1、泓域咨詢 /廈門關于成立鮮品食用菌公司商業計劃書廈門關于成立鮮品食用菌公司商業計劃書xx（集團）有限公司目錄第一章 籌建公司基本信息7一、 公司名稱7二、 注冊資本7三、 注冊地址7四、 主要經營范圍7五、 主要股東7六、 項目概況11第二章 市場分析14一、 行業經營模式14二、 行業經營模式15三、 行業競爭狀況16第三章 背景及必要性18一、 行業生產模式18二、 進入本行業的壁壘19三、 影響本行業發展的有利和不利因素22第四章 公司組建方案27一、 公司經營宗旨27二、 公司的目標、主要職責27三、 公司組建方式28四、 公司管理體制28五、 部門職責及權限29六、 核心人員介紹33

2、七、 財務會計制度34第五章 法人治理結構42一、 股東權利及義務42二、 董事45三、 高級管理人員50四、 監事52第六章 發展規劃55一、 公司發展規劃55二、 保障措施61第七章 項目環境影響分析63一、 編制依據63二、 環境影響合理性分析64三、 建設期大氣環境影響分析66四、 建設期水環境影響分析68五、 建設期固體廢棄物環境影響分析69六、 建設期聲環境影響分析69七、 營運期環境影響70八、 環境管理分析71九、 結論及建議72第八章 選址可行性分析74一、 項目選址原則74二、 建設區基本情況74三、 創新驅動發展78四、 社會經濟發展目標83五、 產業發展方向85六、 項

3、目選址綜合評價87第九章 風險分析89一、 項目風險分析89二、 公司競爭劣勢96第十章 經濟效益及財務分析97一、 基本假設及基礎參數選取97二、 經濟評價財務測算97三、 項目盈利能力分析101四、 財務生存能力分析104五、 償債能力分析104六、 經濟評價結論106第十一章 進度計劃107一、 項目進度安排107二、 項目實施保障措施108第十二章 投資方案分析109一、 投資估算的依據和說明109二、 建設投資估算110三、 建設期利息114四、 流動資金116五、 項目總投資118六、 資金籌措與投資計劃119第十三章 項目綜合評價說明121第十四章 附表附件123報告說明xx（集

4、團）有限公司主要由xxx集團有限公司和xxx有限責任公司共同出資成立。其中：xxx集團有限公司出資1113.50萬元，占xx（集團）有限公司85%股份；xxx有限責任公司出資197萬元，占xx（集團）有限公司15%股份。根據謹慎財務估算，項目總投資15180.40萬元，其中：建設投資11952.79萬元，占項目總投資的78.74%；建設期利息173.91萬元，占項目總投資的1.15%；流動資金3053.70萬元，占項目總投資的20.12%。項目正常運營每年營業收入26900.00萬元，綜合總成本費用20760.51萬元，凈利潤4496.91萬元，財務內部收益率24.61%，財務凈現值6599.

5、58萬元，全部投資回收期5.20年。本期項目具有較強的財務盈利能力，其財務凈現值良好，投資回收期合理。由于在食用菌培養環節中，在接種、培養、搔菌等過程中，栽培瓶可能暴露在空氣中，由此產生雜菌污染栽培瓶而導致某些栽培瓶無法按計劃出菇。雜菌污染率是衡量雜菌污染的比例，指由于受到雜菌、病蟲害污染的栽培瓶數占當批總投入瓶數的比例。由于培植投料是固定的，若雜菌污染率高，相同投料的產出就會下降，直接影響企業的盈利能力。本報告為模板參考范文，不作為投資建議，僅供參考。報告產業背景、市場分析、技術方案、風險評估等內容基于公開信息；項目建設方案、投資估算、經濟效益分析等內容基于行業研究模型。本報告可用于學習交流

6、或模板參考應用。第一章 籌建公司基本信息一、 公司名稱xx（集團）有限公司（以工商登記信息為準）二、 注冊資本1310萬元三、 注冊地址廈門xxx四、 主要經營范圍經營范圍：從事鮮品食用菌相關業務（企業依法自主選擇經營項目，開展經營活動；依法須經批準的項目，經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動；不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。）五、 主要股東xx（集團）有限公司主要由xxx集團有限公司和xxx有限責任公司發起成立。（一）xxx集團有限公司基本情況1、公司簡介公司將依法合規作為新形勢下實現高質量發展的基本保障，堅持合規是底線、合規高于經濟利益的理念，確立了合規管理的戰略定位，

7、進一步明確了全面合規管理責任。公司不斷強化重大決策、重大事項的合規論證審查，加強合規風險防控，確保依法管理、合規經營。嚴格貫徹落實國家法律法規和政府監管要求，重點領域合規管理不斷強化，各部門分工負責、齊抓共管、協同聯動的大合規管理格局逐步建立，廣大員工合規意識普遍增強，合規文化氛圍更加濃厚。公司不斷建設和完善企業信息化服務平臺，實施“互聯網+”企業專項行動，推廣適合企業需求的信息化產品和服務，促進互聯網和信息技術在企業經營管理各個環節中的應用，業通過信息化提高效率和效益。搭建信息化服務平臺，培育產業鏈，打造創新鏈，提升價值鏈，促進帶動產業鏈上下游企業協同發展。2、主要財務數據表格題目公司合并資

