1、五谷作畫教學目標1、認知目標：是學生對民間工藝藝術“五谷糧食畫”起源、歷史、 傳承、發展的了解。2、能力目標：讓學生掌握民間工藝藝術“五谷畫”的制作工序，對 色彩搭配的掌握與運用，圖案的設計及制作。3、德育目標：培養學生的動手能力與耐心，以及體驗作品完成后的 成就感。學情分析五谷糧食畫在流傳過程中名稱眾多，依據民間傳統，應叫“五谷糧食 畫”，簡稱“五谷畫”或“糧食畫”，也可美其名曰“五谷藝術”。 我國西北部分山區稱之為“糧藝”、“谷藝”、“豆塑畫”、“百米 圖”、“米畫”等 五谷糧食畫是古老的中華絕技，一門傳統民間工 藝，藝術風格與剪紙、國畫、年畫等畫種不同。該畫立體感強，視覺 沖擊效果明顯，

2、給人一種震撼、親切的感覺。重慶五谷糧食畫色彩自 然，層次分明，立體感強，混然天成，顏色絢麗而生動，可謂是中華 五谷藝術的最高境界。經過數千年的洗禮，五谷糧食畫具有了形的質 樸、神的生動、意的深邃、法的自然等特征，是華夏文化的重要組成 部分，是世界文化的瑰寶。教學重點 如何熟練地掌握五谷糧食畫的創新與制作。教學難點 讓學生們對民間藝術產生興趣，并經過加入創意設計用手 工制作的方式直觀的表現出來。教具準備奧松板鐐子尺子鉛筆橡皮萬能膠2號油畫排筆美工 刀五谷雜糧（黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑米、白米、高粱、玉米等）教學過程1、導入：加入小故事引出五谷畫的起源。五谷糧食畫起源于盛唐，當時五谷豐登、國泰民

3、安。“五谷”在佛教和道教規儀中，地位極高，被視為奪天地之精華的吉祥物，民間則將“五谷”作為辟邪之寶，故用之作畫。在清代十分興盛，全國各地形 成了很多流派。其他各朝因戰亂不休，國不寧日，故五谷糧食畫不能 興盛。當代五谷糧食畫的興起，反映現代社會五谷豐登、國泰民安、 民族統一、欣欣向榮。五谷藝術是和諧社會的真實寫照。五谷糧食畫得見君面是在乾隆朝初年。當時全國大旱，一半以上省份缺糧，糧 食生產和國糧儲備之“第一緊要大事”全面失控。上至皇家糧倉，下 到州縣官倉，都幾乎無糧可用。下級官員中飽私囊，朝廷大員、州縣 衙門與地方勢力勾結，欺壓百姓、克扣國糧，全國上下糧食緊缺，乾 隆皇帝十分憤怒，派欽差大臣前去

4、調查。四川歷朝歷代是產糧之地， 天府之國，沃野千里，素有大清國“糧倉”之稱。欽差大臣路過四川 重慶府。老百姓得知欽差到此，便向欽差申訴官員如何克扣官糧、欺 壓百姓。欽差聽后大怒，便想出一法，叫老百姓寫萬言書由他轉呈乾 隆皇帝。為了更加體現糧食的金貴和引起皇帝對糧食的深度重視，欽差讓民間藝人用 五谷雜糧做成萬言書。這份特殊的萬言書轉呈皇帝 后，乾隆皇帝十分重視這份表文，將其存放。到乾隆執政六十載時， 那已是五谷豐登、國泰民安，社會繁榮昌盛。這時重慶府別出心裁地 用五谷雜糧做成另一副表文，敘述了乾隆執政六十年的功績和當時的 繁榮景象。以五谷述說著五谷豐登，映射國泰民安。這份特別的賀禮 讓看煩了奇珍異寶的乾隆大帝喜愛不已。 因為這份萬言書，重慶的五 谷文化由此更加厚重，五谷糧食畫也成為重慶五谷文化的核心被世代 傳承。2、幻燈片結合作品實物的展示，制作方法的講解。3、制作過程(主要時間交給學生)注：示范制作過程中的要領。(1)學生構思、起草。教師可以參與，給學生啟發指導。(2)學生開始動手制作，過程中教師加入理論與技巧性的知識，讓 理論和實踐相結合，利于學生的掌握，和留出時間給學生制作。(3)學生作品展示，與作者本人對自己作品的講解。(4)學生互評，教師給與總結。教學反思學生初次接觸五谷畫，比較陌生