1、快遞話務員個人工作總結范文快遞話務員個人工作總結一、遵紀守例，以制度助發展俗話說：沒有規矩不成方圓。毋庸置疑，在信息中心日常工作中，首先必須遵守好每一條規章制度，執行好每一個工作流程，牢記好每一個規范用語。這不僅有利于工作，有利于自身的提高和發展，更讓我能盡快適應新環境、新工作的氛圍。 二、語言規范，以真誠助服務話務員工作的一個基本特點就是與乘客互不相見，通過聲音來傳達訊息，所以面部表情和說話語氣、聲調就更加重要。雖然我是一名新進的話務員，但我深知，我的一舉一動、一言一行，代表著市租公司的形象。因此，在電話中要做到語氣平和，語調輕松，用詞規范得當，給乘客愉悅的感受，讓乘客被我們的誠信、愉悅所感

2、染，使我們的服務深入人心。三、學無止境，以知識助成長俗話說“造燭求明，學習求理”，只有不斷地去學習與汲取，自己才能進步、才能更快的成長起來，這正是“學無止境”的道理。只有不斷學習，掌握專業只是，才能彌補不足，從容應對各種各樣的挑戰。只有不斷學習，才會有扎實的理論功底，才會有能力去辨別事物的真偽，提高自身修養，成為一名優秀話務員，為企業做出更多的貢獻。三、凝聚力量，以團結助奮進團結就是力量，這句話至今是許多企業里的座右銘。團結，一切困難都可以迎刃而解。一個團隊如果不團結就是一盤散沙。正如我們信息中心，我們每周都會通過周會的形式，把大家在平時的日常工作中找到的經驗、方法與其他同事一起分享，遇到的典

3、型案例與大家分析探討，共同進步，團結互助。總的來說，這一個月我還沒能很好地擺正自己的位置和心態，因為我接觸出租車行業的時間不長，以前2年的社區工作讓我擁有了較強的應變能力，但是不夠重視日常規范，在以后的工作中還需進一步端正態度，嚴格要求自己，完成領導安排的各項工作。這個一月接聽乘客來電，從開始吞吞吐吐，到后來能流利應答，讓我明白信息中心服務不僅僅是在行動下表現出來，一句禮貌的問候、一聲誠摯的歉意，也能讓乘客感受到我的積極處理問題的態度，以及優質的服務。不要以打工者的心態來對待自己的工作，只要付出了多倍的努力，從一點一滴點滴做起，充滿激情的與企業共成長，這就會成就了自己的一番事業。時光荏苒。就算

4、曾經再艱難苦澀的過程在回憶中依然會透露出沁人心扉淡淡的香甜。于我而言，遠離求學生涯的無憂無慮，步入一個全面對自己的人生負責的新階段，確實是一個質的飛躍。在經過一段時間相關知識的培訓之后，終于在九月份正式進入工作的正軌。而開學第一個月的試用期，更是我脫繭的關鍵時刻。幸運的是，在園長、助理、班主任和其他一樣可親可愛的同事們的幫助與包容下，鄙人順利脫繭，何時成蝶，則需要靠自己今后不斷的努力。我始終認為作為一名優秀的教師應把師德放在一個極其重要的位置上，因為這是教師的立身之本。學高為師，身正為范，早在千年以前，對于教師的職業道德素質就有了如此高的要求。而今天教師的職業道德素質中就包括了對職業的承諾、事

5、業心、責任感，對兒童的愛心、童心等內容。教師要以關懷、關注、理解、賞識的眼光啟發學生的心智。我認為作為一名幼兒教師，首先應該向把愛灑向每一個孩子，樹立良好的教師形象，最大限度地培養和激發幼兒的學習主動性，及時發現幼兒的閃光點，及時地給予肯定和幫助，學會寬容幼兒，讓幼兒的心理得到最大的滿足。其次，對孩子要有耐心，要對他們表現出不厭其煩的指導精神。要充分發展每一個孩子的個性，平等地對待每一個孩子，并努力給每一個孩子提供最好的教育，為每一個孩子的成功做最充分的準備。讓每一個孩子的身心都能健康成長，讓每一個孩子每天都有好感覺，讓每一個孩子都能獲得成功。所以在這樣的認知上，我不斷的督促自己必須盡量陶冶情

6、操，加強修養，提高自己專業水平。除此之外，還要學會關注孩子的五大方面，即是：關注學生的全面發展與多元智能，關注學生的最近發展區與持續發展，關注學生發展的情感與需求，關注學生個性化的學習與發展方式，關注學生發展的自我期望與動力機制。從而從心態上決定師德，從師德上體驗心態。為此，今后我將繼續加強師德方面的修養，力爭在這一方面有更大的提高。為了提高自身的專業水平，我要求自己不斷的鉆研各種教育相關知識理論，并努力做到理論聯系實際，實施面向全體和因材施教的原則，使每一個孩子都更有個性的成長。而作為一名幼兒英語教師，更應該在不斷加強自己的英語專業水平，提高口語能力，盡自己最大的可能給幼兒創設一個學習英語的

