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1、整理ppt1店鋪分級管理制度店鋪分級管理制度整理ppt2目錄目錄 一、店鋪分級管理的意義一、店鋪分級管理的意義 二、店鋪分級與定位二、店鋪分級與定位 三、訂貨策略與原則三、訂貨策略與原則 四、貨品流轉(zhuǎn)原則四、貨品流轉(zhuǎn)原則 五、店鋪結(jié)構(gòu)的適時調(diào)整五、店鋪結(jié)構(gòu)的適時調(diào)整整理ppt3一、店鋪分級管理的意義一、店鋪分級管理的意義 店鋪的差異是客觀存在的店鋪的差異是客觀存在的 不同的店鋪應(yīng)匹配不同的資源不同的店鋪應(yīng)匹配不同的資源 不同的店鋪管理的重點不同不同的店鋪管理的重點不同 店鋪分級管理是精細化管理的體現(xiàn)店鋪分級管理是精細化管理的體現(xiàn)整理ppt4二、店鋪分級與定位二、店鋪分級與定位A類店:類店:城市

2、第一商圈的最重要商場和街鋪,一般也是銷售城市第一商圈的最重要商場和街鋪,一般也是銷售 最高的店鋪,或最高的店鋪,或有較大市場潛力的店鋪,同時店鋪形象是最高級別,最好有較大有較大市場潛力的店鋪,同時店鋪形象是最高級別,最好有較大賣場面積。賣場面積。B類店:類店:城市第一商圈的比較重要位置的商場和街面店以及第二商圈的最主城市第一商圈的比較重要位置的商場和街面店以及第二商圈的最主要商場和街面店;銷量位居公司前列;最好也有較大賣場面積要商場和街面店;銷量位居公司前列;最好也有較大賣場面積C類店:類店:城市第一商圈的邊緣位置的商場和街面店;城市第一商圈的邊緣位置的商場和街面店;城市第二商圈的非最主要商場

3、和街面店;城市第二商圈的非最主要商場和街面店; 城市社區(qū)店;城市社區(qū)店;銷量在公司位居中等或中等以下銷量在公司位居中等或中等以下 D類店:折扣店類店:折扣店整理ppt5二、店鋪分級與定位二、店鋪分級與定位金字塔式金字塔式店鋪結(jié)構(gòu)店鋪結(jié)構(gòu) A B B C C C D D建議一個地區(qū)的店鋪結(jié)構(gòu)包括A,B,C類店鋪(或折扣店)目的:完善該地區(qū)店鋪結(jié)構(gòu)、建立貨品流轉(zhuǎn)體系整理ppt6二、店鋪分級與定位二、店鋪分級與定位店鋪銷售占比貨品結(jié)構(gòu)店鋪定位作用A40%新貨品90%以上,商品更新快貨品系列齊全,時尚系列,高檔價位代表品牌領(lǐng)先時尚,實現(xiàn)商品最大利潤B30%新貨品80以上,同時與A級店貨品互補基礎(chǔ)常規(guī)類

4、產(chǎn)品,中檔價位適合大眾,配色系列提高應(yīng)季貨品消化,減少庫存,創(chuàng)造利潤C20%60%新款貨品,同時接收A,B級店剩余貨品基礎(chǔ)跑量系列,常規(guī)系列 降低庫存;加速資金周轉(zhuǎn)D10%折扣貨品過季貨品加速資金周轉(zhuǎn),挖掘潛在消費1)A店可以是店可以是1家以上家以上2)D類店數(shù)依據(jù)類店數(shù)依據(jù)實際商品運轉(zhuǎn)情實際商品運轉(zhuǎn)情況而定況而定3)保持店鋪金)保持店鋪金字塔結(jié)構(gòu)是店鋪字塔結(jié)構(gòu)是店鋪分級管理的基本分級管理的基本前提,保持各級前提,保持各級別店鋪貨品在規(guī)別店鋪貨品在規(guī)定時間內(nèi)的快速、定時間內(nèi)的快速、成系列流動是店成系列流動是店鋪分級管理的基鋪分級管理的基本原則本原則整理ppt7三、訂貨策略與原則三、訂貨策略與原

5、則訂貨策略訂貨策略A類店類店B類店類店C類店類店D類店類店訂貨金額超出正常預(yù)估實際銷售的訂貨金額超出正常預(yù)估實際銷售的20%到到30% 訂貨金額等于正常預(yù)估實際銷售訂貨金額等于正常預(yù)估實際銷售訂貨金額為正常預(yù)估實際銷售的訂貨金額為正常預(yù)估實際銷售的50%到到70%不用訂貨不用訂貨整理ppt8三、訂貨策略與原則三、訂貨策略與原則訂貨原則訂貨原則 按主題訂貨按主題訂貨 最大量的選取一個主題內(nèi)的最大量的選取一個主題內(nèi)的SKU,要能夠滿足一個墻,要能夠滿足一個墻面的陳列面的陳列 每個主題內(nèi)的單款根據(jù)暢銷程度制定深度,盡量保持每個主題內(nèi)的單款根據(jù)暢銷程度制定深度,盡量保持所有所有SKU同時存在同時存在

