1、2013屆高三生物試題大集合：水和無機鹽（1）1.（12湖北黃岡期中）氨基酸和核苷酸都是小分子物質，它們結構的基本骨架分別是A羧基與氨基、碳鏈 B羧基與氨基、五碳糖C碳鏈、碳鏈 DR基、核苷【答案】C 解析：組成細胞的有機物，無論是大分子還是小分子，其組成元素都是通過與碳鏈相連構成這些化合物的，碳鏈是其結構的基本骨架。2.（12甘肅天水）某三十九肽中共有4個丙氨酸（R基為CH3），現水解去掉這四個丙氨酸得到4條長短不等的完整多肽（如下圖）。下列有關該過程敘述錯誤的是A肽鍵數目減少7個B碳原子減少12個C游離的氨基和羧基分別增加3個D氧原子數目減少4個【答案】D3.（12湖北黃岡期中）完成下面有

2、關核酸分子的概念圖，按要求填寫圈內內容。種 類：組成元素：基本單位：脫氧核糖核 酸核糖核苷酸核糖功能種類數種類數【答案】C、H、O、N、P （含氮的）堿基（或A、T、C、G） 磷酸 （含氮的）堿基（或A、U、C、G） 4 脫氧（核糖）核苷酸 4 DNA（脫氧核糖核酸） RNA（核糖核酸） 攜帶遺傳信息（對生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成具有極其重要的作用）4.（12湖北黃岡期中）下圖方框依次代表細菌、草履蟲、玉米、藍藻，陰影部分表示它們都具有的某種物質或結構。下列不屬于這種物質或結構的是A核糖體 B脂質 CDNA D染色體【答案】D 解析：細菌、藍藻是原核生物，核糖體是原核細胞和真核細胞都

3、具有的細胞器；所有細胞都有細胞膜，細胞膜含有磷脂，磷脂屬于脂質；細胞的遺傳物質是DNA，但原核細胞擬核DNA沒有與蛋白質一起構成染色體，染色體是真核細胞細胞核中的結構。5.（12湖北黃岡期中）某蛋白質由b個氨基酸形成的a條肽鏈構成。該蛋白質至少有氧原子的個數是AbaBb2aC2abDab【答案】D 解析：每個氨基酸至少含有一個羧基（2個氧原子），b個氨基酸形成a條肽鏈，脫去的水分子數為（b-a），每個水分子含1個氧原子，該蛋白質最少含氧原子的數量為2b-（b-a）=a+b。6.（12湖北黃岡期中）細胞中自由水占總含水量的比例降低時，可以確定的是A自由水正在轉化為結合水B細胞走向衰老甚至死亡C胞

4、內運輸養料和代謝廢物能力減小D蛋白質、多糖或核酸正在水解【答案】C 解析：細胞大量失水時，也可能導致自由水占總含水量的比例減小，而結合水的比例可能增大，細胞仍可能是生長初期的細胞，大分子物質也不一定在水解，故A、B和D項均不可確定；自由水減少，胞內運輸物質和代謝廢物的能力降低。7.（12湖北黃岡期中）下列各組物質中，由相同種類元素組成的是A膽固醇、脂肪酸、脂肪酶B淀粉、半乳糖、糖原C氨基酸、核苷酸、脫氧核苷酸D性激素、抗體、胰島素【答案】B 解析：膽固醇、脂肪酸、性激素屬于脂質，主要組成元素是C、H和O；脂肪酶、胰島素和抗體的化學本質是蛋白質，組成元素與氨基酸相同，主要是C、H、O和N；核苷酸

5、中含有C、H、O、N和P五種元素；淀粉、半乳糖和糖原都是糖類，都只有C、H、O三種元素。8.（12湖北黃岡期中）下列有關組成生物體細胞的化學元素的敘述，錯誤的是A在不同生物體細胞內，組成它們的化學元素種類大體相同B在所有生物體細胞中，各種元素含量相同C組成生物體細胞的化學元素，在無機自然界都能找到D組成生物體細胞的最基本元素是碳【答案】B 解析：不同生物的細胞中，其組成的化學元素的種類大體相同，但化合物的種類、含量以及元素的含量是不同的。生物體的元素沒有任何一種是生物界特有的，在無極自然界都能找到。由于碳的化學性質使得碳元素成為組成細胞的最基本元素。9.（12湖北黃岡期中）胰島素是在胰島B細胞