8、產負債表主要數據項目2020年12月2019年12月2018年12月資產總額4644.763715.813483.57負債總額2596.102076.881947.07股東權益合計2048.661638.931536.49表格題目公司合并利潤表主要數據項目2020年度2019年度2018年度營業收入17006.0113604.8112754.51營業利潤3922.843138.272942.13利潤總額3579.342863.472684.51凈利潤2684.512093.921932.85歸屬于母公司所有者的凈利潤2684.512093.921932.85（二）xxx有限責任公司基本情況1、

9、公司簡介公司注重發揮員工民主管理、民主參與、民主監督的作用，建立了工會組織，并通過明確職工代表大會各項職權、組織制度、工作制度，進一步規范廠務公開的內容、程序、形式，企業民主管理水平進一步提升。圍繞公司戰略和高質量發展，以提高全員思想政治素質、業務素質和履職能力為核心，堅持戰略導向、問題導向和需求導向，持續深化教育培訓改革，精準實施培訓，努力實現員工成長與公司發展的良性互動。公司按照“布局合理、產業協同、資源節約、生態環保”的原則，加強規劃引導，推動智慧集群建設，帶動形成一批產業集聚度高、創新能力強、信息化基礎好、引導帶動作用大的重點產業集群。加強產業集群對外合作交流，發揮產業集群在對外產能合

10、作中的載體作用。通過建立企業跨區域交流合作機制，承擔社會責任，營造和諧發展環境。2、主要財務數據表格題目公司合并資產負債表主要數據項目2020年12月2019年12月2018年12月資產總額4644.763715.813483.57負債總額2596.102076.881947.07股東權益合計2048.661638.931536.49表格題目公司合并利潤表主要數據項目2020年度2019年度2018年度營業收入17006.0113604.8112754.51營業利潤3922.843138.272942.13利潤總額3579.342863.472684.51凈利潤2684.512093.9219

11、32.85歸屬于母公司所有者的凈利潤2684.512093.921932.85六、 項目概況（一）投資路徑xx（集團）有限公司主要從事關于成立鮮品食用菌公司的投資建設與運營管理。（二）項目提出的理由目前國內食用菌行業主要存在三種生產模式，分別為傳統農戶型、企業+農戶和工廠化生產模式。傳統農戶型以及衍生而來的企業+農戶生產模式是行業的初級生產方式，生產規模小，設備簡陋，產出受地域和季節因素限制，銷售也局限于當地。上述兩種生產方式對于價格的變動不敏感，也不需要資金的大量投入，市場化程度較低。工廠化生產模式實現了食用菌的機械化、自動化、立體化、標準化、周年化生產，基本解決了環境安全和食品安全等問題，

12、相較于傳統生產模式，需要大量的資金投入、強大的技術保障和完善的現代企業管理制度。企業需要根據產量的需求，投入資金建設廠房和采購設備，根據人力需求雇用勞動力，根據市場價格波動靈活調整銷售目標，達到利潤最大化的目標。在工廠化生產模式下，市場對資源配置起主導作用，因此市場化程度較高。“十三五”期間把創新作為提升城市核心競爭力的重要手段，大力推進科技創新、產業創新、市場創新、管理創新、產品創新、業態創新、商業模式創新、品牌創新和社會治理創新，大力推動大眾創業、萬眾創新，加快形成以創新為引領和支撐的經濟體系和發展模式，加快推動經濟發展方式轉變，增強產業的核心競爭力和可持續發展能力，推動產業結構轉型升級，

13、打造廈門產業升級版。（三）項目選址項目選址位于xxx（以最終選址方案為準），占地面積約38.00畝。項目擬定建設區域地理位置優越，交通便利，規劃電力、給排水、通訊等公用設施條件完備，非常適宜本期項目建設。（四）生產規模項目建成后，形成年產xxx噸鮮品食用菌的生產能力。（五）建設規模項目建筑面積40454.27，其中：生產工程25259.55，倉儲工程5973.75，行政辦公及生活服務設施3442.15，公共工程5778.82。（六）項目投資根據謹慎財務估算，項目總投資15180.40萬元，其中：建設投資11952.79萬元，占項目總投資的78.74%；建設期利息173.91萬元，占項目總投資的

14、1.15%；流動資金3053.70萬元，占項目總投資的20.12%。（七）經濟效益（正常經營年份）1、營業收入（SP）：26900.00萬元。2、綜合總成本費用（TC）：20760.51萬元。3、凈利潤（NP）：4496.91萬元。4、全部投資回收期（Pt）：5.20年。5、財務內部收益率：24.61%。6、財務凈現值：6599.58萬元。（八）項目進度規劃項目建設期限規劃12個月。（九）項目綜合評價綜上所述，本項目能夠充分利用現有設施，屬于投資合理、見效快、回報高項目；擬建項目交通條件好；供電供水條件好，因而其建設條件有明顯優勢。項目符合國家產業發展的戰略思想，有利于行業結構調整。第二章 市

15、場分析一、 行業經營模式1、經銷商銷售為主的銷售模式食用菌作為一種生鮮農產品，主要面向大眾消費者，最終客戶較為分散，因此與一般農產品銷售模式類似，目前食用菌行業普遍采用經銷商銷售模式，其他銷售模式目前還只是經銷商模式的補充。（1）擴大市場銷量經銷商作為產品流通的重要環節，其本身的盈利動機與廠商的盈利目標一致。廠商與經銷商建立長期穩定的合作關系，有助于利用經銷商的銷售隊伍和銷售渠道，促進食用菌生產廠商的產品銷售。（2）降低生產企業銷售成本經銷商模式有利于進一步提高銷售的效率，降低銷售成本。生產商可以集中精力進行研發、生產及品牌建設，經銷商則專注于產品的周轉和終端客戶的開發和服務，最大程度地提高銷