7、好環境。最后，經過這一個月的努力學習，我深知書癡者文必工，藝癡者技必良的道理。終身學習應成為我們教育工作者的基本要求。所以，在以往的知識不能滿足未來發展需求的時候，我要與時俱進、勤奮讀書、充實自己，努力使自己成為一條源遠流長的大河，常流常新!從而適應社會對教師的素質要求更高的大趨勢，在今后的教育教學工作中，我將更嚴格要求自己，努力工作，發揚優點，改正缺點，開拓前進，為美好的明天奉獻自己的力量!時光荏苒，作為見習期的一年就這樣很快的過去。從作為學生的那個校園轉到作為教師的這個校園，我的角色發生了巨大的轉變，性質也發生了轉變。這突然的轉變當然起先也有過不適應和失敗，甚至有過埋怨，但更多的是收獲，收

8、獲了經驗，收獲了從理論轉化為實踐的體驗，收獲了與學生的情感。在與學生一年的相處中，體會到了做老師的滋味，真的是五味雜陳，悲喜交加。一學年很快即將過去，回首這一年，可以說緊張忙碌而收獲多多。在一個陌生的工作環境中成長，非常感謝學校各位老師的關心和幫助，使我在各方面都有進步和提高。 接下來，我從以下幾個方面對過去半年的工作做一簡要回顧與總結：一、在教學教研工作方面，做為一名新教師，基本功不扎實、上課隨意性比較大、經驗缺乏是我最大的不足。為了提高自己的教研水平，我主要做了以下幾點：1、多學習，多請教。作為新教師，經驗的缺乏是最主要的，為了能使自己盡快融入到教師的角色中，我虛心求教，學期開始，我抓緊機

9、會多聽課，我們科組經驗豐富的老師有很多，有三位是從教20余年的高級教師，因此我只要有空就去聽他們的課，聽師傅的課使我深有啟發，習得了不少優秀的教學方法，例如，課堂提問方式方法的多樣化可以提高學生的積極性，在教學中要用多種形式復習和鞏固所學，啟發學生的思維等，這些經驗使我受益非淺，當著我把這些經驗具體應用在課堂上之后，我發現學生學的輕松，我也教的欣喜(例如聽戴一欣老師的課，使我明白了教學流程順暢和知識擴展的重要性，使我在以后的教學過程中做到目的明確，條理清晰)。2、多鉆研，認真備課，研讀教材，努力上好每一節課。為了不斷提高自己的教學水平和思想覺悟，順利完成教育教學任務，我在備課過程中認真分析教材

10、，根據教材的特點及學生的實際情況設計教案。在課堂上，一方面我尊重學生并嚴格要求學生，使學生學有所得;另一方面我發揚民主教學，盡量活躍課堂氣氛，努力調動學生學習地理的積極性，盡可能使每個學生都參與到課堂中來。現在課堂上我都會留出幾分鐘出題給學生做(因為我們地理課后作業不多)，并且利用晚修下班時間認真做好課后的輔導工作。二、今后努力的方向：1、加強自身基本功的訓練，課堂上做到精講精練，注重對學生能力的培養，知識上做到課課清、段段清。2、對差生多些關心，多點愛心，再多一些耐心，使他們在各方面有更大進步。任何學生都是很想作好學生的，只是我們一直不去關注那些成績差的學生，讓他們習慣了接受批評，作為老師，

11、我們有責任去改變他們，幫助他們。3、加強守紀方面的教育，使學生不僅在課堂上集中注意力學習，課下也要按校紀班規嚴格約束自己。4、利用各種方法，訓練學生提高、集中注意力。一個校門邁出，一個校門邁進，不同的是一邊是學生，一邊是教師，角色的轉變有些大。在東莞中學，我開始了我的事業和我的追求，回首這一年光陰，我與學生在一起，覺得日子過得真快，雖然每天都是忙忙碌碌的，但我忙得高興，忙得開心，在今后的實踐中，我會繼續努力工作，以真摯的愛，真誠的心，以及有個性的課堂教學風格吸引學生，打動學生。不斷提高自己，完善自己，努力使自己早日成為一名優秀的中學地理教師。高中生的學習壓力大，教師的教學工作也很緊張，每天都在

12、想著怎樣提高學生的成績。在這段時間的工作中，我讓學生的成績得到了一定的進步，我感到很欣慰，我將不斷努力，爭取能夠做得更好，讓學生能夠順利的通過考試，成為社會的棟梁之才。第一， 對學校經營理念和模式的認識學校以提高學生的成績為中心，以提高學生的健康素質和思想品德素質為基本點，把學生滿意、家長滿意、學校滿意和社會滿意為標準的辦學理念，既先進又務實;學校管理規范、注重實效，不搞形式;對老師對學生充滿人文關懷;各部門各司其職，不見相互踢球的現象;獎罰分明，多勞多得，優質優酬。在這樣的環境里工作，我很快樂。第二， 對教育教學方面的總結本人擔任高二和高三各一個班級的地理課。第一堂課的交流，就發現多數學生對

