2024年食品相關產品（塑料一次性餐飲具及食品接觸用特定工具及塑料件）質量監督抽查實施細則1抽樣方法以隨機抽樣的方式在被抽樣生產者、銷售者的待銷產品中抽取。隨機數一般可使用隨機數表等方法產生。表1抽取樣品數量產品名稱抽樣基數抽樣數量備注食品接觸用塑料工具塑料一次性餐飲具抽樣基數以實際庫存量計，最低基數滿足抽樣數量即可。抽取60個樣品（檢樣30個，備樣30個）。備樣存放于被抽樣單位。食品接觸用特定工具及塑料件注：1、抽取樣品過程中，抽樣人員需嚴格遵守被抽查單位的管理制度，必要時抽樣人員需戴一次性手套，并用無菌自封袋對其密封，以保證樣品不受污染。抽樣時，抽樣人員應優先抽取有顏色、顏色較深、生產工藝較為復雜的產品。抽樣時，抽樣人員應注明產品名稱、規格型號、材質名稱、預期接觸食品、預期接觸食品時間、預期接觸食品使用溫度。4、取樣時，應按最小銷售包裝整體取樣，不得拆封樣品最小銷售包裝。2檢驗依據表2塑料一次性餐飲具序號檢驗項目依據標準檢測方法1負重性能GB/T18006.1-2009GB/T18006.1-2009中6.62耐溫性能GB/T18006.1-2009GB/T18006.1-2009中6.43感官要求GB4806.7-2016GB4806.7-20164總遷移量GB4806.7-2016GB31604.8-20215高錳酸鉀消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20166重金屬GB4806.7-2016GB31604.9-20167脫色試驗GB4806.7-2016GB31604.7-20238特定遷移限量（銻）、特定遷移限量總量（乙二醇、對苯二甲酸等）、最大殘留量（苯乙烯、乙苯等）GB4806.6附錄A及相關公告GB4806.6附錄A及相關公告GB31604系列標準9鄰苯二甲酸酯（僅限PVC材質）GB4806.6附錄A及相關公告GB4806.6附錄A及相關公告GB31604.3010產品標識信息GB4806.1-2016GB4806.1-2016注：1、檢驗項目按照各類產品執行標準及結構做相應的指標檢驗。2、總遷移量的檢測項目與產品預期接觸食品有關。3、脫色試驗僅限添加著色劑的產品。4、特定遷移限量、特定遷移限量總量、最大殘留量根據樣品的材質做相應指標的檢驗。表3食品接觸用特定工具及塑料件序號檢驗項目依據標準檢測方法1感官要求GB4806.7-2016GB4806.7-20162總遷移量GB4806.7-2016GB31604.8-20213高錳酸鉀消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20164重金屬GB4806.7-2016GB31604.9-20165脫色試驗GB4806.7-2016GB31604.7-20236特定遷移限量（銻）、特定遷移限量總量（乙二醇、對苯二甲酸等）、最大殘留量（苯乙烯、乙苯等）GB4806.6附錄A及相關公告GB4806.6附錄A及相關公告GB31604系列標準7鄰苯二甲酸酯（僅限PVC材質）GB4806.6附錄A及相關公告GB4806.6附錄A及相關公告GB31604.308產品標識信息GB4806.1-2016GB4806.1-2016注：1、檢驗項目按照各類產品執行標準及結構做相應的指標檢驗。2、總遷移量的檢測項目與產品預期接觸食品有關。3、脫色試驗僅限添加著色劑的產品。4、特定遷移限量、特定遷移限量總量、最大殘留量根據樣品的材質做相應指標的檢驗。執行企業標準、團體標準、地方標準的產品，檢驗項目參照上述內容執行。凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細則。3判定規則3.1依據標準GB4806.1-2016 食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求GB4806.6-2016 食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂GB4806.7-2016 食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品GB/T18006.1-2009塑料一次性餐飲具通用技術要求GB31604.2-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品高錳酸鉀消耗量的測定GB31604.7-2023食品安全國家標準食品接觸材料及制品脫色試驗GB31604.8-2021食品安全國家標準食品接觸材料及制品總遷移量的測定GB31604.9-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品食品模擬物中重金屬的測定GB31604.30-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定其他GB31604系列國家標準國家相關法律、法規和部門規章制度企業執行標準或經公示有效的企業標準、團體標準或明示質量要求3.2判定原則經抽樣檢驗，檢驗項目全部合格，判定被抽查產品檢驗項目合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定被抽查產品所檢項目不合格。若被檢產品明示的質量要求高于本細則中檢驗項目依據的標準要求時，應按被檢產品明示的質量要求判定。若被檢產品明示的質量要求低于本細則中檢驗項目依據的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。若被檢產品明示的質量要求低于或包含本細則中檢驗項目