16、售效率。（3）滿足市場品種多樣化要求單個農戶或生產廠家生產的品種種類有限，而終端消費者對食用菌的需求是多種多樣的，這樣就產生了產品供應的單一性與消費多樣性之間的矛盾，這種矛盾需通過一個“集成”處理的過程予以解決。經銷商往往向眾多食用菌生產者采購不同品種的食用菌，而農貿批發市場也集中了本產地乃至全國各地的食用菌品種。通過這些中間商的匯集處理，終端消費者可以購買到種類豐富的食用菌。二、 行業經營模式1、經銷商銷售為主的銷售模式食用菌作為一種生鮮農產品，主要面向大眾消費者，最終客戶較為分散，因此與一般農產品銷售模式類似，目前食用菌行業普遍采用經銷商銷售模式，其他銷售模式目前還只是經銷商模式的補充。（

17、1）擴大市場銷量經銷商作為產品流通的重要環節，其本身的盈利動機與廠商的盈利目標一致。廠商與經銷商建立長期穩定的合作關系，有助于利用經銷商的銷售隊伍和銷售渠道，促進食用菌生產廠商的產品銷售。（2）降低生產企業銷售成本經銷商模式有利于進一步提高銷售的效率，降低銷售成本。生產商可以集中精力進行研發、生產及品牌建設，經銷商則專注于產品的周轉和終端客戶的開發和服務，最大程度地提高銷售效率。（3）滿足市場品種多樣化要求單個農戶或生產廠家生產的品種種類有限，而終端消費者對食用菌的需求是多種多樣的，這樣就產生了產品供應的單一性與消費多樣性之間的矛盾，這種矛盾需通過一個“集成”處理的過程予以解決。經銷商往往向眾

18、多食用菌生產者采購不同品種的食用菌，而農貿批發市場也集中了本產地乃至全國各地的食用菌品種。通過這些中間商的匯集處理，終端消費者可以購買到種類豐富的食用菌。三、 行業競爭狀況1、行業市場化程度目前國內食用菌行業主要存在三種生產模式，分別為傳統農戶型、企業+農戶和工廠化生產模式。傳統農戶型以及衍生而來的企業+農戶生產模式是行業的初級生產方式，生產規模小，設備簡陋，產出受地域和季節因素限制，銷售也局限于當地。上述兩種生產方式對于價格的變動不敏感，也不需要資金的大量投入，市場化程度較低。工廠化生產模式實現了食用菌的機械化、自動化、立體化、標準化、周年化生產，基本解決了環境安全和食品安全等問題，相較于傳

19、統生產模式，需要大量的資金投入、強大的技術保障和完善的現代企業管理制度。企業需要根據產量的需求，投入資金建設廠房和采購設備，根據人力需求雇用勞動力，根據市場價格波動靈活調整銷售目標，達到利潤最大化的目標。在工廠化生產模式下，市場對資源配置起主導作用，因此市場化程度較高。2、行業競爭格局2010年以來，我國食用菌工廠化進入快速發展階段，在高利潤率的驅動和國家與地方惠農政策的影響下，大量資金進入食用菌工廠化生產領域，造成許多小企業的進入和各廠家加速擴張產能。然而，由于盲目擴張和技術發展滯后，經過幾年的粗放式發展后，由于部分小規模企業在資金、技術環節遇到瓶頸，行業相繼出現了廠家停業、關閉的情況。截至

20、2018年9月，全國食用菌工廠化生產企業數量共有498家，相比2017年的529家減少了31家，相比2016年的590家減少了92家。由于競爭加劇，產品價格承壓，部分高成本低收益廠商開始退出，廠家數目連續下降。從長遠角度來看，廠商間的優勝劣汰有益于行業健康發展。目前行業正處于產能整合階段，2012年以來日產20噸以上的大型廠商數目不斷上升，在廠家數目減少的背景下，2018年日產能20噸以上的企業達到119家，占比23.85%，廠均產能逐年提高，規模化生產成為趨勢，產業集中度逐步提高。整體而言，食用菌行業目前集中度較低，以分散競爭為主，尚未形成壟斷競爭的格局，但是相同區域內的工廠化產品之間的競爭

21、已經形成。以金針菇為例，經過激烈的市場競爭，目前行業內日產能排名前15的廠家合計占國內工廠化金針菇市場份額的比例約為80%3，國內工廠化金針菇市場已經基本形成了局部優勢企業主導的市場競爭格局。第三章 背景及必要性一、 行業生產模式食用菌行業生產模式主要分為：傳統農戶生產模式、“企業+農戶”生產模式以及工廠化生產模式。傳統農戶生產模式是自古沿襲至今的農作物栽培生產方式；“企業+農戶”的生產模式是隨著食用菌產業的發展和技術的進步而形成的。該種模式的出現，使得食用菌生產、銷售不只限于以家庭、個人為單位進行，而融入了企業的參與；工廠化生產模式始于上世紀80年代，是食用菌生產發展過程中的高級生產形態，是

