1、承包醫院食堂合同甲方：江西中醫藥大學第二附屬醫院乙方：根據中華人民共和國合同法及其他有關法律規定，經甲乙雙方共同協商，就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議：一、承包期限自_年_月_日至_年_月_日。二、經營方式1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經營，自負盈虧。2、由于醫院工作性質的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務，同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。3、乙方為甲方提供工作餐服務，每份收費_元，每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務，收費標準應低于市場價。4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用

2、補貼_元，如乙方未請廚師，則不予支付。5、甲方每月補貼乙方燃氣費_元，免費提供自來水。每月免費提供_度電，按表計數，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。三、權利及義務1、甲方權利和義務(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，履行合同，做好指導和協調工作。(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督，并有權要求乙方及時整改。(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務，經督促仍未整改時，甲方有權終止經營合同。2、乙方權利和義務(1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下，自主對食堂經營管理，并承擔相應的法律和經濟責任，醫院食堂不得改做其他用途。(2)乙方

3、必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物，如有發生食物中毒，乙方應承擔所有損失和責任!(3)乙方必須根據醫院作息時間，按時，按質、按量供應各餐，力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。(5)乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫院正常的服務次序。四、違約責任與爭議解決甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內，未認真遵守合同約定的違約方，需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時，雙方應協商解決;協商不成時，可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份

4、，甲方二份、乙方一份。甲方簽章：乙方簽章：_年_月_日承包醫院食堂合同（二）(1)建立學校食品安全監管小組，配備專人為食品安全監管人員，依章及本合同相關規定對乙方的經營活動進行監督。(2)指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資采購、儲存、發放、營業收入、銷售價格進行監督和管理。管理員對乙方經營中存在的問題應及時提出，并向甲方報告。管理員屬于乙方雇員，但不得隨意解雇，確實不勝任工作的，由雙方協商解決。管理員工資計入人力資源成本總額，工資標準由甲乙雙方商定，但應高于普通雇員。(3)應定期聽取師生對伙食工作的意見，并做好意見反饋。乙方應及時調整，以適應服務需求。(

5、4)應教育與引導師生員工尊重乙方人員的勞動。管理人員應秉公辦事，努力為乙方工作排憂解難。在公務活動中，不得向乙方索要財物、宴請，不得刁難、無理阻撓乙方的正常經營活動。(5)本合同簽訂之日起，積極協助乙方辦理衛生許可證及年審，費用計入經營成本。(6)本合同期滿后，乙方經營滿意程度超過_%，可考慮延期或續簽合同。第二十三條 乙方在經營活動中，堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則，努力為師生提供熱情周到、物美價廉、優質衛生的膳食品種，全心全意為師生服務。(1)教育員工要尊重知識，尊重人才，誠懇待人，禮貌服務，做到服務育人，管理余人，在經營活動中，努力培育一流的企業團隊。堅持薄利、優質、衛生、安全

6、的經營理念。經營活動中做到不摻雜做假，不銷售無證食品及過期食品，不缺斤少兩，不以次充好。在經營范圍內，努力拓寬服務層面，增加花樣品種，提高服務質量，為師生提供滿意的服務。(2)應加強企業內部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規保障員工合法權益;對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任，直至法律責任。(3)本合同簽訂之日起，主動到當地衛生防疫部門辦理衛生許可證。(4)本合同簽訂之日起，乙方應認真學習了解國家及有關部門、高等學校和甲方的各項政策法規和管理制度，以確保依法經營。第二十四條 本合同簽訂之日起_天內，乙方應向甲方一次性繳納經營風險保證金_萬元整，并在一個月內購買_萬元的餐飲場所責任險。第五章附則第二十五條 本合同經雙方代表簽字后生效。本合同一式_份，甲方2份，乙方2份。第二十六條 乙方標書為本合同的組成部分