6、中合成的，剛合成的多肽稱前胰島素原，在信號肽酶的作用下，前胰島素原的信號肽被切除，而成為胰島素原。最后胰島素原在蛋白酶的作用下水解，生成胰島素和一個多肽（如圖）。下列有關敘述錯誤的是A前胰島素原可與雙縮脲試劑產生紫色反應B由前胰島素原生成胰島素的過程有內質網和高爾基體參與C前胰島素原、胰島素原和胰島素都能降低血糖D前胰島素原水解時水中的氫用于形成NH2和COOH【答案】C 解析：三種與胰島素有關的多肽都能與雙縮脲試劑發生紫色反應，因為它們都有多個肽鍵；胰島素是分泌蛋白，在核糖體上合成以后，需經過內質網、高爾基體的加工、包裝和運輸，才能成為成熟的蛋白質胰島素，分泌到細胞外；由圖示可知前胰島素原、

7、胰島素原和胰島素的氨基酸序列不同，因而功能不同，只有胰島素具有降血糖的生物學活性。10.（12湖北黃岡期中）所有的病毒都具有ADNA和RNAB蛋白質C與有氧呼吸有關的酶 D膜結構【答案】B 解析：病毒沒有細胞結構，主要組成物質都有蛋白質和核酸。11.（12湖北黃岡期中）下列關于糖的敘述，正確的是A葡萄糖和果糖分子均有還原性B葡萄糖和麥芽糖均可被水解C構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖 D乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收【答案】A 解析：葡萄糖、果糖都是具有還原性的單糖，不能被水解，麥芽糖是具有還原性的單糖，纖維素、淀粉和糖原的單體都是葡萄糖；二糖和多糖都必須水解成單糖才能被吸收。12.（12湖北黃岡

8、期中）組成蛋白質的氨基酸的R基A與一個氫原子和一個C2H4O2N相連B約有20種C至少有一個氨基和一個羧基D至少有一個氨基或一個羧基【答案】B 解析：組成蛋白質的氨基酸約有20種，不同氨基酸在結構上的區別就是R基不同。13.（12湖北黃岡期中）用水解法研究下列物質，水解終產物不都是葡萄糖的是淀粉 蔗糖 乳糖 麥芽糖A B C D【答案】B 解析：淀粉、麥芽糖、纖維素和糖原的單體都是葡萄糖，水解終產物均只有葡萄糖一種產物；蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖，乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的二糖。14.（12湖北黃岡期中）下面是某蛋白質的結構示意圖（圖1，數字為氨基酸序號，虛線表示化學鍵SS）及部分肽鏈放

9、大圖（圖2），請據圖判斷下列敘述中正確的是A該蛋白質中含有1條肽鏈124個肽鍵B圖2中含有的R基是C從圖2可推知該肽鏈至少含有2個游離的羧基D同形成該蛋白質的氨基酸分子量總和相比，蛋白質的相對分子質量減少了2220【答案】D 解析：124個氨基酸形成1條肽鏈，脫去123個水分子，形成123個肽鍵；圖2中的R基是；從圖2可看出有兩個R基含有羧基，因此該多肽最少含有3個游離的羧基；形成蛋白質時，脫去水分子和形成二硫鍵脫去氫的總質量是123×18+3×2=2220。15.（12湖北黃岡期中）下列哪一項不屬于脂肪的功能A儲存能量 B作為信號分子傳遞信息C在動物體內起緩沖和減壓作用D

10、絕熱，起保溫作用【答案】B 解析：脂肪儲存于細胞內，不能作為信號分子在細胞間傳遞信息。16.（12湖南期中）下列關于細胞中有機物的說法，正確的是A含有元素C、H、O、N的物質是核酸、酶、果糖、脂肪B動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的纖維素都屬于多糖C淀粉、蛋白質、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量D核糖核酸是染色體的主要成分之一【答案】C17.（12湖北黃岡期中）肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一，其致病性在于產生的神經麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩條鏈盤曲折疊構成的一種生物大分子，1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75下加熱510 min就能使其完全喪失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸

11、、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結構簡式，請據此回答：（1）肉毒類毒素的化學本質是_，其基本組成單位的結構通式是_。（2）高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是_。（3）由圖可知，該片段由_種單體組成，有_個肽鍵，在形成該片段時要脫去_分子水。（4）一分子肉毒類毒素至少含有_個氨基和_個羧基。【答案】（1）蛋白質（2）高溫使蛋白質空間結構破壞（3）5 4 4（4）2 218.（12湖北黃岡期中）能為植物細胞生命活動儲存能量的物質是細胞中的A糖原和淀粉B淀粉和纖維素C纖維素和糖原D淀粉和脂肪【答案】D 解析：對于植物細胞而言，儲能物質是脂肪和多糖中的

