摘要：西瓜是夏季受到廣大人民群眾喜愛的一種水果，也是農戶栽培工作中具有良好發展前景的一種。尤其是在現階段經濟、科技等實力不斷提升的背景下，優質高產大棚西瓜栽培技術直接改善了以往栽培工作中的不合理因素，更滿足了人民群眾對于西瓜的安全飲食需求。基于此，本文更加有針對性地從不同階段西瓜栽培步驟展開了分析，并且對大棚內部西瓜的栽培溫度、環境等展開詳細的論述，促進農戶在具體栽培工作中經濟效益、社會效益等的全面提升。關鍵詞：大棚西瓜；栽培技術；經濟效益在西瓜栽培過程中，為有效提高西瓜栽培技術的整體質量，積極加強對現代化新型技術手段的應用，更是在不斷升級與創新過程中順應社會主義市場經濟對西瓜的多樣化使用需求。為保證西瓜栽培產量以及質量的全面提升，農戶在具體養護工作中應該加強綠色養護技術手段的應用，盡量避免各種化學農藥的不合理使用，這也將會直接帶動我國農村地區農業種植工作質量的全面提升。1選種農戶為保證西瓜栽培工作的順利且有效落實，需要在栽培工作開始之前，積極加強對西瓜種子的合理性選擇。農戶在這一過程中應該根據種植地區內部的氣候環境、土壤結構等，選擇更適宜生長的西瓜品種。農戶為保證西瓜栽培工作的順利開展，需要在大棚栽培過程中，合理把控大棚內部的溫度環境，這樣也就能夠更好保證西瓜的生長。現階段，西瓜生長快、早熟、品質好的品種主要包括黑美人、阿童木、京欣一號等。在播種工作開始之前可以使用溫湯浸種，在55℃的溫度環境下浸泡西瓜種子15分鐘，然后在水溫冷卻之后浸泡12～24小時，將其放置在30℃的恒溫箱中兩天，當50%的西瓜種子露白時就可以開始播種。2播種育苗2.1播種西瓜播種工作的開展需要農戶根據不同地區氣候環境、基礎設施、農業發展情況、市場需求等展開更為詳細的分析，進而在播種過程中選擇適宜的地區進行西瓜栽培。通常情況下，大棚內部的西瓜栽培都是在每半年的1～2月之間播種，農戶為保證播種工作的順利落實，在對大棚地址的選擇過程中，應該以地勢高、避風向陽、排水系統完善的地塊作為苗床。在播種工作完成之后，農戶還應該在畦面施撒相應的過篩細土，保證其對種子的合理覆蓋[1]。2.2種子處理西瓜種子在播種工作開始之前，很容易攜帶多種病菌，農戶應該在各項工作開始之前積極加強對種子的消毒工作。其中，溫湯浸泡、藥劑消毒是比較常見的兩種種子處理方法。溫湯浸種就是將種子放置在裝有55～60℃的溫水中靜置4～6小時，并保證水量是種子的三倍。藥劑消毒則是農戶將種子在50%多菌靈或50%福美雙可濕性溶劑500倍溶液中浸泡50分鐘，然后用清水清洗2～3次，以保證種子的健康。農戶需要將經過處理之后的種子用濕紗布包好，并將其放置在常溫箱內一定時間催芽。2.3苗期管理農戶為保證西瓜大棚栽培工作的全面推進，需要在播種育苗階段加強對西瓜的苗期管理。溫度管理是西瓜苗期管理工作的基礎內容之一，農戶可以通過在地下鋪設電熱線、搭建小拱棚等方式保證大棚內部的白天溫度處于25℃左右，夜間溫度處于18～20℃之間，這種方式對于西瓜栽培工作的全面推進有著非常深遠且直接的促進作用。如果在具體的西瓜栽培工作中出現了比較明顯的低溫寒潮天氣，農戶就應該在小拱棚上面加蓋草簾，避免外界過低溫度影響到西瓜的正常生長。在秋季栽培過程中，溫度管理工作的開展既可以保證西瓜通風的科學性，也為其遮光降溫整體質量的提升提供更加完善的基礎保障。肥水管理是苗期管理工作中比較基礎的組成部分，農戶在早春季節的肥水管理中，需要保證在每天上午10：00之后、下午3：00以前澆水，秋季則需要在每天下午5：00之后澆水，并保證苗床的相對濕度在60%左右。這樣也就能夠為苗期管理階段西瓜的正常生長提供良好的基礎支撐。2.4嫁接農戶為保證西瓜嫁接工作的順利開展，需要在插接方法的運用過程中，保證嫁接工作的順利開展。在嫁接工作完成之后，農戶需要在小拱棚上加設遮蓋物，并保證西瓜生長環境的相對濕度在90%以上。通過不放風、遮陰、逐步見光、循序漸進通風等方式合理保護西瓜的生長。