22、食用菌生產及技術達到一定市場化程度后催生的產物，是當前中國食用菌生產的重要模式。自2010年以來，受國家經濟發展大環境和“惠農”政策的影響，我國食用菌工廠化生產進入了一個快速發展階段，工廠化生產環境、技術水平等與世界發達國家之間的差距在逐步縮小。工廠化生產模式以信息自動化為特點，整個生產過程實現全自動化，包括自動化接種、滅菌和模塊化培育管理等，具體表現包括在裝瓶環節采用全自動化生產線，在接種環節通過接種機自動定量將液體菌種接入栽培瓶內，在培養環節對培養室溫度、濕度、空氣成分實現智能調控等。食用菌的信息自動化模式可實現高效生產，提高企業盈利能力。二、 進入本行業的壁壘1、技術壁壘工廠化生產食用菌

23、對于技術有較高的要求，在菌種選育、保持菌菇生長穩定性等方面均需要一定的生物技術基礎和實踐經驗積累。（1）菌種選育要求高菌種選育是食用菌生產的基礎，菌種的優劣直接影響食用菌的產量和質量。選育具有良好基因的菌種是食用菌行業的關鍵技術，其過程一般包括篩選菌株、自交雜交、制作培養基、小試、中試、大試等環節。菌種培育過程環節繁雜、技術要求高，是集人才、知識、技術于一體，多學科高度綜合、互相滲透的系統工程，對技術人員的專業知識、實踐經驗等方面都有較高要求，存在較高的技術壁壘。（2）生產工藝復雜、技術精細化程度高食用菌工廠化生產是在按照食用菌自然生長環境的需求設計的封閉式廠房中，利用溫控、濕控、風控、光控設

24、備創造人工生態環境。每一種食用菌對生長環境都有特定的要求，需要利用設施、設備創造出適合不同菌類、不同發育階段的培育環境。食用菌工廠化生產過程包括培養基的制作、裝瓶、滅菌、冷卻、接種、培養、發芽、出菇等，每一生產環節的工藝必須根據所栽培品種的生物學特性嚴格控制。在整個食用菌的培育過程中，培養基的配方、拌料的均勻度、裝瓶料面的高低、打孔的深淺、滅菌溫度的高低與時間的長短，培養階段的二氧化碳、濕度、溫度、光照以及循環風等的控制，搔菌后補水的多少，發芽與出菇階段光照、濕度、溫度、二氧化碳的控制等都對食用菌的生長具有重要影響，只有通過反復試驗和參數測定才能最終確定合適的生產工藝。工廠化生產必須掌握每一道

25、工序的最優參數并加以精確控制，每一個參數的設定與調節都須經過常年實踐，積累經驗，并配套以自動化機械設備得以實現。因此，食用菌工廠化生產對生產工藝和環境參數控制要求較高，須長時間地不斷摸索和積累，這是阻止競爭者進入的一個重要壁壘。（3）生產過程中技術穩定性、雜菌污染率以及生物轉化率等指標要求高技術穩定性、雜菌污染率及生物轉化率是衡量工廠化生產食用菌技術是否成熟的重要指標。技術不穩定，導致整體生產不穩定，食用菌工廠化生產無法形成規模效應；雜菌污染率偏高，說明生產環境或生產管理水平尚未達到一定要求，使得食用菌受到雜菌的侵害，導致食用菌產品單產低、質量穩定性差；生物轉化率衡量食用菌工廠化生產企業的生產

26、效率。若生物轉化率偏低，通常說明培養基的營養成分未充分轉化為食用菌生長所需的養料，導致食用菌生產成本高。因此，提高技術穩定性及生物轉化率，同時降低雜菌污染率是所有食用菌工廠化生產企業共同面臨的挑戰。而應對這個挑戰，需要生產技術、管理水平以及硬件設備設施等各方面均達到一定水準，這無疑形成了行業的進入壁壘。2、資金壁壘工廠化生產食用菌在育種、菌菇培育、生產、采收、廢料回收等各個環節都需要技術研發、自動化設備的大量投入，是資本密集型行業。另一方面，由于食用菌具有較長的生長周期，因此也會占用一定的流動資金。因此，工廠化食用菌產對資金具有較高的要求，存在較高的資金壁壘。3、人才壁壘除需具備農業知識外，食

27、用菌生產還涉及微生物學、遺傳學、生態學、氣象學等多學科知識。食用菌工廠化生產更加復雜，在此基礎上還需具備制冷、機械、保溫等工業技術，所需要的技術精細化程度很高，需要一批不僅通曉理論知識，還具有豐富實踐經驗的高素質人才。而人才成長需要實際工作的長期鍛煉，新進企業很難在短期內聚集各種所需的專業人才。4、管理壁壘現代化食用菌工廠化生產企業，除了采用現代化的生產設施設備，還要采用現代化的管理手段和配備現代化的管理團隊。而既有管理經驗又懂食用菌栽培技術的人才，很難通過社會招聘實現，絕大多數都需自己培養，培養周期至少需要3年以上。工廠化的特點是先進的機械設備代替傳統工人，因此企業管理在某種程度上比技術更能

28、決定企業是否能成功。5、品牌壁壘好的品牌在消費者心目中代表合格的產品質量。隨著生活水平的提高，消費者更加注重農產品的品質和安全。然而消費者掌握的專業知識較少，僅憑感官很難識別其質量的好壞，使消費者更愿意選擇品牌知名度較高的產品，因此對于產品品牌的知名度提出一定要求，構成行業壁壘。三、 影響本行業發展的有利和不利因素1、有利因素（1）國家產業政策大力扶持現代化農業的發展從產業政策來看，近年來國家和各級地方政府不斷加大對農業產業化的政策支持力度，歷年的“中央一號文件”均提出要積極推進現代化農業的發展。2020年中央一號文件關于抓好“三農”領域重點工作確保如期實現全面小康的意見提出“繼續調整優化農業