12、淀粉，纖維素是細胞壁的主要成分之一，不能為植物細胞提供能量。19.（12湖北黃岡期中）英國醫生塞達尼·任格在對離體的蛙心臟所進行的實驗中發現，用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心臟時，蛙心臟收縮不能維持；而用含有少量鈣和鉀的鈉鹽溶液灌注時，蛙心臟可持續跳動數小時。實驗說明鈣鹽和鉀鹽A是細胞中某些復雜化合物的重要組成部分B對維持生物體的生命活動有重要作用C對維持細胞的形態有重要作用D為蛙心臟的持續跳動提供能量【答案】B 解析：心臟通過節律性的收縮和舒張維持血液循環的持續進行，這是心臟功能的體現。20.（12湖北黃岡期中）無機鹽在生命活動中不可缺少，合成葉綠素和血紅蛋白分子必需的離子分別是AM

13、g2+、Fe2+ BCa2+、Mg2+ CPO43-、K+ DK+、I-【答案】A 解析：葉綠素的組成元素是C、H、O、N和Mg；血紅蛋白的組成元素是C、H、O、N和Fe。21.（12湖北黃岡期中）下列各組元素中，全部屬于綠色植物必需的微量元素的一組是ACH、O BN、P、S CNi、Cu、Cl DFe、Mn、Mg【答案】C 解析：組成生物體的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；這些元素都是組成生物體的必需元素。22.（12浙江臺州期中）在生物體內，某些重要化合物的元素組成和功能關系如圖所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。

14、據圖分析不正確的是A人體中，單體b種類有4種B導致地球上生物多種多樣的根本原因是C的結構具有多樣性C人類的白化病基因起源于圖中的過程D圖中A和C是組成染色體的主要成分【答案】B23.（12浙江溫州期中）由1分子磷酸、1分子堿基和1分子化合物a構成了化合物b，如圖所示，則敘述正確的是A若m為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸B在禽流感病原體、幽門螺桿菌體內b均為4種CATP脫去兩個高能磷酸鍵，可形成b，a為核糖 D若a為脫氧核糖，則由b構成的核酸完全水解，得到的化合物最多有8種【答案】C24.（12山東濟南模擬）某蛋白質分子完全水解，所得到的水解產物總的相對分子質量之和比該蛋白質的相對分子質量增

15、加了900，由此可以推測出A組成該蛋白質的氨基酸種類B組成該蛋白質的氨基酸數目C該蛋白質分子中的肽鍵數目D組成該蛋白質分子的肽鏈數【答案】C25.（12山東濟南模擬）噬菌體、禽流感病毒和小麥都屬于生物，組成它們的核苷酸種類分別是A4、4、4 B4、4、5 C4、4、8 D8、4、8【答案】C26.（12山東濟南模擬）科學家在研究生物體的化學成分時，發現組成生物體的元素在非生物界中也都存在，這一事實主要說明了A生物與非生物沒有區別 B生物來源于非生物C生物界與非生物界具有統一性 D生物界與非生物界具有差異性【答案】C27.（12山東濟南模擬）大腸桿菌的某蛋白質分子有1條肽鏈組成，其相對分子質量為

16、a，假如組成此蛋白質的氨基酸的相對分子質量為b，則控制該蛋白質合成的結構基因最可能有堿基多少個？（不考慮終止密碼）A3（a-18）/b B6（a-18）/bC3（a-18）/（b-18） D6（a-18）/（b-18）【答案】D28.（12河北唐山期中）2008年3月瑞典研究人員新發現一種促使脂肪細胞生成的蛋白質抗酒石酸酸性磷酸酶（TRAP），這一發現有望為治療肥胖癥開辟新途徑。相關敘述不正確的是ATRAP與脂肪共有的元素有3種B脂肪細胞是胰島素的靶細胞之一，胰島素可促進血糖進入脂肪細胞并轉化為脂肪C通過轉氨基作用，脂肪可以轉化為組成TRAP的基本單位D理論上肥胖癥患者體內TRAP水平很可能超過正常人，通過抑制TRAP的功能有望治療肥胖癥【答案】C29.（12河北唐山期中）下列有關幾種化合物的敘述正確的是A轉移RNA、抗體、酶、載體蛋白發揮相應作用后，不能繼續發揮作用的是抗體B葉綠體內的4種色素中葉綠素b含量最多，呈藍綠色C在人體內，促甲狀腺激素釋放激素和神經遞質不會在同一個細胞中產生D垂