在相對適宜的大棚環境下嫁接與定植，將會帶動現階段優質安全高產大棚西瓜栽培技術的全面推進。3定植優質安全高產大棚西瓜栽培技術定植工作的開展，需要農戶在日常養護工作中保證土壤深翻工作的有效落實，及時清理各種雜草。嚴格按照科學的行距開溝，并保證相關肥料的科學施撒。農戶需要在整地筑畦工作完成之后開始后續的定植工作，整地筑畦是因為連續種植西瓜的土壤環境中容易出現一些比較明顯的病蟲害問題，農戶需要通過深耕土壤、輪作等方式栽培西瓜，并保證畦面的寬度在70厘米左右。農戶也可以通過施撒適量有機肥料的方式，提高土壤的肥力，保證后續西瓜生長的有效提升[2]。農戶在早春西瓜栽培工作中，應該盡量選在晴朗天氣時定植，在精細筑畦之后，向田地中噴灑適量的除草劑覆蓋地膜，保證西瓜在生長過程中獲取更為充足的營養物質。在大棚栽培工作中，盡量選擇土塊完整的地帶對其澆水、施肥。這樣也就能夠保證后續定植栽培工作的順利有效落實。進一步加強對大棚內部溫度、光照等的合理調節。大棚內部相比于外界而言濕度比較高，在地膜覆蓋過程中，能夠有效降低大棚內部空氣的濕度指數。在西瓜前期生長階段，大棚內部的空氣濕度指數是比較低的，當西瓜植株藤蔓封行之后，由于蒸騰量比較大，灌水量也會隨之提高，大棚內部的空氣濕度就呈現出明顯的上升現象。白天大棚內部的濕度一般在60%～70%之間，夜間則能夠達到80%～90%。除此之外，農戶還應該及時調整大棚內部的陽光照射情況，西瓜本身對于外界光照強度有著極高的要求，農戶在大棚栽培工作中應該盡量選擇透光性較好的薄膜，保證西瓜在生長過程中獲取充足的光照。4田間管理4.1追肥西瓜在生長過程中對于各種營養物質的需求量比較大，為保證西瓜栽培技術工作的全面推進，農戶應該積極加強對不同階段追肥工作的重視。活棵肥是西瓜在生長階段需求量比較大的肥料之一，主要是在定植一周之后，向土壤中撒施適量的糞水，促進側蔓和新根的發育，并保證糞水能夠被西瓜枝蔓有效吸收。膨瓜肥則是在初代西瓜坐穩之后快速施撒的肥料，并保證每間隔7天左右的時間施撒一次，保證平均每畝地施撒薄糞水1.3千克，也可以使用45%復合肥，促進西瓜在大棚環境中的健康生長。最后，農戶還應該盡量避免西瓜在生長過程中出現早衰現象。生長發育后期西瓜植株的生長態勢呈現出明顯的減弱現象，農戶為進一步改善這一不合理因素，應該積極加強對相關肥料的施撒，給予西瓜枝蔓相應的營養供給，保證其正常生長，主要就是在西瓜葉面施撒營養液或磷酸二氫鉀溶液。4.2灌水農戶在優質、高產大棚西瓜栽培工作中，為進一步提高其產量和品質，就應該在日常工作中積極加強對水分的合理灌溉，并且保證西瓜在更為健康的環境下生長。由于西瓜在不同階段的生長情況、需水量存在明顯的差異，農戶應該根據其自身水分獲取的基本需求，為其供應更為充足的水資源。在西瓜定植工作完成之后，農戶應該合理控制西瓜在開花之前的水分供應狀況，在開花結果后需要保證每7天左右澆1次水，主要是因為西瓜在果實膨大盛期需要較多水分，在西瓜收獲前的10天左右停止澆水，提升消費者對于西瓜的滿意度[3]。在外界氣候環境相對干旱的階段，如果西瓜在成蔓期不能獲取充足的水分，就會直接影響到其之后的正常生長。西瓜葉蔓的面積比較小，這直接導致西瓜在之后的生長過程中發生比較嚴重的花葉病，進而嚴重阻礙了西瓜果實的生長。4.3整枝理蔓農戶在西瓜大棚栽培工作中，為進一步提高西瓜生長質量的全面提升，應該積極加強對西瓜枝蔓的有效養護與管理。西瓜生長階段養護工作效率的全面提升，需要工作人員進一步加強對三蔓式整枝技術的合理運用，主要就是保留主蔓和兩個發育良好的側蔓，將其他多余的枝葉摘除，這樣能夠保證之后的栽培工作中西瓜長勢良好。農戶在這一階段工作中，還應該進一步將主蔓、側蔓平行引向同一個方向，并保證其相互之間距離的合理性，這樣也就能夠保證西瓜在生長過程中的光合作用、通風等的正常進行。盡可能將西瓜枝蔓的距離控制在25厘米左右，為西瓜之后的生長提供良好的空間，這也保證了最終西瓜生長質量的全面提升。