29、結構，加強綠色食品、有機農產品、地理標志農產品認證和管理，打造地方知名農產品品牌，增加優質綠色農產品供給”。2019年中央一號文件關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見提出“大力發展緊缺和綠色優質農產品生產，推進農業由增產導向轉向提質導向。強化創新驅動發展”。2018年中央一號文件關于實施鄉村振興戰略的意見指出“必須堅持質量興農、綠色興農，加快構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系，提高農業創新力、競爭力和全要素生產率，加快實現由農業大國向農業強國轉變”。2017年中央一號文件關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見指出“以提高農業供給質量為主攻方向，

30、優化農業產業體系、生產體系、經營體系，提高土地產出率、資源利用率、勞動生產率，促進農業農村發展由過度依賴資源消耗、主要滿足量的需求，向追求綠色生態可持續、更加注重滿足質的需求轉變”。2016年3月，中華人民共和國國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要提出“必須加快轉變農業發展方式，著力構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系，提高農業質量效益和競爭力，走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的農業現代化道路”。國家制訂了一系列農業扶持政策措施，促進現代農業的發展。從長期來看，國家對農業的扶持力度不會減。（2）消費需求增加、飲食結構改善隨著國民經濟的發展和城鄉居民收入的提高，消費者的生活質量不斷

31、改善，消費者對于飲食的要求不再主要局限于價格和味道，而更加看重食品安全、營養價值等。食用菌作為健康、環保的綠色食品，因其較低的脂肪含量和豐富的營養成分，越來越得到消費者的青睞。近年來，食用菌需求量不斷上升，促使市場容量不斷擴大。目前，大部分的食用菌直接作為蔬菜食用。隨著對食用菌營養和健康功能的進一步認識，食用菌的深加工產品日益得到消費者的青睞，越來越多的食用菌產品被加工成飲料、調味品、方便食品，食用菌中的有效成份被提取后還用于生產保健品、藥品等。食用菌的深加工延伸了食用菌生產的產業鏈，增加了食用菌生產的附加值，為食用菌生產企業提供了更大的業務發展空間及潛在市場規模。（3）技術進步工廠化生產食用

32、菌企業的不斷涌現帶來了食用菌生產技術的改進革新與提升，行業內主要生產指標如生物轉化率和雜菌污染率等不斷向好發展。同時，我國工廠化生產食用菌的產量不斷上升，工廠化比例逐年提高，預計未來還有大幅上升的空間。技術的進步會降低食用菌工廠化生產的成本，從而給行業帶來更大的利益空間。（4）公路設施和物流改善近年來，中國公路里程大幅增加、覆蓋區域日益完善，冷鏈物流技術日益完善，并且國家開通農產品綠色通道運輸政策，減免農產品運輸的路橋費用。這有利于擴大食用菌產品運輸半徑、縮短運輸時間，有利于本行業的發展。2、不利因素（1）權威市場信息不夠公開目前，我國還沒有權威的食用菌市場信息發布體系，信息監測和處理系統建設

33、較為滯后。面對不斷變化的國際國內食用菌市場，面向全社會的食用菌市場信息服務體系有待建設完善。（2）人才不足我國食用菌工廠化生產歷史較短，相關人才儲備較少，也欠缺技能人才培養平臺和完善的人才培養體系。同時隨著我國食用菌工廠化生產的快速發展，對于同時具備先進科研理論知識與豐富實踐經驗的人才的需求快速增長，因此導致本行業專業人才的相對短缺，制約了本行業的發展。（3）缺乏統一的管理我國食用菌的生產仍以傳統農戶生產模式為主導，行業管理不規范、產品質量參差不齊；行業的發展也較為盲目，生產種類集中在香菇、黑木耳、平菇、雙孢菇、金針菇、杏鮑菇、毛木耳等幾個較為有限的品種，缺乏統一的管理和調控；市場競爭處于無序

34、狀態。資本大量涌入食用菌工廠化生產行業疊加農戶的無序化生產，再加上信息傳遞不暢，導致本行業個別品種、個別區域和個別時間出現供需失衡。第四章 公司組建方案一、 公司經營宗旨以市場經濟為導向，立足主業，引進新項目、開發新技術、開辟新市場，以求高信譽、高效率、高效益，為用戶提供一流的產品和服務，為股東和投資者獲得更多的利益，實現社會效益和經濟效益的最大化。二、 公司的目標、主要職責（一）目標近期目標：深化企業改革，加快結構調整，優化資源配置，加強企業管理，建立現代企業制度；精干主業，分離輔業，增強企業市場競爭力，加快發展；提高企業經濟效益，完善管理制度及運營網絡。遠期目標：探索模式創新、制度創新、管

35、理創新的產業發展新思路。堅持發展自主品牌，提升企業核心競爭力。此外，面向國際、國內兩個市場，優化資源配置，實施多元化戰略，向產業集團化發展，力爭利用3-5年的時間把公司建設成具有先進管理水平和較強市場競爭實力的大型企業集團。（二）主要職責1、執行國家法律、法規和產業政策，在國家宏觀調控和行業監管下，以市場需求為導向，依法自主經營。2、根據國家和地方產業政策、鮮品食用菌行業發展規劃和市場需求，制定并組織實施公司的發展戰略、中長期發展規劃、年度計劃和重大經營決策。3、深化企業改革，加快結構調整，轉換企業經營機制，建立現代企業制度，強化內部管理，促進企業可持續發展。4、指導和加強企業思想政治工作和精

