種塑造人物形象的方法,語(yǔ)言描寫(xiě)、心理描寫(xiě)、神態(tài)描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)傳神地體現(xiàn)了人物性格,應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)賞析。這一點(diǎn)我做得不好。另外,如果在賞析的基礎(chǔ)上
7、再用幾分鐘讓學(xué)生練筆,描寫(xiě)某個(gè)特定場(chǎng)景中的人物的神態(tài)、語(yǔ)言、動(dòng)作和心理,那就能更體現(xiàn)語(yǔ)文的特色了。還有,讓學(xué)生根據(jù)對(duì)文章的理解,續(xù)寫(xiě)一個(gè)結(jié)尾,“我”回家了,父母會(huì)怎么樣呢?寫(xiě)完后,與家長(zhǎng)進(jìn)行交流、探討,并把與家長(zhǎng)的共識(shí)記錄下來(lái),這樣一來(lái),學(xué)生們的體驗(yàn)再次得到升華,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的有意識(shí)學(xué)習(xí)、個(gè)性化學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性學(xué)習(xí),培養(yǎng)了學(xué)生終生學(xué)習(xí)、實(shí)踐的主動(dòng)性和積極性。可是我這個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)有處理好。下次我會(huì)努力改進(jìn)的。2022年美食購(gòu)物街創(chuàng)城工作總結(jié)(三)本節(jié)課我始終是以與學(xué)生平等對(duì)話(huà)的形式組織課堂教學(xué)的,以商量的口氣與學(xué)生研討,目的是消除學(xué)生畏懼的心理,使學(xué)生能夠愿意與老師平等交流,敢說(shuō)真話(huà),愿意表達(dá),這樣就把學(xué)
8、生推到學(xué)習(xí)的主體地位上,教師只是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)中的組織者、合作者、引導(dǎo)者和幫助者。課堂始終洋溢著一種民主的、輕松的、和諧的氣氛,師生關(guān)系其樂(lè)融融,教學(xué)目標(biāo)在自主、合作、探究中得到落實(shí),加上多媒體恰到好處的運(yùn)用,課堂效果好。本節(jié)羚羊木雕的課堂教學(xué)中,如果說(shuō),這節(jié)課若有幾分品評(píng)價(jià)值的話(huà),在于思想上,教者力圖在課堂教學(xué)中怎樣促進(jìn)學(xué)生的學(xué),有效地突出學(xué)習(xí)者的主體地位。在做法中,也力圖圍繞以下幾點(diǎn):一是努力使小組合作學(xué)習(xí)成為必要環(huán)節(jié),使小組活動(dòng)避免形式化點(diǎn)綴的色彩,真正從中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,成為體會(huì)、探究的有益過(guò)程;二是通過(guò)不同形式的讀書(shū),讓學(xué)生“變成”作品中的人物來(lái)揣摩體會(huì)其事件中的個(gè)性特點(diǎn),使學(xué)生更
9、大程度深入文本的理解;三是在教師角色上,使教者成為選取支點(diǎn)撬動(dòng)全文理解的主導(dǎo)者,使教者成為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)分角色朗讀,進(jìn)一步理解人物的點(diǎn)撥者,使教者成為引導(dǎo)學(xué)生思維由表及里不斷深入的追問(wèn)者,使教者成為關(guān)注學(xué)生自己的生活、獨(dú)立而正確思考的引導(dǎo)者。2022年美食購(gòu)物街創(chuàng)城工作總結(jié)(四)首先,朗讀環(huán)節(jié)就沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果,朗讀可以化無(wú)聲的書(shū)面文學(xué)為有聲語(yǔ)言,能幫助學(xué)生深刻地體會(huì)作品的思想內(nèi)容,從而打動(dòng)學(xué)生的情感,還可以進(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練。作品讀得越好,學(xué)生就越能理解文學(xué)形象并受它感染。但這節(jié)課由于朗讀前的指導(dǎo)不到位,原本應(yīng)該十分出彩的分角色朗讀,學(xué)生的角色意識(shí)沒(méi)有到位,自然讀得也不夠精彩。其次,“品評(píng)人物”和“評(píng)判事件”兩個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)生的探究興趣很濃,幾個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)也比較有“嚼頭”,但時(shí)間有些倉(cāng)促,學(xué)生探究得顯然不夠。如果給學(xué)生的活動(dòng)時(shí)間和空間再充分一些,相信他們還會(huì)有更深入的探討,更深刻的見(jiàn)解。之所以效果不盡人意,其中的原因恐怕主要還在于教師預(yù)設(shè)的內(nèi)容太多,課堂設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)不夠精煉,教師的引導(dǎo)不夠到位所致。當(dāng)然,由朗讀文本到品析語(yǔ)言,再到品評(píng)人物和探討主旨的教學(xué)思路比較明晰,也是比較順理成章的,但不得不承認(rèn),在一節(jié)課內(nèi)處理這些任務(wù)還是比較勉強(qiáng),僅僅是學(xué)生的兩遍課文朗讀就占據(jù)了不少的時(shí)間,如果把其中一遍放在課前預(yù)習(xí)中,效果可能就好多了。
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