13、地理課幾乎沒有興趣，他們感覺“沒有學到什么”，“地理沒有用處”。這種認識，將會嚴重抑制學生自主性的發揮，會成為未來教學工作的障礙。為了提高學生的興趣，我主要從以下三個方面對學生進行了訓練：講解身邊的案例，來自國內的國外的或者是通過媒體獲得的材料，讓學生體會到地理知識來源于生活，學好地理有利于提高他們的個人素養和評判鑒別能力。二是教給學生一些終生受益的東西，例如辯證的分析問題，用發展的觀點思考，吃苦精神，持之以恒等學習品質，以提高學生的自信心，激發內動力，提高學習的自主性。三是交給學生恰當的學習方法。首先就是識圖，半年的訓練，多數學生養成了讀圖的習慣;其次是學科知識的構建，讓學生學會如何梳理繁雜

14、的知識，培養他們良好的思維方式。第三，對班主任工作的思考健康向上，積極和諧的班級文化象陽光雨露一樣，浸潤、撫育著每個學生的心靈，激發他們的內動力，提高他們的自主性，引導他們健康、快樂而又充實的生活。班級工作繁雜瑣碎，但是學生的進步和變化，也讓我體會到了喜悅和成就。高二三班由6個來自青鳥班的學生和11個來自重點班的同學重新組合而成，他們的成績偏低，參差不齊，從180550分不等，為了提高他們的自信心和主動性，我班級管理的第一項措施就是：賞識教育。看到學生的優點和長處就立即表揚、鼓勵。為了讓他們的學習熱情持續下去，我組織了 “成功=目標+計劃+行動”、“俞敏洪的故事”、“房子與人生”、“雄鷹和蝸牛

15、”、“如何做一個富有成效的學生”、“怎樣做到努力學習” 等主題班會，培養學生持之以恒的品質，這是我班級管理的第二項措施，既激發內動力，提高自主性。針對學生之間的矛盾和摩擦，我專門做了“感恩之心”、“珍惜緣分 快樂生活”的班會，給學生的日常言行制訂了一個標準，鼓勵他們說積極的話，說自信的話，說團結的話，說友愛的話，說有利于集體的話，說鼓舞人心的話，說能夠提高個人形象的話;不說消極的話，不說妒忌的話，不說炫耀的話，不說狂妄的話，不說尖酸刻薄的話，不說泄氣的話，不說無情的話，不說悲觀的話，不說破壞團結的話，不說損害集體和別人榮譽的話，不說破壞個人形象的話。寬容的對待別人，記得別人對自己的好。這是我班

16、級管理的第三項措施，即建立積極向上、學風濃厚的班集體。其他事情，例如后進生的轉化，孤僻學生的引導，早戀等現象，都卓有成效。2.新教師試用期工作總結6.新教師轉正個人總結7.新教師工作轉正鑒定總結入餐廳這個大集體，也通過這幾天領導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次餐廳培訓的心得體會-服務的重要性，一個餐廳能不能在激烈的市場競爭中，持續穩定地發展，能否成為品牌企業，菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視餐廳的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此，提升服務水平是投入少、見效

17、快的主要手段。提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之

18、間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提

19、供最佳的服務。要做到以上的服務，平時必須要注意修養，不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。一、服務員的儀態服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊，使顧客深信餐廳是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊，并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。

20、禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。二、服務員的合作精神工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。三、服務員的誠實與禮貌工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只

21、要平時就注意培養從業人員應有的修養，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。另外，餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在餐廳的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。讓餐廳越來越好，更上一層樓。時間過的真快，我進入xx餐廳培訓已經一個月多了，在這五周里，公司

22、領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!一、 通過職業素質的培訓使我樹立了正確的從業觀念，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。二、 通過服務技能的培訓我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的

23、重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。三、 通過這次培訓如何做好服務員我總結了以下幾點心德與同事們共同學習1、 熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。2、 迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投

24、入工作并勝任工作，以提高工作效率。3、 積極參與各種職位培訓：培訓學習是進步與發展的原泉。4、 要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。5、 要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。6、 要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功7、 責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是

25、為客人負責，給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。8、 平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。9、 團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。每天進步一點點，積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。回想這次在酒店培訓的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到

26、了許多無法學到的知識，使我對將來的就業也有了更充足的信心和更明確的目標。餐廳工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此，認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。一、語言能力體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務員在表達時。語速上保

27、持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。經常忽略了語言的另外一個重要組成局部身體語言。根據相關學者的研究，人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。二、交際能力每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所。并且

28、會基于服務而與客人發生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。三、觀察能力第一種是客人講得非常明確的服務需求，服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務

29、需求。服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到四、記憶能力客人經常會向服務員提出一些如餐廳服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息

30、，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要餐廳服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對餐廳的形象會產生不好的影響。六、應變能力服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨，服務中突發性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認

31、錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。七、營銷能力還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質

32、，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。一、熱愛你的工作當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工

33、作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。二、迅速熟悉工作標準和方法為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。三、要有勤奮的精神餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得四、要有自信心與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。五、

34、要學會做人做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功六、責任就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。七、平常心面對工作中的不公平在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。八、團隊發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功