36、神文明建設，統一管理公司的名稱、商標、商譽等無形資產，搞好公司企業文化建設。5、在保證股東企業合法權益和自身發展需要的前提下，公司可依照公司法等有關規定，集中資產收益，用于再投入和結構調整。三、 公司組建方式xx（集團）有限公司主要由xxx集團有限公司和xxx有限責任公司共同出資成立。其中：xxx集團有限公司出資1113.50萬元，占xx（集團）有限公司85%股份；xxx有限責任公司出資197萬元，占xx（集團）有限公司15%股份。四、 公司管理體制xx（集團）有限公司實行董事會領導下的總經理負責制，各部門按其規定的職能范圍，履行各自的管理服務職能，而且直接對總經理負責；公司建立完善的營銷、供

37、應、生產和品質管理體系，確立各部門相應的經濟責任目標，加強產品質量和定額目標管理，確保公司生產經營正常、有效、穩定、安全、持續運行，有力促進企業的高效、健康、快速發展。總經理的主要職責如下：1、全面領導企業的日常工作；對企業的產品質量負責；向本公司職工傳達滿足顧客和法律法規要求的重要性；2、制定并正式批準頒布本公司的質量方針和質量目標，采取有效措施，保證各級人員理解質量方針并堅持貫徹執行；3、負責策劃、建立本公司的質量管理體系，批準發布本公司的質量手冊；4、明確所有與質量有關的職能部門和人員的職責權限和相互關系；5、確保質量管理體系運行所必要的資源配備；6、任命管理者代表，并為其有效開展工作提

38、供支持；7、定期組織并主持對質量管理體系的管理評審，以確保其持續的適宜性、充分性和有效性。五、 部門職責及權限（一）綜合管理部1、協助管理者代表組織建立文件化質量體系，并使其有效運行和持續改進。2、協助管理者代表，組織內部質量管理體系審核。3、負責本公司文件（包括記錄）的管理和控制。4、負責本公司員工培訓的管理，制訂并實施員工培訓計劃。5、參與識別并確定為實現產品符合性所需的工作環境，并對工作環境中與產品符合性有關的條件加以管理。（二）財務部1、參與制定本公司財務制度及相應的實施細則。2、參與本公司的工程項目可信性研究和項目評估中的財務分析工作。3、負責董事會及總經理所需的財務數據資料的整理編

39、報。4、負責對財務工作有關的外部及政府部門，如稅務局、財政局、銀行、會計事務所等聯絡、溝通工作。5、負責資金管理、調度。編制月、季、年度財務情況說明分析，向公司領導報告公司經營情況。6、負責銷售統計、復核工作，每月負責編制銷售應收款報表，并督促銷售部及時催交樓款。負責銷售樓款的收款工作，并及時送交銀行。7、負責每月轉賬憑證的編制，匯總所有的記賬憑證。8、負責公司總長及所有明細分類賬的記賬、結賬、核對，每月5日前完成會計報表的編制，并及時清理應收、應付款項。9、協助出納做好樓款的收款工作，并配合銷售部門做好銷售分析工作。10、負責公司全年的會計報表、帳薄裝訂及會計資料保管工作。11、負責銀行財務

40、管理，負責支票等有關結算憑證的購買、領用及保管，辦理銀行收付業務。12、負責先進管理，審核收付原始憑證。13、負責編制銀行收付憑證、現金收付憑證，登記銀行存款及現金日記賬，月末與銀行對賬單和對銀行存款余額，并編制余額調節表。14、負責公司員工工資的發放工作，現金收付工作。（三）投資發展部1、調查、搜集、整理有關市場信息，并提出投資建議。2、擬定公司年度投資計劃及中長期投資計劃。3、負責投資項目的儲備、篩選、投資項目的可行性研究工作。4、負責經董事會批準的投資項目的籌建工作。5、按照國家產業政策，負責公司產業結構、投資結構的調整。6、及時完成領導交辦的其他事項。（四）銷售部1、協助總經理制定和分

41、解年度銷售目標和銷售成本控制指標，并負責具體落實。2、依據公司年度銷售指標，明確營銷策略，制定營銷計劃和拓展銷售網絡，并對任務進行分解，策劃組織實施銷售工作，確保實現預期目標。3、負責收集市場信息，分析市場動向、銷售動態、市場競爭發展狀況等，并定期將信息報送商務發展部。4、負責按產品銷售合同規定收款和催收，并將相關收款情況報送商務發展部。5、定期不定期走訪客戶，整理和歸納客戶資料，掌握客戶情況，進行有效的客戶管理。6、制定并組織填寫各類銷售統計報表，并將相關數據及時報送商務發展部總經理。7、負責市場物資信息的收集和調查預測，建立起牢固可靠的物資供應網絡，不斷開辟和優化物資供應渠道。8、負責收集

42、產品供應商信息，并對供應商進行質量、技術和供就能力進行評估，根據公司需求計劃，編制與之相配套的采購計劃，并進行采購談判和產品采購，保證產品供應及時，確保產品價格合理、質量符合要求。9、建立發運流程，設計最佳運輸路線、運輸工具，選擇合格的運輸商，嚴格按公司下達的發運成本預算進行有效管理，定期分析費用開支，查找超支、節支原因并實施控制。10、負責對部門員工進行業務素質、產品知識培訓和考核等工作，不斷培養、挖掘、引進銷售人才，建設高素質的銷售隊伍。六、 核心人員介紹1、周xx，中國國籍，1977年出生，本科學歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任，2017年8月至今任公司監事。2、姚xx，中國國籍