4.4人工授粉西瓜授粉工作的開展一般都是依靠蟲媒作用，但是在具體的大棚西瓜栽培工作中，蟲媒授粉工作的開展存在一定的不合理現象，只有通過人工輔助授粉的方式才能夠更好促進西瓜栽培工作的發展。人工輔助授粉工作的順利開展，能夠進一步將西瓜坐果率提高20%。農戶在這一過程中應該選準雌花，并加強對其品質的詳細分析，只要保證雌花主蔓、側蔓上的花柄粗壯、子房肥大、發育良好、顏色嫩綠，就能夠為之后授粉工作的順利開展提供基礎支撐。為有效增強西瓜栽培中人工授粉的質量，農戶需要及時將長勢差、子房細長瘦弱的雌花剔除。授粉工作有效推進過程中，農戶需要加強對西瓜生長實際情況以及各個階段生長態勢的了解，西瓜花大多數在早晨6：00左右開放，9：00左右時最為旺盛，此時是授粉的最佳時間[4]。花花授粉法是現階段西瓜人工授粉工作中比較常見的方法之一，主要指的就是將當天開放并散粉的雄花摘下，用手輕輕捏住花瓣，將雄花雄蕊對準雌花的柱頭輕點幾下，保證授粉工作的有效落實。在這一過程中，農戶可以將一朵雄花上的花粉分散給三朵雌花，進而保證西瓜授粉工作的順利開展。另外，蘸花授粉法也是人工輔助授粉工作中應用比較廣泛的一種，農戶需要將當日開放的雄花花粉集中到一個干燥清潔的容器中，使用軟毛筆蘸粉，并將雄花花粉涂抹到雌花的柱頭上，這樣授粉工作就能夠得到有效落實。一旦人工授粉工作中出現陰雨天氣，就需要在雌花開放前做好相應的防雨準備，避免在之后授粉工作中出現失敗的現象。5病蟲害防治5.1枯萎病枯萎病是西瓜全生育期都可能出現的一種病癥，對于西瓜的正常生長有著非常直接的阻礙作用。西瓜在苗期染病，主要表現為幼莖基部呈褐色，子葉、幼葉枯萎，西瓜植株成熟之后出現枯萎病會導致西瓜生長緩慢，葉片自下向上呈現出逐漸萎蔫的現象，如果治理不及時，全株葉片就會枯死。為有效減少枯萎病對西瓜生長階段造成的不合理影響，農戶需要加強對各種防治技術的應用，提高西瓜的生長速度與質量。通過輪作的方式能夠有效降低土壤環境中各種病蟲的潛伏。為有效預防枯萎病，農戶需要在日常工作中使用80%多菌靈可濕性粉劑，向其中以1∶200的比例加入細土并攪拌均勻，這樣能夠有效預防枯萎病的出現。5.2西瓜炭疽病西瓜炭疽病也是西瓜生長全階段都會出現的病癥，對于西瓜的葉、蔓和果都有著比較嚴重的危害。在苗期感染炭疽病，西瓜子葉上會出現圓形褐色病斑，其邊緣有淺綠色暈環。葉片染病初期，其表面會呈現出黃色水漬狀斑，治理不及時，則會擴大并變為褐色，對于西瓜的正常生長造成了極大的危害。西瓜幼果染病將會導致西瓜在之后生長中出現明顯的畸形現象，影響農戶的經濟效益。對于西瓜炭疽病的預防，需要農戶在日常工作中選擇抗性品種，并加強對種子的有效處理。在選擇更適宜西瓜生長的地塊之后，還應該加強對相關肥料的運用，保證西瓜在生長過程中各類營養物質的充分獲取。西瓜炭疽病發病初期，農戶需要及時摘除病葉，并使用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑2000～3000倍液，每隔7天左右噴灑一次，連續噴灑3～4次，將有效預防這一病癥的過度擴散。5.3葉枯病葉枯病在西瓜幼苗階段的發病率比較高，這一病癥的出現會導致西瓜葉片呈現褐色斑點。其主要表現是先在葉背面葉緣或葉脈間出現明顯的水浸狀褐色斑點，然后斑點逐步擴大，西瓜藤蔓出現逐步枯萎的現象。西瓜莖蔓發病就產生凹陷的褐色病斑。如果是果實發病，就會在果實上出現圓形褐色凹陷斑，西瓜果實出現明顯的腐爛問題[5]。為進一步預防西瓜在生長過程中發生葉枯病，農戶應該在發病初期或降雨前噴施75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液和50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，這樣能夠將這一病癥控制在一定的范圍內。5.4紅蜘蛛紅蜘蛛在出現初期會對西瓜葉面造成黃白色病斑