6、根據(jù)每一個店鋪的環(huán)境與定位,以及店鋪的陳列量,根據(jù)每一個店鋪的環(huán)境與定位,以及店鋪的陳列量,確定每個店鋪的選取的主題,同時保持店鋪的多樣性確定每個店鋪的選取的主題,同時保持店鋪的多樣性整理ppt9三、訂貨策略與原則三、訂貨策略與原則貨品分級與店鋪分級貨品分級與店鋪分級A類產(chǎn)品:主力暢銷款B類產(chǎn)品:常規(guī)基礎(chǔ)款C類產(chǎn)品:陳列補充款D類產(chǎn)品:形象展示款整理ppt10三、訂貨策略與原則三、訂貨策略與原則訂貨深度與寬度訂貨深度與寬度ABCA+B+C整理ppt11三、訂貨策略與原則三、訂貨策略與原則即按ABCD的產(chǎn)品管理法分級確定類別的SKU量及訂貨量 A類(暢銷款) B類(基礎(chǔ)款) C類(陳列款) D類

7、(補充款) 類別SKU數(shù)量的分級比: A:B:C:D=2:4:3:1 類別訂貨量的分級比: A:B:C:D=5:3:1.5:0.5舉例:舉例:如果男款預(yù)估的SKU量為10個,參照此比例,則男款的ABCD的SKU量分布為A類2個SKU、B類4個SKU、C類3個SKU、D類1個SKU,相對應(yīng)的如果男款預(yù)估的A類訂貨量為50件,則男款的ABCD的訂貨量分布為A類款50件、B類款30件、C類款15件、D類款5件SKU量、訂貨量的分級比率量、訂貨量的分級比率整理ppt12四、貨品流轉(zhuǎn)原則四、貨品流轉(zhuǎn)原則 一個月進行一次大的貨品調(diào)整一個月進行一次大的貨品調(diào)整 假設(shè)上市月假設(shè)上市月1日為到貨日日為到貨日 上

8、市三個月內(nèi)的貨品為當(dāng)季貨,視為新貨上市三個月內(nèi)的貨品為當(dāng)季貨,視為新貨 貨品調(diào)拔以主題為單位進行調(diào)整貨品調(diào)拔以主題為單位進行調(diào)整整理ppt13四、貨品流轉(zhuǎn)原則四、貨品流轉(zhuǎn)原則貨品如何流轉(zhuǎn)?貨品如何流轉(zhuǎn)? 月末,新貨到店之前,庫存月末,新貨到店之前,庫存30%的貨轉(zhuǎn)入的貨轉(zhuǎn)入B店和店和C店店,當(dāng)中有全部已上市三個月的產(chǎn)品和部分已上市二,當(dāng)中有全部已上市三個月的產(chǎn)品和部分已上市二個月的產(chǎn)品,上市二個月的產(chǎn)品售罄率低于個月的產(chǎn)品,上市二個月的產(chǎn)品售罄率低于50-55%的將會被轉(zhuǎn)出的將會被轉(zhuǎn)出 如果上市一個月的產(chǎn)品有沒達到如果上市一個月的產(chǎn)品有沒達到30-35%的售罄,原的售罄,原則上也應(yīng)進行轉(zhuǎn)出則上

9、也應(yīng)進行轉(zhuǎn)出 再從再從B店和店和C店調(diào)回部分已上市一個月的產(chǎn)品,此部店調(diào)回部分已上市一個月的產(chǎn)品,此部分產(chǎn)品是分產(chǎn)品是A店售罄比較高的產(chǎn)品店售罄比較高的產(chǎn)品 保證新貨到店前庫銷比為保證新貨到店前庫銷比為2,新貨到店后的庫銷比為,新貨到店后的庫銷比為3A A店:店:整理ppt14四、貨品流轉(zhuǎn)原則四、貨品流轉(zhuǎn)原則貨品如何流轉(zhuǎn)?貨品如何流轉(zhuǎn)?B店和店和C店以此類推店以此類推D店接受所有店接受所有C店流轉(zhuǎn)下的貨品店流轉(zhuǎn)下的貨品整理ppt15五、店鋪結(jié)構(gòu)的適時調(diào)整五、店鋪結(jié)構(gòu)的適時調(diào)整 當(dāng)?shù)赇伔诸愡_不到金字塔結(jié)構(gòu),會造成貨品運轉(zhuǎn)不暢當(dāng)?shù)赇伔诸愡_不到金字塔結(jié)構(gòu),會造成貨品運轉(zhuǎn)不暢,因此在店鋪開發(fā)上,要進行所缺級別店鋪的開發(fā),因此在店鋪開發(fā)上,要進行所缺級別店鋪的開發(fā) 根據(jù)街區(qū)圖,找到所需新開店鋪的目標(biāo)區(qū)域根據(jù)街區(qū)圖,找到所需新開店鋪的目標(biāo)區(qū)域 各個級別店鋪的定位并非一成不變,如果低級別店鋪各個級別店鋪的定位并非一成不變,如果低級別店鋪庫銷比持續(xù)偏低,說明店鋪有潛力升級為上一級店鋪庫銷比持續(xù)偏低,說明店鋪有潛力升級

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