43、，1976年出生，本科學歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責任公司執行董事、總經理；2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司執行董事、總經理；2004年4月至2011年9月任xxx有限責任公司執行董事、總經理。2018年3月起至今任公司董事長、總經理。3、崔xx，1957年出生，大專學歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司；2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2018年3月至今任公司董事。4、譚xx，中國國籍，1978年出生，本科學歷，中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。20

44、19年1月至今任公司獨立董事。5、韓xx，中國國籍，無永久境外居留權，1959年出生，大專學歷，高級工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術顧問；2004年8月至2011年3月任xxx有限責任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經理、總工程師。6、許xx，中國國籍，無永久境外居留權，1970年出生，碩士研究生學歷。2012年4月至今任xxx有限公司監事。2018年8月至今任公司獨立董事。7、夏xx，中國國籍，無永久境外居留權，1971年出生，本科學歷，中級會計師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2003年11月至2011年3

45、月任xxx有限責任公司財務經理。2017年3月至今任公司董事、副總經理、財務總監。8、郝xx，中國國籍，無永久境外居留權，1958年出生，本科學歷，高級經濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長；2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事長；2016年11月至今任xxx有限公司董事、經理；2019年3月至今任公司董事。七、 財務會計制度（一）財務會計制度1、公司依照法律、行政法規和國家有關部門的規定，制定公司的財務會計制度。上述財務會計報告按照有關法律、行政法規及部門規章的規定進行編制。2、公司除法定的會計賬簿外，將不另立會計賬簿。公司的資產，不以任何個人名義

46、開立賬戶存儲。3、公司分配當年稅后利潤時，應當提取利潤的10%列入公司法定公積金。公司法定公積金累計額為公司注冊資本的50%以上的，可以不再提取。公司的法定公積金不足以彌補以前年度虧損的，在依照前款規定提取法定公積金之前，應當先用當年利潤彌補虧損。公司從稅后利潤中提取法定公積金后，經股東大會決議，還可以從稅后利潤中提取任意公積金。公司彌補虧損和提取公積金后所余稅后利潤，按照股東持有的股份比例分配，但本章程規定不按持股比例分配的除外。股東大會違反前款規定，在公司彌補虧損和提取法定公積金之前向股東分配利潤的，股東必須將違反規定分配的利潤退還公司。公司持有的本公司股份不參與分配利潤。4、公司持有的本

47、公司股份不參與分配利潤。公司的公積金用于彌補公司的虧損、擴大公司生產經營或者轉為增加公司資本。但是，資本公積金將不用于彌補公司的虧損。法定公積金轉為資本時，所留存的該項公積金將不少于轉增前公司注冊資本的25%。5、公司股東大會對利潤分配方案作出決議后，公司董事會須在股東大會召開后2個月內完成股利（或股份）的派發事項。6、公司利潤分配政策為：（1）利潤分配原則：公司的利潤分配應重視對社會公眾股東的合理投資回報，以維護股東權益和保證公司可持續發展為宗旨，保持利潤分配的連續性和穩定性，并符合法律、法規的相關規定；（2）利潤分配決策程序：公司年度的利潤分配方案由董事會結合公司的經營數據、盈利情況、資金

48、需求等擬訂，董事會審議現金分紅方案時，應當認真研究和論證公司現金分紅的時機、條件和最低比例、調整的條件及其決策程序等事項。公司也可根據相關法律、法規的規定，結合公司實際經營情況提出中期利潤分配方案。公司獨立董事應對利潤分配方案發表明確的獨立意見，利潤分配方案須經董事會過半數以上表決通過并經三分之二以上獨立董事表決通過后，方可提交股東大會審議；股東大會審議現金分紅方案時，公司應當通過多種渠道主動與獨立董事、中小股東進行溝通和交流，充分聽取中小股東的意見和訴求，及時答復中小股東關心的問題。對報告期盈利但公司董事會未提出現金分紅方案的，董事會應當做出詳細說明，獨立董事應當對此發表獨立意見。提交股東大

49、會審議時，公司應當提供網絡投票等方式以方便股東參與股東大會表決。此外，公司應當在定期報告中披露未分紅的具體原因，未用于分紅的資金留存公司的用途；監事會應當對董事會和管理層執行公司分紅政策的情況及決策程序進行監督，對董事會制定或修改的利潤分配政策進行審議，并經過半數監事通過，在公告董事會決議時應同時披露獨立董事、監事會的審核意見；公司利潤分配政策的制訂或修改由董事會向股東大會提出，董事會提出的利潤分配政策需經全體董事過半通過并經三分之二以上獨立董事通過，獨立董事應當對利潤分配政策的制定或修改發表獨立意見；公司利潤分配政策的制定或修改提交股東大會審議時，應當由出席股東大會的股東（包括股東代理人）所

50、持表決權的三分之二以上通過；對章程確定的現金分紅政策進行調整或者變更的，應當滿足公司章程規定的條件，經過論證后履行相應的決策程序，并經出席股東大會的股東所持表決權的三分之二以上通過；公司如因外部經營環境或自身經營狀況發生重大變化而需要調整分紅政策，應以股東權益保護為出發點，詳細論證和說明原因。有關調整利潤分配政策的議案由獨立董事、監事會發表意見，經公司董事會審議后提交公司股東大會審議批準。（3）現金分紅的條件公司該年度實現的可分配利潤（即公司彌補虧損、提取公積金后所余的稅后利潤）為正值，并且現金流充裕，實施現金分紅不影響公司的持續經營；審計機構對公司該年度財務報告出具標準無保留意見的審計報告；

51、（4）現金分紅政策公司董事會應當綜合考慮所處行業特點、發展階段、自身經營模式、盈利水平以及是否有重大資金支出安排等因素，區分下列情形，并按照公司章程規定的程序，提出差異化的現金分紅政策：公司發展階段屬成熟期且無重大資金支出安排的，進行利潤分配時，現金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到80%；公司發展階段屬成熟期且有重大資金支出安排的，進行利潤分配時，現金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到40%；公司發展階段屬成長期且有重大資金支出安排的，進行利潤分配時，現金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到20%；公司發展階段不易區分但有重大資金支出安排的，可以按照前項規定處理。重大資金支出是指需

52、經公司股東大會審議通過，達到以下情形之一：交易涉及的資產總額占公司最近一期經審計總資產的30%以上；交易標的（如股權）在最近一個會計年度相關的營業收入占公司最近一個會計年度經審計營業收入的50%以上，且絕對金額超過3000萬元；交易標的（如股權）在最近一個會計年度相關的凈利潤占公司最近一個會計年度經審計凈利潤的50%以上，且絕對金額超過300萬元；交易的成交金額（包括承擔的債務和費用）占公司最近一期經審計凈資產的50%以上，且絕對金額超過3000萬元；交易產生的利潤占公司最近一個會計年度經審計凈利潤的50%以上，且絕對金額超過300萬元。滿足上述條件的重大投資計劃或者重大現金支出須由董事會審議

53、后提交股東大會審議批準。（5）利潤分配時間間隔：在滿足上述第（四）款條件下，公司每年度至少分紅一次；（6）現金分紅比例：公司利潤分配不得超過累計可分配利潤的范圍；公司每年以現金方式分配的利潤應不低于當年實現的可分配利潤的10%，最近三年以現金方式累計分配的利潤不少于最近三年實現的年均可分配利潤的30%；（7）存在股東違規占用公司資金情況的，公司應當扣減該股東所分配的現金紅利，以償還其所占用的資金。（8）公司在依據公司的利潤分配原則、利潤分配政策、利潤分配規劃以及本章程的規定，進行利潤分配時，現金分紅方式將優先于其他各類非現金分紅方式。（二）內部審計1、公司實行內部審計制度，配備專職審計人員，對

54、公司財務收支和經濟活動進行內部審計監督。2、公司內部審計制度和審計人員的職責，應當經董事會批準后實施。審計負責人向董事會負責并報告工作。第三節會計師事務所的聘任3、公司聘用會計師事務所必須由股東大會決定，董事會不得在股東大會決定前委任會計師事務所。4、公司保證向聘用的會計師事務所提供真實、完整的會計憑證、會計賬簿、財務會計報告及其他會計資料，不得拒絕、隱匿、謊報。5、會計師事務所的審計費用由股東大會決定。6、公司解聘或者不再續聘會計師事務所時，提前30天事先通知會計師事務所，公司股東大會就解聘會計師事務所進行表決時，允許會計師事務所陳述意見。會計師事務所提出辭聘的，應當向股東大會說明公司有無不

55、當情形。第五章 法人治理結構一、 股東權利及義務1、公司召開股東大會、分配股利、清算及從事其他需要確認股東身份的行為時，由董事會或股東大會召集人確定股權登記日，股權登記日收市后登記在冊的股東為享有相關權益的股東。2、公司股東享有下列權利：（1）依照其所持有的股份份額獲得股利和其他形式的利益分配；（2）依法請求、召集、主持、參加或者委派股東代理人參加股東大會，并行使相應的表決權；（3）對公司的經營進行監督，提出建議或者質詢；（4）依照法律、行政法規及本章程的規定轉讓、贈與或質押其所持有的股份；（5）查閱本章程、股東名冊、公司債券存根、股東大會會議記錄、董事會會議決議、監事會會議決議、財務會計報告

56、；（6）公司終止或者清算時，按其所持有的股份份額參加公司剩余財產的分配；（7）對股東大會作出的公司合并、分立決議持異議的股東，要求公司收購其股份；（8）法律、行政法規、部門規章或本章程規定的其他權利。3、股東提出查閱前條所述有關信息或者索取資料的，應當向公司提供證明其持有公司股份的種類以及持股數量的書面文件，公司經核實股東身份后按照股東的要求予以提供。4、公司股東大會、董事會決議內容違反法律、行政法規的，股東有權請求人民法院認定無效。股東大會、董事會的會議召集程序、表決方式違反法律、行政法規或者本章程，或者決議內容違反本章程的，股東有權自決議作出之日起60日內，請求人民法院撤銷。5、董事、高級管理人員執行公司職務時違反法律、行政法規或者本章程的規定，給公司造成損失的，連續180日以上單獨或合并持有公司1%以上股份的股東有權書面請求監事會向人民法院提起訴訟；監事會執行公司職務時違反法律、行政法規或者本章程的規定，給公司造成損失的，股東可以書面請求董事會向人民法院提起訴訟。監事會、董事會收到前款規定的股東書面請求后拒絕提起訴訟，或者自收到請求之日起30日內未提起訴訟，或者情況緊急、不立即提起訴訟將會使公司利益受到難以彌補的損害的，前款規定的